Виж каталог храни
Говеждо задушено с домати Рецепта
ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 9.96Въглехидрати (г) : 2.85
Протеин (г) : 8.23
Калории (ккал) : 139.92
Количество : 100 g
Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини
Инструкции за приготвяне
Месото се бодва с нож на няколко места и в разрезите се поставят парченце сланина и скилидка чесън, посолява се, запържва се в олиото и се изважда. В същото олио се задушава ситно нарязаният лук, прибавят се последователно брашното, червеният пипер, доматите - нарязани на дребно. Добавя се месото, долива се една чаена чаша гореща вода, прибавят се дафиновият лист и черният пипер, посолява се на вкус. Вари се на тих огън до омекване на месото.Съставки
говеждо месо - филе850.00 gram
Мазнини (г) : 59.5
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 161.5 Калории (ккал) : 1258 |
Домати750.00 gram (7-8 броя)
Мазнини (г) : 1.5
Въглехидрати (г) : 31.5 Протеин (г) : 7.5 Калории (ккал) : 172.5 |
олио слънчогледово100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 99.9
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 909 |
Стар лук50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25 Протеин (г) : 0.85 Калории (ккал) : 26 |
чесън - глави50.00 gram (10 - 12 скилидки)
Мазнини (г) : 0.25
Въглехидрати (г) : 14.95 Протеин (г) : 3.25 Калории (ккал) : 71.5 |
брашно - пшенично10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 7.49 Протеин (г) : 0.92 Калории (ккал) : 34.2 |
Вино, червено50.00 gram (1/4 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.25 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 35 |
черен пипер - зърна2.00 gram (4 - 5 зърна)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 0.76 Протеин (г) : 0.22 Калории (ккал) : 5.1 |
дафинов лист0.50 gram (1 лист)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.24 Протеин (г) : 0.03 Калории (ккал) : 1.56 |
сол5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |
вода200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |