Краткосрочни макробиотични диети

Автор

Краткосрочни макробиотични диети

Животът по правилата на макробиотиката днес има милиони последователи. При това не само в Япония и Китай, където този вид хранене и философия имат хилядолетни традиции, но и в Западния свят. Трябва да се каже, че в съвременния урбанизиран свят не е лесно да се придържате към такъв начин на живот. Въпреки нарастващото присъствие на "био", "зелени", "фермерски" и други подобни продукти на пазара, да си осигурите природосъобразно хранене не е просто, а и не е по джоба на всеки. Забързаното ежедневие е родило и някои краткосрочни варианти на макробиотичната диета, които са изградени на същите принципи и са по-достъпни. Известни личности като Мадона имат важна роля за популяризирането им.

    Както стана дума, макробиотечната диета не е просто хранителен режим, а начин на живот. Основните принципи и правилата, към които се придържат нейните последователи разгледахме в статията "Макробиотична диета". Тук се спираме на няколко краткосрочни варианта, които са изградени на същите принципи, може да помогнат да се разделите с няколко излишни килограма и да приведете своята фигура във форма. Все пак, и малките стъпки са много полезни по пътя към доброто здраве и дълголетието.
    Макробиотична диета на Мичио Куши.
    Японският диетолог е разработил диетичен режим, който трябва да се спазва в продължение на 7 дни. Менюто е балансирано и включва зърнени храни и зеленчуци, приготвени на пара. С негова помощ може да се разделите с до 5 кг. В ежедневното меню Мичио Куши препоръчва да включите:
    - 50% - варени зърнени храни (цяло необработено зърно) - царевица, овес, елда, просо или кафяв ориз
    - 10% - морски продукти и бобови - грах, боб, нетлъста риба
    - 30% - кореноплодни и зеленчуци - зеле, броколи, карфиол, тиква, ряпа, целина (корен)
    - 10% - чиста вода и зелен чай
    Примерът на Мадона е заразителен.
    Когато стане дума за макробиотична диета, много от хората я свързват със световно известната американска поп-певица от италиански произход Мадона Луиз Вероника Чиконе (Madonna Louise Veronica Ciccone, р. 1958), по-известна просто като Мадона. Тя е сред най-популярните последователи на макробиотиката и с нейна помощ подържа прекрасната си форма. Стилът на Мадона отдавна е станал нейна запазена марка и формира вкусовете на няколко поколения. Да погледнем какво има в нейното дневно меню, когато е на диета:
    - Закуска: овесена каша, приготвена с вода или соево мляко
    - Обяд: ориз с праз лук и леко запечена риба, за десерт - плодове
    - Следобедна закуска: шепичка ядки
    - Вечеря: соево сирене тофу с варена пшеница и зеленчуци.
    Източна диета за една седмица.
    Тук разглеждаме примерното меню за този период. Продуктите и ястията може да се заменят с други подобни като спазвате принципите, по-подробно изложени в цитираната по-горе статия. Ще забележите, че тук не са спазени строго ограниченията на диетата и са допуснати и продукти, които обичновено макробиотиката не препоръчва. Такъв режим е по-щадящ за непривикнал организъм. Като резултат от диетата - тези, които имат по-голямо наднормено тегло, може да се разделят през това време с до 5-6 кг.
    Понеделник
    - Закуска: варена елда, филия типов хляб, напитка от печена цикория или зелен чай
    - Обяд: салата от пресни зеленчуци, 100 гр. варена не мазна риба, чашасок от грейпфрут
    - Вечеря: 100 гр. ориз със зеленчуци, чаша джинджифилов чай
    Вторник
    - Закуска: 200 гр. овесена каша, зелен чай
    - Обяд: салата от зеле, подправена със зехтин, 2 твърдо сварени яйца, компот от сушени плодове
    - Вечеря: 100 гр. варено нетлъсто телешко месо, чаша кефир
    Сряда
    - Закуска: 100 гр. оризова каша, напитка от печена цикория
    - Обяд: тиквичка, пържена с растително масло, филия пълнозърнест хляб, зелен чай
    - Вечеря: 200 гр. варено нетлъсто телешко месо, салата от зеле, подправена със зехтин, напитка от печена цикория
    Четвъртък
    - Закуска: 2 твърдо сварени яйца, 2 броя ръжени крекери
    - Обяд: 200 гр. варена елда, варени моркови
    - Вечеря: 3 средни ябълки
    Петък
    - Закуска: Настъргани сурови моркови със сок от лимон
    - Обяд: печена или варена риба, чаша доматен сок
    - Вечеря: царевична каша, зелен чай
    Събота
    - Закуска: варено жито или друго зърно, зелен чай
    - Обяд: зеленчукова супа, варено бяло пилешко месо, салата от пресни моркови
    - Вечеря: рагу от тиква и моркови, филия пълнозърнест хляб, джинджифилов чай
    Неделя
    - Закуска: овесена каша със сушени кайсии, филия безквасен пълнозърнест хляб, черен чай
    - Обяд: риба, запечена със зеленчуци, филия ръжен хляб
    - Вечеря: варена бяла риба със задушено зеле, зелен чай.
    Ежедневното умерено физическо натоварване, закаляването с контрастни душове, самомасажът - всичко това може да помогне за възстановяване на енергийния баланс, а значи и за отслабването.
    От краткосрочните макробиотични диети трябва да се излиза по-бавно. През следвашите 7-10 дни увеличавайте в менюто плодовете, зеленчуците и соковете, същевременно намалявайте по малко зърнените храни, постепенно добавяйте месо и рибни продукти. Може да повторите същата диета след не по-малко от два-три месеца.

Случайна диета

Картофена диета

Картофът тръгва към нашите земи от Америка, по-точно от Андите (наричани още Кордилери). Индианците, обитаващи територията от древният град Куско до езерото Титикака, са познавали и използвали над 150 вида картофи, а търговията с този много ценен от тях зеленчук е започнала 2000 години преди новата ера. Картофите са пренесени от конквистадорите в Испания, а от там постепенно започнали да навлизат в Европа. Днес те са най-широко отглежданото сред клубеновите растения в света и са на четвърто място след ориза, пшеницата и царевицата. В много от диетите те са забранен продукт заради високият гликемичен индекс и голямо съдържание на скорбяла. Но картофите в никакъв случай не са главният виновник за затлъстяването и могат да бъдат много полезни в борбата с него. Те ускоряват метаболизма, предотвратяват задържането на течности в тъканите, създават усещане за ситост, което намалява желанието за продължаване на храненето. Прочети повече

Съветската диета

Съветските жени винаги са си оставали жени, независимо от необходимостта да участват в разгарянето на огънят на световната революция, войните, строителството на социализма, перестройката и т.н. Те са следили за модата, обичали са романтичните песни, гледали са мелодрами и са търсили начини бързо да отслабнат. Сега се шегуват, че тайната била, че не ядели генно модифицирани храни. Съветската диета (днес я наричат и "Диета СССР", а на времето е била позната като "Диета № 8") има безспорните предимства - научно обоснована, проверявана в клинични условия и най-вече, многократно се е доказала в практиката като здравословен и ефективен метод за отслабване. По своята същност това е балансиран, нискокалориен режим с 1700-1900 ккал дневно, който позволява, без да гладувате и увреждате здравето си, за 3 седмици да отслабнете средно 5 кг. Прочети повече

Диета за жени с фигура "ябълка"

Жените с фигура "ябълка" (наричат я също фигура "О", овална или кръгла) имат почти еднакви параметри на гърдите и талията, плавните очертания придават сходство на тялото с кръг или ябълка. Ахилесовата пета на тези дами е склонността към пълнеене. Често тези дами имат проблем с излишните килограми на коремемът и гърбът. Затова пък имат високи и голями гърди, стройни и дълги крака. В античността този тип много се е харесвал и известните художници са го смятали за еталонен. Днес жените с такава фигура ги смятат по-скоро за пухкави и пълнички. На дамите с такава фирма по природа са присъщи грациозност и аристократична осанка. Но за да превърнат предимствата си в оръжие, дамите с такава фигура трябва строго да следят своето хранене, да се придържат към диета и добавят физическо натоварване. Прочети повече

Диети за мързеливите

Прието е да смятаме, че повечето дебели хора са малко или повече лениви - затова се движат по-малко и предпочитат да се тъпчат с готови висококалорични торти, пици, сандвичи и чипс, като обилно ги заливат с газирано и бирички. Те обичат да си седят в къщи и нищо да не правят, а готвенето на нормална храна, още повече на нещо по-сложно, въобще не е от любимите им занимания. Затова се търси диета, при която просто си отслабвате докато седите пред телевизора или може като мечките - докато спите зимен сън. Елементарно - би казал Шерлок Холмс, решението е пред очите ви, но вие не го виждате. Топ 1 е предложението "Две чаши вода". Следват разтоварващите дни. Има и офисна, италианска и дори медена диети за мързеливите. Предложенията ще се харесат и на други, които обичат простите решения. Прочети повече

Диета на ангелите на Victoria's Secret

Докато гледате поредното ревю на момичетата от Victoria's Secret, сигурно се възхищавате на телата им и дори мъничко им завиждате. Ангелите на Victoria`s Secret се готвят месеци преди събитието. Това включва диета и упражнения. Момичетата прекарват доста време във фитнеса - поне час 3-4 пъти в седмицата. За постигане максимален ефект в отслабването, правят упражнения за крака, ръце и разтягане. Фитнес програмите им включват пилатес, бягане, йога, бокс и забележете - вдигане на тежести. За да подържат отлична форма по-голямата част от менюто им се състои от белтъчни храни, плодове и зеленчуци. По този начин те губят излишните мазнини и запазват мускулната маса. Диетите при тях са обикновено преди големите събития - за да шлифоват това, с което беспорно природата ги е надарила. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

Методът "почивка-пауза" за повишаване силата и мускулната маса

Практически, техниката не е нещо сложно: изпълнявате с голяма тежест едно или няколко повторения до отказ, почивате 10-15 секунди и после отново правите колкото можете повторения до отказ - това се повтаря колкото пъти можете. Този метод за увеличаване интензивността на тренировките е известен отдавна. Той позволява упражненията да се изпълняват с по-големи тежести като се разбива натоварването на по-малки сегменти с цел увеличаване тренировъчният обем за по-малко време. Отговорът на мускулите е еднозначен - нарастване силата и мускулна хипертрофия. Техниката е намерила място в програмите на Джо Уайдър, Винс Жиронда и ред известни спортисти, но най-много популярност получава от Heavy Duty на Майк Менцер и системата DoggCrapp на Данте Трудел. Това е метод подходящ само за напреднали, защото натоварването е огромно и максимално изцежда мускулите, рискът от травми е висок. Просто и тежко, но много ефективно, когато се прилага умно. Прочети повече

Как да измериме процента на мазнините в тялото?

Ако знаете процента на мазнините във вашето тяло, ще можете значително по-лесно да контролирате своето тегло. С информацията за масата на мазнините във вашето тяло лесно може да разберете кое сте правили правилно и кое - не. Всеки път, когато застанете на кантара, вие рискувате да видите подвеждащ резултат. Във вашия организъм може да има излишък от вода, или да се е увеличила мускулната маса - всичко това може да се приеме като "излишно тегло" и вие да се откажете от правилното. Макар, че на практика масата на мазнините може и да е намаляла. Съществуват много методи за измерване на мастната тъкан в човешкото тяло. Хидроденситометрия. Ултразвуков метод на измерване. Измерване с инфрачервени лъчи. Система "Бод Под". Измерване на дебелината на кожната гънка с новите високотехнолочни уреди (например томограф) или с калипер. Метод с измерване на биоелектрическото съпротивление. Изчисляване по формулите на метода на окръжностите (развити от Hodgdon и Beckett). Прочети повече

Шест важни сигнала за прекалено недохранване при диета за отслабване

Уравнението при диета за отслабване е просто - трябва да приемате по-малко калории, отколкото изразходвате. Проблем е, когато ги намалите прекомерно в стремежа си да свалите бързо излишните килограми. Прекаленото недохранване може да саботира вашите усилия. Възможно е не само да спрете да отслабвате, но и да разбиете вашето здраве. Когато започват диета, повечето хора са наясно, че такъв хранителен режим неизбежно носи някои неудобства. Нагласата е да се изтърпи почти всякакъв дисконфорт и действително това помага по пътя към желаната цел. Тук въпросът е, че има някои важни сигнали, които подава организма и които не трябва да се игнорират. Те предупреждават, че нещата не вървят както трябва и има реални опасности за вашето здраве. Необходими са корекции. В някои случаи ще е достатъчно да спазите общите препоръки на диетолозите, а в други се налага да потърсите съвет и помощ от вашите лекари. Прочети повече

Може ли без мускулна треска?

Всеки е изпитвал тези неприятни последствия, които наричаме мускулна треска. По-често това е проблем за начинаещите, но страдат и заклетите фитнес ентусиасти, които от години редовно тренират в залите. Понякога болките и дисконфортът са слаби и може почти да не им обръщате внимание. В други случаи мускулната треска е много по-неприятна - усещате силни болки, парене, тежест и скованост, става доста трудно да се движите и да изпълнявате дори обичайните дейности. Особеното на мускулната треска е, че това е забавена реакция на организма, която специалистите наричат DOMS – Delayed Onset Muscle Soreness и това е нещо различно от болките от контузии, по време на тренировката или вследствие на претрениране. Неприятните усещания тук започват поне 4-6 часа след тренировката (понякога ги усещате чак на другия ден), достигат своя пик около 48-72 часа след натоварването и постепенно отшумяват. Може ли мускулната треска да се предотврати или облекчи? Прочети повече