Виж каталог храни

Говеждо задушено с домати Рецепта

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 9.96
Въглехидрати (г) : 2.85
Протеин (г) : 8.23
Калории (ккал) : 139.92
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Месото се бодва с нож на няколко места и в разрезите се поставят парченце сланина и скилидка чесън, посолява се, запържва се в олиото и се изважда. В същото олио се задушава ситно нарязаният лук, прибавят се последователно брашното, червеният пипер, доматите - нарязани на дребно. Добавя се месото, долива се една чаена чаша гореща вода, прибавят се дафиновият лист и черният пипер, посолява се на вкус. Вари се на тих огън до омекване на месото.

Съставки

Мазнини (г) : 59.5
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 161.5
Калории (ккал) : 1258
Домати
750.00 gram (7-8 броя)
Мазнини (г) : 1.5
Въглехидрати (г) : 31.5
Протеин (г) : 7.5
Калории (ккал) : 172.5
сланина
50.00 gram
Мазнини (г) : 49.5
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 450
олио слънчогледово
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 99.9
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 909
Стар лук
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
чесън - глави
50.00 gram (10 - 12 скилидки)
Мазнини (г) : 0.25
Въглехидрати (г) : 14.95
Протеин (г) : 3.25
Калории (ккал) : 71.5
брашно - пшенично
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 7.49
Протеин (г) : 0.92
Калории (ккал) : 34.2
Вино, червено
50.00 gram (1/4 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.25
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 35
черен пипер - зърна
2.00 gram (4 - 5 зърна)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 0.76
Протеин (г) : 0.22
Калории (ккал) : 5.1
дафинов лист
0.50 gram (1 лист)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.24
Протеин (г) : 0.03
Калории (ккал) : 1.56
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна рецепта

Македонско макало със сухи чушки и чесън Рецепта

Макало е характерна за македонската кухня разядка, салата или сос за топене. Има много рецепти, по които се приготвя в различните райони. Около Охрид основната съставка е чесъна, а при тази рецепта са сухите чушки. Те се сваряват, накълцват и подправят с олио, оцет, лют червен пипер и сол на вкус. Леко пикантно предястие, което обикновено, се прави през зимата и може да хапнете с топъл хляб.

Поширани круши "Хубавата Елена" (Poires Belle Helene) Рецепта

Класически френски крушов десерт. Създаден от Огюст Ескофие през 1864 година, вдъхновен от оперетата на Жак Офенбах "Хубавата Елена". Легендата твърди, че Ескофие дава името на десерта заради приликата на крушата с женско тяло. Първоначално, Ескофие е поширал крушите в захарен сироп и ги е поднасял залети с шоколадов сос, а в днешно време десертът се сервира допълнително и с топка ванилов сладолед. Лек, елегантен и разкошен на вкус.

Печен фазан със сос от червени боровинки Рецепта

Едно необичайно, но вкусно съчетание на ароматното печено дивечово месо с плодовия вкус но соса от червени боровинки.

Сирене по овчарски Рецепта

предястие 5 порции

Разгледай всички рецепти 1126

Създадено от BdinSoft
0