Френска диета

Французите са известни с особеното си отношение към храната. Кухнята им е с характерните кроасани, десерти, богати сосове и други висококалорични ястия. Независимо от това, във Франция по-рядко се срещат хора с много излишни килограми. Едно от решенията на проблема е популярната френска диета, която позволява да свалите средно 5-8 килограма за две седмици. Такива резултати и то без гладуване са като сладък сън за девойките, които се мъчат да отслабнат. Диетате не е от лесните - ежедневно получавате до 1300-1500 калории, има строги ограничения, трябват воля, дисциплина и много добра мотивация. Не трябва да се подлагате на такава изтощителна атака за по-дълго време, както и по-често от веднъж годишно. Голямо достойнство на този хранителен режим е, че формира различни хранителни навици - тайната на французите, която им помага да подържат добра форма през цялата година. Да хапваш нещо вкусно, но без да прекаляваш си е цяло изкуство.

    Да поговорим първо малко за навиците във Франция. Стройната французойка няма да се откаже от вкусната торта, когато отиде на гости или парти. Но тя ще си отреже тъничко парченце и ще го изяде без да бърза за да се наслади на всяка хапка. А също си знае мярката и на другия ден ще се постарае да пропусне десерта на обяд или вечеря. В тази страна е прието да се яде на масата, без нещо да ги отвлича. Това е различно от хапването пред телевизора, от бързият ланч докато сърфирате на компютъра или закуската в колата по време на пътуване, когато даже не забелязвате какво и колко пъхате в устата си. Французите ядат бавно и се наслаждават на храната, а така не се изяжда много и навреме се усещате кога сте се заситили и трябва да спрете. И още нещо. Доскоро във Франция имаше сравнително малко фитнес центрове, ззщото за  французойките не е характерно да спортуват в залата през всяка свободна минута. Но те много се движат - ходят пеша, използват стълбите вместо асансьора, разхождат се след ядене и други подобни за да подържат формата си.
    Да се върнеме към диетата. Това е режим, при който получавате по-малко калории отколкото използвате - до 1300-1500 ккал на ден. Това е най-важното условие за да се топят излишните килограми. Приемат се повече белтъчини, а въглежидратите и мазнините са доста по-малко от обичайното. Това спомага за запазване на мускулите и стимулира изгаряне предимно на мазнините. Менюто е сравнително разнообразно. Консумират се нетлъсти меса и немазна риба, яйца, зеленчуци, билки и плодове, малко ръжен хляб или пълнозърнест хляб с трици. Позволени са кафето и различни видове чай, но без захар и други добавки. Както при повечето диети, на ден трябва да се пият поне 1,5-2 литра негазирана вода. По време на диетата са забранени другите тестени и сладкарските изделия, плодовите сокове и газираните напитки, алкохолът, захарта и солта (съответно и солените туршии). Всичко това се съчетава със здравословните навици, за които говорихме.
    Още малко за храната. Тук се консумират постни меса - пилешки гърди без кожа, пуешко, заешко, телешко и говеждо без тлъстини, шунка и варени колбаси от месо без сланина, както и немазна риба. Приготвят се с варене, на пара или печени без допълнителна мазнина във фурна или на скара, но не и пържени. Яйцата се консумират варени. Трябва да се избягват зеленчуците с много нишесте (картофи и др.), както и плодовете с повече захар и мазнини (грозде, банани, авокадо и други). Зеленчуците се консумират сурови, варени без сол, на пара или печени. Салатите се подправят с лимонов сок и е допустимо да сложите съвсем малко здравословни мазнини (зехтин). Ръженият хляб е във вид на препечени филийки или сухари. По време на диетата се храните 3 пъти на ден, като вечерята трябва да е поне 2-3 часа преди лягане. Няма междинни закуски, но ако много ви се дояде, може по изключение да хапнете една ябълка. При този хранителен режим се препоръчва 20-30 минути преди хранене да изпивате по чаша хладка вода с малко лимонов сок - това запълва стомаха и подтиска чувството за глад и апетита.
    Примерно меню:
    Ден 1
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб
    - Обяд: 2 варени яйца + салата от един домат и маруля
    - Вечеря: порция месо 200-250 грама (примерно: варени пилешки гърди) + салата от листови зеленчуци
    Ден 2
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб
    - Обяд: порция месо 200-250 грама (примерно: печена телешка пържола) + 1 плод
    - Вечеря: 1 варено яйце + 150 грама шунка + чаша доматен сок
    Ден 3
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб + 50 грама обезсолено (изкиснато) сирене
    - Обяд: 2 варени яйца + 200 грама зелен боб варен или задушен + 2 домата
    - Вечеря: порция месо 200-250 грама (примерно: 3 пуешки кюфтета на пара) + салата от пресни краставици
    Ден 4
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб
    - Обяд: порция моркови (настъргани с лимонов сок или задушени с малко мазнина) + 100 грама обезсолено сирене + 1 плод
    - Вечеря: 2 варени яйца + 100 грама варен колбас + салата от марули
    Ден 5
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб
    - Обяд: порция филе от риба 200-250 грама варена, на пара или печена (примерно: хек) + 2 домата
    - Вечеря: плодова салата + чаша нискомаслено кисело мляко
    Ден 6
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб
    - Обяд: порция месо 200-250 грама (примерно: печени пилешки гърди) + салата от настъргани моркови с лимонов сок
    - Вечеря: 1 варено яйце + 150 грама шунка + чаша доматен сок
    Ден 7
    - Закуска: чаша кафе или зелен чай (без захар) + 1-2 филийки ръжен хляб
    - Обяд: порция месо 200-250 грама (примерно: варено заешко месо) + задушен спанак + 1 плод
    - Вечеря: 2 варени яйца + 100 грама варен колбас + салата от марули
    Ден 8-14 - повтаря се менюто от първите седем дни.
    Този режим на хранене ефективно спомага за сваляне на излишните килограми. Тези, които са по-пълни може да се разделят и с до 10 кг. Но и дамите с по-малко излишно тегло също ще свалят поне 3-4 килограма. Да се спазва такъв режим с по-малко калории повече от 2 седмици е опасно за здравето, защото организмът се изтощава. Френската диета се спазва не по-често от веднъж на годината. Това е диета за хора без сериозни здравословни проблеми. Впрочем, ако по време на диетата усетите силно изтощение, бързо изморяване, виене на свят, силен главобол и други подобни, прекъснете диетата и се посъветвайте с вашия лекар! Здравето е по-важно!
    Другото важно нещо е как ще излезете от диетата за да няма йо-йо ефект. Калорийте в храната трябва да се увеличават бавно и постепенно, едно по едно да добавяте в менюто забранените ястия. Това може да отнеме месец или дори повече време. Бонус е, че през този преходен период също има дефицит на калории и може да се разделите с още някой килограм. После трябва да не прекалявате и през цялото време да се придържате към здравословните френски навици, за които говорихме.

Случайна диета

Диета Biggest Loser (Най-големия загубеняк)

Големият човек по дефиниция не може да бъде зъл. Но понякога и на добрите хора килограмите им идват в повече, и тогава започват дни на големи проблеми. Едни не могат да се устроят на работа или да срещнат своята половинка, други не могат да заченат и семейството им се пука по шевовете, трети се задъхват докато се качват по стълбите още до следващата площадка. Световното реалити шоу Biggest Loser им дава шанс да поправят здравето си и отново да станат жизнерадостни и щастливи. Парите взима, който свали най-много килограми, но всъщност печелят всички участници. Готови ли сте и вие да опитате? Може да следвате тази диета без да излизате от къщи, и без да сте пред камерите 24 часа 7 дни от седмицата. Необходима е силна мотивация и воля да промените начина си на живот. Останалото ще свършат правилно подбраният хранителен план и редовното натоварване с физически упражнения. С Biggest Loser няма да сте най-големия загубеняк. Прочети повече

Диета с просо

Просото е познато на хората от преди 7000 години. В миналото много популярно сред западните славяни и в нашата страна, днес то е незаслужено пренебрегвано. Стигнали сме до там, че мнозина го смятат за храна само за птици и не на шега в някои магазини може да го намерите на щандовете с лакомства за домашните любимци. Други пък го приемат като храната на бедните. От такова отношение само губиме. В малкото зрънце има много ползи и то не отстъпва по качества на модната през последните години киноа. Просото е с 4-5 пъти по-ниска цена в сравнение със семенцата от Андите. А има почти равно количество белтъчини, сходно изобилие от фибри и е от същата група на прехвалените безглутенови храни. Дава много полезни витамини и минерали. Устойчиво е на вредители и се отглежда без селскостопански отрови. Оценката на специалистите е, че това е отличен диетичен продукт, който може да помогне и на желаещите да отслабнат. Прочети повече

Диета Weight Watchers (Уейт Уотчърс)

"Weight Watchers" не е просто диета, а цялостна система за отслабване - една от най-добрите, които правителството на САЩ препоръчва на своите граждани. Преведено от английски наименованието означава "следящи теглото си". Това са комерсиални структури, в които желаещите да се разделят с излишните килограми членуват срещу заплащане на членски внос. Помага им се да изработят индувидуален план за хранене, подкрепят ги с консултации, семинари и групи за взаимопомощ. "Weight Watchers" предлага на желаещите и свои диетични продукти или рецепти. Самата диета е на "точковия" принцип: всички храни се оценяват с точки, за всеки отслабващ се определя конкретно на ден колко точки му се полагат да изяде и после той самостоятелно определя менюто си. Може да ядете каквото искате, няма ограничения - само храната да е за по-малко точки от определените. Прочети повече

Диетата с ориз на д-р Елена Малишева

Елена Василиевна Малишева е един от най-нашумялите руски диетолози през последните години. Тя дълги години е била практикуващ лекар кардиолог-терапевт, професор и педагог, доктор на медицинските науки. Голяма част от известността си дължи на участията си като водещ на популярни телевизионни предавания, предлага собствена марка диетични храни и комерсиални програми за отслабване. Организира в Русия първия проект, в който доброволци отслабват в реално време - при него участниците са отслабнали средно с 15 кг. за 1 месец. Диетата с ориз е втората по популярност между диетите на Малишева, които подлудиха Русия. Отзивите за нея са положителни и тя е отличен начин да отслабнете и очистите своя организъм, да нормализирате обмена на веществата и подобрите работата на стомашно-чревния тракт. Резултатите се дължат не само на полезните свойства на ориза, но и на сравнително балансираното меню по време на диетата. Прочети повече

Диета с кисело зеле

3eлeтo ce e пoявилo нa бългapckaтa тpaпeзa мнoгo oтдaвнa, oщe пpeди kapтoфитe и oт нeгo пpигoтвяли нaй-paзлични яcтия, вkлючитeлнo и kиceлo зeлe. Имeннo тo ce cмятaлo зa ocнoвнa xpaнa и изтoчниk нa витaмини в зимнитe и пpoлeтнитe пepиoди, koгaтo xopaтa ca имaли oгpaничeн дocтъп дo xpaнитeлни пpoдykти c виcoko cъдъpжaниe нa цeнни xpaнитeлни вeщecтвa kaтo плoдoвeтe и зeлeнчyцитe. Дopи бългapckитe цape oтглeждaли зeлe, тъй kaтo били yвepeни имeннo, чe тoзи зeлeнчyk e изтoчниk нa здpaвe и дългoлeтиe. Kиceлoтo зeлe e билo иcтинcko cпaceниe oт зaбoлявaнeтo ckopбyт зa пътyвaщитe нa дaлeчни paзcтoяния. През зимата и ранната пролет, то може да помогне да се спасиме и от няколко излишни килограма. Прочети повече

Разгледай всички диети 135

Случайна статия

Шест важни сигнала за прекалено недохранване при диета за отслабване

Уравнението при диета за отслабване е просто - трябва да приемате по-малко калории, отколкото изразходвате. Проблем е, когато ги намалите прекомерно в стремежа си да свалите бързо излишните килограми. Прекаленото недохранване може да саботира вашите усилия. Възможно е не само да спрете да отслабвате, но и да разбиете вашето здраве. Когато започват диета, повечето хора са наясно, че такъв хранителен режим неизбежно носи някои неудобства. Нагласата е да се изтърпи почти всякакъв дисконфорт и действително това помага по пътя към желаната цел. Тук въпросът е, че има някои важни сигнали, които подава организма и които не трябва да се игнорират. Те предупреждават, че нещата не вървят както трябва и има реални опасности за вашето здраве. Необходими са корекции. В някои случаи ще е достатъчно да спазите общите препоръки на диетолозите, а в други се налага да потърсите съвет и помощ от вашите лекари. Прочети повече

10 000 крачки на ден за здраве и сваляне излишните килолограми

Ако вие постоянно седите в офиса или в къщи, това може да се окаже опасно за вашето здраве. Липсата на движение води към заболявания на сърдечно-съдовата система и белите дробове, което в крайна сметка съкращава вашият живот. Липсата на физически натоварвания и уседналият живот се отразяват на общото ви състояние и спомагат за натрупването на излишни килограми. Всички разбират, че е крайно важно да намерят място в живота си за спорт, но мнозина не го правят с уговорките, че не стигат време, пари или мотивация. За щастие, има прост начин повече да се движите - трябва само по-често и повече да ходите пеша. В този фитнес няма нищо сложно и за него не ви е необходима специална подготовка. Вашата задача е да правите определен брой крачки на ден в зависимост от целите, които си поставяте - укрепване на здравето или сваляне на наднормените килограми. Може да започнете веднага. Движението не просто е живот, а и носи добро настроение и самочуствие. Прочети повече

Умами - тайните на петия вкус

Преведено от японски, умами (うま味) означава нещо вкусно и приятно. Умами е признат като петия вкус след сладкото, соленото, киселото и горчивото (все още спорят за шестия вкус олеогустус – вкусът на мазнината). На езика има специални рецептори, с които човек усеща вкусът умами. През 1908 година японският учен Кикунае Икеда успява да изолира веществото, което предизвиква умами и същата година открива как да го синтезира. Това е мононатриев глутамат - сол на натрия и глутаминовата киселина, който е известен с няколко наименования и е регистриран като хранителна добавка Е621. Въпреки японското наименование, умами не е само в азиатската кухня. В естествен вид вкус умами имат майчината кърма, месото, костния бульон, киселото зеле, зрелите домати, гъбите, рибата, зрелите сирена и др. Друг въпрос е, че от откриетието се възползва кулинарната индустрия и твърде много продукти са с добавката Е621. Прочети повече

Бърпи за красиво и силно тяло

В историята на фитнеса Роял Хъдълстон Бърпи (Royal Huddleston Burpee) има специално запазено място. Това е човекът измислил през далечната 1939 година комплекса упражнения, който днес носи неговото име и е популярен по целия свят. За годините са се родили стотици вариации с добавяне на различни движения. Бърпи упражненията са подходящи за мъже и жени, за начинаещи и напреднали. Защо е този специален интерес към тях? Те работят за извайване на цялото ви тяло и не се нуждаете от никаква по-специална екипировка, за да ги правите. На практика можете да ги правите навсякъде. Те са едно от онези упражнения, които всички мразят, но истината е, че си струва да се напрегнете - от тях има толкова много ползи за вашето здраве и външен вид. Бърпитата са чудесна тренировка за редуциране на телесните мазнини в тялото. Упражнението засилва метаболизма и ще ви направи по-силни. Прочети повече
Разгледай всички статии
Създадено от BdinSoft