Диетата с ориз на д-р Елена Малишева

Елена Василиевна Малишева е един от най-нашумялите руски диетолози през последните години. Тя дълги години е била практикуващ лекар кардиолог-терапевт, професор и педагог, доктор на медицинските науки. Голяма част от известността си дължи на участията си като водещ на популярни телевизионни предавания, предлага собствена марка диетични храни и комерсиални програми за отслабване. Организира в Русия първия проект, в който доброволци отслабват в реално време - при него участниците са отслабнали средно с 15 кг. за 1 месец. Диетата с ориз е втората по популярност между диетите на Малишева, които подлудиха Русия. Отзивите за нея са положителни и тя е отличен начин да отслабнете и очистите своя организъм, да нормализирате обмена на веществата и подобрите работата на стомашно-чревния тракт. Резултатите се дължат не само на полезните свойства на ориза, но и на сравнително балансираното меню по време на диетата.

    Диетата с ориз на Малишева е много ефективна и позволява да отслабнете за седмица - с 3-6 кг, за 10 дни - с до 10 кг, а за две седмици - с до 12 кг. Ефективността зависи както от първоначалното тегло и състоянието на организма, така и от стриктното спазване на указанията за диетата.
    Диетата е подходяща за повечето хора, но не за всички. Тя е противопоказна за бременни и кърмещи майки, при сърдечно-съдови заболявания не позволяващи дефицит на калий, крайни степени на затлъстяване, при заболявания на пикочно-половата система, колики, склонност към получаване на запек. Не се препоръчва да започвате диетата при простудни заболявания, отслабен имунитет на организма или обостряне на други хронични заболявания. Преди да пристъпите към такъв режим, е добре да се посъветвате с вашия лекар.
    • Основни правила на диетата:
    - Основният продукт е оризът, но не всеки вид, който се предлага в магазините, е подходящ. Трябва ви необработен ориз (нешлифован). Най-полезни са сортовете с дълги тънки зърна. Може да използвате бял ориз, но за предпочитане са сортовете кафяв или черен ориз.
    - Важно е правилно да приготвяте ориза. За целта го накисвате от вечерта в студена вода. На другата сутрин го измивате няколко пъти с топла или гореща вода. За нуждите на диетата оризът се вари (1 част ориз и 3 части вода) или се приготвя на пара, но без сол, мазнини или други подправки. При варенето трябва да смените водата един или два пъти. Обърнете внимание на указанието на Малишева - оризът трябва да е леко недоварен, зърната трябва да са почти твърди.
    - Разрешени продукти: ориз, зеленчуци, плодове (без банани и грозде), зелени подправки (магданоз, копър и др.), сурови орехови ядки. Особено се препоръчват богатите с калий стафиди, ябълки, каша от пшеница, тиква, портокали, портокали, пъпеши, дини, всякакви бобови, моркови и авокадо.
    За подправяне на салатите може да се използва зехтин, но в умерени количества (примерно - половин чаена лъжичка).
    Може да пиете обикновена негазирана вода, несилен зелен чай, но без захар (допуска се до два пъти седмично да го подслаждате с чаена лъжичка пчелен мед). Ако искате максимално да отслабнете, по-добре е да ограничите плодовите сокове и фрешовете, като на ден може да пиете по чаша ябълков сок (ябълката е богата с калий и сокът е полезен).
    - Забранени продукти: сол, захар, пикантни ястия и подправки, маринати и осолени храни, мазната храна, пърженото и пушеното, месо и месни продукти, риба и морски дарове, млечни продукти, сосовете (в това число и майонезата), кафе, черен чай, алкохол.
    - Необходимо е по време на диетата да се приемат допълнително комплекси витамини и таблетки калий.
    - Малишева е против гладуването. Оптималното е да отслабвате с около 500 грама на ден, по-бързото е опасно за здравето. Но, все пак - това е диета за отслабване и калориите в дневното меню не трябва да са повече от 1200 ккал за хора със средна физическа активност (при тези, които са с висока физическа активност или работят тежка работа може да са повече). При диетите на Малишева трябва да броите калориите в изяденото.
    Препоръчва се да се храните по-често (5-6 пъти на ден), но с по-малки порции. Така няма да огладнявате (пристъпите на силен глад трудно се обуздават).
    На ден трябва да пиете поне 1,5 литра вода, но това трябва да става поливин час преди и поне час след хранене.
    - Продължителност на диетата - 7 до 14 дни, в зависимост от целите, които си поставяте. Може да повторите след няколко месеца.
    - За да запазите постигнатите резултати, излизането от диетата трябва да е постепенно. Малишева препоръчва и разтоварваши дни. Как става това, ще обясниме по-подробно по-долу.
    • Примерно меню за 7 дни:
    Ден 1
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко настъргана кора от лимон и лимонов сок + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 ябълка
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 150 гр. варени зеленчуци + 100 гр. зеленчуков бульон
    - Следобедна закуска: салата от 1 настърган морков с малко зехтин и лимонов сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз с малко стафиди + 80 гр. варен зелен боб
    Ден 2
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с 50 гр. варена тиква + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 портокал
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. зеленчукова супа
    - Следобедна закуска: 1 чаша ябълков сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 200 гр. плодова салата от киви, свити и грейпфрут
    Ден 3
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко канела + чаша зелен чай
    - Втора закуска: парче 100 гр. диня
    - Обяд: 150 гр. варен ориз
    - Следобедна закуска: шепичка (30 гр.) сурови орехови ядки
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 80 гр. тиквички печени на скара с няколко капки лимонов сок
    Ден 4
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко копър и лимонов сок + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 круша
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. зеленчукова супа
    - Следобедна закуска: 1 чаша ябълков сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз с 3-4 нарязани сушени кайсии + 150 гр. салата от варени моркови и 20 гр. авокадо  
    Ден 5
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с 3-4 нарязани сушени сини сливи + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 грейпфрут
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 200 гр. салата от зеле и моркови с малко зехтин и лимонов сок
    - Следобедна закуска: шепичка (30 гр.) сурови лешникови ядки
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 100 гр. варен зелен грах с малко зехтин и лимонов сок
    Ден 6
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко настъргана кора от лимон и лимонов сок + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 дюля
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. салата от марули, краставица, репички и стрък зелен лук с малко зехтин и лимонов сок
    - Следобедна закуска: шепичка (30 гр.) сурови бадемови ядки
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз с една настъргана ябълка
    Ден 7
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с 3-4 нарязани фурми + чаша зелен чай
    - Втора закуска: парче 100 гр. пъпеш
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. салата от зеле и моркови с малко зехтин и лимонов сок
    - Следобедна закуска: 1 чаша ябълков сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 80 гр. варен зрял фасул с малко зехтин и лимонов сок
    Има много варианти за съставяне на менюто и вие може да си го направите самостоятелно според вашият вкус и възможности, като спазвате описаните по-горе правила и естествено, броите калориите.
    • Излизането от диетата трябва да е постепенно за да запазите постигнатите резултати. Това означава да добавяте по не повече от 200-250 ккал в дневното меню за една седмица. През първите дни увеличете количеството плодове и зеленчуци, четири дни след приключване на диетата може да добавите по някоя филия пълнозърнест хляб, макаронени изделия, чаша нискомаслен кефир или кисело мляко, а след седем дни нетлъсто месо или немазна риба.
    Малишева препоръчва след диетата веднъж на седмица да си правите разтоварващи дни с ориз, приготвен както в диетата. Менюто на един такъв ден е следното:
    8.00 — 150 гр. варен ориз
    9.00 — чаша зелен чай без захар
    10.00 — 150 гр. варен ориз
    11.00 — чаша минерална негазирана вода (200 мл)
    12.00 — 150 гр. варен ориз
    13.00 — чаша зелен чай без захар
    14.00 — 150 гр. варен ориз
    15.00 — чаша минерална негазирана вода (200 мл)
    16.00 — 150 гр. варен ориз
    17.00 — чаша зелен чай без захар
    18.00 — 150 гр. варен ориз
    По-нататък ще ви е полезно да правите такива оризови дни веднъж месечно - за очистване на организма.
    Избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия, алкохолът и сладките газирани напитки. После също трябва да не прекалявате с калориите в храната и добавете някакъв спорт или друга физическа активност в заниманията си. Само така ще може дълго да се радвате на постигнатите резултати.

Случайна диета

Диета за жени с фигура "ябълка"

Жените с фигура "ябълка" (наричат я също фигура "О", овална или кръгла) имат почти еднакви параметри на гърдите и талията, плавните очертания придават сходство на тялото с кръг или ябълка. Ахилесовата пета на тези дами е склонността към пълнеене. Често тези дами имат проблем с излишните килограми на коремемът и гърбът. Затова пък имат високи и голями гърди, стройни и дълги крака. В античността този тип много се е харесвал и известните художници са го смятали за еталонен. Днес жените с такава фигура ги смятат по-скоро за пухкави и пълнички. На дамите с такава фирма по природа са присъщи грациозност и аристократична осанка. Но за да превърнат предимствата си в оръжие, дамите с такава фигура трябва строго да следят своето хранене, да се придържат към диета и добавят физическо натоварване. Прочети повече

Диета със захар

От години "захар" е мръсна дума. Тя е обвинявана за всичко – за затлъстяването, сърдечните болести, диабета, разрушаването на зъбите, акнето... Много хора са абсолютно сигурни, че захарта е бяла смърт. А други смятат, че не можем да живеем без нея. Нека сега заедно се опитаме да разберем къде е истината. Обратното на диетата без сол и захар е диетата със захар. На пръв поглед това изглежда странен начин да отслабнете: калоричното съдържание на захарта е много високо, полезността е ниска, а всички знаем, че за да отслабнете трябва да се ядат полезни продукти и да се намали калоричното съдържание на ежедневната диета. Понякога, обаче, при някои здравословни проблеми, изборът на програма за отслабване може да есвързано с доста сериозни трудности. Диетата със захар е разработена от диетолози за хора с болести като холецистит, чернодробно заболяване и бъбречна недостатъчност. Редовните диети, които изключват висококалорийната захар от храната, не са подходящи за тях. Прочети повече

Кетогенна диета (Ketogenic Diet)

Кетогенната диета (често наричана "кето диета" или "кетонна диета") е хранителен режим с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини, който предлага много ползи за здравето. Възниква, като средство за лечение на епилепсия, после започва да се използва при диабет, рак, болестта на Алцхаймер и други заболявания. Намира приложение като ефективен метод за отслабване. Популярна е сред бодибилдерите и други спортисти за изгаряне на мазнините и съхраняване на мускулната маса. Подходяща ли е за вас? Зависи. Диета е добра за хора със здравословни проблеми като затлъстяване или епилепсия. При подобни състояния кетозата е относително безопасна и ефикасна — със сигурност е по-добре, отколкото да пиете лекарства до края на живота си. Но ако сте иначе здрави, помислете добре, тъй като това метаболитно състояние носи своите рискове. Прочети повече

Диета с карфиол

Стара английска поговорка гласи, че най-хубавите цветя са цветовете на карфиола. Досега се спори, коя е родината на карфиола, наричан също цветно зеле. Някои посочват Кипър, други - Китай, а повечето приемат, че арабите са го култивирали за първи път. Маврите го пренасят в Испания през XII век, а испанците - в Италия два века по-късно. Едва през XVII-XVIII век достига до Англия, където карфиолът завоюва по-голяма популярност. Първоначално отглеждали сорт с глави, не по-големи от топка за тенис, но, благодарение усилията на селекционерите, днес съперничи на белокочанното зеле по размер, а по хранителна стойност го превъзхожда. Карфиолът е сред кръстоцветните зеленчуци, които са чудесни за отслабване. Диетолозите го препоръчват, тъй като е нискокалоричен продукт и може да се консумира в неограничено количество. Може да го включите във всяка диета или да се възползвате от разработените хранителни режими специално с този зеленчук. Прочети повече

Диета "ABC-светофар"

С абравиатурата АВС има поне две популярни диети, които не трябва да бъркате, защото се различават като ден и нощ. Тук разглеждаме излязлата от Италия диета "ABC-светофар", която няма нищо общо със строгата американска "Ана-диета". Същността на този режим за хранене е, че продуктите се делят на три групи. После нещата са прости като на светофар - "зелените" са разрешени без ограничения, от "жълтите" са разрешени само до 2 порции преди 18.00 часа, а "червената" група е забранена по време на диетата. Набляга се на плодове, зеленчуци и белтъчни продукти с по-малко мазнини. По такъв начин, без постоянно да броите калориите се получава един нискокалориен режим на хранене, който се понася сравнително лесно и позволява да се разделите с до килограм седмично. Към диетата може да се придържате дълго. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Пчелен подмор за отслабване

Повечето хора не са наясно с удивителните свойства на пчелният подмор. Често, използването на умрелите пчели се приема като някакъв знахарски ритуал, а лечението с тях се смята за някакво шарлатанство и чиста измама. Рецептите с пчелен подмор са познати още от древността и в тях няма нищо свръхестествено. Използвали са ги древните египтяни, известният римски лекар Гален, за тях се говори в английските медицински книги от XVII век и в други документи. Това е един естествен природен склад на уникални целебни вещества, който има висок бисок биоенергетичен потенциал и с успех може да се използва за оздравяване на човека. Хората с повече излишни килограми са готови да приемат какви ли не опасни препарати, а тук се предлага едно необичайно наистина, но достъпно и натурално средство - своебразен "чай", настойка или подправка на прах от мъртвите насекоми. Нетрационен метод за борба със затлъстяването, който може да ви помогне. Прочети повече

Сапун за отслабване

Да се съхрани фигурата красива помагат женските хитрости, които знаеме са огромен брой. Всички знаят също, че голяма помощ при отслабването оказват различни козметични средства, в това число и такива за домашни процедури. Днес ще поговориме за сапуна за отслабване - има и такова чудо. Не е ли прекрасно - влизаш в банята, взимаш душ и заедно с мърсотията в канала отиват и 2-3 излишни килограма...Би било твърде просто. Привържениците на "сапуненото" отслабване обясняват нещата с други механизми. Сапунът за отслабване е познат още от далечните деветдесетте години на миналия век. Продуктът е проверен във времето и е качествено козметично средство. Затова е още на пазара и даже сега може да се намерят сапуни с няколко търговски марки. Това е причината да погледнем към тях сериозно. Нека разгледаме как с редовното му използване може да се понижи обемът на мазнините и да се намали подпухналостта. Проблемът си е сериозен и никоя възможност за решаването му не трябва да се пренебрегва. Прочети повече

Аеробните тренировки на Кенет Купър за здраве и добро самочуствие

Аеробните упражнения са много видове, но общото между тях е, че изискват голямо количество кислород в течение на продължително време и заставят организмът да усъвършенства своите системи, които отговарят за доставянето на кислорода. Отговорът на организмът води до много положителни промени - подобряване на кръвообращението и нарастване издръжливостта при физически натоварвания, увеличаване обемът на белите дробове, укрепване на сърцето, намаляване на холестерола и т.н. Аиробните упражнения по правило са свързани с преодоляване на дълга дистанция в бавно темпо, а не с мощни силови или скоростни движения. Но това подобрява показателите и при упражняване на другите видове спорт. Кенет Купър и неговия център по аеробика са разроботили практически програми подходящи за всички мъже и жени, съобразени с възрастта на трениращите. Милиони ползват неговата точкова система, с която лесно се осигурява необходимото натоварване. А тестовете му са стандарт при оценяване нивото на физическа подготовка Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Ходене

Ходенето е едно от основните аеробни упражнения. Основното му предимство е, че може да го изпълнява всеки който иска и където иска, независимо от пола и възрастта му. А недостатъкът му е, че с него нещата стават по-бавно - необходимо е три пъти повече време за достигане на такъв аеробен ефект, какъвто има при бягането. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Диференцирани са задачите според възможностите на различните възрастови групи, а също за мъжете и жените. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване и подържане на нормалното тегло. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft