Виж каталог храни
агнешки пържоли в пергамент Рецепта
месо на скара за 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 7.56Въглехидрати (г) : 1.68
Протеин (г) : 17.56
Калории (ккал) : 150.69
Количество : 100 g
Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини
Инструкции за приготвяне
Пържолите се начукват от двете стани, колкото да се сплескат. Приготвя се смес от твърдо сварените яйца - накълцани на ситно, трохите - претрити с малко сол, скълцания чесън, магданозът, черният пипер и разтопеното масло. Всяка пържола се намазва от двете страни с тази смес и се завива в намаслена хартия. Пържолите се нареждат в тавичка и се пекат 20 - 25 минути във фурна при температура 200 - 220 градуса. Пържолите се отвиват от хартията и преместват върху скарата, където се пекат до златистокафяв цвятСъставки
агнешки стек (филе) от бут700.00 gram (8 броя)
Мазнини (г) : 21
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 140 Калории (ккал) : 793.33 |
яйце кокоше - твърдо сварено120.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 13.92
Въглехидрати (г) : 0.96 Протеин (г) : 15.48 Калории (ккал) : 192 |
хляб бял24.00 gram (3 супени лъжици трохи)
Мазнини (г) : 0.26
Въглехидрати (г) : 12.33 Протеин (г) : 1.7 Калории (ккал) : 59.76 |
чесън - глави1.00 gram (1 скилидка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.29 Протеин (г) : 0.06 Калории (ккал) : 1.43 |
Магданоз5.00 gram (1 супена лъжица ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 0.38 Протеин (г) : 0.18 Калории (ккал) : 2.35 |
краве масло40.00 gram
Мазнини (г) : 32.64
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 296.8 |
черен пипер - смлян3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16 Протеин (г) : 0.31 Калории (ккал) : 7.53 |
сол5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |
Случайна храна
Белоруска "Жаренка"
Печени в гърне картофи с телешко месо и гъби.Филе иберико Beher Acorn Iberian Loin
Сурово сушено филе (рибица) от иберийска порода прасе, хранено само с жълъди. Подправено със сол, червен пипер,декстрин,декстроза,захар, консерванти: Е-252, Е-250, чесън, риган.Разгледай всички храни 33289
Случайна рецепта