Виж каталог храни

Глазура от захар и яйчен белтък Рецепта

за торти и сладкиши
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 73.09
Протеин (г) : 3.97
Калории (ккал) : 285
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Захарта се пресява. В 1/3 от нея се добавя белтъкът и се разбива докато побелее и се разтвори захарта в белтъка. Продължаваме да разбиваме и добавяме още 1/3 от захарта и лимоновият сок. Като се поемат от сместа, се добавя и останалата захар и се разбива, докато се получи полутечна маса.

Съставки

Пудра захар
90.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 89.82
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 336.87
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 4.86
Калории (ккал) : 13.2
лимонов сок
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.09
Протеин (г) : 0.02
Калории (ккал) : 0.48


Случайна храна

Ръчен Био шоколад "Шам фъстъци" Zotter Pistazien

Тъмен шоколад (50% какао) с марципан и шам фъстъци. Състав: марципан (27%: бадеми, захар и инвертна захар), тръстикова захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено мляко на прах, шам фъстъци (7%), бадеми, глюкозен сироп от инвертна захар, черешово бренди, масло, сладка суроватка, анасон, сурова тръстикова захар, каменна сол, емулгатор соев лецитин, ванилия на прах, розови листа, лимонов прах (лимонов сок концентрат, царевично нишесте и захар), канела.

Разгледай всички храни 41772

Случайна рецепта

Таратор по жетварски Рецепта

студена супа 6 порции

Терин от пъстърва с варени яйца, каперси, копър и див лук Рецепта

Теринът се е родил във Франция. Ако имате малко търпение и време, може сами да си го приготвите, да зарадвате близките и гостите си с този изискан деликатес. Продуктите са напълно достъпни, но резултатът е нещо впечатляващо и различно. Съчетанието на печена и пушена пъстърва с варените яйца, каперсите и билките ще се хареса и на най-претенциозните гурмани. Отлична закуска или предястие за празничен обяд или вечеря.

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0