Диета според кръвната група

За автор на диетата според кръвната група е прието да се смята известният американски лекар натуропат Питър Д'Адамо. В своите разработки той продължава продължава многогодишните изследвания на своят баща Джеймс Д'Адамо и се опира на еволюционната теория на Уйлям Бойд за кръвните групи. За хората с всяка от тях - О "Ловец", А "Земеделец", В "Номад" и АВ "Загадка", се определят храните, които са полезни, неутрални или нежелателни и от тях се съставя ежедневното меню. Да се придържате към такава диета не е трудно. Още с първите публикации на автора по тази тема са се зародили много научни спорове. Независимо от това, Питър Д'Адамо се ползва с огромна популярност и теорията му има милиони последователи.

    Книгите на Питър Д'Адамо „Правилният начин на хранене за вашата кръвна група“, Правилният начин на готвене за вашата кръвна група“, „Правилният начин на живот за вашата кръвна група“ и други са преведени на над 50 езика, те са бестселъри и едни от най-влиятелните медицински книги за всички времена. Авторът е съосновател на академичния съвет на Института за човешката индивидуалност, както и директор на клиниката „Д’Адамо“ в Уилтън, Кънектикът.
    Най-просто обяснено, основната идея на диетата е следната. Ние сме подложени на постоянни атаки от различни видове и брой бактерии и вируси, които трябва да бъдат прогонени от малките, верни стражи на организма – белите кръвни телца. За да разпознае "своето" от "чуждото" природата е изработила химически маркери, наречени антигени, намиращи се в клетките. Един от най-силните антигени на човека е този, който определя кръвната група. Когато се появи непознат антиген (вирус, бактерия и др.) организмът изработва антитела за неутрализирането и отстраняването му впоследствие. Този процес се подпомага или саботира от различните храни. От тук следват изводите, че една и съща храна може да бъде полезна за един човек и вредна за друг. Според автора на теорията, кръвната група е свързана с това, какво е храносмилането и способността ни да реагираме на стреса, умственото ни състояние, ефективността на метаболизма и устойчивостта на имунната ни система.
    Според еволюционната теория на Уйлям Бойд с времето са се оформили 4 кръвни групи:
    • Кръвна група О "Ловец" - Най-древната група кръв, от която са произлезли другите. Около 33,5% от населението на Земята принадлежи към този тип. Правилната диета е с високо съдържание на месен протеин. Природата е подготвила обладателите на тази кръвна група за всевъзможни физически активности и те се чустват добре само, когато съчетават режима на хранене с редовно физическо натоварване.
    • Кръвна група А "Земеделец" - Този тип е възникнал при преминаването на хората към по-уседнал начин на живот, свързан с отглеждането на земеделски култури. Към него принадлежат 37,8% от хората. Земеделците трябва да ядат много зеленчуци и да сведат до минимум червеното месо. Към силните им страни се отнася издръжливата храносмилателна система и въобще доброто здраве - при условие, че организмът се храни правилно.
    • Кръвна група В "Номад" - Към тази група спадат 20,6% от хората. Този тип е възникнал във връзка с миграциите на расите. За него са характерни силната имунна система и непретенциозната храносмилателна система. Номадите трябва да внимават с употребата на млечни продукти - тяхният организъм исторически е склонен да проявява непоносимост към лактозата. Притежателите на тази кръвна група сравнително рядко страдат от излишно тегло, затова диетата за тях е преди всичко е за регулиране обмена на веществата и подържането на добро здраве.
    • Кръвна група АВ "Загадка" - Тук влизат 7-8% от населението на Земята. Този тип е възникнал при еволюцията в резултат на сливането на групи А и В и съчетават доста различните им качества. Първите представители на този сравнително рядък тип са се появили преди около 1000 години. Имунната им система се отличава с чуствителност и приспособяемост към изменящите се условия. За "гражданите" е важно да следят за осигуряване на организма си необходимото количество витамини и минерали.
    Нататък логиката на диетата е проста. Питър Д'Адамо е съставил списъци с храни, които са полезни, неутрални или нежелани за всяка кръвна група. С тяхна помощ се съставя вашето меню. Според авторът, полезните ще усилят имунитета и обмена на веществата, а организмът сам ще се избави от шлаките и мазнините. И вие отслабвате!
    Единственото, което трябва да помните е, че трябва да консумирате само храни, които са в хармония с кръвната ви група. Няма ограничения по отношение на количеството, с изключение на месото, което трябва да бъде ограничено до 110-120 гр. Разбира се тези препоръки не са категорични и строги и хапването на „непозволени“ храни от време на време се приема за нормално.

Списък на продуктите за диета според кръвната група
(+) - Полезни продукти
(0) - Неутрални продукти
(–) - Нежелани продукти
у
продукт                  кръвна група                продукт          кръвна група
                        О   А   В   АВ                               О   А   В   АВ
....................................................................................
1.Месо, яйца
Шунка                   -   -   -   -                Пуешко          +   0   0   +
Говеждо                 +   -   0   -                Пиле бройлер    0   0   -   -
Говежда кайма           +   -   0   -                Пилешко         0   0   -   -
Телешко                 +   -   0   -                Яйца            0   0   +   0
Бекон                   -   -   -   -                Свинско         -   -   -   -
Агнешко                 +   -   +   +                Месо бут        -   -   -   -
Заешко                  0   -   +   +                Сърца           +   -   -   -
Гъше                    -   -   -   -                Черен дроб      +   -   0   0
Патешко                 0   -   -   -                Сланина         -   -   0   0
.....................................................................................
2.Риба, морски продукти
Шаран                   0   +   0   0                Ракообразни     0   -   -   -
Корюшка                 0   0   0   0                Херинга маринов.-   -   +   -
Зубатка                 -   -   0   0                Херинга прясна  +   +   0   0
Хайвер                  -   -   -   +                Херинга солена  -   -   0   -
Калмари                 0   -   0   -                Сиг             +   +   +   +
Камбала                 0   -   +   -                Речна щука      +   0   +   +
Сьомга                  +   +   +   +                Сом             -   -   0   0
Сьомга пушена           -   -   -   -                Бяла риба       0   +   +   +
Скумрия                 +   +   +   +                Треска          +   +   +   +
Морски водорасли        +   0   -   0                Риба тон        0   0   0   +
Морски костур           0   0   +   +                Змиорка         0   -   -   -
Речен костур            0   0   0   0                Пъстърва        +   +   +   +
Есетра                  +   0   +   +                Хек             +   -   +   -
Палтус                  +   -   +   -
.....................................................................................
3.Млечни продукти
Краве мляко             -   -   0   -                Сметана         -   0   +   +              
Козе мляко              -   0   +   +                Сметана заквас. -   0   +   +
Обезмаслено мляко       -   -   +   0                Сирене краве    -   -   0   0
Йогурт                  -   0   +   +                Сирене овче     0   0   +   +
Казеин                  -   -   0   0                Сирене топено   -   0   0   -
Кефир                   -   0   +   +                Сирене крема    0   0   +   +
Млечна суроватка        -   -   0   0                Извара          0   0   +   +
Сладолед                -   -   -   -
......................................................................................
4.Масла и мазнини
Рибено масло            0   0   0   0                Маслинено олио  +   +   +   +
Маргарин                -   -   -   0                Слънчогледово   0   0   -   -
Фъстъчено масло         -   -   -   0                Краве масло     0   -   0   -
Кокосово масло          -   -   -   -                Соево масло     0   0   -   0
Царевично олио          -   -   -   -                Памучно масло   -   -   -   -
Ленено масло            +   +   0   0
......................................................................................
5.Ядки и семки
Фъстъци                 -   +   -   +                Маково семе     -   0   +   +
Орехи                   +   0   0   +                Слънчоглед      0   0   -   -
Кедрови ядки            0   0   -   0                Тиквено семе    +   +   -   -
Бадеми                  0   0   0   0                Шам фъстък      -   -   -   0
Лешници                 0   0   -   -
......................................................................................
6.Бобови
Соя                     0   +   +   +                Аспержов боб    0   0   0   0
Червен боб (флотски)    -   -   +   +                Едамаме         0   0   0   0
Черен боб               0   +   -   -                Зелен грах      0   0   0   0
Бял боб                 0   0   0   0                Соево мляко     +   +   0   0
Шарен боб               +   +   -   +                Соево сирене    +   +   0   0
Зелен боб               0   0   0   0                Леща            -   +   -   +
.......................................................................................
7.Зърнени и хлебни изделия
Елда                    0   +   -   -                Хляб многозърн. -   -   -   0
Царевица                -   0   -   -                Хляб пълнозърн. -   -   -   0
Просо                   0   0   +   +                Хляб от спелта  0   0   0   0
Пшеница                 -   -   -   0                Хляб пшеничен   -   0   +   -
Ориз                    0   0   +   +                Хляб пшен-ръжен 0   0   0   0
Ръж                     0   +   -   0                Хляб ръжен      0   0   -   +
Ечемик                  0   0   -   0                Сухари ръжени   0   +   -   +
Грис пшеничен           -   -   0   0                Питки           -   -   0   0
Грис царевичен          -   0   -   -                Гевречета       -   -   -   0
Булгур                  -   0   -   -                Оризови вафли   0   +   +   +
Брашно от елда          0   +   -   -                Макарони        -   -   0   0
Брашно пшенично         -   -   0   0                Крекери         -   -   0   0
Брашно царевично        -   0   -   -                Овесени бискв.  -   0   +   0
Брашно овесено          -   +   +   +                Ръжен кейк      0   -   0   0
Брашно ръжено           0   +   -   +                Ядки царевични  -   0   -   -
Царевично нишесте       -   0   -   -                Ядки овесени    -   0   +   +
Мюсли                   -   -   -   0                Ядки пшенични   -   -   -   0
.......................................................................................
8.Подправки, сосове, сладко
Ванилия                 -   0   0   0                Къри            +   0   +   +
Карамфил                0   0   0   0                Черен пипер     -   -   0   -
Горчица                 0   +   0   0                Магданоз        +   0   +   +
Мармалад                0   0   0   0                Захар           0   0   0   0
Плодово желе            0   0   0   0                Солена трушия   -   0   0   -
Кетчуп                  -   -   -   -                Марината        -   0   0   -
Кориандър               0   0   0   0                Кимион          0   0   0   0              
Канела                  -   0   -   0                Копър           0   0   0   0
Дафинов лист            0   0   0   0                Оцет винен      -   -   0   -
Майонеза                0   -   -   0                Оцет ябълков    -   -   0   -
Пчелен мед              0   0   0   0                Копър корен     0   0   0   0
Индийско орехче         -   0   0   0                Хрян            0   0   +   +
Червен пипер            0   0   0   0                Шоколад         0   0   0   0
.......................................................................................
9.Зеленчуци и гъби
Батати                  +   -   +   +                Пащърнак        +   +   0   +
Ряпа черна              0   0   +   0                Люти чушки      +   -   +   +
Гъби кладница           0   +   0   0                Сладки чушки    0   -   +   +
Дайкон                  0   0   0   0                Ревен           -   -   -   -
Тиквички                0   0   0   0                Ряпа бяла       0   0   -   -
Зеле обикновено         -   -   +   0                Репички         0   0   -   -
Броколи                 +   +   +   +                Турнепс         +   +   0   0             
Зеле брюкселско         -   0   +   0                Марули          0   0   0   0
Зеле китайско           -   -   +   0                Зелена салата   0   0   0   -
Зеле червено            -   -   +   0                Цвекло          0   0   0   0
Къдраво зеле Кале       +   +   +   +                Магнолд         +   +   +   +
Карфиол                 -   -   +   +                Целина          0   0   0   +
Картофи                 -   -   -   0                Аспержи         0   0   0   +
Алабаш                  +   +   0   0                Домати          0   -   -   0
Крес салата             +   +   +   +                Топинамбур      +   +   0   0             
Зелен лук               0   +   0   0                Тиква           +   +   -   0
Праз лук                +   +   0   0                Цикория         +   +   0   0
Кромид лук              +   +   0   0                Гъби печурка    -   -   0   0
Моркови                 0   +   +   0                Спанак          +   +   0   0
Краставици              0   0   0   +
........................................................................................
10.Плодове
Авокадо                 -   0   -   -                Ягоди           -   0   0   0
Череша слива            +   +   +   +                Клюква          0   +   +   +
Ананас                  0   +   +   +                Цариград.грозде 0   0   0   +
Портокал                -   -   0   -                Лимони          0   +   0   +
Диня                    0   0   0   0                Малини          0   0   0   0
Банани                  0   -   +   -                Мандарини       -   -   0   0
Кисел трън (Берберис)   0   -   -   -                Маслини зелени  -   -   -   0
Червени боровинки       0   +   +   +                Маслини черни   -   -   -   0
Грозде                  0   0   +   +                Нектарини       0   0   0   0
Вишни                   0   +   0   +                Кокосов орех    -   -   +   +
Сини боровинки          0   +   0   0                Праскови        0   0   0   0
Нар                     0   0   -   -                Сливи           +   +   +   +
Грейпфрут               0   +   0   +                Касис           0   0   0   0
Круша                   0   0   0   0                Райска ябълка   0   0   -   -
Пъпеш                   -   -   0   0                Череши          +   +   0   +
Къпини                  -   +   0   0                Черни боровинки 0   +   0   0
Стафиди                 0   0   0   0                Сушени сливи    +   +   0   0
Смокини                 +   +   0   +                Ябълки          +   +   +   +
Киви                    0   0   0   +
........................................................................................
11.Сокове
Кайсиев сок             0   +   0   0                Сок черв.боров. -   0   +   +
Сок от череша слива     +   +   0   0                Сок от лимон    0   +   0   0
Ананасов сок            +   +   +   0                Сок от моркови  0   +   0   0
Портокалов сок          -   -   0   -                Сок от крастав. 0   0   0   0
Брезов сок              0   0   0   0                Сок от целина   0   +   0   +
Гроздов сок             0   0   +   +                Сок от сливи    +   +   0   0
Вишнев сок              +   +   0   +                Доматен сок     0   -   -   0
Сок от нар              0   0   -   -                Ябълков сайдер  -   0   0   0
Грейпфрутов сок         0   +   0   0                Ябълков сок     -   0   0   0
Сок от зеле             -   0   +   +
.........................................................................................
12.Напитки
Чай от глог             0   +   0   +                Чай от мащерка  0   0   0   0
Чай от валериана        0   +   0   0                Чай от ехинацея 0   +   0   +
Чай от женшен           0   +   +   +                Чай от шипки    +   +   +   +
Чай от жълт кантарион   -   +   0   0                Бяло вино       0   0   0   0
Чай от листа на ягоди   -   0   0   +                Червено вино    0   +   0   0
Липов чай               +   0   -   -                Водка           -   -   -   -
Чай от репей            -   +   0   +                Кока-кола       -   -   -   -
Чай от малини           0   0   +   0                Коняк           -   -   -   -
Чай Майка и мащеха      -   0   -   -                Кафе черно      -   +   0   +
Ментов чай              0   0   0   0                Лимонада        -   -   -   -
Чай от глухарче         +   0   0   0                Спиртни настойки-   -   -   -
Чай от магданоз         +   0   +   0                Газирани напитки+   -   -   0
Чай от маргаритки       0   +   0   +                Чай зелен       0   +   +   +
Чай от женско биле      0   0   +   +                Чай черен       -   -   0   -
Чай от хилядолистник    0   0   0   0
Случайна диета

Алкохолна диета

Може ли да се отслабне с пиене на алкохол? Оказва се, че може и затова са възникнали различни алкохолни диети. Една от първите известни личности, която заменя храната с бутилка полусладко шампанско е Жаклин Кенеди Онасис (наричана още Джаки Кенеди) - съпруга на президента Джон Кенеди и първа дама на САЩ. Преди десетина години вариант на алкохолна диета предлага британският лекар Роджър Кордън. Авторство на такава диета се приписва и на друг британец - диетологът Хатерсън. Факт е, че тези идеи намират много последователи, в това число и сред подрастващите. Но преди да заседнете до бутилката с новооткритото алиби - "за отслабване", е добре да погледнете и другата страна на медала. В токсикологийте е пълно с хора, опитали да решат проблемите си с алкохола. Лекарите са налага да лекуват ново тежко хранително разстройство - дринкорексията, което само допреди десетина години е било почти неизвестно и не му се е обръщало никакво внимание. Прочети повече

Месна диета

Месната диета е един от модерните начини за отслабване. Основното в менюто е нетлъстото месо, което ще се хареса на любителите на месните продукти. Около този режим на хранене постоянно се вихри ожесточен спор. "Месоядните" казват, че ползата от месото е доказана отдавна, яли са го нашите предци, ще го ядеме и ние, ще го ядат и нашите деца. И питат - виждали ли сте дебел вълк? "Тревопасните" контрират - вредата от месото е очевидна. Вегетарианците непреклонно смятат, че едва ли не всички болести и отклонения в здравето се дължат на употребата на месни продукти. Обаче, вредата от месото още не е научно доказана. Смущава и фактът, че абсолютно здравите вегетарианци се броят на пръсти. А тук предлагаме и ефективен хранителен режим за отслабване с помощта на месото. Прочети повече

Царевична диета

Царевицата води началото си от Централна Америка, като се твърди, че е била отглеждана 7000 години преди новата ера. Тя била не само основен поминък за местните жители, но и важна част от тяхната култура. Една легенда на ацтеките разказва, че боговете изпращат златна градушка (царевица), за да нахранят хората. Колумб пренася царевицата в Европа заедно с други неща от Новия свят. Към 21-ви век, царевицата е широко отглеждана култура в целия свят, основно поради способността си да расте при различни климатични условия. Въпреки, че това е основна храна, тя има своето място и в диетичните режими за отслабване. Използват се варената сладка царевица, консервираната царевица, каша от царевица, а също са от полза царевичното олио и отварата от царевична коса (свила). Прочети повече

Нюйоркската диета на Дейвид Кирш

Нюйоркската диета не се нуждае от допълнителна реклама - Хайди Клум, Ан Хатауей, Линда Еванджелиста, Каролина Куркова, Лив Тайлър, Наоми Кембъл и други знаменити красавици, които са отслабвали с нея, са постоянно на подиумите и под светлините на прожекторите. Автор на тази нискокалорична белтъчна диета е знаменитият фитнес гуру Дейвид Кирш - адвокат по образование, треньор и диетолог по призвание. Със звездите Дейвид се занимава лично, а за останалите е издал популярната книга с програмата му "The Ultimate New York Body Plan", продава дискове за самостоятелно обучение и участва в най-гледаните телевизионни предавания. Резултатите са наистина впечатляващи - още през първия етап на диетата, само за две седмици може да се разделите със 7 кг. През следващите два етапи ще отслабнете допълнително, теглото се стабилизира и загубените килограми не се връщат обратно. Прочети повече

Диета "5 лъжици"

Тази диета набира все повече популярност заради нейната простота и ефективност. Основното при нея е дробното хранене - често, но с малки порции. Диетолозите са установили, че над 90% от хората със затлъстяване имат огромен стомах. Той напомня повече за храносмилателният орган на голямо преживно животно. В идеалния случай стомахът на човек не трябва да е по-голям от юмрук. Разтегнатите мускулни стени на органа водят до постоянно чуство за глад и ви карат непрекъснато да се въртите около хладилника и нещо да ядете. Ключът за решаване на проблема е намаляването на размерът на порцийте. Това позволява коремът постепенно да се свие, едновременно приемате по-малко храна и съответно започвате да се разделяте с излишните килограми. При това ядете обичайната, вкусна и балансирана храна. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

Стив Рийвс за изграждането на естетично и пропорционално тяло

Стив Рийвс е легенда в бодибилдинга и света на киното. Още приживе е признат за културистът с най-естетично и пропорционално тяло за всички времена. По него са въздишали американските девойки, а младежите са мечтаели да изградят мускули като именития атлет. Става популярен по целия света. Когато идва в Лондон за участие в конкурса "Мистър Вселена", заради тълпите фенове обсаждащи вратата му, се налага да смени няколко хотела и да се настани инкогнито. Стойността на успехите му е висока, защото е от последните звездни културисти, които изграждат своето тяло без никаква химия и анаболни стероиди. Стив не е пил даже енергийните напитки и протеините, с които се наливат днес подрастващите и бодибилдерите. Неговите идеали, към които се е стремил и принципите на тренировки са актуални и в днешно време. Прочети повече

Класификация на типа тяло по Шелдън

Тренираме, храниме се, почиваме, и въобще живееме като другите, а резултатите са различни. Този проблем вълнува хората от много отдавна и не само, когато не харесват външния си вид. Въпросите са доколко може да променяме това, което имаме по природа и как това това да стане при различните хора. Научните основи на класификацията според типа тяло (соматотип, конституция, телосложежение на тялото) са разработени от американския професор в Харвардския университет д-р Уилям Шелдън (Dr. William H. Sheldon 1898—1977). Той определя основните типове - ендоморф, мезоморф и ектоморф, както и характеристиките на някои междинни типове. Към кой принадлежи всеки от нас е генетически заложено. Шелдън и учениците му са изследнали огромно количество данни за реални хора и са разработили прогнозни модели за развитието на тялото през живота за всеки тип. Основното е неизменно, но с правилното въздействие и поведение може много да се постигне за оформянето и визията на тялото. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Каране на велосипед

При този вид аеробни тренировки натоварването върху ставите е по-щадящо и се получават по-рядко травми в сравнение с бягането. Затова са предпочитани от по-възрастните. Важното е правилно да се подбере дистанцията, продължителността и режимът на работа при тренировката. Скорост по-ниска от 15 км/ч има ниска аеробна стойност, а от друга страна каране със скорост 30 км/ч вече е по-подходящо за състезания. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на хорестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване и подържане на нормалното тегло. Прочети повече

Определяне ендокринния тип на тялото по Абравинел

Какъв ендокринен тип тяло имате - хипофизен, щитовиден, лимфатичен или крушовиден? Това не е просто поредният тест, а сериозна класификация на хората според доминиращата им ендокринна характеристика, изготвена от американския лекар и диетолог д-р Елиът Абраванел. Принципът на разделяне при този тип класификация е на базата на четири жлези – хипофизна, щитовидна, надбъбречна (лимфатичен тип) и полова (крушовиден тип). В първите три категории попадат и жени, и мъже, докато четвъртата – половата, е характерна само за дамите. Въз основа на определения ендокринен тип (доминилаща жлеза), д-р Абраванел предлага препоръчителен спортен режим, както и подходящо меню за отслабване или подържане на здравето. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft