Диета с овес

"Овесена каша, сър!" Тази култова фраза предизвиква асоциация за сервитьорът, който с бели ръкавици поднася под сребърен похлупак най-аристократичната английска закуска - популярната овесена каша. Родината на овеса е на територията на днешна Монголия и североизточен Китай, а хората го познават от около две хиляди години преди новата ера. Овесът е твърдо житно растение, способно да издържи на такива неблагоприятни условия на почвата, на каквито другите посеви не биха оцелели и затова се е разпространил по целия свят. Зърното на овеса се използва предимно за фураж, но има място и като диетична храна за хората. За консумация се произвеждат по-често булгур, овесено брашно, овесени ядки, грис и трици, и тези продукти стават все по-популярни. Овесът още от древността е известен и като целебно растение, а диетите за отслабване с него са прости и ефективни.

    Овесът спечелва част от отчетливия си вкус и аромат по време на процеса си на узряване, след като е прибрана реколтата. Макар и да се обелва, това не премахва триците и кълновете на овеса, които са концентриран източник на фибри и нутриенти.

Съдържание на хранителни вещества (калоричност, белтъчини, мазнини, 
въглехидрати, витамини и минерали) в 100 гр. ядлива част    
                                      овес            овесени          овесени
                                      белен            ядки             трици
Калоричност                            342  кКал        352  кКал        246  кКал
Белтъчини                             12,3  гр         12,3  гр         17,3  гр
Мазнини                                6,1  гр          6,2  гр         7,03  гр
Въглехидрати                          59,5  гр         61,8  гр        66,22  гр
Хранителни влакна (фибри)                8  гр            6  гр         15,4  гр
Вода                                    12  гр           12  гр         6,55  гр
Моно- и дизахариди                     0,9  гр          1,2  гр         1,45  гр
Нишесте                               58,2  гр         60,1  гр
Прах                                   2,1  гр          1,7  гр         2,89  гр
Наситени мастни киселини                 1  гр          1,4  гр        1,328  гр
Ненаситени мастни киселини            4,51  гр         4,48  гр        5,142  гр
Макроелементи
Калций                                  64  мг           52  мг           58  мг
Магнезий                               116  мг          129  мг          235  мг
Натрий                                  35  мг           20  мг            4  мг
Калий                                  362  мг          330  мг          566  мг
Фосфор                                 349  мг          328  мг          734  мг
Хлор                                    70  мг           73  мг
Сяра                                    81  мг           88  мг
Витамини
Витамин B1 (тиамин)                   0,49  мг         0,45  мг         1,17  мг
Витамин B2 (рибофлавин)               0,11  мг          0,1  мг         0,22  мг
Витамин B5 (пантотенова)               0,9  мг                         1,494  мг
Витамин B6 (пиридоксин)               0,27  мг         0,24  мг        0,165  мг
Витамин B9 (фолиева)                    29  мкг          23  мкг          52  мкг
Витамин E                              1,7  мг          1,6  мг         1,01  мг
Витамин H (биотин)                      20  мкг          20  мкг
Витамин PP (Ниацинов еквивалент)       4,3  мг          4,6  мг        0,934  мг
Микроелементи
Желязо                                 3,9  мг          3,6  мг         5,41  мг
Цинк                                  2,68  мг          3,1  мг         3,11  мг
Йод                                    4,5  мкг           6  мкг
Мед                                    500  мкг         450  мкг         403  мкг
Манган                                5,05  мг         3,82  мг         5,63  мг
Флуор                                   84  мкг          45  мкг
Молибден                              38,7  мкг
Силиций                                 43  мг
Кобалт                                 6,7  мкг           5  мкг
Алуминий                               700  мкг
Никел                                 48,3  мкг

    Не е трудно да изброим най-малко десет ползи от храненето с овес и овесени ядки: те дават на организма добър набор от протеини, влакна, микроелементи и витамини; подобряват перисталтиката; смъкват холестерола; регулират кръвната захар; подобряват кръвните показатели и предпазват от анемия; балансират нервната система, правят я адаптивна и устойчива на стрес; предотвратяват инфаркти и инсулти; регулират функциите на щитовидната жлеза; съдействат за прочистването на черния дроб; предпазват от гастрит и облекчават страданията при болна жлъчка.
    Специалисти твърдят, че една добре изчислена диета с овесено зърно или ядки може да гарантира отслабване с по килограм на ден.
    Обикновено, отслабващите се притесняват, че в овесеното зърно и продуктите от него има много калории. Това не е точно така, защото при приготвянето те поемат много течности. В 100 гр. овесена каша, приготвена с вода калориите са 70-80 ккал, а в приготвената с мляко - около 100 ккал. Друг въпрос е, ако направите кашата богата и добавите в нея парченце масло, пчелен мед, стафиди и други сушени плодове, ядки - тогава нормално калориите са повече и ястието става неподходящо за диета.
    Главната съставка на овесените зърна е нишестето - около 50-60%, но това са сложни въглехидрати. Гликемичният индекс на зърното овес е 50, на овесените трици - 55, на овесените ядки - 50-55. Това означава, че те се усвояват сравнително бавно и предпазват от резки пикове на кръвната захар и на инсулина, осигурявайки стабилно ниво на енергията и контрол върху апетита. Не са подходящи за диети инстантните овесени каши - техният гликемичен индекс е 83.
    Овесът е сравнително богат на белтъчини, в съставът му има много незаменими и заменими аминокиселини.
    Специално ще отбележиме, че овесът укрепва мускулите, като ги освобождава от умора и болка. Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, укрепва и костната система.
    Витамин B6, съдържащ се в овеса, увеличава производството на хормона на радостта - серотонин. Благодарение на това, настроението се подобрява, вежливостта се появява, депресивните състояния изчезват.
    Като с всяка храна, с овесът не трябва да се прекалява и не може да се храните само с него. Диетите с овес не се препоръчват за бременни и кърмещи майки, за подрастващи, при заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбречна и сърдечна недостатъчност, непоносимост към глутена и обостряне на други хронични заболявания. Преди започване на такъв режим е добре да се консултирате с вашия лекар.
    • Диети с каша от овесено зърно
    За по-бързо приготвяне на кашата може да накиснете зърното предварително за няколко часа във вода. После, най-добре е да добавите овес в хладка вода и да го приготвите на слаб огън. Пропорцията е една чаша овес към две чаши вода, а времето на приготвяне зависи от самия продукт, но варира между 15 и 30 минути. Когато приготвяте булгур, пропорцията булгур: вода е 1:3, а времето за приготвяне около 50 мин. При някои от диетите е позволено да се приготвя кашата с обезмаслено или нискомаслено прясно мляко. Правилото е, че когато приготвяте каша за диета, по идея не се добавят мазнини, сол, захар или друго.
    ** Строга монодиета с каша от овесено зърно
    Тази диета е краткосрочна - 3-5 дни и за това време може да свалите до 5 кг. Не се препоръчва да продължавате по-дълго, защото организмът сериозно се стресира. Може да я изпълнявате не по-често от веднъж на 6 месеца.    
    В менюто е само овесена каша, приготвена с вода. Допустимо е да добавите обезмаслено прясно мляко, но без сол, захар или други добавки. Храните се 5 пъти на ден през 3 часа, като порциите не трябва да са по-големи от 250 гр. Трябва да пиете достатъчно течности - 1,5-2,5 литра на ден обикновена негазирана вода, отвара от шипки и несладки чайове.
    За закрепване на постигнатите резултати се препоръчва след диетата да провеждате по веднъж месечно разтоварващ ден със същото меню.
    ** "Шахматна" овесена диета
    Този режим може да се спазва от 7 до 14 дена. С него може да отслабнете с 5-10 кг. (колко точно - зависи от първоначалното ви тегло и състоянието на организма ви).
    Основната идея тук е, че се консумират два вида каша (от овесено зърно и от овесени ядки), като ги редувате - на едното хранене каша от зърно, на следващото хранене каша от ядки, после отново от зърно и т.н.
    В менюто за един ден влизат:
    - 600 гр. овесени каши от зърно и овесени ядки. Допустимо е съвсем малко да посолите кашата или да я приготвите с разредено с вода обезмаслено или нискомаслено прясно мляко.
    - 300 гр. зеленчуци (без картофи). Може да ги ядете сурови или да си направите салата, която се подправя само с малко зехтин и лимонов сок.
    - 350 гр. несладки плодове (без банани, грозде и пъпеши)
    - 50 гр. сушени плодове
    - Може да пиете обикновена негазирана вода, несладки чайове и до 500 мл плодови или зеленчукови сокове.
    С гореописаните продукти си правите меню и се храните 5-6 пъти на ден през 2-3 часа с неголеми порции. С яденето трябва да приключите не по-късно от 19:00 часа.
    ** Диета с каша от овесено зърно и плодове
    Тази диета ще се хареса на тези, които обичат сладкото и съвсем не могат да минат без него. Тъй като храненето е сравнително разнообразно, може да се придържате към този режим до 2 седмици и за това време да отслабнете с 5-10 кг.
    Храните се 5 пъти на ден през около 3 часа. С яденето трябва да приключите не по-късно от 19:00 часа.
    На закуска, обяд и вечеря ви се полага порция до 250 гр. овесена каша.
    За междинните закуски преди и след обяда имате на ден до 250-300 гр. пресни плодове и до 100 гр. сушени плодове. Ако предпочитате, може част от тези плодове да нарежете и добавите към кашата за да стане по-вкусна. За разнообразие е позволяно да замените при някои хранения пресните или сушените плодове със сурови ядки (до 50 гр. орехи, бадеми, лешници и др.) или с две чаени лъжички пчелен мед.
    Трябва да пиете достатъчно течности - обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    ** Диета с каша от овесено зърно и зленчуци
    Казват, че тази диета са измислили французите. Тя е аналогична на предишната, но вместо с плодове допълвате в менюто овесената каша със зеленчуци. Може да се придържате към този режим до 2 седмици и за това време да отслабнете с 5-10 кг.
    Храните се 5 пъти на ден през около 3 часа. С яденето трябва да приключите не по-късно от 19:00 часа.
    На закуска, обяд и вечеря ви се полага порция до 250 гр. овесена каша.
    За междинните закуски преди и след обяда имате на ден до 500-600 гр. зеленчуци (краставици, домати, сладки чушки, тиквички, патладжани, аспержи, зелени подправки и др.). Част от зеленчуците може да ядете сурови, а други (като тиквичките, патладжаните, аспержите и т.п.) ще трябва да приготвите - на пара, с варене или печене, но без допълнителни мазнини. Пърженето не е позволено. Най-добре е да минете съвсем без сол или поне да я ограничите до минимално количество. Може да си направите салати, които е позволено да подправите с малко зехтин и лимонов сок.
    Трябва да пиете достатъчно течности - обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    • Диети с каша от овесени ядки
    Тук нещата са аналогични, но основното е каша от овесени ядки, която се приготвя по-бързо и по-лесно. Важното е да използвате ядки без добавки и не инстантни. За да получите каша заливате 2 супени лъжици овесени ядки с чаша вряла вода и варите на тих огън до готовност. По-полезно е само да запарите ядките като ги залеете с вряла вода и ги оставите да престоят в покрития с капак и завит с кърпа съд. Аналогично кашата може да се приготви със сварено обезмаслено прясно мляко.
    ** Строга монодиета с каша от овесени ядки
    Към този режим може да се придържате не повече от 5 дни (оптимално - 3 дена) и да отслабнете с до 5 кг. Може да повторите след поне 6 месеца.
    В дневното меню е само едно - овесена каша, приговена с вода или обезмаслено мляко, без сол, захар или други добавки. Храните се 5 пъти на ден през 3 часа. Според някои източници, количеството каша не е ограничено - кашата добре засища и все едно няма много да изядете. Но тези, които трудно се контролират и са свикнали да ядат по повече, е добре да ограничат порциите до 200-250 гр. Така няма да ядете излишно, а и с малките порции стомахът постепенно ще се свие до нормалните си размери.
    Трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    ** Монодиета с каша от овесени ядки и ябълки
    Това също е много строг режим, който не всеки може да издържи. Обикновено, до максималния срок издържа един от десет отслабващи. Диетата е с продължителност до 7 дена и за това време може да се разделите с до 7 кг. Може да повторите след поне 6 месеца.
    В дневното меню през първите три дни е само едно - овесена каша, приговена с вода или обезмаслено мляко, без сол, захар или други добавки. Храните се 5 пъти на ден през 3 часа с порции до 250 гр. През следващите четири дни при всяко хранене добавяте по една средна ябълка.
    Трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и чай без захар. Постарайте се да пиете преди ядене и поне 30 минути след него.
    ** Щадяща диета с каша от овесени ядки
    Този режим се спазва по-лесно, в менюто има малко повече калории и към диетата може да се придържате 7-10 дни и да отслабнете с 4-6 кг.
    В менюто заедно с овесената каша има плодове, зеленчуци, обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, малко пчелен мед. Захарта и солта са напълно изключени. Трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и чай без захар.
    Примерно меню:
    - Закуска: 200 гр. каша от овесени ядки, приготвена с вода и с добавени половин настъргана ябълка или шепичка стафиди + чаша зелен или билков чай без захар
    - Втора закуска: 1 ябълка или чаша нискомаслено кисело мляко
    - Обяд: 200 гр. каша от овесени ядки, приготвена с вода и с добавена чаена лъжичка мед + чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
    - Следобедна закуска: салата от 100 гр. настъргани моркови с малко зехтин и лимонов сок
    - Вечеря: 200 гр. каша от овесени ядки, приготвена с обезмаслено мляко + 1/2 ябълка + 50 гр. сурови орехови, бадемови или други ядки + чаша зелен чай без захар
    • Очистваща диета с овес
    Целта на тази диета е не отслабване, а очистване на организма. Калориите в менюто са колкото да се подържа теглото или малко по-малко. Това позволява да се придържате към такъв режим в продължение на 1-2 месеца. Все пак, ако не прекалявате с храната, по малко ще сваляте и килограмите за сметка на подобряването работата на храносмилателната система, очистването на организма от токсини и шлаки и извеждането от него на излишните течности.
    В менюто се включват каши от зърно овес и овесени ядки. Храната трябва да е сравнително балансирана. За целта на обяд се добавя продукт с повече белтъчини. За да е по-полезна диетата, избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия, алкохолът и сладките газирани напитки.
    Примерно меню:
    Вариант 1
    - Закуска: 200 гр. каша от зърно овес и елда (1:1) + чаша зелен чай
    - Втора закуска: 100 гр. каша от овесени ядки + чаша плодов сок
    - Обяд: 200 гр. каша от зърно овес и кафяв ориз (1:1) + салата от зеленчуци + 1 зелена ябълка
    - Следобедна закуска: 100 гр. каша от овесени ядки + 1 портокал + чаша доматен сок
    - Вечеря: 200 гр. каша от зърно овес + 1 краставица + сушени плодове
    - Преди сън: 200 гр. каша от овесени ядки + 1 киви + чаша зелен чай с лимон
    Вариант 2
    - 30 минути преди закуска: чаша топла вода
    - Закуска: 250 гр. каша от овес зърно
    - Втора закуска: 1-2 плода или 200 гр. плодова или 200 гр. лека зеленчукова салата
    - Обяд: 200 гр. варено или печено постно месо + рагу от зеленчуци
    - Следобедна закуска: 1 чаша кисело мляко или 2 средни ябълки
    - Вечеря: 250 гр. каша от овесени ядки
    • Диета за отслабване с овесени трици
    Необходимо е да запарите триците в гореща вода 30 минути преди консумация. Отцедете водата, а към получената каша добавете каквото предпочитате или изяжте така, като пиете голямо количество вода. Защо е нужно триците да си приемат с вода? Защото влакнестите вещества, които се съдържат в остатъците от преработката на зърнените култури, изпълняват своите пречистващи функции, само когато са набъбнали, поемайки водата. Трици с кефир, кисело или прясно мляко също са много полезни, а и вкусни.
    За да започнете да намалявате теглото си с помощта на овесени трици, не е задължително да се придържате към определена храна, въпреки че, менюто трябва да се състои от здравословни и естествени продукти. Ако продължавате да се тъпчете с рафинирани и висококалорични храни, забравете, че ще отслабнете. Приемайте по 1 чаена лъжичка сухи овесени трици (приготвена по описания по-горе начин) дневно в самото начало, а после трябва да стигнете до 3 супени лъжици трици на ден. Това става за около една седмица.
     Да свалите до 4 кг за 5 дни може да като спазвате следното примерно меню:
    Ден 1
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + 4 ягоди + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 1 плод по избор
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от домати, броколи и аспержи с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от 2 моркова, овкусена с малко зехтин
    Ден 2
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + 1 банан или ябълка + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 6 ягоди или чаша зеленчуков бульон
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от домати и броколи с малко зехтин и щипка сол + 1 печена ябълка с 1 лъжица кисело мляко
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от аспержи с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици крема сирене лайт (light) и 1 супена лъжица кисело мляко
    Ден 3
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + 6 ягоди + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 1 плод по избор
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от домати, моркови и аспержи с малко зехтин и щипка сол
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от спанак с малко зехтин и щинка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    Ден 4
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + плодова салата от 6 ягоди и 1 банан + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 6 ягоди или чаша зеленчуков бульон
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах и зелен лук с малко зухтин и щипка сол + 1 ябълка + 12 ядки от лешник
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах и спанак с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    Ден 5
    - Закуска: 3 супени лъжици трици с обезмаслено прясно мляко + плодова салата от 6 ягоди и 1 портокал + чашка кафе или чай без захар
    - Втора закуска: 6 ягоди или чаша зеленчуков бульон
    - Обяд: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах, броколи и маруля с малко дехтин и щипка сол + 1 ябълка
    - Следобедна закуска: 1 плод по избор
    - Вечеря: 3 супени лъжици трици с вода или обезмаслено прясно мляко + салата от зелен грах, листа от целина и маруля с малко зехтин и щипка сол + 1 настъргана ябълка с 2 супени лъжици обезмаслена извара или крема сирене лайт (light)
    Един от плюсовете на диетите за отслабване с овес е, че ако се спазват както трябва, килограмите се губят бързо и много ефективно. Минусите са, че заради употребата основно само на един продукт в организма може да се появи дефицит на други важни вещества. Менюто е еднообразно и омръзва. А и не всеки може да оцени по достойнство вкуса на овесените ядки или зърно, сготвени само с вода, без добавена захар или сол.
    Не забравяйте да пиете достатъчно течности - поне 1,5-2,5 л на ден обикновена негазирана вода и зелен и билкови чайове без захар.  
    Дневното меню при тези диети с овес е с малко калории. Това води да забавяне на метаболизма и после, ако веднага започнете да се храните както обикновено, може загубените килограми стремително и бързо да се върнат обратно. За да запазите постигнатите резултати излизането от всяка такава диета трябва да стане постепенно - като увеличавате калориите в дневното меню със 150-200 ккал на седмица. Отначалото добавяте повече плодове и зеленчуци, след тях супи и други зърнени каши, после  нетлъсто месо и немазна риба, яйца, млечни продукти. Същевременно намалявате по малко овесените каши в менюто. Избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия, алкохолът и сладките газирани напитки. После също трябва да не прекалявате и добавете някакъв спорт или друга физическа активност в заниманията си. Само така ще може дълго да се радвате на постигнатите резултати.

Случайна диета

Диета на ангелите на Victoria's Secret

Докато гледате поредното ревю на момичетата от Victoria's Secret, сигурно се възхищавате на телата им и дори мъничко им завиждате. Ангелите на Victoria`s Secret се готвят месеци преди събитието. Това включва диета и упражнения. Момичетата прекарват доста време във фитнеса - поне час 3-4 пъти в седмицата. За постигане максимален ефект в отслабването, правят упражнения за крака, ръце и разтягане. Фитнес програмите им включват пилатес, бягане, йога, бокс и забележете - вдигане на тежести. За да подържат отлична форма по-голямата част от менюто им се състои от белтъчни храни, плодове и зеленчуци. По този начин те губят излишните мазнини и запазват мускулната маса. Диетите при тях са обикновено преди големите събития - за да шлифоват това, с което беспорно природата ги е надарила. Прочети повече

Диета на балерините

Изящните като малки статуетки балерини предезвикват много възхищение. При тях в зависимост от добрата форма са "поставени на карта" успехът и кариерата. Трябва им хранителен режим, който не дава шанс на нито един излишен килограм. Феноменалната прима на Болшой театър Мая Плисецкая се задържа на сцената почти до невероятната за тази професия 60 годишна възраст, а там конкуренция никога не е липсвала и се приема само най-високото ниво. Когато я попитали как успява да се съхрани, Плисецкая простичко казва - "Трябва по-малко да се яде". Но това далеч не е всичко. Работата на сцената е с голямо физическо натоварване, трябва не само да се подържа теглото, а и да се осигури достатъчно енергия, всички необходими витамини и минерали за подържане на организма и добрият външен вид. Прочети повече

Диетите на Римма Мойсенко

"Излишното тегло - това не е присъда." - това е мотото на един от най-популярните руски диетолози Римма Мойсенко. Да кажем още в началото, че тя е испитала своята диета първо на себе си и постигнала желания резултат. Личният опит е безценен, а и хората не вярват на диетолози, които не са направи необходимото за да решат собствените си проблеми. Римма е високо квалифициран лекар диетолог, кандидат на науките, автор на много програми, създател и ръководител на Московската клиника "Риммарита", през която са преминали хиляди хора. Има собствена методика за отслабване без вреда за здравето, съчетаваща елементи на психологията и диетологията. В клиниката се работи индувидуално с всеки, а тук предлагаме две от нейните програми за отслабване, които може да използвате самостоятелно. Прочети повече

Съветската диета

Съветските жени винаги са си оставали жени, независимо от необходимостта да участват в разгарянето на огънят на световната революция, войните, строителството на социализма, перестройката и т.н. Те са следили за модата, обичали са романтичните песни, гледали са мелодрами и са търсили начини бързо да отслабнат. Сега се шегуват, че тайната била, че не ядели генно модифицирани храни. Съветската диета (днес я наричат и "Диета СССР", а на времето е била позната като "Диета № 8") има безспорните предимства - научно обоснована, проверявана в клинични условия и най-вече, многократно се е доказала в практиката като здравословен и ефективен метод за отслабване. По своята същност това е балансиран, нискокалориен режим с 1700-1900 ккал дневно, който позволява, без да гладувате и увреждате здравето си, за 3 седмици да отслабнете средно 5 кг. Прочети повече

Диета според кръвната група

За автор на диетата според кръвната група е прието да се смята известният американски лекар натуропат Питър Д'Адамо. В своите разработки той продължава продължава многогодишните изследвания на своят баща Джеймс Д'Адамо и се опира на еволюционната теория на Уйлям Бойд за кръвните групи. За хората с всяка от тях - О "Ловец", А "Земеделец", В "Номад" и АВ "Загадка", се определят храните, които са полезни, неутрални или нежелателни и от тях се съставя ежедневното меню. Да се придържате към такава диета не е трудно. Още с първите публикации на автора по тази тема са се зародили много научни спорове. Независимо от това, Питър Д'Адамо се ползва с огромна популярност и теорията му има милиони последователи. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

Негативни повторения за сила и хипертрофия

Във всяко упражнение преминаваме две фази - концентрична (позитивна) и ексцентрична (негативна). Отделно е задържането в пиковата или друга точка (изометрична фаза), при което мускулите се напрягат и работят статично. Свикнали сме да приемаме като най-важна позитивната фаза. Състезаваме се да вдигаме повече, да скачаме по-високо, да хвърляме по-далече и т.н. В залите често питат "колко вдигна?". Рядко се тренира с изометрични упражнения. А на ексцентричната фаза въобще се обръща най-малко внимание. Често може да видите как някой вдига и после направо пуска тежестта на пода като чувал с картофи. Голяма грешка. При негативната фаза е половината, че и повече от натоварването, нейното пренебрегване намалява ефективността на тренировката. Изпълнението специално на негативни повторения е един от най-ефективните тренировъчни методи за бързо и качествено покачване на маса и сила, за преодоляване застоя и прогресиране. Прочети повече

Мускулите растат докато спите

Ефективността на занятията по бидибилдинг и фитнес зависи от три неща - добрата тренировка, правилното хранене и пълноценното възстановяване. Сънят е най-важният елемент от възстановяването. Още от раждането на човек действат някои зависимости. Доказано е, че растежът на бебетата зависи от съня им. Темпът на нарастване на детето не зависи от формата на хранене - дали се кърми, или се храни с изкуствено мляко, а от това колко често и колко дълго спи. Освен това, добрият сън оказва въздействие и върху теглото на малките. Момчетата спят малко по-често от представителките на нежния пол, но продължителността на съня им е малко под тази при момичетата. При голямите нещата са аналогични. Именно по време на сън основно тялото се въстановява, заличават се микротравмите на мускулните влакна и нараства мускулната маса Не е достатъчно просто да спите повече. Трябва да сте наясно как може да помогнете на организма и получите максимален анаболичен ефект от съня. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Каране на велосипед

При този вид аеробни тренировки натоварването върху ставите е по-щадящо и се получават по-рядко травми в сравнение с бягането. Затова са предпочитани от по-възрастните. Важното е правилно да се подбере дистанцията, продължителността и режимът на работа при тренировката. Скорост по-ниска от 15 км/ч има ниска аеробна стойност, а от друга страна каране със скорост 30 км/ч вече е по-подходящо за състезания. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване и подържане на нормалното тегло. Прочети повече

Класификация на типа тяло по Шелдън

Тренираме, храниме се, почиваме, и въобще живееме като другите, а резултатите са различни. Този проблем вълнува хората от много отдавна и не само, когато не харесват външния си вид. Въпросите са доколко може да променяме това, което имаме по природа и как това това да стане при различните хора. Научните основи на класификацията според типа тяло (соматотип, конституция, телосложежение на тялото) са разработени от американския професор в Харвардския университет д-р Уилям Шелдън (Dr. William H. Sheldon 1898—1977). Той определя основните типове - ендоморф, мезоморф и ектоморф, както и характеристиките на някои междинни типове. Към кой принадлежи всеки от нас е генетически заложено. Шелдън и учениците му са изследнали огромно количество данни за реални хора и са разработили прогнозни модели за развитието на тялото през живота за всеки тип. Основното е неизменно, но с правилното въздействие и поведение може много да се постигне за оформянето и визията на тялото. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft