Диета при отказване на цигарите

Заедно с новината за откриването на Америка, Христофор Колумб донася на европейците и тютюнопушенето. За вредите от този навик е написано много. Тук мнението вече е почти единно - и най-закоравелият пушач ще ви каже, че е добре да откажете цигарите. Вече не е модерно да си пушач, а и тази категория откровено се дискриминира със забраните за пушене на обществени места, по-ниски заплати, при кариерното развитие и други. Битката далеч още не е приключила, всеки я води отделно и не е лесно. За много хора голямо препятствие е страхът, че ако откажат цигарите ще напълнеят. Тук на помощ идват както "народните" съвети, така и диетолозите. Предлаганите диети не могат да ви откажат от пушенето, но с тях този процес може да стане по-лесен и да няма последствия (излишни килограми), за които да съжалявате.

    В тютюна има хиляди потенциално опасни вещества и съединения, но неговото въздействие върху организма се дължи най-вече на никотина. Този алкалоид повишава кръвното налягане и ускорява пулса, стимулира метаболизма, води до свиване на кръвоносните съдове и намаляване на притока на кислород към тъканите и главния мозък, причинява мускулно напрежение, понижава имунитета. Списъкът може да продължи. Според последните проучвания цигарите са фактор при 17% от всички смъртните случаи. Тук ще споменем само три от другите последствия. Между мъжете пушачи са 3 пъти повече импотентните отколкото между непушачате. При жените пушачи фригидността се среща 2,5 пъти по-често отколкото при непушачите. Това се дължи на стесняване кръвоносните съдове в половите органи. Другото - кожата на редовно пушила дама на 40 години е като тази на жена на 70 години, която не е пушила. В медицината тази аномалия е известна като синдрома на "тютюневото лице". Подобно е положението с оцветяването на зъбите и лошият дъх в устата. И третото, отрицателното въздействие на цигарите се акумулира и натрупва. Вредните последици от пушенето имат и своето финансово измерение. Пушачите не само имат високи разходи за цигари, но и харчат повече за медицински услуги и медикаменти.
    Въобще, има много причини да се откажат цигарите. Защо тогава е толкова трудно? Няма да е истина, ако кажеме, че пушачите са хора без воля. Пушенето играе и известна положителна роля - като привично движение снема стреса, помага при общуването и да не се чуствате като "бяла врана" и т.н. Но, отговорът се крие в пристрастяването към никотина. Пушачите бързо стават физически и емоционално зависими. След известно време се развива и толерантност на организма към никотина. Това означава, че  с течение на времето е необходимо броя на изпушените цигари да се увеличава, за да бъде изпитвано измамното усещане за удовлетворение и релаксация. Именно пристрастяването към никотина и психологическата зависимост от ритуала на пушенето са факторите, които затрудняват много хора при опитите им да откажат тютюна.
    След като сте осъзнали вредите от тютюнопушенето, ползите от отказването и съществуването на зависимост от никотина, Вие сте готови да вземете решение. Няма значение на колко години сте и колко дълго сте пушили. Трябва да вярвате в себе си и да знаете, че е възможно да откажете цигарите.
    Основен способ за подпомагане процеса на отказване е никотино-заместващата терапия. Тя може да се осъществи чрез различни средства като никотинови дъвки, лепенки, спрей за нос, инхалатор, таблети и др. В много медицински центрове се прилага и акупунктура като терапия за подпомагане процеса на спиране на тютюнопушенето. Като помощни средства в аптеките се предлагат и някои хомеопатични и билкови продукти.
    Много важна е подкрепата и личният пример на близките ви. Може да са ви полезни и някои "народни" съвети:
    - Не палете цигара веднага след като се събудите!
    - Повече разходки на чист въздух. Бързото ходене помага на дробовете да се прочистят. Но, ако запалите цигара докато ходите, учестеното дишане и дълбокото поемане на дъх ще вкарат по-бързо и повече вредни вещества до бронхите.
    - Не пушете на гладно. Никотинът се разтваря в слюнката и като попадне в празния стомах предизвиква отделянето на киселини. Храната ще бъде като "буфер" и ще намали вредното въздействие.
    - Не пушете след секс. След всяко физическо натоварване, интензивността на кръвообращението нараства и угарният газ по-бързо се разнася по тялото и ще се натрупа в тъканите повече от обичайното.
    - Идеята да минете на по-леки цигари си е чисто "маркетингов капан" на търговците. Да, в тях никотинът е по-малко. Но в по-малки дози, никотинът няма да ви донесе привичното удоволствие и вероятно, ще започнете да пушите по-често и повече цигари.
    - Един малък трик за стимулиране отказа от цигарите. Сигурно имате мечта или поне нещо искате да си купите. Вземете си една от старите спестовни касички или нещо подобно и си поставете цел. За всяка цигара, от която се отказвате, пускайте вътре парички колкото тя струва (25-30 стотинки). На някои това помага - и полза има, и реално виждате как паричките се натрупват за постигане целта.

    • Диета при отказване на пушенето.
    Никаква диета сама по себе си няма да ви откаже от пушенето. Но съществуват голямо количество продукти и правила, които действително правят животът по-лесен за хората, които отказват цигарите.
    1. Употребявайте повече продукти, които намаляват желанието за пушене.
    Чаша прясно мляко, изпита преди да запалите цигара, придава много неприятен вкус от пушенето. Има дори малко по-краен трик за отказване: да пушите цигари, които предварително са натопени в прясно мляко и после изсушени. Те стават горчиви и почти е невъзможно да допушите цялата цигара, която сте запалили – така постепенно се отказвате от лошия навик
    Според някои специалисти по зависимости, порция патладжани всеки ден може да замени никотиновите пластири, които се ползват за спиране на цигарите. Други зеленчуци, богати на никотинова киселина, са картофите, доматите, червените чушки. Разбира се, съдържанието на никотин в тях е нищожно в сравнение с това в цигарите, така че тези зеленчуци не биха ви навредили по никакъв начин (в 10 г патладжан има 1 мкг никотинова киселина, а в 1 цигара - от 1000 мкг нагоре).
    В момента, в който ви се допуши, сложете в устата парченце джинджифил и го смучете като бонбонче. Лютивият и загряващ, но приятен вкус веднага ще ви убие желанието за цигара, освен това джинджифилът ще освежи дъха ви.
    Зеленчуците са главните продукти в менюто. Краставици, целина, домати, фасул, аспержи и други не толкова богати на витамини, но с подобни на млякото свойства зеленчуци, придават по-горчив вкус на цигарите и по-неприятен мирис на тютюневия дим. Освен това съдържат много фибри и усещането за ситост идва по-бързо и трае по-дълго, без да прекалявате с калориите.
    Бившите пушачи са нервен народ, а магнезият е минерал, който се бори успешно с лесните пристъпи на раздразнение и нервни кризи. Основни източници на магнезий са пшеничните кълнове, триците, цвеклото, тиквата и тиквените семки, морковите, кедровите ядки, сушените плодове.
    Броколите пазят белите дробове. Те съдържат сулфорапин – вещество, което повишава активността на гена NRF2, който предпазва белодробните клетки, най-уязвимото място в организма на пушачите, от увреждане. Разбира се, дори килограми броколи да ядете, зеленчукът няма да може да извлече напълно никотина от организма ви. Затова пък броколите ще са ви отличен помощник в началния етап от отказване на цигарите.
    Повече аскорбинова киселина. Никотинът систематично разрушава запасите на организма от витамин С. Сега трябва да компенсирате загубите - най-богати с витамин С са цитрусовите плодове, шипките, сладките чушки, касисът, спанакът, киселото зеле.
    2. Черният списък на продукти.
    Най-коварни от продуктите са тези, които съдържат алкохол и кофеин, макар че механизмът на подривното им действие е различен. Силно желание да посегнете към цигарата може да предизвикат и съвсем "невинни" продукти - кафе, чай, кока кола. Най-добре е от тях да се въздържите като замените кафето с пресно изцедени сокове, а ако трябва нещо алкохолно да изпиете - нека да е чаша червено сухо вино, а не концентрат. Полизахаридните пектини във виното поне ще изведат от организма част от радиоактивният стронций, който се съдържа в никотиновите смоли. Важното е да не се престараете и да отидете към друго страшно нещо (алкохолната зависимост).
    Избягвайте лютивото, соленото, пърженото и пушеното. Такава храна раздразва определени вкусови рецептори , които са чуствителни към тютюна и провокира желанието за пушене. Подправките също трябва да се употребяват умерено. Червеното месо и маслените сладости също усилват желанието да запалите цигара.
    Тъй като никотинът предизвиква мащна киселинна атака на организма, за възстановяване на алкално-киселинният баланс трябва да дадете предимство на "доставчиците" на алкални вещества - ядки, целина, аспержи, магданоз, бобови. А от млечнокиселите продукти ще се наложи временно да се откажете.
    3. Повече вода. Пийте полагащите се 8-10 чаши на ден. Най-добре това да са негазирана минерална вода, билкови чайове с отхрачващо действие.
    4. Контролирайте теглото и потребяемите калории. Отчитайте, че докато сте пушили организмът е изразходвал 100-200 ккал на денонощие за да се бори с получаваните от пушенето токсини. Сега ви е необходима по-малко енергия. Он друга страна, апетитът нараства - защото без пушенето вие възприемате повече вкусът и ароматът на храната. Урежете с до 20% калориите в дневното си меню, но съкратете интервалите между храненията. Най-добре е да преминете към дробно хранене - по-често и с по-малки порции. Заменете калоричните и лесноусвояеми продукти с такива, които имат повече бавни въглехидрати и по-малко калории. Така стомахат ще е пълен и по-дълго ще се чуствате сити.
    5. Смукателният рефлекс. Когато в устата ви няма цигара, обикновено първата реакция е да сложите в нея нещо за ядене. Любителите на сладкото се нахвърлят върху бонбоните и близалките, а тези, които обичат соленото - на чипса и печените солени ядки. Така, неусетно може да си добавите ненужни от 300 до 1000 ккал на денонощие. Изходът е да ядете по малко, и да избирате за похапванията "здравословни" продукти - плодове, морков, парче обезмаслено сирене, сурови ядки. Така няма да преяждате и ще удовлетворите смукателният рефлекс.
    6. Заемете се със спорт. Повече време прекарвайте на чист въздух - разходи, каране велосипед, бадмингтон и други игри са много на место.
    7. Настройте се за положителен резултат. Споделете своят план за отказване на цигарите - така ще ви е и неудобно да отстъпите.
    Примерно дневно меню:
    - Закуска: чашка овесени ядки с половин чаша обезмаслено мляко, билков чай
    - Втора закуска: плод по избор (ябълка, круша, портокал), 1 пълнозърнест сухар
    - За похапване: зеленчук по избор (мрков, краставица, целина)
    - Обяд: 200 грама варено филе от пилешки гърди без кожа, 250 грама зеленчукова салата (зеле, мокови, краставица, спанак), подправена със зехтин и лимонов сок, чаша плодов сок
    - Закуска следобяд: 1 морков, 1 пълнозърнест сухар, 3 броя сушени смокини, билков чай
    - Вечеря: 250 грама варена или печена на грил риба (сьомга, морски език, треска), 150 грама варен зелен боб, чаша сок от ябълка и портокал
    - Преди сън: билков чай

    • Диета "Риммарита" при отказване на пушенето.
    Това е една от диетите на популярната руска диетоложка Римма Мойсенко и екипът от нейната клиника "Риммарита". Този хранителен режим е разработен специално за хора, които отказват цигарите. Диетата ще ви помогне да не напълнеете като спрете пушенето, ще подкрепи организмът ви с ударна доза фибри и витамини, ще нормализира храносмилането и ще върне на лицето ви нормалния цвят.
    Ден 1
    - Закуска: Овесена каша за красота (3 супени лъжици овесени ядки залейте със 100 мл гореща вода, добавете една надробена орехова ядка, 1 чаена лъжичка мед, половин настъргана ябълка)
    - Втора закуска: Салата от настъргани ябълки и моркови
    - Обяд: Супа "Щи" от кисело зеле (с месен или пилешки бульон), варено пуешко със салата от зеле и краставици, 3 орехови ядки, нектар от червени боровинки
    - Закуска следобяд: 2 сухара с трици
    - Вечеря: Риба скумрия, запечена във фолио с броколи, карфиол и сладки чушки
    Ден 2
    - Закуска: Просена каша за красота (просо, мляко с масленост 1,5%, чаена лъжичка краве масло)
    - Втора закуска: Салата от варено цвекло с 3 орехови ядки и 2 супени лъжици йогурт
    - Обяд: Варени картофи с кората, кисело зеле (с ябълки и червени боровинки)
    - Закуска следобяд: Нискомаслена извара, чаша нектар от червени боровинки
    - Вечеря: Риба камбала, запечена във фолио с карфиол и броколи
    Ден 3
    - Закуска: Салата от моркови, зеле, варено цвекло и магданоз, подправена с лимонов сок
    - Втора закуска: Коктейл от 1 чаша нискомаслен йогурт, половин банан и боровинки
    - Обяд: Борш от пресни зеленчуци (с месен или пилешки бульон), варено пуешко със салата от зеле, краставици, моркови и билки
    - Закуска следобяд: Всякакви морски продукти (например: половин чаша скариди или парче риба)
    - Вечеря:  Зелеви сарми с ориз и зеленчуци, салата от пресни зеленчуци, пждправена с растително масло и оцет балсамико
    Ден 4 (повтаряте менюто от ден 1)
    Ден 5
    - Закуска: Запеканка с извара и стафиди, 1/2 чаша пресно изцеден сок от моркови, ябълки и зеле
    - Втора закуска: Салата от настъргани моркови с 3 орехови ядки и 1 чаена лъжичка сметана
    - Обяд: Риба херинга, запечена във фолио, салата винегрет без картофи с 1 супена лъжица растително масло
    - Закуска следобяд: 1чаша кефир, 2 сухара
    - Вечеря: Печени зеленчуци с кашкавал на фурна (тиквички, карфиол, домати, лук)
    Ден 6
    - Смесете пресно изцедени сокове - 1,2 л от грейпфрут, 0,8 л от портокал и 0,1 л от лимон, разредете с 0,9 л вода и изпийте през деня (равномерно разпределено на части)  
    Ден 7 (повтаряте менюто от ден 2)

    От момента, в който загасите последната цигара, трябва да се стремите да поддържате увереност и положителна нагласа. Запомнете, че няма такова нещо като “само една цигара” или “само едно дръпване”. Такива компромиси ще Ви върнат бързо към вредния навик. Ако направите грешна стъпка не се отчайвайте. Малко хора успяват от първия опит. Важното е да се учите от грешките си. Премислете внимателно нещата и си припомнете причините да спрете. Следващият път ще успеете.

Случайна диета

Диета на Абравинел за хипофизен тип тяло

Ендокринната класификация на американския лекар Елиът Абраванел намира приложение за да се ориентирате добре и за храненето и за спорта в ежедневието си. Хората, които попадат в категорията на хипофизния тип, се отличават с пухкаво тяло и подчертано младежка външност. Силуетът им е заоблен, със закръглени зони. По природа този тип са със стройно тяло и трудно увеличават мускулната си маса.При наднормено тегло излишъкът се складира най-вече в областта на корема и вътрешната част на краката. Затова пък напълняването изглежда равномерно по цялото тяло. Правилният хранителен режим и избор на спорт по системата на Абравинел помагат за добро здраве и намаляване наднорменото тегло. Прочети повече

Диета на измамника (Чийтинг диета)

Автор на този хранителен режим е американският диетолог д-р Пол Ривас. Наблюдавайки своите пациенти, той се убедил, че е невъзможно да ги накара честно да спазват нискокалорична диета. Рано или късно хората се изкушават от мазна и вкусна храна и започват да мамят - и диетолога и самите себе си. Затова, д-р Ривас разработва диета, която нарича Cheater’s Diet. При нас тя е известна като "Диета на измамника" или "Чийтинг диета". Идеята е проста: в работните дни се храним по правилата, носим на работа диетична храна и ядем само това, което позволява диета. През почивните дни, ядем и пием това, което искаме. Но в понеделник, отново се връщаме към диетичния режим на хранене. Прочети повече

Диета с резене

Най-старите сведения за употребата на резене са от Месопотамия от преди повече от 5 000 години. Древните египтяни познавали растението, но не го отглеждали. Гърците култивирали резене, считали го за знак за успех и го носели като венец при представянето на мистерия (жанр на религиозния театър от епохата на късното Средновековие). Римляните почитали резенето и като подправка, и като лечебно средство. Днес резене се отглежда в средиземноморските страни, в България, Китай, Япония, Индия, Австралия и Америка. Резенето принадлежи към семейство Сенникоцветни, роднина е на копърът, анасонът и кимът. Въпреки, че наричат резенето див копър, не трябва да го бъркате с обикновения копър - те си приличат, но са различни растения и имат различни свойства. Това растение е с малко калории и много полезни вещества. Допринася за по-доброто храносмилане, за освождаване на тялото от токсините. Потиска апетита и ускорява метаболизма, помага да отслабнете. Прочети повече

Диета с ечемик

Ечемикът е една от първите зърнени култури отглеждана от хората. Началото е в района на Плодородния полумесец - район с относително изобилие от вода и около река Нил в североизточна Африка. Кашата от ечемик е била поставяна на пиедестал в древността. Смятана е за царско блюдо. Днес ечемикът не се радва на особена популярност у нас. Често се смята за храна, подходяща по-скоро за животни, отколкото за хора. Това обаче съвсем не е така. Тези, които са си поставили за цел да подобрят здравето си, със сигурност трябва да го включат в менюто си. Ечемикът понижава нивото на кръвната захар и риска от диабет, подобрява работата на сърдечно-съдовата система и намалява риска от инсулт и инфаркт, подобрява метаболизма и спомага за равномерното усвояване на захарите и за регулирането на апетита, а фибрите в зърното са естествен съюзник срещу затлъстяването, холестерола и хипертонията. Диетата с ечемик е ефективна и лесно изпълнима. Прочети повече

Рибна диета

Рибата е една от най-ценните храни от природата. Тя е лесно смилаема, богати на белтъчини и не на последно място - нискокалорична. У нас консумацията на риба не е особено популярна, преобладава мнението, че петък е рибен ден, а риба трябва да се яде, само защото е полезна. Заради робуване на предразсъдъци, че "рибата мирише", "има странен вкус", "има кости" и пр. се пропуска една отлична възможност да свалите излишните килограми като се храните вкусно и полезно. Повечето от рибните диети отговарят на начинът на живот на пескетарианците (рибоядците). За разлика от вегетарианците, при тях яденето на риба се насърчава, позволено е в менюто да се включат яйца и млечните продукти. Аналогично, тези диети са подходящи и за хората, които по религиозни съображения не ядат месо и постят. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Аеробни програми от Кенет Купър - Танцова аеробика

Аеробните тренировки под звуците на ритмична музика не намаляват своята популярност, а дори почитателите им се увеличават. Танците са достъпен начин да съберете полезното и приятното в едно. Сега има много отлични програми с различни стилове и интензивност на натоварването. Кенет Купър предлага една програма, която може да изпълнявате и в къщи. Проблемът при тези тренировки е, че натоварването може да е различно. Всеки танцува по свой начин и за да влезете в аеробен режим е необходимо да следите пулса си. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 8 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване. Прочети повече

Мускулите растат докато спите

Ефективността на занятията по бидибилдинг и фитнес зависи от три неща - добрата тренировка, правилното хранене и пълноценното възстановяване. Сънят е най-важният елемент от възстановяването. Още от раждането на човек действат някои зависимости. Доказано е, че растежът на бебетата зависи от съня им. Темпът на нарастване на детето не зависи от формата на хранене - дали се кърми, или се храни с изкуствено мляко, а от това колко често и колко дълго спи. Освен това, добрият сън оказва въздействие и върху теглото на малките. Момчетата спят малко по-често от представителките на нежния пол, но продължителността на съня им е малко под тази при момичетата. При голямите нещата са аналогични. Именно по време на сън основно тялото се въстановява, заличават се микротравмите на мускулните влакна и нараства мускулната маса Не е достатъчно просто да спите повече. Трябва да сте наясно как може да помогнете на организма и получите максимален анаболичен ефект от съня. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Ходене и бягане на пътечка за бягане

Пътеката за бягане е възможна алтернатива на бягането и ходенето навън. Почти във всяка зала вече има поне няколко пътеки за бягане. Уредът е достъпен и много разполагат с такъв и в къщи. Това е сигурно най-популярният тренажор за аеробни тренировки и изгаряне на излишните мазнини. Предимството е, че ви прави независими от климатичните условия, а и в големия град между колите и на обгазените улици не е най-доброто място за спорт. Недостатък - монотонността и еднообразието. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване и подържане на нормалното тегло. Прочети повече

Най-разпространените митове за фитнеса - Част IV - Какви тренировки са подходящи за вас?

В света на фитнеса има изобилие от митове и полуистини. Повечето от тях са безвредни и се предават от уста на уста или се разпространяват от "познавачите", които обичат да дават акъл на начинаещите. Има ги във всяка зала - и между мъжете, и при жените. Но битуват и твърдения, които направо пречат да получите ефективна и полезна тренировка, дори може да са опасни за хората, които им повярват. Да се ориентира човек в цялата информация, която "витае във въздуха" на залите, в интернет и други издания е сложно. Кое е правилно и кое може да ви навреди - трудно ще ви кажат дори по-опитните в спорта. Проблемът е, че хората са различни и това, което работи добре за един, може на друг да докара неприятна травма или ненужно претоварване. Но има митове, които просто трябва да се развенчаят - колкото по-рано, толкова по-добре. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft