Диета "ABC-светофар"

С абравиатурата АВС има поне две популярни диети, които не трябва да бъркате, защото се различават като ден и нощ. Тук разглеждаме излязлата от Италия диета "ABC-светофар", която няма нищо общо със строгата американска "Ана-диета". Същността на този режим за хранене е, че продуктите се делят на три групи. После нещата са прости като на светофар - "зелените" са разрешени без ограничения, от "жълтите" са разрешени само до 2 порции преди 18.00 часа, а "червената" група е забранена по време на диетата. Набляга се на плодове, зеленчуци и белтъчни продукти с по-малко мазнини. По такъв начин, без постоянно да броите калориите се получава един нискокалориен режим на хранене, който се понася сравнително лесно и позволява да се разделите с до килограм седмично. Към диетата може да се придържате дълго.

     Важното тук е да разпределите правилно продуктите по групи. После е лесно - като на светофар: "зеленото" е винаги разрешено, при "жълто" може, но под условия, а "червеното" е винаги забранено.
    • В "зелената" група влизат:
    - варена риба и морски продукти
    - варени яйца (не повече от 2 на ден)
    - нискомаслено кисело мляко, кефир, айрян
    - маслинено и други растителни масла
    - безквасен хляб
    - елда
    - краставици
    - моркови
    - зеле
    - зелени салати и билки
    - цитрусови плодове
    - ябълки
    • В "жълтата" група са включени:
    - постно месо от животни и птици
    - немазни продукти от месо (колбаси и кренвирши)
    - сирена и извара
    - макаронени изделия
    - зърнени каши (без грис)
    - печива от бутер тесто
    - шоколад
    - захарни бонбони
    - пресни и сушени плодове (без ябълки и цитрусовите)
    - туршии, кетчуп, подправки
    - кафе
    - в малки количества водка, уиски, мартини и сухо вино
    • В "червената" група са:
    - продукти за бързо хранене (Fast food)
    - тлъсто месо и сланина
    - пълномаслено мляко и сметана
    - топено сирене
    - майонеза
    - сладкиши с крем
    - сладолед
    - бял хляб и тестени изделия с мая
    - газирани напитки, шампанско, бира
    Диетата дава голяма свобода самостоятелно да изберете менюто си, но все пак трябва да се спазват някои правила:
    1. Прилага се дробно хранене - ядете през 2-3 часа, не по-малко от 5-6 пъти на ден неголями порции.
    2. Както стана дума по-горе, ястията от "зелената" група може да включвате в менюто без ограничения. От "жълтата" група може да ядете до 2 блюда на ден и то до 18.00 часа. За "червените" по време на диетата ще трябва да забравите.
    На всяко хранене трябва да има не повече от 2 блюда. Те трябва да са едно по-леко и едно по-калорично (примерно: супа + зеленчукова салата, зеленчуково рагу + десерт и др.). Не трябва на едно хранене да включвате месо и риба едновременно.
    Под малки порции, обикновено се разбира нещо с големината на юмрукът ви.
    3. Ястията се приготвят с термична обработка - задушаване, варене, на пара, печени без мазнина във фурната или на скара. При диетата не се използват продукти пържени с мазнина в тиган или фритюрник.
    4. Всеки ден трябва да изпивате не по-малко от 1,5-2 л течности. Препоръчва се това да е негазирана вода и чай (зелен или билков). Кафе може да пиете, но без захар, мляко или сметана и то само до 18.00 часа (в рамките на разрешените 2 "жълти" продукта). Особеното при тази диета е, че са позволени малки количества алкохол (водка, уиски, мартини и сухо вино), но шампанското и бирата са твърдо в "червения" списък както и газираните безалкохолни напитки.
    5. Ако искате да направите отслабването по-интензивно може веднъж седмично да си правите разтоварващ ден. През този ден консумирате само един от "зелените" продукти и проста вода.
    6. Диетата препоръчва заедно с хранителния режим да увеличите физическата активност. Става дума за умерени натоварвания. Авторите препоръчват след всяко хранене да се разхождате по 10 минути. Това едва ли е удобно и възможно за един зает човек, но може да компенсирате с една по-дълга разходка или друго натоварване.
    Отзивите за диетата са, че е ефективна, такъв хранителен режим се понася сравнително леко и към него може да се придържате достатъчно дълго - докато изпълните поставените от вас цели. Менюто може да бъде достатъчно разнообразно, по ваш вкус и да не ви омръзва. Предимството е, че диетата е сравнително сбалансирана и не се налага непрекъснато да броите калориите.

Случайна диета

Макробиотична диета

Идеята да обедини хилядолетните традиции на кухнята и философията на Изтока с откритията на Запада в областта на медицината и органичната химия е дошла в главата на военният лекар Саген Ишизука още в края на XIX век. През 1897 година той публикува книгата "Химичната теория на храненето и дълголетието". Учениците на "доктор Ряпа", както с любов са го наричали, през 1907 година основават Общество за лекуване с храна "Шоку Йо Кай". По-късно негов президент става Юкикадза Сакурадзаве и именно той популяризира на Запад тази теория. (За да могат да му произнасят името, той го сменя с Джордж Осава). Днес в света има над 1000 макробиотични центрове и милиони последователи. Прочети повече

ABS диетата (The Abs Diet) на Дейвид Зинченко

Автор на този режим на хранене е бившият главен редактор на Men’s Health Дейвид Зинченко. За последните години диетата се нареди сред най-популярните не само в САЩ, но и в целият свят. При нас идеите на Зинченко са известни от книгите му "Плосък корем за шест седмици" и "Диета за плосък корем". Диетата е подходяща както за мъже, така и за жени. Предложението е привлекателно - вие може да се разделите с 3-4 кг още през първите две седмици, а когато изкарате целия курс от 6 седмици, може да видите и прословутите плочки на корема си. Авторът е против да си губите времето и здравето с постоянно броене на калориите, но се изисква на всяко хранене да включите поне 2 от 12 определени енергийни продукти (powerfoods). Режимът лесно се спазва и няма да гладувате, но е задължително заедно с диетата да провеждате редовно тренировки с тежести и кардио. Авторът предлага и подходящите упражнения. Прочети повече

Диета "Саут Бийч" (South Beach)

Диетата "Саут Бийч" South Beach (известна също като "Президентска диета" и "Диета на южния плаж") се оценява като истински пробив в областта на диетологията. Автор е американският кардиолог д-р Артър Агатстън. Освен с работата си като уважаван изследовател, преподавател и водещо име в областта на превантивната кардиология, д-р Агатстън е популярен и като създател на една от най-полезните, ефективни и вкусни методики за отслабване. Книгата му "Диетата Саут бийч” се превръща в световен бестселър, продадени са над 6 милиона екземпляра, в това число и на български. Наричат я "президентска диета", защото към нея се придържа семейството на Бил и Хилъри Клинтън. Сред почитателите на "Саут Бийч" са и немалко други известни личности – Опра Уинфри, Никол Кидман, Ким Катрал и Джесика Симпсън. Прочети повече

13-дневна диета за ускоряване метаболизма

Този сравнително моден хранителен режим е известен също като "Кралската датска болнична диета" и "Копенхагенската диета". Някои я наричат също "Диетата на НАСА", но няма данни, че тя има нещо общо с тази институция, както и с подготовката на астронавтите. Това е доста строга и трудна за спазване диета. Според авторите, целта е да се ускори метаболизмът и дори след диетата, скоростта на обменът на веществата остава висока. Благодарение на това и/или много силното урязване калориите в дневното меню, за 13 дена може да се разделите с до 10 излишни килограма. Въпреки спорните моменти и критичните бележки, диетата набира популярност и тези, които искат да опитат се увеличават. Прочети повече

Диета с джинджифил

Джинджифилът, наричан още исиот или имбир, е културно растение и в днешно време не вирее в диво състояние. Родината му е някъде в Източна Азия. Този чудо-корен се използва в Китай и Индия от древността. Китайският мислител и философ Конфуций го споменава в своите „Аналекти“ и е известен с това, че не е сядал на масата без него. В Европа се разпространява през XIII век благодарение на Марко Поло. Освен като подправка, джинджифилът широко се използва и като лечебно средство за справяне с различни заболявания и контрол на наднорменото тегло. Джинджифилът е известен с това, че подобрява храносмилането и ускорява изгарянето на мазнини, а освен това засилва метаболизма, помага токсините от тялото да бъдат изведени извън него. Всичко това го превръща в пръв помощник на хората, искащи да отслабнат. При избора на програми за редукция на килограмите тези с джинджифил са сред най-предпочитаните. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Избор на работната тежест за упражненията

Залата не е място, където просто си убиват времето. Там всеки отива с определена цел - нарастване силата и издръжливостта, увеличаване мускулната маса, сваляне на излишните килограми и други. За да стане това трябва не само да изберете и изпълнявате правилно подходящите упражнения, но и да натоварите оптимално тялото си с подходяшата тежест и брой повторения. Просто да помахате 1-2 часа с някакви дъмбели не върши работа и може години така да тренирате без видими резултати. Най-простото решение е да изпълнявате съветите на опитен треньор, но това не винаги е достъпно. Лоша идея е да гледата и повтаряте това, което правят другите в залата. Хората са много различни. Това, което е добро за вашият приятел, може при вас да не върши работа. Още по-малко си струва да копирате звездите. Липсата на прогрес е сигнал за промяна. Има прости правила, с които може да стъпите на здрава основа, да направите занятията полезни и по-ефективни. Прочети повече

Бърпи за красиво и силно тяло

В историята на фитнеса Роял Хъдълстон Бърпи (Royal Huddleston Burpee) има специално запазено място. Това е човекът измислил през далечната 1939 година комплекса упражнения, който днес носи неговото име и е популярен по целия свят. За годините са се родили стотици вариации с добавяне на различни движения. Бърпи упражненията са подходящи за мъже и жени, за начинаещи и напреднали. Защо е този специален интерес към тях? Те работят за извайване на цялото ви тяло и не се нуждаете от никаква по-специална екипировка, за да ги правите. На практика можете да ги правите навсякъде. Те са едно от онези упражнения, които всички мразят, но истината е, че си струва да се напрегнете - от тях има толкова много ползи за вашето здраве и външен вид. Бърпитата са чудесна тренировка за редуциране на телесните мазнини в тялото. Упражнението засилва метаболизма и ще ви направи по-силни. Прочети повече

Ендокринна класификация на типовете тела по системата на Абраванел

Елиът Абраванел е американски лекар и диетолог, създал системата за поддържане на тялото Body Tipe. Програмата е представена за първи път официално през 1985 г. в Ню йорк. А книгата му Dr. Abravanel’s Body Type Diet and Lifetime Nutrition Plan става абсолютен хит. През 1999 г. е преиздадена и допълнена от 50-минутна видеопрограма със специална гимнастика. В днешно време системата на д-р Абраванел продължава да е изключително актуална. В основата й е разбирането, че доминирането на една от четирите главни жлези: хипофизна, щитовидна, надбъбречна и полови определя типа тяло, влияе върху личностните характеристики на човека, биологичния му часовник, метаболитната активност и други особености. Прочети повече

Най-разпространените митове за фитнеса - Част III - Какви резултати може да очакваме?

В света на фитнеса има изобилие от митове и полуистини. Повечето от тях са безвредни и се предават от уста на уста или се разпространяват от "познавачите", които обичат да дават акъл на начинаещите. Има ги във всяка зала - и между мъжете, и при жените. Но битуват и твърдения, които направо пречат да получите ефективна и полезна тренировка, дори може да са опасни за хората, които им повярват. Да се ориентира човек в цялата информация, която "витае във въздуха" на залите, в интернет и други издания е сложно. Кое е правилно и кое може да ви навреди - трудно ще ви кажат дори по-опитните в спорта. Проблемът е, че хората са различни и това, което работи добре за един, може на друг да докара неприятна травма или ненужно претоварване. Но има митове, които просто трябва да се развенчаят - колкото по-рано, толкова по-добре. Прочети повече