Виж каталог храни

Бързи бисквити с овесени ядки и сушени ягоди Рецепта

Тези бисквити наистина се правят бързо - за по-малко от половин час те са готови. Супер вкусни, хрупкави и леко дъвчащи, тези здравословни ягодови бисквитки с овесени ядки са перфектна закуска, лакомство или опция за похапване в движение! Те предлагат усещането за пълноценно засищане с овесена каша, комфорта на вкусна бисквита и сладостта на сушените ягоди. В тях няма много захар и може спокойно да ги сложите във вашата или на детето си чанта.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 10.21
Въглехидрати (г) : 60.01
Протеин (г) : 7.05
Калории (ккал) : 356.16
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Обичам сушените чрез замразяване ягоди за различни сладкиши. Те пазят аромата си и всичко полезно, винаги са под ръка и преди да отворите опаковката, може да ги съхранявате много дълго. Килолограм сушени плодове е равен на осем килограма пресни ягоди, но в случая те не могат да се взаимозаменят равностойно. В пресните ягоди има много влага, която се отделя при печенето - често това обърква нещата и бисквитите не стават. Но, по същия начин би могло да използвате други сушени плодове (малини, къпини, боровинки, кайсии, стафиди и др.). Към тази рецепта можете да добавите и нарязани ядки - бадеми, макадамия или дори орехи, ако искате още повече протеин и хрупкане.
    Извадете от хладилника маслото и яйцето и ги оставете да се затоплят до стайна температура.
    Включете фурната да се загрее до 180°C. Пригответе си голямата тава от печката, като я застелите с хартия за печене.
    Смесете в отделна купа овесените ядки, брашното, содата за хляб, бакпулвера и щипка сол. Ягодите нарежете грубо.
    В подходяща купа разбийте с миксера омекналото масло и захарта за около 3 минути - докато стане пухкава смес. Като продължавате да разбивате, добавете яйцето, после меда и ванилията. След това намалете скороста и по малко добавете сместа от овесените ядки и брашното. Не разбивайте много - само колкото да се смесят съставките. Спрете миксера и на ръка добавете сушените ягоди, внимателно премешайте. Така ще си останат цели парченца плод.
    Сипете тестото в тавата за печене на малки купчинки с растояние между тях от поне 2 см. Най-удобно е с лъжичка за сладолед - така дозите стават горе-долу равни, бисквитите ще са приблизително еднакви и ще се опекат едновременно.
    Поставете в загрятата фурна и печете 14-16 минути. Бисквитите са готови, когато крайщата им започнаг да стават златисто-кафяви, а по средата са още меки. Извадете тавата от фурната, изчакайте малко да се стегнат и после ги прехвърлете на решетка да се охладят. По желание, може да ги поръсите през цедка или сито с пудра захар.


Съставки

овесени ядки
180.00 gram (2 водни чаши (по 250 мл))
Мазнини (г) : 11.16
Въглехидрати (г) : 111.24
Протеин (г) : 22.14
Калории (ккал) : 633.6
брашно - пшенично
120.00 gram (3/4 водна чаша)
Мазнини (г) : 1.44
Въглехидрати (г) : 89.88
Протеин (г) : 11.04
Калории (ккал) : 410.4
Мазнини (г) : 1.68
Въглехидрати (г) : 43
Протеин (г) : 3.75
Калории (ккал) : 179.2
Краве масло без сол President 82%
55.00 gram (1/4 водна чаша)
Мазнини (г) : 45.1
Въглехидрати (г) : 0.27
Протеин (г) : 0.38
Калории (ккал) : 408.65
яйце кокоше
60.00 gram (1 голямо)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 94.2
Пчелен мед
85.00 gram (1/4 водна чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 68.08
Протеин (г) : 0.56
Калории (ккал) : 276.81
Захар кафява тръстикова
50.00 gram (1/4 водна чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 48.66
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 188.5
Пудра захар
25.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 24.95
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 93.57
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.63
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 14.4
Сода бикарбонат (сода за хляб)
6.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.06
Бакпулвер
4.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 5
сол
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Дресинг Тахини с чесън Whole Foods Market Garlic Tahini Dressing

Състав: филтрирана вода, пюре от печен чесън (чесън, лимонена киселина), сусамово тахини (смляни семена от сусам), ябълков оцет, соев сос, сушена мая, лимонов сок концентрат, царевично нишесте, ксантанова гума.

Сушено червено водорасло (Ирландски мъх) Irish Moss

Червеното водорасло, известно още като ирландски мъх и карагенан, расте по скалистите брегове на Атлантическия океан. Сварено във вода, червеното водорасло се сгъстява и образува желе. Особено популярно е в Ирландия, където се комбинира с мляко, ванилия и алкохол, до получаване на желиран крем, подобен на панна кота. В Азия се използва заедно с агар-агар за приготвяне на желирани десерти.

Разгледай всички храни 39988

Случайна рецепта

агнешко с тиквички Рецепта

ястие с месо 4 порции

Минсмийт с месо Рецепта

Минсмийт (Mincemeat) е пълнеж за сладкиши от ситно нарязани месо, сушени плодове, мазнина и подправки. През 13 век кръстоносците, които се връщат от Свещената Земя, донасят както подправките, необходими за направата на минсмийт, така и популярния метод за готвене на пай. В днешно време малцина познават автентичния вкус на традиционната британската рецепта, защото приготвянето изисква повече време и търпение.

яйца със сирене в гювече Рецепта

постно ястие 5 порции

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0