Как да измериме процента на мазнините в тялото?

Ако знаете процента на мазнините във вашето тяло, ще можете значително по-лесно да контролирате своето тегло. С информацията за масата на мазнините във вашето тяло лесно може да разберете кое сте правили правилно и кое - не. Всеки път, когато застанете на кантара, вие рискувате да видите подвеждащ резултат. Във вашия организъм може да има излишък от вода, или да се е увеличила мускулната маса - всичко това може да се приеме като "излишно тегло" и вие да се откажете от правилното. Макар, че на практика масата на мазнините може и да е намаляла. Съществуват много методи за измерване на мастната тъкан в човешкото тяло. Хидроденситометрия. Ултразвуков метод на измерване. Измерване с инфрачервени лъчи. Система "Бод Под". Измерване на дебелината на кожната гънка с новите високотехнолочни уреди (например томограф) или с калипер. Метод с измерване на биоелектрическото съпротивление. Изчисляване по формулите на метода на окръжностите (развити от Hodgdon и Beckett).


    За всеки човек оптималното наличие на мастни тъкани в тялото е различно. И то зависи от много фактори, например от конструкцията на тялото, от възрастта, от наследственни фактори и от начина на живот. По удобно е мазнините да не се измерват в килограми, а като проценти от масата (теглото) на тялото.
    За справка - теглото на женското тяло се формира от теглото на скелета - 12%, мускулите - 35% и мазнините - 24%, останалото е от теглото на останалите части на тялото. При мъжете съотношението е малко по-различно: на скелета се падат 15% от общото тегло, на мускулите - 45% и на мазнините - примерно 12%.

Ниво на мазнините в организма            жени         мъже
Съществени мазнини                       10-12%       2-4%
Спортисти                                14-20%       6-13%
Средно ниво                              21-24%       14-17%
Приемливо ниво                           25-31%       18-25%
Затлъстяване                             ≥ 32%        ≥ 26%

    Съществените мазнини са тези, без които човек не може. Те имат изключително важни функции и са незаменими.
    По-долу ви предоставяме подробни таблици, в които е указано какъв процент мазнини трябва да има здравият човек.

Таблица на съдържанието на мазнини при жените:
възраст         процент мазнини в организма
години       понижен %      здрав %       повишен %      висок %
14           до 15          16 - 29       30 - 33        ≥ 34
15           до 15          16 - 29       30 - 33        ≥ 34
16           до 15          16 - 29       30 - 33        ≥ 34
17           до 15          16 - 29       30 - 34        ≥ 35
18           до 16          17 - 30       31 - 35        ≥ 36
19           до 18          19 - 31       32 - 36        ≥ 37
20-39        до 20          21 - 32       33 - 38        ≥ 39
40-59        до 22          23 - 33       34 - 39        ≥ 40
60+          до 23          24 - 35       36 - 41        ≥ 42
Таблица на съдържанието на мазнини при мъжете:
възраст         процент мазнини в организма
години       понижен %      здрав %       повишен %      висок %
14           до 10          11 - 20       21 - 25        ≥ 26
15           до 9           10 - 20       21 - 24        ≥ 25
16           до 9           10 - 19       20 - 23        ≥ 24
17           до 9           10 - 19       20 - 23        ≥ 24
18           до 9           10 - 19       20 - 23        ≥ 24
19           до 8            9 - 19       20 - 23        ≥ 24
20-39        до 7            8 - 19       20 - 24        ≥ 25
40-59        до 10          11 - 21       22 - 27        ≥ 28
60+          до 12          13 - 24       25 - 29        ≥ 30

    Мислите, че е достатъчно да застанете върху кантара и картинката ще стане ясна. В действителност, не всичко е така лесно (просто не се отчитат в пълната степен различните типове телосложения). Първи това са забелязали американските застрахователни компании. На времето те активно са ползвали индекса на масата на тялото (ИМТ) за определяне на степента на риск при застраховане живота на клиентите. Логиката е, че колкото повече излишно тегло има човек, толкова повече са опасностите от сърдечносъдови и други заболявания. Обаче и за тези далечни от медицината чиновници след няколко години опит е станало ясно, че пряка връзка между увеличаването на мазнините и теглото няма.
    Всеки път, когато застанете на кантара, вие рискувате да видите подвеждащ резултат. Във вашия организъм може да има излишък от вода, или да се е увеличила мускулната маса - всичко това може да се приеме като "излишно тегло" и вие да се откажете от правилното хранене или да планирате неправилно физическото натоварване. Макар, че на практика масата на мазнините може и да е намаляла. Затова е важно да се знае процентът на мазнините. Това е полезно и за пълните и за слабите хора. Недостигът на мазнини в организма е не по-малко опасен от тяхният излишък.
   Съществуват много методи за измерване на мастната тъкан в човешкото тяло. Те се различават по тяхната точност и сложност. За съжаление, колкото по точен резултат ви е необходим, толкова по-трудно е да го получите.
    • Хидроденситометрия (Подводно претегляне)
    Това е един от най-сложните методи за измерване, който някога са смятали за най-точния. С неговата помощ се определя съдържанието на мастна, костна и мускулни тъкани в организма. Методът се основава на това, че плътността на мастните и мускулни тъкани е различна. При потапяне на тялото във водата, мастната тъкан го кара да изплува нагоре, а мускулите го "дърпат" да потъне надолу.
    Измерването изглежда така. Сядате на специално кресло-кантар, поемате въздух и ви потапят с креслото за около 10 секунди под водата. През това време, естествено не дишате и се измерва теглото под водата. Процедурата се повтаря няколко пъти и после по доста сложни формули се изчисляват резултатите.
    Този трудоемък и сложен метод се прилага изключително само за изследователски цели. Още повече, че при жените се получават резултати понякога с голяма грешка. При дамите не само, че формулите за мъже "не работят", но и между много от тях има съществени различия в плътността на костната и мускулната тъкани - при едни са по-плътни, при други по-рехави.
    • Ултразвук
    Този метод се използва с помощта на специална апаратура. Ултразвуковите вълни проникват дълбоко под кожата и се показва на дисплея дебелината на слоя мастна тъкан. Като правило, тялото се сканира на няколко места. Получените данни се използват за сумарното изчисляване на процента мазнини в цялото тяло.
     Колкото и да е странно, но мненията за този метод парадоксално се разминават. Едни специалисти го смятат за много точен, а други са на мнение, че тези уреди не могат да дадат правилен резултат. Аргументите са, че мастната тъкан има различна плътност при хората, често много близка до тази при мускулите. Уредът не може да "види" тази разлика и приема едното за друго. Известни са конкретни случаи, при които резултатите са очевидно неверни. Примерно, уредът показва излишък на мазнини за спортистка, която видимо няма и капчица излишна мазнина под кожата.     
    • Измерване с инфрачервени лъчи
    Този метод се основава на простото явление, че тъканите с различна плътност по различен начин пречупват светлината. На определени места от тялото се прикрепят датчици и миниатюрни източници на инфрачервени лъчи. Получените данни се обработват от компютър и след 10 секунди получавате резултата.
    Инфрачервеното облъчване е абсолютно безопасно, а самото изследване много бързо. Ще се съгласите, че така е много удобно. Независимо от това, методът не е получил особена слава заради своята недостатъчна точност и голямата допустима грешка в резултатите.
    • Система "Бод Под"
    Това е една сравнително нова американска компютъризирана техника, която прилича повече на фантастичен филм. Влизате в специална стая, която е оборудвана с всевъзможни датчици. Те анализират какво количество въздух сте "избутали" с вашето тяло и само след един-два мига вие получавате резултати с висока точност за съдържанието на мазнини, кости, мускули и вода във вашия организъм. За съжаление, това е много скъпоструващо чудо - дори за американците в САЩ.
    • Компютърен томограф
    Хубавото е, че живееме в XXI век и тази медицинска техника вече не е екзотика. Тази технология дава ясна визуална картина на мастните и немастни тъкани. По надеждност на оценката, никой друг метод не може да се сравни с компютърния томограф. Лошото е, че процедурата е достатъчно сложна и скъпа, и за нуждите на спорта и ежедневните грижи на всеки от нас за личното здраве почти не се използва.

    Малко отклонение. Ако вече се чуствате отчаяни, че тези умни методи не ви вършат работа, трябва да се успокоите - има и прости, икономични и достатъчно надеждни методи, които се използват в практиката. Затова ги разглеждаме в специални статии по-подробно - "Измерване на кожната гънка за определяне процента мазнини в тялото", "Измерване на мазнините с метода на биоелектрическото съпротивление" и "Определяне на процента мазнини по антропометричните данни", а тук само ще ги изброиме с по няколко думи за тях.

    • Измерване дебелината на кожната гънка
    Този метод е прието да се нарича калиперометрия. Той е достатъчно прост и с най-голямото приложение в практиката. Със специален инструмент калипер (дебеломер, подобен на обикновен шублер) се прищипва кожата и се измерва дебелината на гънката на определени места от тялото (на корема, горната част на гърба, гърдите и бедрата). От получените данни по формули или с помощта на таблица се определя с достатъчна точност процента мазнини.  
    • Защипване на кожата с пръсти
    Това е експресен метод за първоначална ориентация. Защиипвате между палеца и показалеца кожата (само кожата) на рамото отзад, малко над подмишницата. Без да разтваряте пръстите, измервате растоятието между тях. Ако то е повече от 2,5 см, при вас под кожата има излишни мазнини.
    • Метод на измерването на биоелетрическото съпротивление
    Това не е нещо ново, но днес има широко разпространение и е ефтино и достъпно. Първа започва да използва метода компанията TANITA, която през 1991 година пуска на пазара уред за измерване мазнините и процентното съотношение на различните тъкани в тялото. Сега вече има много голям асортимент уреди, с различна цена и качество.
    Принципът не методът е, че през тялото се пропуска за кратко електрически ток и се измерва електропроводимостта на тялото. Токът е толкова слаб, че не може дори да го усетите. Оказва се, че в мастните тъкани се съдържа значително по-малко вода отколкото в мускулите. Съответно електропроводимустта на мускулната тъкан е по-голяма. Като се въведат определени параметри в уреда (възраст, пол, ръст, тегло и др.) уредът отчита процентното съдържание на мазнините, мускулите, костите и водата в тялото. Не се налага да смятате, това става автоматично.
    • Определяне на процента мазнини по антропометричните данни    
    С други думи - измервате определени части от тялото като използвате обикновен шивашки метър и кантар. С получените данни се определят индексът на масата на тялото, индексите на централното затлъстяване. Определя се съотношението между обиколката на талията и бедрата. От тях се правят нужните изводи. Другият начин е като използвате данните да изчислите по формулите на Hodgdon и Beckett процента мазнини конкретно за вашето тяло. Сметките не са сложни и не изискват някакви специални знания.


Случайна диета

Диета за увеличаване на мускулната маса

Не забравяйте, че голямите мускули, силното и здраво тяло се изграждат не само с тренировки, а и с пълноценно здравословно хранене. Има ли идеална "рецепта" за храненето, с което мускулите растат? Отговорът може да е прост - трябва да изядете достатъчно храна през деня и да употребявате правилните продукти. Изтънчените методи с прилагане на специфични цикли и ястия, със сложно приготвяне на продуктите във всевъзможни нелепи съчетания - понякога, това са просто опити за се внесе в диетологията на бодибилдинга нещо ново и да се привлече вниманието. Обичайните съвети - хранете се както обикновено, но яжте повече също не вършат работа. Необходимо е да се спазват прости правила - да се ориентирате към най-полезните храни и да осигурите на организма достатъчно енергия и строителен материал - белтъчини в подходящо съотношение с въглехидратите и мазнините. Прочети повече

Диета със салати

Салатите са предпочитано диетично ястие за отслабване. Направени от пресни зеленчуци или плодове те съдържат много полезни хранителни вещества, действат подмладяващо и зареждат организма с необходимите витамини и минерали. В същото време, те са нискокалорични. Може да напълните стомаха и да не чуствате глад без да товарите организма с излишни калории. Дори обратното - създавайки калориен дефицит, ще принудите организма да посегне към натрупаните във вид на мазнини запаси за осигуряване на необходимата енергия. В зеленчуците и плодовете има много фибри и вода, с помощта на които ще очистите стомаха и червата, ще освободите организма от токсините. Диетата със салата е една от най-полезните. Няма да ви е трудно да спазвате хранителния режим, защото салатите са вкусни и разнообразни. Има много варианти на диети със салати - от разтоварващи дни до двуседмични диети, с помощта на които може да се разделите с до 5-7 килограма. Прочети повече

Макробиотична диета

Идеята да обедини хилядолетните традиции на кухнята и философията на Изтока с откритията на Запада в областта на медицината и органичната химия е дошла в главата на военният лекар Саген Ишизука още в края на XIX век. През 1897 година той публикува книгата "Химичната теория на храненето и дълголетието". Учениците на "доктор Ряпа", както с любов са го наричали, през 1907 година основават Общество за лекуване с храна "Шоку Йо Кай". По-късно негов президент става Юкикадза Сакурадзаве и именно той популяризира на Запад тази теория. (За да могат да му произнасят името, той го сменя с Джордж Осава). Днес в света има над 1000 макробиотични центрове и милиони последователи. Прочети повече

Диета при отказване на цигарите

Заедно с новината за откриването на Америка, Христофор Колумб донася на европейците и тютюнопушенето. За вредите от този навик е написано много. Тук мнението вече е почти единно - и най-закоравелият пушач ще ви каже, че е добре да откажете цигарите. Вече не е модерно да си пушач, а и тази категория откровено се дискриминира със забраните за пушене на обществени места, по-ниски заплати, при кариерното развитие и други. Битката далеч още не е приключила, всеки я води отделно и не е лесно. За много хора голямо препятствие е страхът, че ако откажат цигарите ще напълнеят. Тук на помощ идват както "народните" съвети, така и диетолозите. Предлаганите диети не могат да ви откажат от пушенето, но с тях този процес може да стане по-лесен и да няма последствия (излишни килограми), за които да съжалявате. Прочети повече

Обемна диета - Волюметрикс

В съзнанито на хората думата "отслабване" най-често се свързва с думата "глад". А да гладува на никой не му се иска. Професорът от Пенсилванския университет Барбара Ролс (Barbara Rolls) е създала тази диета като резултат от дългогодишните си клинични изследвания. Тя предлага хранителен режим, при който за да се разделите с излишните килограми не гладувате и не се лишавате от храна, а просто заменяте висококалоричните ястия с други, които не са опасни за вашата фигура. На тази диета може да изкарате доста дълго време, отслабването е реално и ефективно. Свободата при избора на продуктите я прави подходяща за всеки - в това число вегетарианци, с непоносимост към глутен, без сол, с кошерна или халал храна. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Формулите за идеалното тегло. Индекс на масата на тялото

Може ли да се пресметне какво трябва да е идеалното ни тегло? Оказва се - да. Днес най-често се ползва формулата създадена от белгийския социолог и статистик Адолф Кетеле (Adolphe Quetelet) и определяния с нея Индекс на масата на тялото - ИМТ ((BMI - body mass index). Това е величина, позволяща да се оцени съответствието между масата (теглото) на човека и неговият ръст, и по такъв начин косвено да се оцени дали неговото тегло е недостатъчно, нормално или с излишък. Освен този показател, в практиката са намерили място още индексите на Кетеле, Брок, Брайтман, Девънпорт и др. Специално място заемат индексите на централно затлъстяване. И още един особен индекс - Мечтата на Лоренцо. Тази формула е разработена специално за определяне на идеалното тегло на дамите. И все пак, какво е идеалното тегло? Почетете и намерете верния отговор за себе си. Прочети повече

Как да изгориме по-бързо мазнините?

Свалянето на излишните килограми е въпрос, който става все по-актуален. Всички го искат, но малцина са наясно как може да стане и то по-бързо. Защо е толкова трудно? Съвсем без мазнини чавек не може да живее. Те участват в изграждането на клетъчните мембрани, защитават органите, имат своята роля в метаболизма и дори изработват хормони. Но главното е, че това е огромен резервоар на енергия, който организма пази за случай на глад. Същността на проблема е, че трябва да надхитриме организма си и да го накараме да се раздели с част от своите запаси. Разбира се, главното е правилното хранене - какво ядеш, да знаеш кога да спреш и станеш от масата. Днес ще говориме за неговия пръв помощник спорта - кое е най-ефективно и как да изгаряме най-бързо натрупаните излишни мазнини. Без него нещата стават много бавно и резултатите не са трайни. Вижте кое е най-доброто за вас - силови или кардио тренировки, продължителни или кратки интензивни занятия и т.н. Прочети повече

Как да измериме процента на мазнините в тялото?

Ако знаете процента на мазнините във вашето тяло, ще можете значително по-лесно да контролирате своето тегло. С информацията за масата на мазнините във вашето тяло лесно може да разберете кое сте правили правилно и кое - не. Всеки път, когато застанете на кантара, вие рискувате да видите подвеждащ резултат. Във вашия организъм може да има излишък от вода, или да се е увеличила мускулната маса - всичко това може да се приеме като "излишно тегло" и вие да се откажете от правилното. Макар, че на практика масата на мазнините може и да е намаляла. Съществуват много методи за измерване на мастната тъкан в човешкото тяло. Хидроденситометрия. Ултразвуков метод на измерване. Измерване с инфрачервени лъчи. Система "Бод Под". Измерване на дебелината на кожната гънка с новите високотехнолочни уреди (например томограф) или с калипер. Метод с измерване на биоелектрическото съпротивление. Изчисляване по формулите на метода на окръжностите (развити от Hodgdon и Beckett). Прочети повече

Характерното за ендоморфа, мезоморфа, ектоморфа и някои междинни типове тяло

Изискванията за начинът на трениране, хранене и почивка при различните типове тяло също не са еднакви. Както са казали - което е лекарство за един, може да бъде отрова за друг. Класификацията на американският професор Уилям Шелдън е в основата на разработването на различни диети и програми за спортуване. Има режими, които са базови и обикновено те са полезни за повечето хора. Но най-добрите резултати, повече полза и ефективност ще получите от тези програми, които максимално отчитат особенностите конкретно на вашия тип тяло. За начало, трябва да се сравните с характеристиките на основните и по-характерните междинни типове. Дали сте класически Херкулес (мезоморф), тъничък ектоморф или закръглен ендоморф? Това ще ви покаже и пътят, по който да тръгнете. Скептиците твърдят, че срещу природата не може да се върви. Това е вярно, но не е цялата истина и често е израз на обикновен мързел. Практиката непрекъснато доказва, че с правилно насочени усилия може да се постигне много. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft