Виж каталог храни

босилек пресен

подправка
Категория : Всички/Продукти/Плодове и зеленчуци
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0.64
Въглехидрати (г) : 1.05
Протеин (г) : 3.15
Калории (ккал) : 23
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Пиле с вкус на пица пеперони

Не мислех, че изразите "пица пеперони" и "ниско съдържание на въглехидрати" може да се съберат в едно изречение, но се оказва, че за тази рецепта това е вярно. Някои наричат това ястие "пиле-пица пеперони". Идеята, вкусът и съставките идват от популярната пица, но вместо тестената кора тук има печени филета от пилешки гърди. Лесна рецепта, която е вкусна и много подходяща за спортисти или тези, които спазват нисковъглехидратна диета за отслабване.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 79.23
Въглехидрати (г) : 20.23
Протеин (г) : 145.35
Калории (ккал) : 1398.01

Пилешки гърди на скара с релиш от нектарини

Печените на скара или на грил тиган филета от пилешки гърди са класика и тук няма какво да ви изненада. Особеното в тази рецепта е сладко-киселия релиш от нектарини, с който те се гарнират. Релишът е дошъл от Англия и се прави със зеленчуци или плодове, билки и подправки. Най-популярно е използването за приготвянето му на мариновани зеленчуци от туршия, но тук ви предлагаме по-различен вариант със сочни нектарини или праскови. Става лесно. Много приятно и леко лятно ястие.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 60.87
Въглехидрати (г) : 25.17
Протеин (г) : 123.63
Калории (ккал) : 1172.99

Пица хапки без тесто с тиквички

Ако обичате пица, тази рецепта ще ви допадне. Традиционната тестена основа се заменя с резенчета тиквички, които са по-лека и здравословна храна. Ястие без глутен, с по-малко калории и въглехидрати. Добър начин да хапнете повече зеленчуци, без да се налага да ги пържите и без да поемат излишни мазнини. Пица хапките са вкусни както топли, така и охладени до стайна температура. Подходящи са за партита, а също са удобни за пикник или хапване през почивката на работа или в училище.
Категория : Всички/Храни/Пици

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 129.21
Въглехидрати (г) : 36.41
Протеин (г) : 78.96
Калории (ккал) : 1623.90

Лазаня със спанак, гъби, сос Алфредо и сирена

Италианската лазаня е доста пипкава, но си струва да се потрудите за това вкусно ястие. В началото на миналия век италианският готвач Alfredo di Lelio добавя пармезан към маслото за да направи по-вкусна паста за бременната си съпруга - така се ражда прочутият сос Алфредо. Тази рецепта за лазаня е още по-богата. Плънката е от гъби, спанак и домати, а към сосът Алфредо са добавени сирене рикота, пармезан, микс от 6 настъргани италиански сирена и традиционни италиански подправки.
Категория : Всички/Храни/Спагети и паста/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 188.33
Въглехидрати (г) : 251.20
Протеин (г) : 181.11
Калории (ккал) : 3393.76

Пиле Капрезе Хаселбак

В отделна рецепта позахме как се прави Пиле Капрезе на тиган, а тук ще видиме как това става във фурната. Също е много лесно и на вкус не отстъпва на другото предложение. Техниката хаселбак означава, че на месото през определено разстояние се правят дълбоки нарези и в тя се слагат филийка домат, резенче моцарела, малко босилеково песто и/или листенца пресен босилек. Така месото се овкусява и ароматизира в дълбочина и става супер.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 76.12
Въглехидрати (г) : 29.25
Протеин (г) : 145.48
Калории (ккал) : 1414.11

Пиле Капрезе

Всички познават салатата Капрезе - резенче домат, покрито с моцарела и листенце босилек, гарнирано с тънка струйка балсамова глазура. Пилето Капрезе отива още една крачка напред - към тях е добавена и изпечена сочна пържолка от пилешки гърди. От салата или антипаста преминаваме към основно ястие. Най-хубавото е, че се прави много бързо и лесно, а става едно изискано ястие, което може да задоволи и по-претенциозни гурмани.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 76.12
Въглехидрати (г) : 29.25
Протеин (г) : 145.48
Калории (ккал) : 1414.11

Салата с три вида боб

Тази салата се прави малко в стил потлак - всеки носи каквото има и от събраното се сглобява общото ядене. Естествено, има безброй варианти. Обикновено основното е бял боб, зелен биб и нахут, но тук ви предлагаме другата също така популярна комбинация - бял боб Канелини, червен боб Кидни и нахут. За да бъде сочно и хрупкаво, към тях са добавени краставици, чушки и червен лук. За повече вкус и аромат има каперси и билки, подправя се с вкусен дресинг. Резултатът е неочаквано добър.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 63.82
Въглехидрати (г) : 210.68
Протеин (г) : 94.90
Калории (ккал) : 1925.95

Бяла пица със спанак и артишок

Особеното на бялата пица е, че се прави без традиционния доматен сос. Тук тази роля играят млечните продукти. Като гарнирате с любимите си спанак и артишок ще получите едно отлично лятно ястие и парти мезе. Приготвянето е сравнително бързо и лесно, а използваните сирена и подправки придават приятен аромат. Обикновено сирената са сравнително солени, но зеленчуците добре балансират вкуса и се съчетават с тях.
Категория : Всички/Храни/Пици/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 81.85
Въглехидрати (г) : 194.22
Протеин (г) : 93.44
Калории (ккал) : 1901.68

Домашен сос Маринара

Сос Маринара е основен италиански доматен сос за пица и паста, който би могъл да се ползва и за други ястия. Да го направите в къщи е много лесно и отнема не повече от 30 минути. След като го приготвите веднъж, вероятно повече няма да купувате готовите сосове от магазина. Тук има само 5 съставки - домати, лук, чесън, зехтин и подправки (обичайните босилек и риган, сол и черен пипер на вкус).
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 20.27
Въглехидрати (г) : 39.35
Протеин (г) : 11.05
Калории (ккал) : 384.45

Пълнени гъби ала капрезе

Отлично предястие или гарнитура за печени меса и риби. Рецептата идва от италианската кухня, в която доматите, сиренето моцарела и босилекът често вървят заедно като тримата мускетари. Макар и необичайно, като плънка на гъбите те също са едно добро съчетание. Характерен акцент на ястието поставя и домашно приготвеният балсамов крем, с който се поливат изпечените с чесново масло и плънката гъби.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 76.42
Въглехидрати (г) : 44.04
Протеин (г) : 46.59
Калории (ккал) : 1033.74


Създадено от BdinSoft
0