Диета "5 лъжици"

Тази диета набира все повече популярност заради нейната простота и ефективност. Основното при нея е дробното хранене - често, но с малки порции. Диетолозите са установили, че над 90% от хората със затлъстяване имат огромен стомах. Той напомня повече за храносмилателният орган на голямо преживно животно. В идеалния случай стомахът на човек не трябва да е по-голям от юмрук. Разтегнатите мускулни стени на органа водят до постоянно чуство за глад и ви карат непрекъснато да се въртите около хладилника и нещо да ядете. Ключът за решаване на проблема е намаляването на размерът на порцийте. Това позволява коремът постепенно да се свие, едновременно приемате по-малко храна и съответно започвате да се разделяте с излишните килограми. При това ядете обичайната, вкусна и балансирана храна.

    В основата на диетата е дробното хранене - често и с малки порции. За да го спазвате са необходими 2 неща:
    1. Храните се по график 5 пъти на ден през не повече от 3 часа. Последното ядене трябва да поне 3 часа преди сън.
    2. Размерът на порцията при всяко хране е приблизително 5 супени лъжици.
Не трябва да пропускате хранене - ако се развихри гладът, трудно ще го обуздаете. Така няма да преяждате, храненето по-често не ви оставя да огладнеете, помагате на разглезения и разтегнат от преяждания стомах да възстанови нормалния си размер, нормализирате нормалното ниво на кръвната захар, подобрявате усвояването на хранителните вещества.
    Много или малко са 5 супени лъжици? Има голямо разнообразие на прибори за хранене - плитки и дълбоки, с различен дизайн и вместимост. В САЩ и Канада е прието, че стандартната супена лъжица е с вместимост 15 мл (1/2 течна унция), в повечето страни на Европа стандартното е 18 мл, а в Австралия - 20 мл. И другото - от различните продукти ще гребнете различно количество, а някои (сандвичи, плодове, месо и др.) е неудобно така да се мерят. При диетата количеството от "5 супени лъжици" е донякъде условно и в чинията (порцията) трябва да е около 150 гр. Може отначало да си помагате с кантарче, но бързо ще се научите "на око" да правите порциите. Примерно - порция постно месо от около 80 гр. е парче колкото колода карти. Ако ви е по-удобно, вместо 5 супени лъжици, може да сложите 15 чаени лъжички - то е същото и важното е в чиниите да са приблизително еднакви по обем, малки порции.
    По начало, диетата не поставя други ограничения. Метаболизмът се ускорява и организмът започва да работи по-добре. Но практиката е показала, че ако продължите да ядете обичайната за вас храна, отслабването върви по-бавно. А и някои се изкушават да ядат излишно много висококалорични продукти. Ясно е, че ако си вземете една торта и я изядете за един ден (дори на порции от по 150 гр.) няма да отслабнете, а може и нещо да прибавите (750 гр. торта са средно над 3000 ккал). Затова се препоръчват следните промени:
    - Дайте предпочитание на по-нискокалоричните продукти, в менюто ви да има повече плодове, зеленчуци, билки, нетлъсто месо и риба, нискомаслени сирена, извара и млечно-кисели продукти. Ориентирайте се към пълнозърнестия хляб и варивата от зърно, които имат повече полезни вешества и се усвояват по-бавно. В храната ви трябва да има достатъчно растителни влакнини (фибри). Намалете солта и не прекалявайте с подправките.
    - Храната трябва да е разнообразна и балансирана. Може да се ориентирате по препоръката - половината от чинията да е зеленчуци, 1/4 - белтъчни продукти (месо, риба, сирене) и 1/4 - картофи или зърнена гарнитура. Помните, че главното е размерът на порцията.
    - При диетата няма забранени продукти. Но за да отслабвате ефективно е добре да се откажете или поне силно да ограничите мазните и пържени храни, тлъстото месо и мазни сосове, белият хляб и тестените изделия, сладкото, бързите храни, чипсът и други висококалорични закуски. Вредна е също употребата на подсладени и газирани сокове и безалкохолни напитки.
    Не си струва да се мъчите и съвсем да се отказвате от любимите ястия. Така може да се сринете психически и да не издържите. Не е беда понякога да хапнете парче торта. Това ще забави малко отслабването, но после ще продължите с повече конфорт.
    - По време на диетата трябва да пиете достатъчно течности - поне 1,5 л. негазирана вода на ден, между храненията. Старайте се да си пиете кафето и чая без захар, сметанки и мляко.
    Менюто съставяте самостоятелно, по ваш вкус. Ето ви няколко примерни варианта за неговото изготвяне:

    - Закуска:             Вариант 1 Каша  от овесени ядки с мляко
                           Вариант 2 Омлет със зеленчуци
                           Вариант 3 Мляко с ориз
                           Вариант 4 Макарони със сирене на фурна
    - Втора закуска:       Вариант 1 Плод по избор
                           Вариант 2 Чаша кисело мляко
                           Вариант 3 2 сандвича с парче слабосолена сьомга и билки
                           Вариант 4 2 сандвича с нискомаслена извара и филийки домат
    - Обяд:                Вариант 1 Варено пилешко бяло месо със задушени зеленчуци
                           Вариант 2 Печена на скара риба със салата от зеленчуци
                           Вариант 3 Зеленчукова салата с крутони и парченца печено пилешко
                           Вариант 4 Зеленчукова супа с месо
    - Следобедна закуска:  Вариант 1 Плодова салата с кисело мляко
                           Вариант 2 Нискомаслена извара със стафиди
                           Вариант 3 Нискомаслена извара с малко чесън и билки
                           Вариант 4 Чаша прясно изцеден плодов или зеленчуков сок
    - Вечеря:              Вариант 1 Телешко кюфте на пара сэс задушени зеленчуци
                           Вариант 2 Спагети с доматен сос и парченца пилешко
                           Вариант 3 Печени на скара зеленчуци с филийка пълнозърнест хляб
                           Вариант 4 Запечена риба във фолио с картофи

    На какви резултати може да разчитате?
    Хубавото е, че този хранителен режим е балансиран и може да го подържате цял живот. Може да изкарате на диетата и само една седмица, но за да се радвате на дългосрочен и траен резултат се препоръчва да продължите поне 2-3 седмици. Средно на седмица се отслабва с 2,5 кг. Колко точно - зависи от първоначалното ви тегло. Когато имате само 4-5 излишни килограма, те много трудно се разделят с вас. При по-дълго спазване на режима, стомахът ви ще успее да се свие до нормалния размер, ще свикнете с по-малките порции и нискокалоричната храна, може по-лесно да продължите с един здравословен начин на хранене. След диетата може да добавите някои по-калорични продукти в менюто, а обемът на порциите авторите настоятелно ви съветват да не променяте.
    Най-трудни са първите 3-5 дни. Тогава е нормало да усещате понякога и малко глад, но трябва да напрегнете волята си и да издържите това начало. После организмът свиква и диетата се понася сравнително леко.
    Много трудно е изведнъж да почнете да се храните с няколко пъти по-малки порции. Затова се препоръчва към диетата да подходите постепенно, да започнете след известна подготовка. Примерно: Преминете към дробно хранене, но през първата седмица нека порциите ви да са по 10 супени лъжици. Втората седмица направете порциите по 7 лъжици. А през следващата седмица може да започнете диетата "5 лъжици".
    Диетата не налага някакви строги ограничения и практически няма противопоказания. Все пак тя не се препоръчва за бременни и кърмещи майки, при наличие на остри хронични заболявания. Добре е - преди да започнете да се посъветвате с вашия лекар.

Случайна диета

Диета с целина

Целината произхожда от Средиземноморските региони на Северна Африка и Южна Европа, а също така и от области на изток от Хималаите. Има дълга история на употреба, първоначално като лекарство, а по-късно и като храна. Листа и съцветия от целина са били намерени вплетени в гирлянди в гробницата на египетския фараон Тутанкамон. В "Илиада" на Омир, конете на мирмидонците пасат дива целина, която расте в блатата на Троя. Древните гърци са използвали листата на целината за направата на лаврови венци за техните известни спортисти, докато древните римляни са ги използвали като подправка. Едва през Средновековието, употребата на целината се разширява извън медицината и във вид на подправка, но и като храна. В Европа тя става популярна към 18-ти век. Тя е широко разпространена на територията на страната ни. Целината е растение, с което могат да бъдат приготвяни много диетични ястия и напитки за отслабване. Прочети повече

Бонбонена диета

Тази диета е заимствана от опита на алпинистите, любителите на екстремни спортове и тежки туристически преходи. Те отдавна са забелязали, че обикновените захарни бонбони за смучене зареждат с енергия и потискат глада, без да товарят стомаха. Същността на бонбонената диета се състои в това, че традиционните хранения се заместват с бонбони. Днес тази мода се възражда от знаменитости като Бритни Спиърс, Линдзи Лоън и Уитни Порт. Фотомодели и знаменитости го правят от години, коментира запознат от света на модата. Винаги има купички с бонбони по време на фотосесиите - и тъй като те не цапат при ядене и не те карат да се подуваш, момичетата обичат да ги дъвчат, за да се поддържат енергични. Диетолозите са много критични към такъв хранителен режим, но все по-често може да видите хора захапали близалките както по улиците, така и в най-скъпите офиси на Манхатън. Прочети повече

Диета Medifast

Програмата за отслабване «Medifast» е получила невероятна популярност в САЩ, където е създадена. От години се разпространява и в Европа. Първоначално тази диета е била предназначена специално за хора със сериозно затлъстяване и се е прилагала само под лекарско наблюдение. След като практиката е доказала нейната ефективност, е било решено да се адаптира и за тези, които желаят само малко да променят своето тегло. Програмата за отслабване е комерсиална и при нея се използват продуктите, които произвежда и продава компанията «Medifast». Диетолозите са разработили детайлно няколко варианта - за вегетарианци, за подрастващи, за възрастни, за мъже, за жени и т.н. Независимо, че има варианти за почти всеки случай, повечето хора избират основният план за отслабване "План 5 и 1". Прочети повече

Диета "5 лъжици"

Тази диета набира все повече популярност заради нейната простота и ефективност. Основното при нея е дробното хранене - често, но с малки порции. Диетолозите са установили, че над 90% от хората със затлъстяване имат огромен стомах. Той напомня повече за храносмилателният орган на голямо преживно животно. В идеалния случай стомахът на човек не трябва да е по-голям от юмрук. Разтегнатите мускулни стени на органа водят до постоянно чуство за глад и ви карат непрекъснато да се въртите около хладилника и нещо да ядете. Ключът за решаване на проблема е намаляването на размерът на порцийте. Това позволява коремът постепенно да се свие, едновременно приемате по-малко храна и съответно започвате да се разделяте с излишните килограми. При това ядете обичайната, вкусна и балансирана храна. Прочети повече

Картофена диета

Картофът тръгва към нашите земи от Америка, по-точно от Андите (наричани още Кордилери). Индианците, обитаващи територията от древният град Куско до езерото Титикака, са познавали и използвали над 150 вида картофи, а търговията с този много ценен от тях зеленчук е започнала 2000 години преди новата ера. Картофите са пренесени от конквистадорите в Испания, а от там постепенно започнали да навлизат в Европа. Днес те са най-широко отглежданото сред клубеновите растения в света и са на четвърто място след ориза, пшеницата и царевицата. В много от диетите те са забранен продукт заради високият гликемичен индекс и голямо съдържание на скорбяла. Но картофите в никакъв случай не са главният виновник за затлъстяването и могат да бъдат много полезни в борбата с него. Те ускоряват метаболизма, предотвратяват задържането на течности в тъканите, създават усещане за ситост, което намалява желанието за продължаване на храненето. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

Метод на предварителното изтощение за мускулна хипертрофия

Методът на предварителното изтощение, по идея на неговия изобретател, е за да изравни потенциала на мускулите, участващи в базово движение и като резултат максимално да ги натоварите. Ако вие сте начинаещ в залата, стойте настрана от подобни техники - при неопитните трениращи те носят малко полза и дори може да са опасни. За вас е по-подходаща традиционната схема с прогресивно натоварване в базови упражнения за нарастване силата и масата. Когато прогресът се забави или изпаднете в застой, тогава на помощ идват методите за повишаване интензивността. Методът на предварителното изтощение е мощно оръжие преди всичко за мускулна хипертрофия. Затова, предимно е намерил място в бодибилдинга и почти няма да го видите при пауерлифтерите и други силови спортове. При него класическата схема се обръща обратно - първо правите изолиращо упражнение и след него базовото, което комплексно натоварва повече мускули. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Качване по стълбище

Стълби има навсякъде и те лесно може да се превърнат в ефективен тренажор за провеждане на вашата аеробна тренировка. Само по себе си, качването на стълби е естествено и обичайно движение, но и отлично и достъпно за всеки упражнение за укрепване на цялото тяло и специално на долната му част, бедрата и седалището. Интензивността е три пъти по-голяма от тази при обикновената разходка. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 12 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Диференцирани са задачите според възможностите на различните възрастови групи, а също за мъжете и жените. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на хорестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване. Прочети повече

Аеробни програми от Кенет Купър - Бягане

Бързото и бавното бягане (джогинг) са вероятно най-популярните аеробни тренировки. Разликата е само в скоростта и е въпрос на терминология. Те са предпочитани на първо място защото може да се изпълняват навсякъде - винаги ще намерите подходяща улица или път до прага на дома ви. Дават по-бързи резултати от ходенето и не изискват специални умения като плуването или пързалявето на ски. Опасностите тук са от възможно претрениране, както и от ударното натоварване при бягане върху твърди настилки. Програмата на Кенет Купър е разчетена за 10 седмици, но желаещите могат да продължат да я изпълняват много по-дълго. Ползите за трениращите по аеробната програма са много. Нараства издръжливостта, укрепва съцето, нараства обемът на белите дробове, намалява нивото на холестерола и т.н. - най-общо казано, трениращите се радват на по-добро здраве. Те са по-работоспособни, по-лесно се справят с физическите и емоционалните стресове. За много хора е важно, че те са реален път за отслабване. Прочети повече

Как да изгориме по-бързо мазнините?

Свалянето на излишните килограми е въпрос, който става все по-актуален. Всички го искат, но малцина са наясно как може да стане и то по-бързо. Защо е толкова трудно? Съвсем без мазнини чавек не може да живее. Те участват в изграждането на клетъчните мембрани, защитават органите, имат своята роля в метаболизма и дори изработват хормони. Но главното е, че това е огромен резервоар на енергия, който организма пази за случай на глад. Същността на проблема е, че трябва да надхитриме организма си и да го накараме да се раздели с част от своите запаси. Разбира се, главното е правилното хранене - какво ядеш, да знаеш кога да спреш и станеш от масата. Днес ще говориме за неговия пръв помощник спорта - кое е най-ефективно и как да изгаряме най-бързо натрупаните излишни мазнини. Без него нещата стават много бавно и резултатите не са трайни. Вижте кое е най-доброто за вас - силови или кардио тренировки, продължителни или кратки интензивни занятия и т.н. Прочети повече