Диетата с ориз на д-р Елена Малишева

Елена Василиевна Малишева е един от най-нашумялите руски диетолози през последните години. Тя дълги години е била практикуващ лекар кардиолог-терапевт, професор и педагог, доктор на медицинските науки. Голяма част от известността си дължи на участията си като водещ на популярни телевизионни предавания, предлага собствена марка диетични храни и комерсиални програми за отслабване. Организира в Русия първия проект, в който доброволци отслабват в реално време - при него участниците са отслабнали средно с 15 кг. за 1 месец. Диетата с ориз е втората по популярност между диетите на Малишева, които подлудиха Русия. Отзивите за нея са положителни и тя е отличен начин да отслабнете и очистите своя организъм, да нормализирате обмена на веществата и подобрите работата на стомашно-чревния тракт. Резултатите се дължат не само на полезните свойства на ориза, но и на сравнително балансираното меню по време на диетата.

    Диетата с ориз на Малишева е много ефективна и позволява да отслабнете за седмица - с 3-6 кг, за 10 дни - с до 10 кг, а за две седмици - с до 12 кг. Ефективността зависи както от първоначалното тегло и състоянието на организма, така и от стриктното спазване на указанията за диетата.
    Диетата е подходяща за повечето хора, но не за всички. Тя е противопоказна за бременни и кърмещи майки, при сърдечно-съдови заболявания не позволяващи дефицит на калий, крайни степени на затлъстяване, при заболявания на пикочно-половата система, колики, склонност към получаване на запек. Не се препоръчва да започвате диетата при простудни заболявания, отслабен имунитет на организма или обостряне на други хронични заболявания. Преди да пристъпите към такъв режим, е добре да се посъветвате с вашия лекар.
    • Основни правила на диетата:
    - Основният продукт е оризът, но не всеки вид, който се предлага в магазините, е подходящ. Трябва ви необработен ориз (нешлифован). Най-полезни са сортовете с дълги тънки зърна. Може да използвате бял ориз, но за предпочитане са сортовете кафяв или черен ориз.
    - Важно е правилно да приготвяте ориза. За целта го накисвате от вечерта в студена вода. На другата сутрин го измивате няколко пъти с топла или гореща вода. За нуждите на диетата оризът се вари (1 част ориз и 3 части вода) или се приготвя на пара, но без сол, мазнини или други подправки. При варенето трябва да смените водата един или два пъти. Обърнете внимание на указанието на Малишева - оризът трябва да е леко недоварен, зърната трябва да са почти твърди.
    - Разрешени продукти: ориз, зеленчуци, плодове (без банани и грозде), зелени подправки (магданоз, копър и др.), сурови орехови ядки. Особено се препоръчват богатите с калий стафиди, ябълки, каша от пшеница, тиква, портокали, портокали, пъпеши, дини, всякакви бобови, моркови и авокадо.
    За подправяне на салатите може да се използва зехтин, но в умерени количества (примерно - половин чаена лъжичка).
    Може да пиете обикновена негазирана вода, несилен зелен чай, но без захар (допуска се до два пъти седмично да го подслаждате с чаена лъжичка пчелен мед). Ако искате максимално да отслабнете, по-добре е да ограничите плодовите сокове и фрешовете, като на ден може да пиете по чаша ябълков сок (ябълката е богата с калий и сокът е полезен).
    - Забранени продукти: сол, захар, пикантни ястия и подправки, маринати и осолени храни, мазната храна, пърженото и пушеното, месо и месни продукти, риба и морски дарове, млечни продукти, сосовете (в това число и майонезата), кафе, черен чай, алкохол.
    - Необходимо е по време на диетата да се приемат допълнително комплекси витамини и таблетки калий.
    - Малишева е против гладуването. Оптималното е да отслабвате с около 500 грама на ден, по-бързото е опасно за здравето. Но, все пак - това е диета за отслабване и калориите в дневното меню не трябва да са повече от 1200 ккал за хора със средна физическа активност (при тези, които са с висока физическа активност или работят тежка работа може да са повече). При диетите на Малишева трябва да броите калориите в изяденото.
    Препоръчва се да се храните по-често (5-6 пъти на ден), но с по-малки порции. Така няма да огладнявате (пристъпите на силен глад трудно се обуздават).
    На ден трябва да пиете поне 1,5 литра вода, но това трябва да става поливин час преди и поне час след хранене.
    - Продължителност на диетата - 7 до 14 дни, в зависимост от целите, които си поставяте. Може да повторите след няколко месеца.
    - За да запазите постигнатите резултати, излизането от диетата трябва да е постепенно. Малишева препоръчва и разтоварваши дни. Как става това, ще обясниме по-подробно по-долу.
    • Примерно меню за 7 дни:
    Ден 1
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко настъргана кора от лимон и лимонов сок + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 ябълка
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 150 гр. варени зеленчуци + 100 гр. зеленчуков бульон
    - Следобедна закуска: салата от 1 настърган морков с малко зехтин и лимонов сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз с малко стафиди + 80 гр. варен зелен боб
    Ден 2
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с 50 гр. варена тиква + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 портокал
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. зеленчукова супа
    - Следобедна закуска: 1 чаша ябълков сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 200 гр. плодова салата от киви, свити и грейпфрут
    Ден 3
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко канела + чаша зелен чай
    - Втора закуска: парче 100 гр. диня
    - Обяд: 150 гр. варен ориз
    - Следобедна закуска: шепичка (30 гр.) сурови орехови ядки
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 80 гр. тиквички печени на скара с няколко капки лимонов сок
    Ден 4
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко копър и лимонов сок + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 круша
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. зеленчукова супа
    - Следобедна закуска: 1 чаша ябълков сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз с 3-4 нарязани сушени кайсии + 150 гр. салата от варени моркови и 20 гр. авокадо  
    Ден 5
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с 3-4 нарязани сушени сини сливи + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 грейпфрут
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 200 гр. салата от зеле и моркови с малко зехтин и лимонов сок
    - Следобедна закуска: шепичка (30 гр.) сурови лешникови ядки
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 100 гр. варен зелен грах с малко зехтин и лимонов сок
    Ден 6
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с малко настъргана кора от лимон и лимонов сок + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 1 дюля
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. салата от марули, краставица, репички и стрък зелен лук с малко зехтин и лимонов сок
    - Следобедна закуска: шепичка (30 гр.) сурови бадемови ядки
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз с една настъргана ябълка
    Ден 7
    - Закуска: 150 гр. варен ориз с 3-4 нарязани фурми + чаша зелен чай
    - Втора закуска: парче 100 гр. пъпеш
    - Обяд: 150 гр. варен ориз + 250 гр. салата от зеле и моркови с малко зехтин и лимонов сок
    - Следобедна закуска: 1 чаша ябълков сок
    - Вечеря: 150 гр. варен ориз + 80 гр. варен зрял фасул с малко зехтин и лимонов сок
    Има много варианти за съставяне на менюто и вие може да си го направите самостоятелно според вашият вкус и възможности, като спазвате описаните по-горе правила и естествено, броите калориите.
    • Излизането от диетата трябва да е постепенно за да запазите постигнатите резултати. Това означава да добавяте по не повече от 200-250 ккал в дневното меню за една седмица. През първите дни увеличете количеството плодове и зеленчуци, четири дни след приключване на диетата може да добавите по някоя филия пълнозърнест хляб, макаронени изделия, чаша нискомаслен кефир или кисело мляко, а след седем дни нетлъсто месо или немазна риба.
    Малишева препоръчва след диетата веднъж на седмица да си правите разтоварващи дни с ориз, приготвен както в диетата. Менюто на един такъв ден е следното:
    8.00 — 150 гр. варен ориз
    9.00 — чаша зелен чай без захар
    10.00 — 150 гр. варен ориз
    11.00 — чаша минерална негазирана вода (200 мл)
    12.00 — 150 гр. варен ориз
    13.00 — чаша зелен чай без захар
    14.00 — 150 гр. варен ориз
    15.00 — чаша минерална негазирана вода (200 мл)
    16.00 — 150 гр. варен ориз
    17.00 — чаша зелен чай без захар
    18.00 — 150 гр. варен ориз
    По-нататък ще ви е полезно да правите такива оризови дни веднъж месечно - за очистване на организма.
    Избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия, алкохолът и сладките газирани напитки. После също трябва да не прекалявате с калориите в храната и добавете някакъв спорт или друга физическа активност в заниманията си. Само така ще може дълго да се радвате на постигнатите резултати.

Случайна диета

Диета за деловите хора

Лесно е да отслабвате, ако сутрин спокойно ставате (по-точно изпълзявате от леглото около обяд) и после единствената ви грижа е как да се занимавате със себе си. Съвсем друго нещо е, когато тръгвате в 6 часа сутринта за работа и се връщате късно вечер, цял ден сте пред компютъра или тичате от една делова среща на друга. Трябва да успеете с хиляди неща, а и добре да изглеждате. Не е необичайно, че много от деловите хора натрупват излишни килограми. Най-лесно се сваля стресът като похапвате. За нормално ядене няма време, зле се отразяват командировките, деловите обяди и кафе паузите, водите уседнал живот и до спортните зали не стигате и т.н. Без изход ли е тази ситуация? Разбира се, че не. На деловите хора им трябва подходящ диетичен план и ясни правила - после тяхната сила е точно в упоритото и последователно решаване на проблемите. Прочети повече

Диетата на д-р Пиер Дюкан

Яжте колкото искате и отслабвайте - това ни казват в една от най-популярните и същевремено най-критикувани диети - тази на д-р Пиер Дюкан. Името на френският лекар диетолог е известно далеч зад пределите на неговата родина. През 2000 година Пиер Дюкан реши да сподели своята революционна методика за отслабване и книгата му се разпродаде в тираж, който се надвишава само от романите за Хари Потър. До днес около 15 милиона души по света са отслабвали по тази диета, сред тях са звезди като Дженифър Лопес, Пенелопе Крус, Жизел Бюндхен и други, а на български има издадени 5 книги на авторът. От другата страна е силно негативната оценка на лекари и диетолози. Експертна комисия от 22 от най-авторитетните специалисти в САЩ я обяви за най-вредната за здравето диета. На кого да повярвате - изборът е ваш. Прочети повече

Диета за деловите хора

Лесно е да отслабвате, ако сутрин спокойно ставате (по-точно изпълзявате от леглото около обяд) и после единствената ви грижа е как да се занимавате със себе си. Съвсем друго нещо е, когато тръгвате в 6 часа сутринта за работа и се връщате късно вечер, цял ден сте пред компютъра или тичате от една делова среща на друга. Трябва да успеете с хиляди неща, а и добре да изглеждате. Не е необичайно, че много от деловите хора натрупват излишни килограми. Най-лесно се сваля стресът като похапвате. За нормално ядене няма време, зле се отразяват командировките, деловите обяди и кафе паузите, водите уседнал живот и до спортните зали не стигате и т.н. Без изход ли е тази ситуация? Разбира се, че не. На деловите хора им трябва подходящ диетичен план и ясни правила - после тяхната сила е точно в упоритото и последователно решаване на проблемите. Прочети повече

Диета с черно кафе

Историята с откриването на напитката кафе се губи далеч назад във вековете. Има легенда за етиопския пастир Калид (или Калди), живял през 9 век. На него му направило впечатление, че козите му, след като са пасли листа и плодове от определен вид храст, ставали доста игриви, дори и нощем. Той опитал от плодовете на този храст и сам почувствал необикновен прилив на сили и добро настроение. Този прекрасен аромат, яркочерният цвят и неустоимият вкус са причините милиони хора по света да консумират тази напитка. Днес ароматната черна напитка е част от ежедневието на почти всеки човек - с нея се разбуждаме сутрин, посрещаме приятели и познати. Редовната консумация на кафе се отразява положително на способността ни да се концентрираме, поддържаме се будни, тонизирани, от тук и по-комуникативни. Като бонус - с диетата с кафе може и да свалиме някой излишен килограм. Прочети повече

Житна диета на Петър Дънов

Пролетното пречистване започва през... зимата! Житният режим е предназначен за цялостно прочистване на тялото, мислите и душата. Заедно с това може да се разделите с 4-6 излишни килограва. Този вид пост е бил практикуван редовно от Петър Дънов - философ, основател на езотеричното християнство и проповядващ природосъобразния начин на живот. Житната диета трае 10 дни и докато се спазва е необходимо да се консумира много вода. Дневното меню включва: 100 грама жито, 3 ябълки (за сърцето), 9 ореха (за мозъка) и 3 лъжици мед (за кръвта). Февруари е месецът за прочистване на тялото от токсините натрупаните от по-тежки зимни храни и това е времето да се подготвим и да посрещнем възобновяващата пролет. Всяка година житната диета се прави през месец февруари, веднага след пълнолуние. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

10 000 крачки на ден за здраве и сваляне излишните килолограми

Ако вие постоянно седите в офиса или в къщи, това може да се окаже опасно за вашето здраве. Липсата на движение води към заболявания на сърдечно-съдовата система и белите дробове, което в крайна сметка съкращава вашият живот. Липсата на физически натоварвания и уседналият живот се отразяват на общото ви състояние и спомагат за натрупването на излишни килограми. Всички разбират, че е крайно важно да намерят място в живота си за спорт, но мнозина не го правят с уговорките, че не стигат време, пари или мотивация. За щастие, има прост начин повече да се движите - трябва само по-често и повече да ходите пеша. В този фитнес няма нищо сложно и за него не ви е необходима специална подготовка. Вашата задача е да правите определен брой крачки на ден в зависимост от целите, които си поставяте - укрепване на здравето или сваляне на наднормените килограми. Може да започнете веднага. Движението не просто е живот, а и носи добро настроение и самочуствие. Прочети повече

За плосък и стегнат корем

Кой не иска да има плосък и стегнат корем? Такива няма да срещнете. За много от мъжете в залата плочките на корема са направо фикс идея. При дамите е важно да се прибере корема след раждане, а и през останолото време плоският стегнат корем е първостепенна грижа. Въпросът е - как това се постига? "А сега направете 10 минути упражнения за корем" - познати думи на треньорите в края на занятията. В много от програмите за начинаещи има просто указание да се добавят каквито и да е упражнения за корема. За част от трениращите е достатъчно съпътстващото натоварване на коремните мускули при другите основни упражнения, но в повечето случаи тази част от тялото изисква специално внимание. И изборът на упражненията е важен - те тренират различни мускули и ги товарят по различен начин, не са еднакво ефективни, а понякога дори може да навредят. Прочети повече

Измерване на мазнините с метода на биоелектрическото съпротивление

Ако знаете процента на мазнините във вашето тяло, ще можете значително по-лесно да контролирате своето тегло. Методът на биоелетрическото съпротивление (също се нарича метод на биоелектрически импеданс) е сравнително най-бързият начин да получите необходимата информация. Не сложен и с достъпна цена. Със специални уреди - анализатори получаваме необходимите данни и става ясно дали човекът яде редовно, дали той не отслабва от мускулната маса и обратно, дали намалява мазнините и дали мускулна маса нараства . Това няма да ни каже нито един класически измерващ кантар. И така няма да може погрешно да се смята, че човек, който се опитва да се храни в съответствие с принципите на здравословното хранене и провежда редовна физическа активност , не отслабва, защото се вижда, че няма промяна в теглото или дори може теглото малко да наддава. В повечето случаи става дума за увеличаване на мускулната маса, която ще замени част от мазнините. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Танцова аеробика

Аеробните тренировки под звуците на ритмична музика не намаляват своята популярност, а дори почитателите им се увеличават. Танците са достъпен начин да съберете полезното и приятното в едно. Сега има много отлични програми с различни стилове и интензивност на натоварването. Кенет Купър предлага една програма, която може да изпълнявате и в къщи. Проблемът при тези тренировки е, че натоварването може да е различно. Всеки танцува по свой начин и за да влезете в аеробен режим е необходимо да следите пулса си. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 8 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на хорестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft