Виж каталог храни

Аранчини с сыром Рецепта

Категория : Все/Блюда/Закуски
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.14
Въглехидрати (г) : 20.98
Протеин (г) : 6.5
Калории (ккал) : 219.69
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Отварите рис до полуготовности. Российский сыр натрите на крупной терке, переложите в миску и добавьте готовый остуженный рис. Туда же добавьте сливочное масло, соль, 2 яйца и хорошо перемешайте. Перемешайте вместе сыры Горгондзола и Моцарелла с помощью вилки. Лук измельчите и смешайте с сырной смесью. Скатайте сырную смесь в шарики размером с оливку. Рисовую смесь разделите на порции — каждую размером с небольшое яйцо. Каждый шарик разомните в лепешку, выложите в центр каждой лепешки сыр и лук и слепите шарик. В отдельные миски положите муку, панировочные сухари и одно слегка взбитое яйцо. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Приготовленные рисовые шарики обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. Обжаривайте в хорошо раскаленном масле до получения золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце и дайте стечь лишнему маслу

Съставки

Рис Арборио
230.00 gram (1 стакан [250 мл])
Мазнини (г) : 1.15
Въглехидрати (г) : 174.34
Протеин (г) : 13.8
Калории (ккал) : 763.6
Вода
500.00 gram (2 стакана [250 мл])
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Яйцо куриное
150.00 gram (3 штуки)
Мазнини (г) : 16.8
Въглехидрати (г) : 1.05
Протеин (г) : 19.35
Калории (ккал) : 235.5
Мазнини (г) : 14.75
Въглехидрати (г) : 0.15
Протеин (г) : 12.05
Калории (ккал) : 181.5
Мазнини (г) : 18.6
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 12.6
Калории (ккал) : 222
Мазнини (г) : 13.2
Въглехидрати (г) : 1.2
Протеин (г) : 13.2
Калории (ккал) : 180
Лук зеленый
20.00 gram (2-3 штуки)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.86
Протеин (г) : 0.36
Калории (ккал) : 5.2
Масло подсолнечное
90.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Мазнини (г) : 89.91
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 818.1
Панировочные сухари
75.00 gram (3 столовых ложки)
Мазнини (г) : 1.42
Въглехидрати (г) : 58.2
Протеин (г) : 7.27
Калории (ккал) : 260.25
Мазнини (г) : 0.55
Въглехидрати (г) : 34.5
Протеин (г) : 5.15
Калории (ккал) : 163.5
Соль
3.00 gram (1/3 чайной ложки)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Създадено от BdinSoft
0