---

Инструкции за приготвяне

Месото се нарязва на малки парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се задушава в маслото с малко вода в плътно затворен съд, заедно с нарязаните дръжки от магданоза. Когато месото омекне напълно, прибавят се малко топла вода и ситно нарязаните листа магданоз.

---

Съставки

агнешка плешка 750.00 gram Мазнини (г) : 69.67 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 190.57 Калории (ккал) : 1440

Магданоз 200.00 gram (2 връзки с дръжките) Мазнини (г) : 0.8 Въглехидрати (г) : 15.2 Протеин (г) : 7.4 Калории (ккал) : 94

краве масло 100.00 gram Мазнини (г) : 81.6 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 742

сол 5.00 gram (1 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0

черен пипер - смлян 5.00 gram (1 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0.16 Въглехидрати (г) : 1.93 Протеин (г) : 0.52 Калории (ккал) : 12.55

вода 200.00 gram (1 чаена чаша) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0