брашно - пшенично

Ябълкови бухти

Ябълковите бухти се харесват като оригинална закуска или вкусен десерт. Те са пухкави и въздушни, а вътре в тях има хрупкави парченца ябълка. Не са излишно сладки и дори се усещат леки пикантни кисели нотки от плодовете. А букетът от аромати на канела, ванилия, карамел и плодове е като мехлем за душата и комплимент за гурманите. Приготвянето не е много сложно и се използват достъпни продукти.

Категория : Всички/Храни/Десерти

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 61.58
Въглехидрати (г) : 318.59
Протеин (г) : 27.88
Калории (ккал) : 1929.87

Свински котлети със сос, печено броколи и гъби

Свинските котлети, изпържени на тиган с малко мазнина са класика. Магията и разнообразието на това ястие идва от сосчето. Тук вместо традиционния маслен сос ви предлагаме един по-лек вариант - сос, приготвен от бяло вино, пилешки бульон, лук шалот, малко сметана и горчица. Подправките са обичайните мащерка, сол и черен пипер. Гарнитурата от печени розички броколи и гъби отлично допълва вкусните мръвки. Всичко става лесно и за около час.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 206.82
Въглехидрати (г) : 78.83
Протеин (г) : 275.09
Калории (ккал) : 3446.88

Тиганици от тиква с пармезан

Наречете ги тиганици, пърженки, палачинки или както ви харесва. Важното е, че са вкусни и само за двадесетина минути става отлична закуска, лека вечеря или мезе. Идеята е, че се прави негъсто тесто от настъргани тиква и сирене пармезан с яйце, малко мляко, брашно и подправки. Останалото е ясно - гребвате с лъжица от сместа и изпържвате в тигана. Отгоре стават златисти и леко хрупкави, а отвътре са меки и ароматни.

Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 50.54
Въглехидрати (г) : 90.72
Протеин (г) : 29.48
Калории (ккал) : 936.83

Сочна ябълкова торта

Тази ябълкова торта се разминава с традиционните представи за класическата торта. Няма нито крем, нито редове от блатове. Сочен и влажен сладкиш с деликатен аромат на масло, ябълки, ванилия и канела. За да е още по-богато сме добавили в него стафиди и натрошени орехови ядки. По желание, може да го покриете с глазура или просто да го поръсите с пудра захар. Продуктите са достъпни, а приготвянето не е много по-сложно от това да направите един обикновен кекс.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 212.96
Въглехидрати (г) : 1052.02
Протеин (г) : 64.23
Калории (ккал) : 6265.11

Шведски кюфтета от пилешко месо

Шведските кюфтета обикновено се правят от телешко или свинско месо, но има и вегетариански рецепти, а тук ви предлагаме вариант на това апетитно ястие от пилешко месо. Накратко - това са кюфтенца, които първо се пържат или изпичат, а накрая се доприготвят във вкусен сос. Най-вече сосът е особеното, което прави шведските кюфтета различни, крехки, сочни и много вкусни. Той се прави с масло, брашно, бульон, сметана, горчица и малко сос уорчестър. Не е сложно, а резултатът е супер.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 308.83
Въглехидрати (г) : 113.31
Протеин (г) : 140.80
Калории (ккал) : 3787.12

Пиле Пиката

Пиле Пиката е рецепта-мечта за домакините в днешния забързан живот. Яденето се приготвя за не повече от 20 минути. Необходими са само няколко продукта, които обикновено се намират в хладилника или кухненския шкаф. Най-важното - трудно може да объркате нещата и става много вкусно. Иначе, това са тънки филета от пилешки гърди, които овалвате в брашно и изпържвате, после оставяте малко да покъкрят в ароматен сос, приготвен с лимонов сок, бяло вино и каперси.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 131.59
Въглехидрати (г) : 50.15
Протеин (г) : 127.53
Калории (ккал) : 2007.66

Бързи бисквити с овесени ядки и сушени ягоди

Тези бисквити наистина се правят бързо - за по-малко от половин час те са готови. Супер вкусни, хрупкави и леко дъвчащи, тези здравословни ягодови бисквитки с овесени ядки са перфектна закуска, лакомство или опция за похапване в движение! Те предлагат усещането за пълноценно засищане с овесена каша, комфорта на вкусна бисквита и сладостта на сушените ягоди. В тях няма много захар и може спокойно да ги сложите във вашата или на детето си чанта.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 66.11
Въглехидрати (г) : 388.32
Протеин (г) : 45.63
Калории (ккал) : 2304.40

Бел муж

Бел муж е ястие от турлашката кухня и традиционно се приготвя за Петровден. За сведение - турлаци се наричат балканджийте от Северозападна България и част от Сърбия. Нещо много просто и вкусно - прясното сирене се намачква в тигана и се бърка на огъня докато се стопи, посолява се на вкус и се прибавя бяло пшенично брашно докато се сгъсти като каша. По подобен начин, ястието се приготвя и на други места, където го знаят като кутмач, бял мъж, белмуш.

Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 225.64
Въглехидрати (г) : 119.57
Протеин (г) : 183.16
Калории (ккал) : 3236.60

Печени "Хъш пъпис"

По дефиниция поничките "Хъш пъпис" се пържат, а печенето е алтернативен начин за приготвяне за да са по-леки и не поемат излишна мазнина. Ако държите на термините, може да ги наречете мъфини или кифлички, но съставът и вкусът са същите. Правят се основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар.

Категория : Всички/Храни/Ястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 48.18
Въглехидрати (г) : 178.20
Протеин (г) : 28.68
Калории (ккал) : 1275.08

Пикантни царевични понички "Хъш пъпис"

Повечето хора знаят "Хъш пъпис" като марка обувки или наричат така дългоухия басет от рекламите за тях. Но това е и названието на едно от характерните ястия от Американския Юг. Поничките "Хъш пъпис" се правят основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода и/или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани магданоз, печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар. Пържат се в много масло.

Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 67.85
Въглехидрати (г) : 171.20
Протеин (г) : 31.16
Калории (ккал) : 1438.02