Диета при отказване на цигарите

Заедно с новината за откриването на Америка, Христофор Колумб донася на европейците и тютюнопушенето. За вредите от този навик е написано много. Тук мнението вече е почти единно - и най-закоравелият пушач ще ви каже, че е добре да откажете цигарите. Вече не е модерно да си пушач, а и тази категория откровено се дискриминира със забраните за пушене на обществени места, по-ниски заплати, при кариерното развитие и други. Битката далеч още не е приключила, всеки я води отделно и не е лесно. За много хора голямо препятствие е страхът, че ако откажат цигарите ще напълнеят. Тук на помощ идват както "народните" съвети, така и диетолозите. Предлаганите диети не могат да ви откажат от пушенето, но с тях този процес може да стане по-лесен и да няма последствия (излишни килограми), за които да съжалявате.

    В тютюна има хиляди потенциално опасни вещества и съединения, но неговото въздействие върху организма се дължи най-вече на никотина. Този алкалоид повишава кръвното налягане и ускорява пулса, стимулира метаболизма, води до свиване на кръвоносните съдове и намаляване на притока на кислород към тъканите и главния мозък, причинява мускулно напрежение, понижава имунитета. Списъкът може да продължи. Според последните проучвания цигарите са фактор при 17% от всички смъртните случаи. Тук ще споменем само три от другите последствия. Между мъжете пушачи са 3 пъти повече импотентните отколкото между непушачате. При жените пушачи фригидността се среща 2,5 пъти по-често отколкото при непушачите. Това се дължи на стесняване кръвоносните съдове в половите органи. Другото - кожата на редовно пушила дама на 40 години е като тази на жена на 70 години, която не е пушила. В медицината тази аномалия е известна като синдрома на "тютюневото лице". Подобно е положението с оцветяването на зъбите и лошият дъх в устата. И третото, отрицателното въздействие на цигарите се акумулира и натрупва. Вредните последици от пушенето имат и своето финансово измерение. Пушачите не само имат високи разходи за цигари, но и харчат повече за медицински услуги и медикаменти.
    Въобще, има много причини да се откажат цигарите. Защо тогава е толкова трудно? Няма да е истина, ако кажеме, че пушачите са хора без воля. Пушенето играе и известна положителна роля - като привично движение снема стреса, помага при общуването и да не се чуствате като "бяла врана" и т.н. Но, отговорът се крие в пристрастяването към никотина. Пушачите бързо стават физически и емоционално зависими. След известно време се развива и толерантност на организма към никотина. Това означава, че  с течение на времето е необходимо броя на изпушените цигари да се увеличава, за да бъде изпитвано измамното усещане за удовлетворение и релаксация. Именно пристрастяването към никотина и психологическата зависимост от ритуала на пушенето са факторите, които затрудняват много хора при опитите им да откажат тютюна.
    След като сте осъзнали вредите от тютюнопушенето, ползите от отказването и съществуването на зависимост от никотина, Вие сте готови да вземете решение. Няма значение на колко години сте и колко дълго сте пушили. Трябва да вярвате в себе си и да знаете, че е възможно да откажете цигарите.
    Основен способ за подпомагане процеса на отказване е никотино-заместващата терапия. Тя може да се осъществи чрез различни средства като никотинови дъвки, лепенки, спрей за нос, инхалатор, таблети и др. В много медицински центрове се прилага и акупунктура като терапия за подпомагане процеса на спиране на тютюнопушенето. Като помощни средства в аптеките се предлагат и някои хомеопатични и билкови продукти.
    Много важна е подкрепата и личният пример на близките ви. Може да са ви полезни и някои "народни" съвети:
    - Не палете цигара веднага след като се събудите!
    - Повече разходки на чист въздух. Бързото ходене помага на дробовете да се прочистят. Но, ако запалите цигара докато ходите, учестеното дишане и дълбокото поемане на дъх ще вкарат по-бързо и повече вредни вещества до бронхите.
    - Не пушете на гладно. Никотинът се разтваря в слюнката и като попадне в празния стомах предизвиква отделянето на киселини. Храната ще бъде като "буфер" и ще намали вредното въздействие.
    - Не пушете след секс. След всяко физическо натоварване, интензивността на кръвообращението нараства и угарният газ по-бързо се разнася по тялото и ще се натрупа в тъканите повече от обичайното.
    - Идеята да минете на по-леки цигари си е чисто "маркетингов капан" на търговците. Да, в тях никотинът е по-малко. Но в по-малки дози, никотинът няма да ви донесе привичното удоволствие и вероятно, ще започнете да пушите по-често и повече цигари.
    - Един малък трик за стимулиране отказа от цигарите. Сигурно имате мечта или поне нещо искате да си купите. Вземете си една от старите спестовни касички или нещо подобно и си поставете цел. За всяка цигара, от която се отказвате, пускайте вътре парички колкото тя струва (25-30 стотинки). На някои това помага - и полза има, и реално виждате как паричките се натрупват за постигане целта.

    • Диета при отказване на пушенето.
    Никаква диета сама по себе си няма да ви откаже от пушенето. Но съществуват голямо количество продукти и правила, които действително правят животът по-лесен за хората, които отказват цигарите.
    1. Употребявайте повече продукти, които намаляват желанието за пушене.
    Чаша прясно мляко, изпита преди да запалите цигара, придава много неприятен вкус от пушенето. Има дори малко по-краен трик за отказване: да пушите цигари, които предварително са натопени в прясно мляко и после изсушени. Те стават горчиви и почти е невъзможно да допушите цялата цигара, която сте запалили – така постепенно се отказвате от лошия навик
    Според някои специалисти по зависимости, порция патладжани всеки ден може да замени никотиновите пластири, които се ползват за спиране на цигарите. Други зеленчуци, богати на никотинова киселина, са картофите, доматите, червените чушки. Разбира се, съдържанието на никотин в тях е нищожно в сравнение с това в цигарите, така че тези зеленчуци не биха ви навредили по никакъв начин (в 10 г патладжан има 1 мкг никотинова киселина, а в 1 цигара - от 1000 мкг нагоре).
    В момента, в който ви се допуши, сложете в устата парченце джинджифил и го смучете като бонбонче. Лютивият и загряващ, но приятен вкус веднага ще ви убие желанието за цигара, освен това джинджифилът ще освежи дъха ви.
    Зеленчуците са главните продукти в менюто. Краставици, целина, домати, фасул, аспержи и други не толкова богати на витамини, но с подобни на млякото свойства зеленчуци, придават по-горчив вкус на цигарите и по-неприятен мирис на тютюневия дим. Освен това съдържат много фибри и усещането за ситост идва по-бързо и трае по-дълго, без да прекалявате с калориите.
    Бившите пушачи са нервен народ, а магнезият е минерал, който се бори успешно с лесните пристъпи на раздразнение и нервни кризи. Основни източници на магнезий са пшеничните кълнове, триците, цвеклото, тиквата и тиквените семки, морковите, кедровите ядки, сушените плодове.
    Броколите пазят белите дробове. Те съдържат сулфорапин – вещество, което повишава активността на гена NRF2, който предпазва белодробните клетки, най-уязвимото място в организма на пушачите, от увреждане. Разбира се, дори килограми броколи да ядете, зеленчукът няма да може да извлече напълно никотина от организма ви. Затова пък броколите ще са ви отличен помощник в началния етап от отказване на цигарите.
    Повече аскорбинова киселина. Никотинът систематично разрушава запасите на организма от витамин С. Сега трябва да компенсирате загубите - най-богати с витамин С са цитрусовите плодове, шипките, сладките чушки, касисът, спанакът, киселото зеле.
    2. Черният списък на продукти.
    Най-коварни от продуктите са тези, които съдържат алкохол и кофеин, макар че механизмът на подривното им действие е различен. Силно желание да посегнете към цигарата може да предизвикат и съвсем "невинни" продукти - кафе, чай, кока кола. Най-добре е от тях да се въздържите като замените кафето с пресно изцедени сокове, а ако трябва нещо алкохолно да изпиете - нека да е чаша червено сухо вино, а не концентрат. Полизахаридните пектини във виното поне ще изведат от организма част от радиоактивният стронций, който се съдържа в никотиновите смоли. Важното е да не се престараете и да отидете към друго страшно нещо (алкохолната зависимост).
    Избягвайте лютивото, соленото, пърженото и пушеното. Такава храна раздразва определени вкусови рецептори , които са чуствителни към тютюна и провокира желанието за пушене. Подправките също трябва да се употребяват умерено. Червеното месо и маслените сладости също усилват желанието да запалите цигара.
    Тъй като никотинът предизвиква мащна киселинна атака на организма, за възстановяване на алкално-киселинният баланс трябва да дадете предимство на "доставчиците" на алкални вещества - ядки, целина, аспержи, магданоз, бобови. А от млечнокиселите продукти ще се наложи временно да се откажете.
    3. Повече вода. Пийте полагащите се 8-10 чаши на ден. Най-добре това да са негазирана минерална вода, билкови чайове с отхрачващо действие.
    4. Контролирайте теглото и потребяемите калории. Отчитайте, че докато сте пушили организмът е изразходвал 100-200 ккал на денонощие за да се бори с получаваните от пушенето токсини. Сега ви е необходима по-малко енергия. Он друга страна, апетитът нараства - защото без пушенето вие възприемате повече вкусът и ароматът на храната. Урежете с до 20% калориите в дневното си меню, но съкратете интервалите между храненията. Най-добре е да преминете към дробно хранене - по-често и с по-малки порции. Заменете калоричните и лесноусвояеми продукти с такива, които имат повече бавни въглехидрати и по-малко калории. Така стомахат ще е пълен и по-дълго ще се чуствате сити.
    5. Смукателният рефлекс. Когато в устата ви няма цигара, обикновено първата реакция е да сложите в нея нещо за ядене. Любителите на сладкото се нахвърлят върху бонбоните и близалките, а тези, които обичат соленото - на чипса и печените солени ядки. Така, неусетно може да си добавите ненужни от 300 до 1000 ккал на денонощие. Изходът е да ядете по малко, и да избирате за похапванията "здравословни" продукти - плодове, морков, парче обезмаслено сирене, сурови ядки. Така няма да преяждате и ще удовлетворите смукателният рефлекс.
    6. Заемете се със спорт. Повече време прекарвайте на чист въздух - разходи, каране велосипед, бадмингтон и други игри са много на место.
    7. Настройте се за положителен резултат. Споделете своят план за отказване на цигарите - така ще ви е и неудобно да отстъпите.
    Примерно дневно меню:
    - Закуска: чашка овесени ядки с половин чаша обезмаслено мляко, билков чай
    - Втора закуска: плод по избор (ябълка, круша, портокал), 1 пълнозърнест сухар
    - За похапване: зеленчук по избор (мрков, краставица, целина)
    - Обяд: 200 грама варено филе от пилешки гърди без кожа, 250 грама зеленчукова салата (зеле, мокови, краставица, спанак), подправена със зехтин и лимонов сок, чаша плодов сок
    - Закуска следобяд: 1 морков, 1 пълнозърнест сухар, 3 броя сушени смокини, билков чай
    - Вечеря: 250 грама варена или печена на грил риба (сьомга, морски език, треска), 150 грама варен зелен боб, чаша сок от ябълка и портокал
    - Преди сън: билков чай

    • Диета "Риммарита" при отказване на пушенето.
    Това е една от диетите на популярната руска диетоложка Римма Мойсенко и екипът от нейната клиника "Риммарита". Този хранителен режим е разработен специално за хора, които отказват цигарите. Диетата ще ви помогне да не напълнеете като спрете пушенето, ще подкрепи организмът ви с ударна доза фибри и витамини, ще нормализира храносмилането и ще върне на лицето ви нормалния цвят.
    Ден 1
    - Закуска: Овесена каша за красота (3 супени лъжици овесени ядки залейте със 100 мл гореща вода, добавете една надробена орехова ядка, 1 чаена лъжичка мед, половин настъргана ябълка)
    - Втора закуска: Салата от настъргани ябълки и моркови
    - Обяд: Супа "Щи" от кисело зеле (с месен или пилешки бульон), варено пуешко със салата от зеле и краставици, 3 орехови ядки, нектар от червени боровинки
    - Закуска следобяд: 2 сухара с трици
    - Вечеря: Риба скумрия, запечена във фолио с броколи, карфиол и сладки чушки
    Ден 2
    - Закуска: Просена каша за красота (просо, мляко с масленост 1,5%, чаена лъжичка краве масло)
    - Втора закуска: Салата от варено цвекло с 3 орехови ядки и 2 супени лъжици йогурт
    - Обяд: Варени картофи с кората, кисело зеле (с ябълки и червени боровинки)
    - Закуска следобяд: Нискомаслена извара, чаша нектар от червени боровинки
    - Вечеря: Риба камбала, запечена във фолио с карфиол и броколи
    Ден 3
    - Закуска: Салата от моркови, зеле, варено цвекло и магданоз, подправена с лимонов сок
    - Втора закуска: Коктейл от 1 чаша нискомаслен йогурт, половин банан и боровинки
    - Обяд: Борш от пресни зеленчуци (с месен или пилешки бульон), варено пуешко със салата от зеле, краставици, моркови и билки
    - Закуска следобяд: Всякакви морски продукти (например: половин чаша скариди или парче риба)
    - Вечеря:  Зелеви сарми с ориз и зеленчуци, салата от пресни зеленчуци, пждправена с растително масло и оцет балсамико
    Ден 4 (повтаряте менюто от ден 1)
    Ден 5
    - Закуска: Запеканка с извара и стафиди, 1/2 чаша пресно изцеден сок от моркови, ябълки и зеле
    - Втора закуска: Салата от настъргани моркови с 3 орехови ядки и 1 чаена лъжичка сметана
    - Обяд: Риба херинга, запечена във фолио, салата винегрет без картофи с 1 супена лъжица растително масло
    - Закуска следобяд: 1чаша кефир, 2 сухара
    - Вечеря: Печени зеленчуци с кашкавал на фурна (тиквички, карфиол, домати, лук)
    Ден 6
    - Смесете пресно изцедени сокове - 1,2 л от грейпфрут, 0,8 л от портокал и 0,1 л от лимон, разредете с 0,9 л вода и изпийте през деня (равномерно разпределено на части)  
    Ден 7 (повтаряте менюто от ден 2)

    От момента, в който загасите последната цигара, трябва да се стремите да поддържате увереност и положителна нагласа. Запомнете, че няма такова нещо като “само една цигара” или “само едно дръпване”. Такива компромиси ще Ви върнат бързо към вредния навик. Ако направите грешна стъпка не се отчайвайте. Малко хора успяват от първия опит. Важното е да се учите от грешките си. Премислете внимателно нещата и си припомнете причините да спрете. Следващият път ще успеете.

Случайна диета

Лимонадена очистваща диета (Master Cleanse)

През последните 10 години има бум от последаватели на тази диета. Истинското начало на съвременната диета е след 2004 г., когато Питер Гликман ясно формулира принципите на отслабване с нея в книгата си “Lose Weight, Have More Energy & Be Happier in 10 Days” (Отслабни, зареди се с енергия и стани по-щастлив за 10 дни). Диетата може да я срещнете с различни имена - ломонадена диета, диета с кленов сироп, Master Cleanse и често като диетата на Бионсе. Последното не е случайно - когато канят звездата да участва във филма "Мечтателки" поставят условие да отслабне. За 2 седмици тя сваля с диетата 9 кг. взема ролята и се превръща в жива реклама. А след най-платената дама в музикалният бизнес, след красавицата, която се появява 3 месеца след раждането на близнаци без да личи, че е станала майка и която все още смее да публикува свои снимки без грим вървят много последователи. Прочети повече

Китайска императорска диета с праскови

Тази диета е проверена и доказала своята ефктивност в продължение на много векове. Измислена е още по времето на най-могъщият китайски император Тай Цзун (626-649) от династията Тан. Имал е огромен брой наложници - красавици събрани от цялата страна. Много от тях идвали от бедни села, след немотията и лишенията животът в дворецът за тях е бил като вълшебна приказка. Естествено е, че трудно са се сдържали да не похапнат добре и пред лакомствата от императорската кухня. Специално за тях са измислили тази ефективна диата, с която оставали стройни и красиви. В продължение на 5 дни основното в храната са прасковите и чаена напитка от кудин и цветчета от прасковено дърво. В днешно време тази диета е отново възродена от центровете за традиционна медицина. Диатета е сравнително проста, понася се леко, а за награда не само ще се разделите с няколко излишни килограма, но и ще имате видимо по-чиста и гладка като кадифе кожа. Прочети повече

Диета с просо

Просото е познато на хората от преди 7000 години. В миналото много популярно сред западните славяни и в нашата страна, днес то е незаслужено пренебрегвано. Стигнали сме до там, че мнозина го смятат за храна само за птици и не на шега в някои магазини може да го намерите на щандовете с лакомства за домашните любимци. Други пък го приемат като храната на бедните. От такова отношение само губиме. В малкото зрънце има много ползи и то не отстъпва по качества на модната през последните години киноа. Просото е с 4-5 пъти по-ниска цена в сравнение със семенцата от Андите. А има почти равно количество белтъчини, сходно изобилие от фибри и е от същата група на прехвалените безглутенови храни. Дава много полезни витамини и минерали. Устойчиво е на вредители и се отглежда без селскостопански отрови. Оценката на специалистите е, че това е отличен диетичен продукт, който може да помогне и на желаещите да отслабнат. Прочети повече

Диета с морско зеле (ламинария)

Морското зеле (ламинарията), или както още е познато "келп" присъства в менюто на крайбрежните жители от незапомнени времена. Особено популярно е в японската, корейската, китайската и руската кухни. Листата на това зелено-кафяво водорасло достигат до 0.5 м ширина и 5 м. дължина. Морското зеле има приятен и свеж вкус, особено когато е правилно приготвено. Същевременно, то е съкровище за полезни вещества, особено богато на йод, фосфор, витамини и целулоза. За ползите от тези водорасли може да се говори много. Заради високото си съдържание на целулоза е неизменна част от диетите за отслабване. Особено подходяща е за намаляване на теглото, тъй като засища организма, без да го изтощава и му набавя ценни хранителни вещества. Прочети повече

Великият пост по американски - диетата на д-р Дийн Орниш

"Яжте повече и отслабвайте" - това е мотото на една от най-добрите десет диети в света, създадена от американският лекар Дийн Орниш. Популярността на този хранителен режим не е от успешен маркетинг и реклами. Той е солидно научно обоснован и клинично доказан. При спазването му реално може да се разделите с 12-14 излишни килограма годишно. Диетата не налага ограничения на количеството приемана храна и не изисква постоянно броене на приетите калории. Ключът за успеха е правилния подбор на продуктите в ежедневното меню. Всъщност, диетата е създадена за профилактика и лечение на сърдечносъдови заболявания, което я прави само още по-ценна за практикувашите. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Най-разпространените митове за фитнеса - Част I - Защо да тренираме и кога да започнем?

В света на фитнеса има изобилие от митове и полуистини. Повечето от тях са безвредни и се предават от уста на уста или се разпространяват от "познавачите", които обичат да дават акъл на начинаещите. Има ги във всяка зала - и между мъжете, и при жените. Но битуват и твърдения, които направо пречат да получите ефективна и полезна тренировка, дори може да са опасни за хората, които им повярват. Да се ориентира човек в цялата информация, която "витае във въздуха" на залите, в интернет и други издания е сложно. Кое е правилно и кое може да ви навреди - трудно ще ви кажат дори по-опитните в спорта. Проблемът е, че хората са различни и това, което работи добре за един, може на друг да докара неприятна травма или ненужно претоварване. Но има митове, които просто трябва да се развенчаят - колкото по-рано, толкова по-добре. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Бягане

Бързото и бавното бягане (джогинг) са вероятно най-популярните аеробни тренировки. Разликата е само в скоростта и е въпрос на терминология. Те са предпочитани на първо място защото може да се изпълняват навсякъде - винаги ще намерите подходяща улица или път до прага на дома ви. Дават по-бързи резултати от ходенето и не изискват специални умения като плуването или пързалявето на ски. Опасностите тук са от възможно претрениране, както и от ударното натоварване при бягане върху твърди настилки. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване. Прочети повече

Измерване на кожната гънка за определяне процента мазнини в тялото

Ако знаете процента на мазнините във вашето тяло, ще можете значително по-лесно да контролирате своето тегло. С информацията за процента на мазнините във вашето тяло лесно може да разберете кое сте правили правилно и кое - не. Всеки път, когато застанете на кантара, вие рискувате да видите подвеждащ резултат. Във вашия организъм може да има излишък от вода, или да се е увеличила мускулната маса - всичко това може да се приеме като "излишно тегло" и вие да се откажете от правилното хранене. Макар, че на практика масата на мазнините може и да е намаляла. Методът на калиперометрията е популярен по целия свят и достатъчно прост - трябва да се измери дебелината на кожните гънки на определени места от тялото с помощта на калипер (дебеломер, подобен на обикновен шублер). После, по получените резултати се изчислява сравнително лесно общото съдържание на мазнини в тялото. При правилно направени измервания, грешката не надвишава 4-5%. Прочети повече

Как да изгориме по-бързо мазнините?

Свалянето на излишните килограми е въпрос, който става все по-актуален. Всички го искат, но малцина са наясно как може да стане и то по-бързо. Защо е толкова трудно? Съвсем без мазнини чавек не може да живее. Те участват в изграждането на клетъчните мембрани, защитават органите, имат своята роля в метаболизма и дори изработват хормони. Но главното е, че това е огромен резервоар на енергия, който организма пази за случай на глад. Същността на проблема е, че трябва да надхитриме организма си и да го накараме да се раздели с част от своите запаси. Разбира се, главното е правилното хранене - какво ядеш, да знаеш кога да спреш и станеш от масата. Днес ще говориме за неговия пръв помощник спорта - кое е най-ефективно и как да изгаряме най-бързо натрупаните излишни мазнини. Без него нещата стават много бавно и резултатите не са трайни. Вижте кое е най-доброто за вас - силови или кардио тренировки, продължителни или кратки интензивни занятия и т.н. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft