Диета с овес

"Овесена каша, сър!" Тази култова фраза предизвиква асоциация за сервитьорът, който с бели ръкавици поднася под сребърен похлупак най-аристократичната английска закуска - популярната овесена каша. Родината на овеса е на територията на днешна Монголия и североизточен Китай, а хората го познават от около две хиляди години преди новата ера. Овесът е твърдо житно растение, способно да издържи на такива неблагоприятни условия на почвата, на каквито другите посеви не биха оцелели и затова се е разпространил по целия свят. Зърното на овеса се използва предимно за фураж, но има място и като диетична храна за хората. За консумация се произвеждат по-често булгур, овесено брашно, овесени ядки, грис и трици, и тези продукти стават все по-популярни. Овесът още от древността е известен и като целебно растение, а диетите за отслабване с него са прости и ефективни.

    Овесът спечелва част от отчетливия си вкус и аромат по време на процеса си на узряване, след като е прибрана реколтата. Макар и да се обелва, това не премахва триците и кълновете на овеса, които са концентриран източник на фибри и нутриенти.

Съдържание на хранителни вещества (калоричност, белтъчини, мазнини, 
въглехидрати, витамини и минерали) в 100 гр. ядлива част    
                                      овес            овесени          овесени
                                      белен            ядки             трици
Калоричност                            342  кКал        352  кКал        246  кКал
Белтъчини                             12,3  гр         12,3  гр         17,3  гр
Мазнини                                6,1  гр          6,2  гр         7,03  гр
Въглехидрати                          59,5  гр         61,8  гр        66,22  гр
Хранителни влакна (фибри)                8  гр            6  гр         15,4  гр
Вода                                    12  гр           12  гр         6,55  гр
Моно- и дизахариди                     0,9  гр          1,2  гр         1,45  гр
Нишесте                               58,2  гр         60,1  гр
Прах                                   2,1  гр          1,7  гр         2,89  гр
Наситени мастни киселини                 1  гр          1,4  гр        1,328  гр
Ненаситени мастни киселини            4,51  гр         4,48  гр        5,142  гр
Макроелементи
Калций                                  64  мг           52  мг           58  мг
Магнезий                               116  мг          129  мг          235  мг
Натрий                                  35  мг           20  мг            4  мг
Калий                                  362  мг          330  мг          566  мг
Фосфор                                 349  мг          328  мг          734  мг
Хлор                                    70  мг           73  мг
Сяра                                    81  мг           88  мг
Витамини
Витамин B1 (тиамин)                   0,49  мг         0,45  мг         1,17  мг
Витамин B2 (рибофлавин)               0,11  мг          0,1  мг         0,22  мг
Витамин B5 (пантотенова)               0,9  мг                         1,494  мг
Витамин B6 (пиридоксин)               0,27  мг         0,24  мг        0,165  мг
Витамин B9 (фолиева)                    29  мкг          23  мкг          52  мкг
Витамин E                              1,7  мг          1,6  мг         1,01  мг
Витамин H (биотин)                      20  мкг          20  мкг
Витамин PP (Ниацинов еквивалент)       4,3  мг          4,6  мг        0,934  мг
Микроелементи
Желязо                                 3,9  мг          3,6  мг         5,41  мг
Цинк                                  2,68  мг          3,1  мг         3,11  мг
Йод                                    4,5  мкг           6  мкг
Мед                                    500  мкг         450  мкг         403  мкг
Манган                                5,05  мг         3,82  мг         5,63  мг
Флуор                                   84  мкг          45  мкг
Молибден                              38,7  мкг
Силиций                                 43  мг
Кобалт                                 6,7  мкг           5  мкг
Алуминий                               700  мкг
Никел                                 48,3  мкг

    Не е трудно да изброим най-малко десет ползи от храненето с овес и овесени ядки: те дават на организма добър набор от протеини, влакна, микроелементи и витамини; подобряват перисталтиката; смъкват холестерола; регулират кръвната захар; подобряват кръвните показатели и предпазват от анемия; балансират нервната система, правят я адаптивна и устойчива на стрес; предотвратяват инфаркти и инсулти; регулират функциите на щитовидната жлеза; съдействат за прочистването на черния дроб; предпазват от гастрит и облекчават страданията при болна жлъчка.
    Специалисти твърдят, че една добре изчислена диета с овесено зърно или ядки може да гарантира отслабване с по килограм на ден.
    Обикновено, отслабващите се притесняват, че в овесеното зърно и продуктите от него има много калории. Това не е точно така, защото при приготвянето те поемат много течности. В 100 гр. овесена каша, приготвена с вода калориите са 70-80 ккал, а в приготвената с мляко - около 100 ккал. Друг въпрос е, ако направите кашата богата и добавите в нея парченце масло, пчелен мед, стафиди и други сушени плодове, ядки - тогава нормално калориите са повече и ястието става неподходящо за диета.
    Главната съставка на овесените зърна е нишестето - около 50-60%, но това са сложни въглехидрати. Гликемичният индекс на зърното овес е 50, на овесените трици - 55, на овесените ядки - 50-55. Това означава, че те се усвояват сравнително бавно и предпазват от резки пикове на кръвната захар и на инсулина, осигурявайки стабилно ниво на енергията и контрол върху апетита. Не са подходящи за диети инстантните овесени каши - техният гликемичен индекс е 83.
    Овесът е сравнително богат на белтъчини, в съставът му има много незаменими и заменими аминокиселини.
    Специално ще отбележиме, че овесът укрепва мускулите, като ги освобождава от умора и болка. Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, укрепва и костната система.
    Витамин B6, съдържащ се в овеса, увеличава производството на хормона на радостта - серотонин. Благодарение на това, настроението се подобрява, вежливостта се появява, депресивните състояния изчезват.
    Като с всяка храна, с овесът не трябва да се прекалява и не може да се храните само с него. Диетите с овес не се препоръчват за бременни и кърмещи майки, за подрастващи, при заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбречна и сърдечна недостатъчност, непоносимост към глутена и обостряне на други хронични заболявания. Преди започване на такъв режим е добре да се консултирате с вашия лекар.
    • Диети с каша от овесено зърно
    За по-бързо приготвяне на кашата може да накиснете зърното предварително за няколко часа във вода. После, най-добре е да добавите овес в хладка вода и да го приготвите на слаб огън. Пропорцията е една чаша овес към две чаши вода, а времето на приготвяне зависи от самия продукт, но варира между 15 и 30 минути. Когато приготвяте булгур, пропорцията булгур: вода е 1:3, а времето за приготвяне около 50 мин. При някои от диетите е позволено да се приготвя кашата с обезмаслено или нискомаслено прясно мляко. Правилото е, че когато приготвяте каша за диета, по идея не се добавят мазнини, сол, захар или друго.
    ** Строга монодиета с каша от овесено зърно
    Тази диета е краткосрочна - 3-5 дни и за това време може да свалите до 5 кг. Не се препоръчва да продължавате по-дълго, защото организмът сериозно се стресира. Може да я изпълнявате не по-често от веднъж на 6 месеца.    
    В менюто е само овесена каша, приготвена с вода. Допустимо е да добавите обезмаслено прясно мляко, но без сол, захар или други добавки. Храните се 5 пъти на ден през 3 часа, като порциите не трябва да са по-големи от 250 гр. Трябва да пиете достатъчно течности - 1,5-2,5 литра на ден обикновена негазирана вода, отвара от шипки и несладки чайове.
    За закрепване на постигнатите резултати се препоръчва след диетата да провеждате по веднъж месечно разтоварващ ден със същото меню.
    ** "Шахматна" овесена диета
    Този режим може да се спазва от 7 до 14 дена. С него може да отслабнете с 5-10 кг. (колко точно - зависи от първоначалното ви тегло и състоянието на организма ви).
    Основната идея тук е, че се консумират два вида каша (от овесено зърно и от овесени ядки), като ги редувате - на едното хранене каша от зърно, на следващото хранене каша от ядки, после отново от зърно и т.н.
    В менюто за един ден влизат:
    - 600 гр. овесени каши от зърно и овесени ядки. Допустимо е съвсем малко да посолите кашата или да я приготвите с разредено с вода обезмаслено или нискомаслено прясно мляко.
    - 300 гр. зеленчуци (без картофи). Може да ги ядете сурови или да си направите салата, която се подправя само с малко зехтин и лимонов сок.
    - 350 гр. несладки плодове (без банани, грозде и пъпеши)
    - 50 гр. сушени плодове
    - Може да пиете обикновена негазирана вода, несладки чайове и до 500 мл плодови или зеленчукови сокове.
    С гореописаните продукти си правите меню и се храните 5-6 пъти на ден през 2-3 часа с неголеми порции. С яденето трябва да приключите не по-късно от 19:00 часа.
    ** Диета с каша от овесено зърно и плодове
    Тази диета ще се хареса на тези, които обичат сладкото и съвсем не могат да минат без него. Тъй като храненето е сравнително разнообразно, може да се придържате към този режим до 2 седмици и за това време да отслабнете с 5-10 кг.
    Храните се 5 пъти на ден през около 3 часа. С яденето трябва да приключите не по-късно от 19:00 часа.
    На закуска, обяд и вечеря ви се полага порция до 250 гр. овесена каша.
    За междинните закуски преди и след обяда имате на ден до 250-300 гр. пресни плодове и до 100 гр. сушени плодове. Ако предпочитате, може част от тези плодове да нарежете и добавите към кашата за да стане по-вкусна. За разнообразие е позволяно да замените при някои хранения пресните или сушените плодове със сурови ядки (до 50 гр. орехи, бадеми, лешници и др.) или с две чаени лъжички пчелен мед.
    Трябва да пиете достатъчно течности - обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    ** Диета с каша от овесено зърно и зленчуци
    Казват, че тази диета са измислили французите. Тя е аналогична на предишната, но вместо с плодове допълвате в менюто овесената каша със зеленчуци. Може да се придържате към този режим до 2 седмици и за това време да отслабнете с 5-10 кг.
    Храните се 5 пъти на ден през около 3 часа. С яденето трябва да приключите не по-късно от 19:00 часа.
    На закуска, обяд и вечеря ви се полага порция до 250 гр. овесена каша.
    За междинните закуски преди и след обяда имате на ден до 500-600 гр. зеленчуци (краставици, домати, сладки чушки, тиквички, патладжани, аспержи, зелени подправки и др.). Част от зеленчуците може да ядете сурови, а други (като тиквичките, патладжаните, аспержите и т.п.) ще трябва да приготвите - на пара, с варене или печене, но без допълнителни мазнини. Пърженето не е позволено. Най-добре е да минете съвсем без сол или поне да я ограничите до минимално количество. Може да си направите салати, които е позволено да подправите с малко зехтин и лимонов сок.
    Трябва да пиете достатъчно течности - обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    • Диети с каша от овесени ядки
    Тук нещата са аналогични, но основното е каша от овесени ядки, която се приготвя по-бързо и по-лесно. Важното е да използвате ядки без добавки и не инстантни. За да получите каша заливате 2 супени лъжици овесени ядки с чаша вряла вода и варите на тих огън до готовност. По-полезно е само да запарите ядките като ги залеете с вряла вода и ги оставите да престоят в покрития с капак и завит с кърпа съд. Аналогично кашата може да се приготви със сварено обезмаслено прясно мляко.
    ** Строга монодиета с каша от овесени ядки
    Към този режим може да се придържате не повече от 5 дни (оптимално - 3 дена) и да отслабнете с до 5 кг. Може да повторите след поне 6 месеца.
    В дневното меню е само едно - овесена каша, приговена с вода или обезмаслено мляко, без сол, захар или други добавки. Храните се 5 пъти на ден през 3 часа. Според някои източници, количеството каша не е ограничено - кашата добре засища и все едно няма много да изядете. Но тези, които трудно се контролират и са свикнали да ядат по повече, е добре да ограничат порциите до 200-250 гр. Така няма да ядете излишно, а и с малките порции стомахът постепенно ще се свие до нормалните си размери.
    Трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    ** Монодиета с каша от овесени ядки и ябълки
    Това също е много строг режим, който не всеки може да издържи. Обикновено, до максималния срок издържа един от десет отслабващи. Диетата е с продължителност до 7 дена и за това време може да се разделите с до 7 кг. Може да повторите след поне 6 месеца.
    В дневното меню през първите три дни е само едно - овесена каша, приговена с вода или обезмаслено мляко, без сол, захар или други добавки. Храните се 5 пъти на ден през 3 часа с порции до 250 гр. През следващите четири дни при всяко хранене добавяте по една средна ябълка.
    Трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    ** Щадяща диета с каша от овесени ядки
    Този режим се спазва по-лесно, в менюто има малко повече калории и към диетата може да се придържате 7-10 дни и да отслабнете с 4-6 кг.
    В менюто заедно с овесената каша има плодове, зеленчуци, обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, малко пчелен мед. Захарта и солта са напълно изключени. Трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и чай без захар.
    Примерно меню:
    - Закуска: 200 гр. каша от овесени ядки, приготвена с вода и с добавени половин настъргана ябълка или шепичка стафиди + чаша зелен или билков чай без захар
    - Втора закуска: 1 ябълка или чаша нискомаслено кисело мляко
    - Обяд: 200 гр. каша от овесени ядки, приготвена с вода и с добавена чаена лъжичка мед + чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
    - Следобедна закуска: салата от 100 гр. настъргани моркови с малко зехтин и лимонов сок
    - Вечеря: 200 гр. каша от овесени ядки, приготвена с обезмаслено мляко + 1/2 ябълка + 50 гр. сурови орехови, бадемови или други ядки + чаша зелен чай без захар
    • Очистваща диета с овес
    Целта на тази диета е не отслабване, а очистване на организма. Калориите в менюто са колкото да се подържа теглото или малко по-малко. Това позволява да се придържате към такъв режим в продължение на 1-2 месеца. Все пак, ако не прекалявате с храната, по малко ще сваляте и килограмите за сметка на подобряването работата на храносмилателната система, очистването на организма от токсини и шлаки и извеждането от него на излишните течности.
    В менюто се включват каши от зърно овес и овесени ядки. Храната трябва да е сравнително балансирана. За целта на обяд се добавя продукт с повече белтъчини. За да е по-полезна диетата, избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия, алкохолът и сладките газирани напитки.
    Примерно меню:
    Вариант 1
    - Закуска: 200 гр. каша от зърно овес и елда (1:1) + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 100 гр. каша от овесени ядки + чаша плодов сок
    - Обяд: 200 гр. каша от зърно овес и кафяв ориз (1:1) + салата от зеленчуци + 1 зелена ябълка
    - Следобедна закуска: 100 гр. каша от овесени ядки + 1 портокал + чаша доматен сок
    - Вечеря: 200 гр. каша от зърно овес + 1 краставица + сушени плодове
    - Преди сън: 200 гр. каша от овесени ядки + 1 киви + чаша зелен чай с лимон
    Вариант 2
    - 30 минути преди закуска: чаша топла вода
    - Закуска: 250 гр. каша от овес зърно
    - Втора закуска: 1-2 плода или 200 гр. плодова или 200 гр. лека зеленчукова салата
    - Обяд: 200 гр. варено или печено постно месо + рагу от зеленчуци
    - Следобедна закуска: 1 чаша кисело мляко или 2 средни ябълки
    - Вечеря: 250 гр. каша от овесени ядки
    • Диета за отслабване с овесени трици
    Необходимо е да запарите триците в гореща вода 30 минути преди консумация. Отцедете водата, а към получената каша добавете каквото предпочитате или изяжте така, като пиете голямо количество вода. Защо е нужно триците да си приемат с вода? Защото влакнестите вещества, които се съдържат в остатъците от преработката на зърнените култури, изпълняват своите пречистващи функции, само когато са набъбнали, поемайки водата. Трици с кефир, кисело или прясно мляко също са много полезни, а и вкусни.
    За да започнете да намалявате теглото си с помощта на овесени трици, не е задължително да се придържате към определена храна, въпреки че, менюто трябва да се състои от здравословни и естествени продукти. Ако продължавате да се тъпчете с рафинирани и висококалорични храни, забравете, че ще отслабнете. Приемайте по 1 чаена лъжичка сухи овесени трици (приготвена по описания по-горе начин) дневно в самото начало, а после трябва да стигнете до 3 супени лъжици трици на ден. Това става за около една седмица.
     Да свалите до 4 кг за 5 дни може да като спазвате следното примерно меню:
    Ден 1
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + 4 ягоди + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 1 плод по избор
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от домати, броколи и аспержи с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от 2 моркова, овкусена с малко зехтин
    Ден 2
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + 1 банан или ябълка + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 6 ягоди или чаша зеленчуков бульон
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от домати и броколи с малко зехтин и щипка сол + 1 печена ябълка с 1 лъжица кисело мляко
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от аспержи с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици крема сирене лайт (light) и 1 супена лъжица кисело мляко
    Ден 3
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + 6 ягоди + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 1 плод по избор
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от домати, моркови и аспержи с малко зехтин и щипка сол
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от спанак с малко зехтин и щинка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    Ден 4
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + плодова салата от 6 ягоди и 1 банан + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 6 ягоди или чаша зеленчуков бульон
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах и зелен лук с малко зухтин и щипка сол + 1 ябълка + 12 ядки от лешник
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах и спанак с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    Ден 5
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + плодова салата от 6 ягоди и 1 портокал + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 6 ягоди или чаша зеленчуков бульон
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах, броколи и маруля с малко дехтин и щипка сол + 1 ябълка
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах, листа от целина и маруля с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    Един от плюсовете на диетите за отслабване с овес е, че ако се спазват както трябва, килограмите се губят бързо и много ефективно. Минусите са, че заради употребата основно само на един продукт в организма може да се появи дефицит на други важни вещества. Менюто е еднообразно и омръзва. А и не всеки може да оцени по достойнство вкуса на овесените ядки или зърно, сготвени само с вода, без добавена захар или сол.
    Не забравяйте да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и зелен и билкови чайове без захар.  
    Дневното меню при тези диети с овес е с малко калории. Това води да забавяне на метаболизма и после, ако веднага започнете да се храните както обикновено, може загубените килограми стремително и бързо да се върнат обратно. За да запазите постигнатите резултати излизането от всяка такава диета трябва да стане постепенно - като увеличавате калориите в дневното меню със 150-200 ккал на седмица. Отначалото добавяте повече плодове и зеленчуци, след тях супи и други зърнени каши, после  нетлъсто месо и немазна риба, яйца, млечни продукти. Същевременно намалявате по малко овесените каши в менюто. Избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия, алкохолът и сладките газирани напитки. После също трябва да не прекалявате и добавете някакъв спорт или друга физическа активност в заниманията си. Само така ще може дълго да се радвате на постигнатите резултати.

Случайна диета

Диета със скариди

Ckapидитe дo нeoтдaвнa ce cмятaxa зa нeдocтъпeн зa пoвeчeтo xopa дeлиkaтec, нo kъм нacтoящия мoмeнт ce пpeдлaгaт в пoвeчeтo pибни pecтopaнти пo Чepнoмopckoтo kpaйбpeжиe, a cъщo мoгaт дa ce oтkpият и в мaгaзинитe нa гoлeмитe тъpгoвckи вepиги. Може да закупите различни видове - кралски, тигрови, големи и малки. Ckapидитe мoгaт дa бъдaт нaмepeни зaмpaзeни, oxлaдeни, гoтoви и koнcepвиpaни. Teзи мopckи дapoвe ce oтличaвaт cъc cпeцифичeн нeпoвтopим вkyc и kpexko мeco. Диетата със скариди ще се хареса на любителите на морските продукти. Скаридите са лека храна и имат множество полезни свойства. Те са нискокалорични и в тях почти няма мазнини. Диетолозите обичат да ги включват наравно с други морски дарове в менюто на различни режими за отслабване, но има измислена и специална диета със скариди, в която те са основният компонент. С нейната помощ може да се разделите с 2-3 излишни килограма седмично. Прочети повече

Кетогенна диета (Ketogenic Diet)

Кетогенната диета (често наричана "кето диета" или "кетонна диета") е хранителен режим с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини, който предлага много ползи за здравето. Възниква, като средство за лечение на епилепсия, после започва да се използва при диабет, рак, болестта на Алцхаймер и други заболявания. Намира приложение като ефективен метод за отслабване. Популярна е сред бодибилдерите и други спортисти за изгаряне на мазнините и съхраняване на мускулната маса. Подходяща ли е за вас? Зависи. Диета е добра за хора със здравословни проблеми като затлъстяване или епилепсия. При подобни състояния кетозата е относително безопасна и ефикасна — със сигурност е по-добре, отколкото да пиете лекарства до края на живота си. Но ако сте иначе здрави, помислете добре, тъй като това метаболитно състояние носи своите рискове. Прочети повече

Диета с яйца

Тази диета за намаляване на теглото се базира на уникален продукт – кокошето яйце. Неговата хранителна стойност е с голям брой ценни протеини, отличен витаминен комплекс, богат минерален състав и съдържание на биорегулатори. Не си мислете, че щом тази диета е с яйца, то изисква да ядете само и основно яйца. Meнютo e бaлaнcиpaнo и ocвeн тях вĸлючвa мнoгo цитpycoви плoдoвe, ĸaĸтo и cypoви или лeĸo зaдyшeни зeлeнчyци. Tози хранителен режим зacилвa мeтaбoлизмa и изгapя излишнитe мaзнини в тялoтo ви, бeз пocтoяннoтo дocaднo yceщaнe зa глaд. Диетата с яйца е проверен начин, с помощта на който за кратко време можете да се отървете от излишните килограми. Има няколко различни варианта. За тези, които искат да се разделят с 2-3 кг са краткосрочните диети. За време от две седмици може да отслабнете с поне 4-7 кг (до 14 кг). За тези, които са с голямо наднормено тегло е тежката артилерия - диетата на проф. Осама Хамди (диета "Маги"), с която за месец може да свалят до 20-28 кг. Прочети повече

Диета на балерините

Изящните като малки статуетки балерини предезвикват много възхищение. При тях в зависимост от добрата форма са "поставени на карта" успехът и кариерата. Трябва им хранителен режим, който не дава шанс на нито един излишен килограм. Феноменалната прима на Болшой театър Мая Плисецкая се задържа на сцената почти до невероятната за тази професия 60 годишна възраст, а там конкуренция никога не е липсвала и се приема само най-високото ниво. Когато я попитали как успява да се съхрани, Плисецкая простичко казва - "Трябва по-малко да се яде". Но това далеч не е всичко. Работата на сцената е с голямо физическо натоварване, трябва не само да се подържа теглото, а и да се осигури достатъчно енергия, всички необходими витамини и минерали за подържане на организма и добрият външен вид. Прочети повече

Диети с периодично гладуване за спортисти

Гладуването може да се разглежда като монодиета, при която се изключват всички продукти, освен водата. Периодичното гладуване - това е съзнателно въвеждане през определено време ограничено приемане на храна или с други думи, въвеждане в ежедневния живот кратки периоди на гладуване. Тук не става дума за лечебно гладуване, а за способ за увеличаване мускулната маса и едновременно избавяне от мазнините. Класическият подход при бодибилдинга е първо да се увеличи масата, но за съжаление заедно с мускулите се добавя и някакво количество мазнини. Затова, после следва период за подсушаване на тялото и избавяне от излишните мазнини. Обичайните методи за това с рязко снижаване калоричността на менюто не винаги са особено здравословни. Като по-щадяща алтернатива са разработени няколко методики с периодично гладуване, които помагат ефективно да се разделите с мазнините при максимално съхраняване или дори нарастване на мускулната маса. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Може ли без мускулна треска?

Всеки е изпитвал тези неприятни последствия, които наричаме мускулна треска. По-често това е проблем за начинаещите, но страдат и заклетите фитнес ентусиасти, които от години редовно тренират в залите. Понякога болките и дисконфортът са слаби и може почти да не им обръщате внимание. В други случаи мускулната треска е много по-неприятна - усещате силни болки, парене, тежест и скованост, става доста трудно да се движите и да изпълнявате дори обичайните дейности. Особеното на мускулната треска е, че това е забавена реакция на организма, която специалистите наричат DOMS – Delayed Onset Muscle Soreness и това е нещо различно от болките от контузии, по време на тренировката или вследствие на претрениране. Неприятните усещания тук започват поне 4-6 часа след тренировката (понякога ги усещате чак на другия ден), достигат своя пик около 48-72 часа след натоварването и постепенно отшумяват. Може ли мускулната треска да се предотврати или облекчи? Прочети повече

Техниката Джетисън - изхвърли товара и продължи след отказа

Техниката Джетисън е за покачване на мускулната маса, силата и силовата издръжливост. Заслугата за популяризирането й през последните години има известният канадски треньор Кристиан Тибодо (Christian Thibaudeau), който обича експериментите и търси различни екзотични решения за по-интензивни тренировки. По същество, това е вид разтоварващи (дроп) серии. Наименованието по аналогия идва от командата "Jettison", която означава да се изхвърли излишния товар от авариралия кораб или самолет за да продължи още напред. Започвате изпълнението на упражнението едновременно с уреда (щанга, дъмбел, скрипец и др.) и ластик. След достигането на техническия отказ, оставяме ластика и продължаваме само с уреда. След достигане до нов отказ, оставяме уреда, хващаме отново ластика и правиме още колкото можем повторения само с него. Така достигаме не веднъж, а три пъти до отказа без прекъсване. Не е лесно и е подходящо само за напреднали. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Каране на велосипед

При този вид аеробни тренировки натоварването върху ставите е по-щадящо и се получават по-рядко травми в сравнение с бягането. Затова са предпочитани от по-възрастните. Важното е правилно да се подбере дистанцията, продължителността и режимът на работа при тренировката. Скорост по-ниска от 15 км/ч има ниска аеробна стойност, а от друга страна каране със скорост 30 км/ч вече е по-подходящо за състезания. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване и подържане на нормалното тегло. Прочети повече

Негативни повторения за сила и хипертрофия

Във всяко упражнение преминаваме две фази - концентрична (позитивна) и ексцентрична (негативна). Отделно е задържането в пиковата или друга точка (изометрична фаза), при което мускулите се напрягат и работят статично. Свикнали сме да приемаме като най-важна позитивната фаза. Състезаваме се да вдигаме повече, да скачаме по-високо, да хвърляме по-далече и т.н. В залите често питат "колко вдигна?". Рядко се тренира с изометрични упражнения. А на ексцентричната фаза въобще се обръща най-малко внимание. Често може да видите как някой вдига и после направо пуска тежестта на пода като чувал с картофи. Голяма грешка. При негативната фаза е половината, че и повече от натоварването, нейното пренебрегване намалява ефективността на тренировката. Изпълнението специално на негативни повторения е един от най-ефективните тренировъчни методи за бързо и качествено покачване на маса и сила, за преодоляване застоя и прогресиране. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft