Диета Weight Watchers (Уейт Уотчърс)

"Weight Watchers" не е просто диета, а цялостна система за отслабване - една от най-добрите, които правителството на САЩ препоръчва на своите граждани. Преведено от английски наименованието означава "следящи теглото си". Това са комерсиални структури, в които желаещите да се разделят с излишните килограми членуват срещу заплащане на членски внос. Помага им се да изработят индувидуален план за хранене, подкрепят ги с консултации, семинари и групи за взаимопомощ. "Weight Watchers" предлага на желаещите и свои диетични продукти или рецепти. Самата диета е на "точковия" принцип: всички храни се оценяват с точки, за всеки отслабващ се определя конкретно на ден колко точки му се полагат да изяде и после той самостоятелно определя менюто си. Може да ядете каквото искате, няма ограничения - само храната да е за по-малко точки от определените.

   • Началото.
    Разказват, че всичко е започнало от една обикновена американска домакиня Джейн Нидеч. Разочарована от поредният си опит да отслабне, тя се включва към групата организирана от местните здравни власти. Много килограми не успява да свали, но това й дава идеята за верния път. Заедно с няколко приятелки, които също страдат от наднормено тегло, си организират група за взаимопомощ и започват да се събират ежеседмично. Обменят диети и рецепти, споделят проблеми и съвети за отслабване, взаимно се насърчават, радват се на успехите и порицават слабоволните. Джейн успява да отслабне 32 кг., групата се разраства и стотици са желаещите да се включат в нея. През 1963 год. се саздава Weight Watchers по подобие на дружествата на анонимните алкохолици и наркомани. Днес това вече е огромна комерсиална структура, която има офиси в 15 страни и в нея членуват срущу заплащане стотици хиляди хора. Компанията произвежда и собствени диетични продукти.
    • Как работи "Weight Watchers"?
    Има програми в местата със структури на корпорацията, в които може непосредствено да участвате. Срещу абонамент от 39,95$ за месец можете да посещавате ежеседмичните събрания, ще ви включат в група за взаимопомощ и ще ви дадат достъп до информационните ресурси на корпорацията в интернест. Ако искате да посетите само една среща, това ще ви струва 12-15$. Има и онлайн версия на традиционната програма - "Weight Watchers Online". Тримесечният абонамент за да следвата диетата онлайн е 44,95$, а следващите месеци ще ви струват по 14,95$. Ще получите помощ за изготвяне индувидуален план за хранене, ще имате на разположение прилична база данни с точкова оценка на над 40 000 продукта, може да ви консултират, ще предложат своите диетични продукти или книга с рецепти. Но, всичко се заплаща.
    "Weight Watchers" няма ограничения във времето. Към нея може да се присъедините когато искате и да се придържате към диетата докато постигнете желания резултат. Отзивите са много добри. Не се допускат до програмите бременни и кърмещи майки, деца до 10 години - за тях са забранени нискокалорични диети. Подрастващи на възраст 10-17 години може да участват само с писмено разрешение от лекар.
    • Основни правила на диетата:
    1. Първо трябва да определите колко точки ви се полагат на ден. В корпорацията това става с помощта на вашия Индекс на масата на тялото и патентована формула на "Weight Watchers", която не е публикувана. Вие може да се ориентирате по някоя от публикуваните в интернет методики, примерно:

Дневна норма на точките според теглото на отслабващия
тегло                    за жени                 за мъже
До 65   кг               18 точки                20 точки
65-80   кг               20 точки                22 точки
80-94   кг               22 точки                24 точки
95-110  кг               23 точки                25 точки
110-124 кг                                       26 точки
Дневна норма на точките според данните и физическата активност на отслабващия
       параметър               точки
А      Вашият пол:
       * мъж                     15
       * жена                    7
Б      Вашата възраст:
       * 18-20    год            5
       * 21-35    год            4
       * 36-50    год            3
       * 51-65    год            2
       * над 65   год            1
В      Вашето тегло:           1/10 от вашето
                                тегло в кг
                               (само цялото число)
Г      Вашият начин на живот:
       * уседнал, с малко         0
         движение
       * повечето време           2
         работите изправени
       * работа с много ходене    4
       * тежка физическа          6
         работа
 дневна норма точки = А+Б+В+Г

    2. Програмата поощрява всяка физическа активност. По правило, препоръчва се повече ходене. Съответно, програмата отчита допълнителните натоварвания и се дават допълнителни точки (полагаща се храна), които може да прибавите към дневната норма (или да извадите от изразходваните с менюто за деня)    

Допълнителна физическа активност      време         точки
* Аеробика, шейпинг, пилатес, танци   30 минути        3
* Аквааеробика, плуване               30 минути        3
* Джогинг                             30 минути        4
* Бързо ходене                        30 минути        4
* Каране на велосипед                 30 минути        3
* Яздене на кон                       30 минути        2
* Пързаляне с кънки                   30 минути        3
* Пързаляне със ски                   30 минути        4
* Качване по стълби                   30 минути        5
* Тенис, групови спортни игри         30 минути        3
* Силови тренировки (тренажьор,       30 минути        2
  щанги, дъмбели)
* Почистване на дома                  30 минути        1
* Работа в градината                  30 минути        2

    3. Необходимо е да си осигурите необходимата информация за точковата оценка на продуктите от вашето меню. Тези, които са си платили членския внос в корпорацията, ще разполагат с онлайн база данни и съответните калкулатори.
    За останалите публикуваме в края на статията таблица с точките за основните продукти.
    Другата възможност е да пресмятате точките за всяка храна по следната формула:
          А = 1/50 от калорийте (в ккал)
          В = 1/12 от мазнините (в грама)
          С = 1/5  от фибрите (в грама)
          Оценката на храната = А + В - С (в точки)
    4. Както стана ясно, определяте менюто си самостоятелно в зависимост от полагащите се точки и вашия вкус. При това следва да се ръководите от следните препоръки:
    - За всеки ден сумата от точките на храната трябва да е приблизително равна на полагащите се точки.
    Тук има някои „хитрини“, които ще са полезни, особено ако целите дълготрайно отслабване. Не е задължително да консумирате количеството точки за деня с точност. Например, ако ви предстои важно събитие и сте сигурни, че ще похапнете /например Коледа/, няколко дни преди това може да „спестявате“ от точките и да ги изконсумирате на празника. Тази "хитрина" може да бъде до 12 точки и то само за текущата седмица. През следнащата седмица отчетът започва "на чисто" и "спестяванията" от предишен период не може да се използват. Не забравяйте и "бонусните" точки за допълнителни физически активности. Това може да реши проблемът с някое непланувано бонбонче или бисквитка "прескочили" в устата ви.
    - Научете се да се храните дробно - поне 4-5 пъти на ден, но с малки порции. Не трябва да гладувате, но и не трябва излишно да се тъпчете "до пръсване". Честото хранене не позволява чуството за глад да се развихри - иначе, после ще ви е трудно да го обуздаете.
    - Плюсът и недостатъкът на точковите диети е един и същ – това, че няма недопустими храни. Продуктите са "точкувани" и човек сам преценява как да ги комбинира, без да надвишава дневния лимит. От една страна това предполага приемане на всички видове хранителни вещества, включително и въглехидрати. От друга страна стои опасността самосъставените менюта да бъдат крайно небалансирани и извън границите на правилното хранене. Затова има няколко задължителни препоръки: Консумирайте на ден не по-малко от 400 гр. зеленчуци (3 порции) и 300 гр. плодове (2 порции). Поне 2 пъти на ден добавяйте в храната растителни мазнини (растително масло и ядки в салатите, зехтин при пържене, качествен маргарин на сандвичи и др.). Поне 2 пъти на ден включете в менюто продукти богати на калций. Картофи или макаронени изделия може да включите само на едно ядене - те ще напълнят стомаха и засищат. Плодовете и зеленчуците може да се включат като гарнитура или допълнителна закуска - те не товарят с точки. С по-малко точки са постните меса и риба. С алколът бъдете умерени.
    - Трябва да пиете достатъчно течности - не по-малко от 1,5-2 л. обикновена негазирана вода на ден.
    5. Включете се в група за подръжка или си създайте такава от единомишленици (може и онлайн). Препоръката на "Weight Watchers" да не се придържате към диетата отделно звучи малко комерсиално, но факт е, че такава взаимомощ много помага.
    Първоначалното следене на точките, приети с храната може да ви се стори трудна, но с времето се свиква. А фактът, че няма забранени храни, а само допустими за дневна консумация, се харесва на диетуващите.

Таблица за точкова оценка на продукти
продукт                             порция грама    точки
Животински продукти:
* Говежда кайма                        60              1
* Пилешка кайма                       100              2,5
* Пуешка кайма                        100              3
* Печено говежда                      100              3
* Шунка, варени колбаси                20              1
* Шунка от птиче месо                  40              1
* Пушени меса и колбаси                20              2
* Колбас от телешки черен дроб         20              2
* Печен черен дроб                     75              2,5
* Филе от пилешки гърди - сурово      100              2
* Пилешко бутче - сурово              100              2
* Пилешко шишче - сурово              100              3
* Пилешко бутче - печено или варено   100              4
* Колбас със сланина                  100              6,5
* Кренвирши                            30              2
* Език - пържен или варен              45              2
* Кюфтета                              18              1
* Печено птиче месо                   125              4
* Пастърма                            100              2
* Кокоше яйце - варено                 50              2
* Белтък от кокоше яйце               2 броя           0
                                      3 броя           1
* Омлет със слънчогледово олио         60              2,5
Риба и морски продукти:
* Камбала                              70              1
* Шаран                               100              2,5
* Цаца                                 20              1
* Сьомга - пушена или солена           20              1
* Сьомга сурова                       125              3
* Палтус                              125              4
* Филе от морска риба                 100              2
* Филе от сладководна рыба            100              3
* Филе лосося                         100              4
* Панирано филе от риба               150              5
* Щука, платика, бяла риба            150              2
* Рыбен хайвер                         40              1
* Херинга солена                       45              2,5
* Скумрия                              90              4
* Шпроти                               15              1
* Консервирана риба тон с масло       100              4,5
* Консервирана риба тон собствен сок  100              2
* Аншуа                                45              2
* Скариди                             1 чаша           4
Мляко и млечни продукти:
* Йогурт (кисело мляко) - 0%          150              1
* Йогурт (кисело мляко) - 1,5%        150              1,5
* Йогурт (кисело мляко) - 3%          150              2,5
* Йогурт (кисело мляко) - 3,5%        150              3
* Диетичен йогурт с плодове           150              1
* Мляко, кефир - нискомаслени         1 чаша           1,5
* Мляко, кефир - пълномаслени         1 чаша           3,5
* Кондензирано мляко                  4 чаени лъжички  1
* Сметана                             1 супена лъжица  1,5
* Течна сметана 38%                   250              27
* Течна сметана 10%                   250              7,5
* Извара обезмаслена                  3 супени лъжици  1
* Извара - масленост до 5%            3 супени лъжици  1,5
* Моцарела                            50               3
* Меко сирене - 30%                   30               1,5
* Меко сирене - 45%                   30               2
* Меко сирене - 60%                   30               3
* Фета, саламурено сирене             30               2
* Твърди сирена - 25 и 35%            30               2,5
* Твърди сирена - 45 и 50%            30               3
* Козе сирене 28%                     100              8
* Пармезан                            100              8
* Краве масло                         100              22
Зърнени, хлебни изделия,
бобови, ядки:
* Варен овес                           20              1
* Просо, елда, ечемик, други зърнени   20              1
* Царевичен флейк                      20              1
* Мюсли                                20              1
* Ориз                                 40              1
* Пшенично брашно                      20              1
* Царевично брашно                     100             5,5
* Макаронени изделия                   120             2
* Хляб                                 120             5
* Сухари                               20              1
* Хумус                                1 супена лъжица 1
* Кори за баница                       1               1,5
* Солети                               1 шепичка       1
* Царевични пуканки                    1 чаша          0,5
* Зелен грах                           100             1
* Царевица на кочан                    1 кочан         1
* Царевица на зърна                    1 чашка         1,5
* Кинуа варена                         1 чаша          3
* Слънчогледови или тиквени семки      1 супена лъжица 1
* Кедрови ядки                         100             5,5
* Бадемови ядки                        100             10
* Филирани бадеми                      1 супена лъжица 1,5
* Орехи пекан                          6 половинки     1
* Фасул - варен                        1 чаша          3,5
* Леща - варена                        1 чаша          3,5
Плодове и "небезплатни" зеленчуци:
* Ябълки                               1 средна        1
* Ябълково пюре                        100             1
* Кайсий                               3 броя          0,5
* Праскови                             1 брой          0,5
* Череши                               1 чаша          1
* Банан                                1 среден        1,5
* Личи                                 6 броя          0,5
* Ягоди                                1 чаша          1
* Диня без кора                        500             2
* Пъпеш без кора                       250             1
* Авокадо                              150             4
* Портокалов сок                       1 чаша          1,5
* Сушени плодове                       1 чаша          5
* Стафиди                              1 супена лъжица 1
* Кромид лук                           1 луковица      1
* Праз лук нарязан                     1 чаша          1
* Консервирани домати                  1 чаша          1,5
* Цвекло                               100             0,5
* Картофи                              1 едър          3
* Батати                               300             3
* Топинамбур                           100             1
* Маслини                              10 малки        1
Мазнини и сосове:
* Растителное масло                    1 супена лъжица 2,5
* Тахан                                1 супена лъжица 1
* Майонеза 5% лайт                     1 супена лъжица 0,25
* Майонеза обкновена                   1 супена лъжица 2
* Сос - сладък чили, терияки,          2 супени лъжици 0,5
  кисело-сладък
* Горчичен сос с мед                   1 супена лъжица 0,5
* Соев сос                             1 супена лъжица 0
* Горчица                              1 чаена лъжичка 0
Сладости:
* Захар                                100             5
* Мед                                  1 супена лъжица 0,5
* Вафли                                16              2
* Зефир                                35              2
* Бонбони, карамел                     10              1
* Мармалад                             20              1
* Халва                                35              1
* Шоколад                              7               1
* Тестени изделия                      50              2
* Кекс                                 70              7
* Бисквити                             20              2,5
* Шоколадови бисквити                  12              2
* Сладки с плънка                      50              2,5
* Сладки от бутер тесто с плънка       50              5
Алкохол:
* Бира                                 1 330 мл        2
* Сухо вино                            1 чаша 150 мл   1,5
* Концентрирани напитки                1 чашка 40 мл   1,5

Случайна диета

Диета за жени с фигура "обърнат триъгълник"

Жените с фигура "обърнат триъгълник" (наричат я също фигура "T", фигура "V", "морков") лесно се забелязват. Всички тези наименования описват атлетичният тип с нешироки бедра, тънка талия, средни гърди и широки рамене. Обикновено имат дълги и стройни крака, което е важно тяхно предимство. Дамите с такова телосложение са много успешни и издръжливи в спорта. Излишните килограми обикновено се трупат само в горната част на тялото - основно на ръцете, раменете, гърдите и шията, по-малко на гърбът и коремът. В такива случаи също има необходимост от правилно хранене и строго регулиране потреблението на мазнини и въглехидрати. Те трябва да се съчетават с добре обмислени програми за тренировка и упражнения. Усилията са насочени към уравновесяване пропорцийте на горната част на тялото с долната. Прочети повече

Диета с кисело зеле

3eлeтo ce e пoявилo нa бългapckaтa тpaпeзa мнoгo oтдaвнa, oщe пpeди kapтoфитe и oт нeгo пpигoтвяли нaй-paзлични яcтия, вkлючитeлнo и kиceлo зeлe. Имeннo тo ce cмятaлo зa ocнoвнa xpaнa и изтoчниk нa витaмини в зимнитe и пpoлeтнитe пepиoди, koгaтo xopaтa ca имaли oгpaничeн дocтъп дo xpaнитeлни пpoдykти c виcoko cъдъpжaниe нa цeнни xpaнитeлни вeщecтвa kaтo плoдoвeтe и зeлeнчyцитe. Дopи бългapckитe цape oтглeждaли зeлe, тъй kaтo били yвepeни имeннo, чe тoзи зeлeнчyk e изтoчниk нa здpaвe и дългoлeтиe. Kиceлoтo зeлe e билo иcтинcko cпaceниe oт зaбoлявaнeтo ckopбyт зa пътyвaщитe нa дaлeчни paзcтoяния. През зимата и ранната пролет, то може да помогне да се спасиме и от няколко излишни килограма. Прочети повече

Диета с прясно зеле

Ако търсите подходящ продукт за нискокалорична диета, прясното зеле заема едно от първите места. Като диетичен продукт зелето е подходящо - има малко калории, спокойно може да напълните стомаха с него и да притъпите глада. В зелето няма мазнини, въглехидратите са с нисък гликемичен индекс, но има много фибри, които ще почистят стомаха и изведат от организма шлаките и токсините. Високото съдържание в зелето на витамин С спомага за изгарянето на мазнините, има достатъчно и витамин В, който усилва метаболизма. Тартиоровата киселина пък възпрепятства превръщането на въглехидратите в мазнини. Носи и много други ползи - регулира високото кръвно налягане, нивото на кръвната захор и инсулина, при главоболие, спомага за здравето на косата, ноктите и кожата и т.н. Прочети повече

Съветската диета

Съветските жени винаги са си оставали жени, независимо от необходимостта да участват в разгарянето на огънят на световната революция, войните, строителството на социализма, перестройката и т.н. Те са следили за модата, обичали са романтичните песни, гледали са мелодрами и са търсили начини бързо да отслабнат. Сега се шегуват, че тайната била, че не ядели генно модифицирани храни. Съветската диета (днес я наричат и "Диета СССР", а на времето е била позната като "Диета № 8") има безспорните предимства - научно обоснована, проверявана в клинични условия и най-вече, многократно се е доказала в практиката като здравословен и ефективен метод за отслабване. По своята същност това е балансиран, нискокалориен режим с 1700-1900 ккал дневно, който позволява, без да гладувате и увреждате здравето си, за 3 седмици да отслабнете средно 5 кг. Прочети повече

Диета за жени с фигура "банан"

Фигурата "банан" (наричат я също фигура "I" или "H", "правоъгълник") си има своите особенности. Раменете, талията и бедрата са почти еднакво широки. Понякога, телосложението на такива дами прилича на това при децата и в някаква степен на това при мъжете. Главният проблем тук при напълняване е, че то води към пълно заличаване на пропорцийте и с увеличаването на килограмите им фигурата става все по-правоъгълна. Но тези дами са много по-близо до идеала в сравнение с останалите типове. При правилно хранене и с помощта на физическите натоварвания, много от тях може да видите дори на модните подиуми. Целта е да се избавите от мазнинките в талията, да стегнете коремните мускули, малко да разширите раменете, таза и бедрата за подчертаване талията и за да се придаде на тялото по-женствен вид. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

Измерване на мазнините с метода на биоелектрическото съпротивление

Ако знаете процента на мазнините във вашето тяло, ще можете значително по-лесно да контролирате своето тегло. Методът на биоелетрическото съпротивление (също се нарича метод на биоелектрически импеданс) е сравнително най-бързият начин да получите необходимата информация. Не сложен и с достъпна цена. Със специални уреди - анализатори получаваме необходимите данни и става ясно дали човекът яде редовно, дали той не отслабва от мускулната маса и обратно, дали намалява мазнините и дали мускулна маса нараства . Това няма да ни каже нито един класически измерващ кантар. И така няма да може погрешно да се смята, че човек, който се опитва да се храни в съответствие с принципите на здравословното хранене и провежда редовна физическа активност , не отслабва, защото се вижда, че няма промяна в теглото или дори може теглото малко да наддава. В повечето случаи става дума за увеличаване на мускулната маса, която ще замени част от мазнините. Прочети повече

Тестовете на Купър

Как лесно и просто да определите нивото на своята физическа подготовка? Може, разбира се, да опитате да направите всевъзможни изпитвания на вашия организъм, да отидете при личния си лекар и да си направите медицински изследвания. На практика, може да стане и по-лесно. Достатъчно е да преминете тест на Купър. Още през 1968 година Кенет Купър е разработил цяла програма за контрол на физическото състояние на бойците от армията на САЩ. Тестовете стават популярни по целия свят. Към днешна дата Купър вече е разработил над 30 теста, предназначени за различни спортни дисциплини. Тук разглеждаме най-популярните - с ходене, бягане, плуване и каране на велосипед, но има такива и за ски бягане, качване на стълби, скачане на въже, лицеви опори и други. От авторът са разработени и комплексни тестове. От тях тук предлагаме тестът, с който се проверява физичеката подготовка на кандидатите за специалните части. Може сами да проверите за няколко минути дали този път за вас е отворен. Прочети повече

Индекс на телесната маса

Показателят "Индекс на телесната маса" (ИТМ, англ. body mass index - BMI) е разработен от белгийскят социолог и статистик Адолф Кетеле (Adolphe Quetelet) през 1869 година. Това е величина, която позволява да се оцени степента на съответствие между ръстът на човека и неговото тегло. От това косвено се прави оценка дали килограмите са недостатъчно, теглото е нормално или наднормено. Това е важно при определяне необходимостта от лечение. Въпреки масовото му прилагане в различни сфери, индексът на телесната маса трябва да се използва внимателно. При професионалните спортисти резултатът може да е много невярен заради развитата мускулатура. Ситуацията се уточнява с използване на допълнителни показатели - индексите на централно затлъстяване. В практиката за определяне на нормалната маса на тялото са получили разпространение и се използват още ред други подобни показатели - индексите на Брок, Брайтмън, Бернхард, Одер, Норден, Татон и други. Все пак, какви са идеалното и нормалното тегло? Прочети повече

Ходенето - най-простият фитнес

Всички ходиме всеки ден и това е най-естественият начин да се предвижва човек. Практиката и специалистите са доказали, че с минимални усилия това просто движение може да се превърне в истински спорт и да носи много допълнителни ползи. Нещата са отишли по-нататък - с разработването на специални техники за ходене, дисциплината спортно ходене, скандинавското ходене, специализираните тренажори (пътечките за бягане и ходене) и т.н. Всяко от тях има своите предимства и заслужава отделно внимание, но тук ще разгледаме как всеки може да си състави програма за спортуване с ходене. Има тестове и ясно определени критерии за определяне с ходене на вашето ниво на физическа подготовка. Като при всеки друг фитнес, за да получите полза трябва да се осигури достатъчна продължителност и интензивност на тренировката. Ние споделяме разбирането, че всяка разходка, дори малкото движение е по-добре от това да седите по цял ден в офиса или да лежите в къщи на дивана, но целта е да се постигне повече. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft