брашно - пшенично

Бадемови тарталети франжипан

Френски сладки изкушения,приготвени от нежно,топящо се в устата бадемово пясъчно тесто, леко кисела и ароматна нотка от кайсиево сладко, пълнеж от франжипан,нежно поръсени с натрошени или филирани бадеми и пудра захар. Кремът франжипан е с италиански произход и носи името на маркиз Muzio Frangipani. Това име (италианците го произнасят "франджипан") носи също едно екзоично и много ароматно цвете. Кремът се прави от бадеми, яйца, захар, краве масло, малко пшенично брашно и нотка ароматна ванилия.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 248.87
Въглехидрати (г) : 376.60
Протеин (г) : 73.27
Калории (ккал) : 4018.43

Фалафел от нахут с коприва

Традиционните фалафели стават много свежи и ароматни с добавянето към нахута на коприва. Тези малки зелени кюфтенца изглеждат различно и ще разнообразят вашето меню. Подходящи са и за вегегарианци. Ако нямат пресна коприва, спокойно може да използвате изсушена или да я замените по същата рецепта със спанак или друга зеленина.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 15.55
Въглехидрати (г) : 194.12
Протеин (г) : 68.59
Калории (ккал) : 1254.66

Кнедли от хляб с коприва

Специалитет от Южен Тирол. Кнедлите са от достъпни продукти - стар хляб, коприва, мляко, яйца, кашкавал, малко брашно и сол. Копривата има много специфичен вкус и това е ястие, което трябва да опитате.

Категория : Всички/Храни/Гарнитури

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 42.58
Въглехидрати (г) : 103.63
Протеин (г) : 45.98
Калории (ккал) : 988.06

Домашни вафлени кори, тръбички и фунийки

Вафлените кори, тръбички и фунийки се използват за торти, сладкиши, сладолед, кремове и др. Не е трудно и сами да си направите такива - без неизвестни добавки и консерванти. Има различни рецепти, но тук ви предлагаме вариант, който е с достъпни продукти и сравнително лесно изпълнение.

Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 116.32
Въглехидрати (г) : 455.43
Протеин (г) : 36.82
Калории (ккал) : 3018.42

Английски кифлички с бъзов аромат

В типичен английски стил малките и симпатични кифлички с аромат на цвят от бъз ще ви разнообразят и направят вашата закусна вкусна и изискана. Традиционно, тези кифлички се консумират около Велекден. Всъщност, това е и времето, когато цъфти бъзът и може лесно да си направите ароматен сироп от красивите и ухаещии бели цветове.

Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 78.68
Въглехидрати (г) : 249.93
Протеин (г) : 33.94
Калории (ккал) : 1832.41

Домашни пшенични тортили

Тънки пшенични питки (пърленки), които се използват за традиционните мексикански енчиладас, сандвичи и други.

Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 20.11
Въглехидрати (г) : 195.32
Протеин (г) : 23.92
Калории (ккал) : 1046.23

Кюфтета от ориз и пушена риба

Леки хрупкави и засищащи кюфтета от ориз и пушена скумрия.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Риба

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 157.50
Въглехидрати (г) : 122.49
Протеин (г) : 99.83
Калории (ккал) : 2302.73

Бял сос с магданоз

Класическият бял сос с магданоз е подходящ за печени меса и риба. Традиционен за страни като Англия и Дания, днес той е популярен в целия кулинарен свят.

Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 36.33
Въглехидрати (г) : 56.36
Протеин (г) : 16.59
Калории (ккал) : 619.75

Кюфтета от пушена риба и картофи

Тази рецепта е популярна в северните страни - Шотландия, скандинавските страни и Русия. Леки, с нежна консистенция и засищащи кюфтенца от пушена риба, картофи и подправки.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Риба

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 45.48
Въглехидрати (г) : 127.61
Протеин (г) : 136.47
Калории (ккал) : 1451.60

Пържоли от белгийско синьо говедо със сос бешамел и гъби

Белгийското синьо говедо е продукт на генетично селекциониране. Месото на животните от породата се смята за деликатес заради липсата на мазнини. Предлагаме ви класическа рецепта за пържоли на тиган със сос бешамел и гъби.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 67.73
Въглехидрати (г) : 58.31
Протеин (г) : 321.18
Калории (ккал) : 2114.99