---

Инструкции за приготвяне

Месото се нарязва на по-малки парченца, поръсва се с червен и черен пипер и се посолява на вкус. Чушките и гъбите се почистват, измиват и нарязват на парчета. Нанизват се на шиш - месо - чушка - гъбка - месо и т.н. Пекат се над жар, като шишът се върти бавно.

---

Съставки

агнешко месо 1000.00 gram Мазнини (г) : 117 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 175 Калории (ккал) : 1780

чушки 250.00 gram (5 - 6 броя) Мазнини (г) : 0.75 Въглехидрати (г) : 15 Протеин (г) : 2.5 Калории (ккал) : 77.5

гъби - печурки - пресни 250.00 gram Мазнини (г) : 0.85 Въглехидрати (г) : 8.15 Протеин (г) : 7.72 Калории (ккал) : 55

сол 5.00 gram (1 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0

червен пипер млян 3.00 gram (1/2 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0.51 Въглехидрати (г) : 0.88 Протеин (г) : 0.36 Калории (ккал) : 9.54

черен пипер - смлян 3.00 gram (1/2 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0.09 Въглехидрати (г) : 1.16 Протеин (г) : 0.31 Калории (ккал) : 7.53