Пшенична диета

Пшеницата е една от най-древните земеделски култури на планетата. Тя е основна храна от десетки хиляди години. В различните обреди, обичаи и ритуали житните зрънца са символ на богатство, плодородие, нравствена чистота и живот. Хлябът наш насъщен е пшеничен, а нафората символизира тялото Христово. Пшеницата е обожествявана и от древните гърци чрез богинята Деметра, от римляните - чрез боговете Спес и Серес, от египтяните - чрез Озирис и т.н. Не случайно на състезателите в олимпийските игри са давали пшеничен хляб, а всеки римски легионер е получавал по 820 гр. пшенично зърно на ден. В много диети се ограничават белият хляб и тестените изделия. Всъщност, за неособено полезни се смятат продуктите получени при промишлената преработка на зърното, която премахва около 40% от него и най-ценното отива настрани. Целите пшенични зърна са си отличен диетичен продукт и може да помогнат бързо да отслабнете.

    Смята се, че пшеницата произлиза от Югозападна Азия и е използвана за храна преди повече от 12 000 години. Различават се три разновидности древна пшеница: еднозърнена , двузърнена и шпелта. От тях са култивирани известните днес над 30 000 сорта.

Съдържание на хранителни вещества (калорийност, белтъчини, мазнини, 
въглехидрати, витамини и минерали) в 100 гр. ядлива част
                                   пшеница       пшенични      пшенични       пшеница
                                    зърно         трици        зародиши       покълнала
Хранителна ценност
Калоричност                          304  кКал     165  кКал     360  кКал     198  кКал
Белтъчини                             13  гр        16  гр     23,15  гр      7,49  гр
Мазнини                              2,5  гр       3,8  гр      9,72  гр      1,27  гр
Въглехидрати                        57,5  гр      16,6  гр      51,8  гр     42,53  гр
Хранителни влакна (фибри)           11,3  гр      43,6  гр      13,2  гр       1,1  гр
Вода                                  14  гр        15  гр     11,12  гр     47,75  гр
Моно- и дизахариди                     2  гр         5  гр      
Нишесте                             54,5  гр      11,6  гр      
Прах                                 1,7  гр       0,8  гр      4,21  гр      0,96  гр
Наситени мастни киселини             0,5  гр         5  гр     1,665  гр     0,206  гр
Ненаситени мастни киселини          1,36  гр
Макроелементи
Калций                                62  мг       150  мг        39  мг        28  мг
Магнезий                             114  мг       448  мг       239  мг        82  мг
Натрий                                 8  мг         8  мг        12  мг        16  мг
Калий                                325  мг      1260  мг       842  мг       169  мг
Фосфор                               368  мг       950  мг       892  мг       200  мг
Хлор                                  30  мг
Сяра                                 100  мг
Витамини
Бета-каротин                        0,01  мг
Витамин A                              2  мкг
Витамин B1 (тиамин)                 0,37  мг      0,75  мг     1,882  мг     0,225  мг
Витамин B2 (рибофлавин)              0,1  мг      0.26  мг     0,499  мг     0,155  мг
Витамин B5 (пантотенова)             1,2  мг                   2,257  мг     0,947  мг
Витамин B6 (пиридоксин)              0,6  мг                     1,3  мг     0,265  мг
Витамин B9 (фолиева)                  46  мкг                    281  мкг       38  мкг
Витамин E                            3,4  мг      10,4  мг
Витамин H (биотин)                  11,6  мкг
Витамин PP (Ниацинов еквивалент)     7,3  мг      13,5  мг     6,813  мг     3,087  мг
Холин                                 94  мг
Микроелементи
Желязо                               5,3  мг        14  мг      6,26  мг      2,14  мг
Цинк                                2,81  мг                   12,29  мг      1,65  мг
Йод                                   11  мкг
Мед                                  530  мкг                    796  мкг      261  мкг
Манган                               3,7  мг                  13,301  мг     1,858  мг

    За ползите от пшеницата не е необходимо да се говори много. Житото е подходящо както за диетично хранене, така и за приготвяне на вкусни и полезни ястия за деца. То съдържа нишесте, белтъчини и аминокиселини. Има растителни мазнини и важни микроелементи - калий, калций, фосфор и магнезий, както и витамините В1, В2, В6, С, Е и РР. Житото е един от лесно преработваните от организма продукти. То подобрява работата на имунната система. Намалява лошия холестерол, помага за подобряването на дейността на мозъка и на сърдечно-съдовата система. Консумацията на жито забавят процеса на стареене, подобряват състоянието на кожата, ноктите и косата. Житото е полезно и защото изкарва шлаките, токсините и излишните мазнини от организма, както и съединенията на различни вредни тежки метали.
    • Производните от пшеница:    
    - Най-полезно е да се използва цяло необработено зърно. Груханата пшеница представлява натрошени житни зърна. За получаване на булгур целите зърна се обработват термично на пара, сушат се на слънце, след прочистване на триците зърната се начукват. Пшеничният грис е от едро смляна пшеница с различна големина. Кус-кусът представлява малки топченца от ситен грис.
    - Пшеничен зародиш - активните съставки в него са белтъци, липиди, витамини, целулоза, хемицелулоза. По хранителна стойност белтъчините на зародиша не отстъпват на тези на кокошите яйца. Особеност на въглехидратния състав е отсъствието на скорбяла. Препоръчва се консумацията сутрин на гладно с хладка вода или мляко, каши или салати.
    - Пшенични трици. Лъвският пай витамини от група В и минерали, ценни за растежа и развитието, се намира в триците.
    - Прораснали пшенични зърна, или „живата храна" са много полезни. Във всяко зрънце „дреме" колосална енергия за нов живот. Всичко необходимо и ценно се съдържа в покълналото зърно в баласирани количества. Вегетарианците, йогите и всички, които водят здравословен начин на живот, включват в менюто си кълнове и се радват на активно дълголетие. Прорасналите зърна се сдъвкват старателно или се пресоват до получаване пшенично „мляко". Добавят се към ястия и салати, цели или смлени, свежи или изсушени.
    - Брашната. Съвременни мелници произвеждат до 150 типа брашна с или без отстраняване на триците и зародиша. Най-полезни са пълнозърнестите брашна, в това число брашното грахам.
    - Хрупкавите закуски от раздута пшеница се получават по т.нар. „екструзионна" технология - с водна пара под високо налягане. Този метод позволява в продукта да се съхранят полезни вещества, витамини и минерали. За съжаление, в състава им обичайно присъства немалко сол или захарна глазура, добавки (набухватели, консерванти, оцветители и др. с буквичката Е), които със сигурност не са здравословни. Лапаш нещо, гълташ нищо! Желанието да се яде още и още се засилва и води до пристрастяване.
    - Пшеничните ядки (флейк, люспи) също се получават с раздуване на зърната по подобна технология. Проблемите с различни добавки при тях са аналогични на тези с екструдираната пшеница.
    • Същността на строгите пшенични диети е, че организмът не получава достатъчно прости бързи въглехидрати и започва активно да разгражда наличните мастни клетки. Едновременно, фибрите всмукват част от мазнините и ги извеждат извън организма, почистват червата и храносмилателния тракт от шлаки и токсини. Витамините и минералите избавят организма от натрупаните соли и извеждат излишната вода от организма, снижават нивото на холестерина и подобряват работата на храносмилателната система. Пшеницата засища и намалява апетита, гладът ще ви мъчи рядко. Нивото на калориите в дневното меню е доста ниско и се отслабва бързо и ефективно.
    Като проблем може да се посочи, че калорийте са твърде малко, особено за по-едър човек, и по време на диетата е неразумно, а и невъзможно активно да спортувате и провеждате тежки тренировки. Това е проблем и за хората, заети с тежък физически труд. Ще трябва да ограничите физическата активност до повече разходки на чист въздух.
    Пшеничните диети не се препоръчват за бременни и кърмещи майки, за подрастващи, при заболявания на стомашно-чревния тракт (хроничен запек, гастрит, понижена киселинност в стомаха и др.), при заболяване на щитовидната жлеза, непоносимост към глутена и обостряне на други хронични заболявания. Преди започване на такъв режим е добре да се консултирате с вашия лекар.
    Има доста варианти на пшенични диети. Отделно разгледахме "Житна диета на Петър Дънов", "Диета с лимец", а тук ви предлагаме няколко други популярни диети.
    • Разтоварващи дни с пшеница
    До 2-3 пъти на месец може да си правите разтоварващи дни с пшеница. Основната задача тук е да се разтовари организма от обичайната по-тежка храна, да се очисти от шлаки, токсини и излишни течности, но заедно с това може и малко да намалите теглото си.
    Менюто е много просто - ядете само варена или запарена пшеница. Важно е тя да се приготвя без сол, мазнини и каквито и да било други добавки. Количеството не се ограничава - все едно, много няма да изядете. Все пак, за тези, които не могат да се спрат след като се нахранят, ще посочиме ориентир - обикновено се консумира до 900-1000 гр. приготвена пшеница. Яжте 5-6 пъти на ден, през 2-3 часа, но с по-малки порции. Приключете с яденето до 18:00 - 19:00 часа.
    Допълнително трябва да пиете достатъчно обикновена негазирана вода - 1,5-2,5 л на ден. Нищо друго!
    • Тридневна пшенична диета
    Този кратък хранителен режим позволява да очистите организма и да свалите до 3-4 кг. Може да го правите по веднъж на 2-3 месеца.
    В зависимост от това какви продукти са разрешени има няколко варианта.
    ** Строга тридневна диета с пшеница
    В менюто за всеки ден е само една чаша пшенично зърно, което може да приготвяте по два начина:
    - Запарване - този начин на приготвяне се смята за по-полезен. Вечерта заливате една чаша пщеница с три чаши вряла вода, покривате съда с капака му, завивате с кърпа и оставяте на топло в стаята - до сутринта пшеницата е готова. Зрънцата ще поемат водата и ще станат меки - като варени.
    - Пшенична каша с вода. За да стане кашата по-вкусна има една малка хитрост, която може да приложите. Сипвате пшеницата в загрят сух тиган и леко я запичате на тих огън за една-две минути (малко - зърната трябва да не променят цвета си!). После измивате пшеницата, поставяте в тенджерата, заливате с вода и варите около 15 минути - докато зрънцата хубаво омекнат. Махнете от огъня, оставете малко да постои за да поемат зрънцата колкото трябва вода и кашата е готова. Обърнете внимание, че тук (както и в предишната рецепта) сол, мазнина, подправки или друго не се добавят.
    В една чаша от 250 мл се събира около 180 гр. пшенично зърно и така ще получите около 900 гр. пропарена или варена пшеница. Разделяте на 5-6 части и консумирате през деня през 2-3 часа. С храненетата трябва да приключите не по-късно от 18:00 - 19:00 часа.
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода. Може да пиете зелен или билкови чайове, да си позволите чашка кафе, но без захар. Нищо друго.
    ** Тридневна диета с пшеница, плодове и зеленчуци
    Консумира се пшенично зърно, приготвено като при строгата диета. Допълнително на ден са позволени 400-500 гр. сезонни пресни зеленчуци (домати, краставици, моркови, сладки чушки и др., но без картофи и цвекло), 2-3 плода (без банани и грозде), чаша кефир или кисело мляко.
    Менюто е следното:
    - Закуска: 100 гр. пшенична каша или пропарена пшеница + 1 ябълка + чаша чай без захар
    - Обяд: 150 гр. пшенична каша или пропарена пшеница + 200 гр.салата от зеленчуци + чаша кефир или киселомляко
    - Следобедна закуска: плод по избор или 150-200 гр. плодова салата
    - Вечеря: 150 гр. пшенична каша или пропарена пшеница + 200 гр. варени зеленчуци
    Не забравяте през деня да пиете достатъчно течности - поне 1,5 литра обикновена негазирана вода.    
    ** Тридневна диета с пшеница и сухари
    Менюто е подобно на това при строгата диета - на ден се полага чаша пшеничено зърно запарено или сварено, но допълнително са разрешени и до 50 гр. сухари. Препоръчва се да изберете пълнозърнести сухари, приготвени без сол или други добавки. Петдесет грама сухари засищат колкото половин хляб, но калориите в тях са значително по-малко. Други техни диетични предимства са, че организмът ще изразходи повече енергия за преработването им, усвояват се по-бавно и по-дълго подържат чувството за ситост.    
    Разделяте на 5-6 части пшеничната каша (или запарена пшеница) и консумирате през деня през 2-3 часа. Сухарите хапвате като допълнение при храненията или като допълнителни закуски - когато почуствате глад. С храненетата трябва да приключите не по-късно от 18:00 - 19:00 часа.  
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода. Може да пиете зелен или билкови чайове, да си позволите чашка кафе, но без захар. Нищо друго.
    • Седемдневна пшенична диета
    Седмичните диети са много ефективни - може да отслабнете с 4-5 кг. Някои автори обещават да свалите 7-10 кг., но това е нереално и може да се случи само при хора с много наднормено тегло и особено състояние на организмът им. Към седмичната диета може да прибягвате не повече от 3 пъти годишно.
    В зависимост от това какви продукти са разрешени има няколко варианта. Изберете един от тях и се придържайте към него, не смесвайте менюта от различни варианти. Може да импровизирате, но строго са забранени по време на диетата пържената, мазна, солена и пикантна храна, тлъстото и пушеното месо, мазната риба, високомаслените млечни продукти, захарта и сладкарските изделия и тестените храни. Не се разрешават газирани и подсладени напитки, алкохол. Трябва да се избягват зеленчуците с много скорбяла (картофи, червено цвекло) и много сладките плодове (банани, грозде, пъпеш).
    ** Седемдневна диета с пшеница, плодове и зеленчуци
    При този режим пшеницата се допълва с плодове и зеленчуци. От тях може да се приготвят супи и салати, но без сол, захар, мазнини, сметана, майонеза и други подобни добавки. Позволено е в пшеничната каша да добавите парченца плод и да консумирате до 3 супени лъжици пчелен мед на ден с плодовете, кашата или чаят.
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода. Може да пиете зелен или билкови чайове, да си позволите чашка кафе, но без захар.
    Примерно меню:
    - Закуска: 150 гр. пшенична каша + 1/2 чаша нискомаслено кисело мляко или йогурт + чашка кафе или зелен чай без захар
    - Втора закуска: по избор един плод или зеленчук
    - Обяд: 100 гр. пшенична каша + 250 гр. зеленчукова супа или салата от зеленчуци
    - Следобедна закуска: по избор един плод или зеленчук
    - Вечеря: 150 гр. пшенична каша + 1 чаша нискомаслено кисело мляко или кефир + чаша зелен или билков чай без захар
    ** Седемдневна диета с пшеница и белтъчни продукти
    Особеното при този режим е, че в менюто освен обичайната пшеница има и животински белтъчни продукти - обезмаслена или нискомаслена извара и варено филе от пилешки гърди без кожа. Ако предпочитате, може да замените пилешкото или да го редувате с бяло пуешко месо, заешко без тлъстини или немазна риба.
    Примерно меню:
    - Закуска: 50 гр. пшенична каша + 100 гр. извара, подправена със зелени билки + чашка кафе или зелен чай без захар
    - Втора закуска: 150-200 гр. плодова салата
    - Обяд: 150 гр. варени пилешки гърди + 100 гр. пшенична каша + чаша пресно изцеден плодов или зеленчуков сок
    - Следобедна закуска: чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
    - Вечеря: 150 гр. запарена пшеница или пшенична каша + чаша зелен или билков чай без захар
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода.
    ** Седемдневна диета с грухана пшеница
    Особеното тук е, че се използва начупена (грухана) пшеница. Варете продължително време груханото жито, докато зърната "разцъфтят".
    Примерно меню:
    - Закуска: 50 гр. пшенична каша + 2 твърдо сварени яйца + чашка кафе или зелен чай без захар
    - Втора закуска: 150 гр. пшенична каша
    - Обяд: 100 гр. пшенична каша + 250 гр. зеленчукова супа или салата от зеленчуци
    - Следобедна закуска: 150-200 гр. плодова салата
    - Вечеря: 150 гр. пшенична каша + 1 чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода.
    ** Седемдневна диета с покълнала пшеница
    В дневното меню тук се полага 100 гр. покълнала пшеница. Най-добре е да си я приготвите в къщи.
    Примерно меню:
    - Закуска: 50 гр. покълнала пшеница + 1 сухар + чашка кафе или зелен чай без захар
    - Втора закуска: 150 гр. плодова салата
    - Обяд: 100 гр. пшенична каша + 250 гр. зеленчукова супа или салата от зеленчуци
    - Следобедна закуска: 50 гр. покълнала пшеница + 1 плод по избор
    - Вечеря: 150 гр. пшенична каша + 1 чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода.
    • Десетдневна диета с пшенични трици
    С този режим може да свалите 4-6 излишни килограми.
    Пшеничните трици са мощно средство както за отслабване, така и за лечебни цели. Но те трябва да се консумират внимателно - не повече от 30-35 гр. на ден. Те са трудно смилаем продукт, дълго време подържат чуство на ситост и понижават апетита. Препоръката на диетолозите е 2-3 часа след приемането на триците да не консумирате друга храна.
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода. Може да пиете зелен или билкови чайове, да си позволите чашка кафе, но без захар.
    Примерно меню:
    - 3 часа преди закуска: 1 супена лъжица запарени трици + чаша вода
    - Закуска: 100 гр. извара, подправена със зелени билки + 1 сухар + чашка кафе или зелен чай без захар
    - Втора закуска: 1 супена лъжица запарени трици + чаша вода
    - Обяд: 300-350 гр. зеленчукова супа + 1 сухар
    - Следобедна закуска: 1 супена лъжица запарени трици + чаша вода
    - Вечеря: 150 гр. пшенична каша или пропарена пшеница + 200 гр. варени зеленчуци + 1 чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
    • Двуседмична диета с пшенични ядки    
    Тази диета е подходяща за хора, които имат нужда да се разделят с до 8-10 кг. Може да се практикува не по-често от веднъж годишно.
    Основното в менюто са пшеничните ядки (флейк, люспи). Важно е да изберете такива, които са приготвени без сол, захар и други добавки. Менюто е разнообразно - в него има нетлъсто месо (за предпочитане - пилешки гърди без кожа, пуешко, телешко или заешко), плодове (без банани, гразде и пъпеш), зеленчуци (без тези с повече нишесте - картофи, цвекло и др.), нискомаслени или обезмаслени млечни продукти. Основно приготвянето е с варене, на пара или печени без мазнина. Строго са забранени по време на диетата пържената, мазна, солена и пикантна храна, тлъстото и пушеното месо, мазната риба, високомаслените млечни продукти, захарта и сладкарските изделия и тестените храни. Не се разрешават газирани и подсладени напитки, алкохол.
    През деня трябва да изпиете 1,5-2,5 литра обикновена негазирана вода. Може да пиете зелен или билкови чайове, да си позволите чашка кафе, но без захар.
    Примерно меню:
    - Закуска: 30 гр. пшенични ядки с парченца плод и чаша обезмаслено или нискомаслено прясно мляко + чашка кафе или зелен чай без захар
    - Втора закуска: чаша кисело мляко
    - Обяд: 100 месо (варено или на скара) + 200 гр. салата от пресни или варени зеленчуци
    - Следобедна закуска: 50 гр. нискомаслена извара + 1 плод по избор (примерно - портокал, ябълка)
    - Вечеря: 30 гр. пшенични ядки с чаша обезмаслено или нискомаслено прясно мляко + чаша зелен или билков чай без захар
    Пшеничните диети са много ефективни, но дневното меню при тях е с доста малко калории. Това води да забавяне на метаболизма и после, ако веднага започнете да се храните както обикновено, може загубените килограми стремително и бързо да се върнат обратно. За да запазите постигнатите резултати излизането от всяка пшенична диета трябва да стане постепенно - като увеличавате калориите в дневното меню със 150-200 ккал на седмица. Отначалото добавяте повече плодове и зеленчуци, след тях супи и други зърнени каши, после  нетлъсто месо и немазна риба, яйца. Същевременно намалявате по малко пшеницата в менюто. Избягвайте пържените и мазни ястия, сладките, много солени и пикантни ястия, тестените изделия. После също трябва да не прекалявате и добавете някакъв спорт или друга физическа активност в заниманията си. Само така ще може дълго да се радвате на постигнатите резултати.

Случайна диета

Чаена диета

След водата чаят е най-употребяваната напитка от хората. Учените смятат, че произхожда от Китай и първите сведения за него са намерени в древните ръкописи от 2700 години преди нашата ера. Днес в много страни чаената напитка е елемент от местната култура, а в Япония, Китай, Англия и др. специални чаени церемонии издигат употребата на ароматната отвара в своеобразен култ. Много са ползите от употребата на различните чайове. В изсушените листенца има около 700 различни съединения, витамини, макро и микроелементи, смоли, антиоксиданти, белтъчини, сложни въглехидрати и други вещества. Заедно, те комплексно чистят и тонизират организма, премахват шлаките и подхранват тялото с витамини и минерали. Вечният съперник на кафето намира приложение също за отслабване и разделяне с излишните килограми. Логично, отново в Англия и Япония са се родили ефективни диети с използването на черен или зелен чай. От тях произлизат множество вариации. Прочети повече

Деветдневната диета на Маргарита Королева

Mapгapитa Kopoлeвa e много ycпeшeн руски диeтoлoг, ĸaĸтo и pъĸoвoдитeл нa цeнтъp зa ĸpacoтa, ĸoйтo нaиcтинa пpoмeня живoтa нa милиoни жeни в цeлия cвят. Нейната книга "Отслабнете завинаги! Лесният път към стройната фигура" е световен бетселър, преведена е и на български. Популярността на тази диета може би се дължи на факта, че с нея са отслабвали Николай Басков, Филип Киркоров, Надежда Бабкина и други звезди. Другата причина е, че peзyлтaтът oт тaзи диeтa e впeчaтлявaщ – дo минyc 10 ĸг зa 9 дни. Човек с малко завишено над нормата тегло също би могъл да се отърве от около 4 килограма, ако спазва този хранителен режим абсолютно точно. Изпълнeниeтo й нe e тpyднo, a цeнaтa нa пpoдyĸтитe e cъвceм нopмaлнa и пo джoбa нa вceĸи. Ocвeн, чe вoди дo зaгyбa нa излишнo тeглo, тaзи диeтa cъщo тaĸa пpeчиcтвa мнoгo дoбpe opгaнизмa. Πpeпopъчитeлнo e oбaчe, дa ce пpaви caмo вeднъж нa 6 мeceцa. Прочети повече

Диета с морско зеле (ламинария)

Морското зеле (ламинарията), или както още е познато "келп" присъства в менюто на крайбрежните жители от незапомнени времена. Особено популярно е в японската, корейската, китайската и руската кухни. Листата на това зелено-кафяво водорасло достигат до 0.5 м ширина и 5 м. дължина. Морското зеле има приятен и свеж вкус, особено когато е правилно приготвено. Същевременно, то е съкровище за полезни вещества, особено богато на йод, фосфор, витамини и целулоза. За ползите от тези водорасли може да се говори много. Заради високото си съдържание на целулоза е неизменна част от диетите за отслабване. Особено подходяща е за намаляване на теглото, тъй като засища организма, без да го изтощава и му набавя ценни хранителни вещества. Прочети повече

Доматена диета

Родината на доматите е Южна Америка, откъдето са разпространени благодарение на испанските конквистадори. До XVIII век включително в много от европейските страни те са отглеждани само като декоративни растения. Някога, дори са смятали, че доматите са отровни. Известен е историческият случай, когато са опитали да отровят Джордж Вашингтон с ястие с домати. Обаче, първият американски президент просто се нахранил с ястието и дори останал доволен от вкуса му. Дълго време са се страхували от доматите, докато общественността не се е убедила в тяхната безопасност и полза. Днес този зеленчук е един от най-разпространените в света, доматите красят празнични и делнични блюда. Многото полезни свойства и ниската им калоричност са ги направили често използван продукт в диетите за отслабване. Има много диети основно с домати или доматен сок - от експресни за 1-2 дена до двуседмични, които могат да удовлетворят всякакви нужди. Прочети повече

13-дневна диета за ускоряване метаболизма

Този сравнително моден хранителен режим е известен също като "Кралската датска болнична диета" и "Копенхагенската диета". Някои я наричат също "Диетата на НАСА", но няма данни, че тя има нещо общо с тази институция, както и с подготовката на астронавтите. Това е доста строга и трудна за спазване диета. Според авторите, целта е да се ускори метаболизмът и дори след диетата, скоростта на обменът на веществата остава висока. Благодарение на това и/или много силното урязване калориите в дневното меню, за 13 дена може да се разделите с до 10 излишни килограма. Въпреки спорните моменти и критичните бележки, диетата набира популярност и тези, които искат да опитат се увеличават. Прочети повече

Разгледай всички диети 133

Случайна статия

10 000 крачки на ден за здраве и сваляне излишните килолограми

Ако вие постоянно седите в офиса или в къщи, това може да се окаже опасно за вашето здраве. Липсата на движение води към заболявания на сърдечно-съдовата система и белите дробове, което в крайна сметка съкращава вашият живот. Липсата на физически натоварвания и уседналият живот се отразяват на общото ви състояние и спомагат за натрупването на излишни килограми. Всички разбират, че е крайно важно да намерят място в живота си за спорт, но мнозина не го правят с уговорките, че не стигат време, пари или мотивация. За щастие, има прост начин повече да се движите - трябва само по-често и повече да ходите пеша. В този фитнес няма нищо сложно и за него не ви е необходима специална подготовка. Вашата задача е да правите определен брой крачки на ден в зависимост от целите, които си поставяте - укрепване на здравето или сваляне на наднормените килограми. Може да започнете веднага. Движението не просто е живот, а и носи добро настроение и самочуствие. Прочети повече

Кофеин за отслабване и енергия?

На какви ли не хитрости са способни хората само и само да се избавят от 2-3 излишни килограма. Кофеинът е ксантинов алкалоид, който се съдържа в листата и плодовете на различни растения – кафе, чай, гуарана, какао, кола и други. Кофеинът може да бъде произведен и в лаборатория. Приемаме го в чая, кафето, какаото, много безалкохолни и енергийни напитки, както и в някои шоколади. Използва се също като таблетки и като съставка в много лекарства. С кофеинът повечето от нас започват деня си. Първенството по безконтролно приемане на лекарствени средства държат, разбира се, спортистите. Вече много години не стихват споровете за ползите и вредата от кофеина. Тежки аргументи има и от двете страни. Но, сега нас ни интересуват два конкретни въпроса. Помага ли кофеинът да се разделиме с излишните килограми и мазнини? Добавя ли употребата му енергия за по-високи спортни резултати и в ежедневната ни дейност? И докъде е ползата от любимите ни ароматни напитки? Прочети повече

Ендокринна класификация на типовете тела по системата на Абраванел

Елиът Абраванел е американски лекар и диетолог, създал системата за поддържане на тялото Body Tipe. Програмата е представена за първи път официално през 1985 г. в Ню йорк. А книгата му Dr. Abravanel’s Body Type Diet and Lifetime Nutrition Plan става абсолютен хит. През 1999 г. е преиздадена и допълнена от 50-минутна видеопрограма със специална гим­настика. В днешно време системата на д-р Абраванел продъл­жава да е изключително актуална. В основата й е разбирането, че доминирането на една от четирите главни жлези: хипофизна, щитовидна, надбъбречна и полови определя типа тяло, влияе върху личностните характеристики на човека, биологичния му часовник, метаболитната активност и други особености. Прочети повече

Как да намалиме апетита?

Добрият апетит свидетелства за отлично самочуствие и добро здраве. Нашият народ има даже поговорка, че човек работи така както яде. Самата дума "апетит" в превод от латински означава желание, стремеж да се получи храна. Всъщност, апетитът е нещо естествено - инстинктът за хранене заедно с инстинктите за самосъхранение и размножаване са основните за запазване и продължаване на всеки животински вид. Проблем с повишения апетит има само при хората, защото при изобилието от храна води до наднормено тегло и затлъстяване. Хората са наясно, че за да се решат тези проблеми трябва да се яде по-малко и да се намали количеството на приеманите калории. Тук идва сблъсъкът с нашата природа. Не е лесно да спреш да ядеш или да се откажеш от някакво лакомство, когато отвътре те притиска желанието да получиш храната т.е. апетитът. Някои от хората с излишно тегло просто губят битката, не могат да сдържат своя апетит и трябва да им се помогне или да се научат как сами да се справят. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft