Виж каталог храни

Джоджен пресен

Джодженът (Mentha spicata), наречен и също юзум, гизум, гюзум, гьозум, гьозъм, менталария или мятва, е вид мента, растяща в Централна и Южна Европа. Джодженът е една от най-типичните български подправки. Има леко лютив вкус и послевкус, с охлаждащо действие. Подпомага храносмилателните процеси и участва в усвояването на сложни белтъчини. Поради тези му качества традиционно се влага в ястия от боб, грах и други трудно смилаеми варива.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0.4
Въглехидрати (г) : 8
Протеин (г) : 3.7
Калории (ккал) : 49
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Зрял боб с месо на фурна

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 195.34
Въглехидрати (г) : 147.62
Протеин (г) : 182.95
Калории (ккал) : 3128.04

рибена чорба от речен кефал

ястие с риба 8 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 106.75
Въглехидрати (г) : 28.42
Протеин (г) : 182.60
Калории (ккал) : 1863.65

Чорба от свински пушени ребра и зрял боб

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 255.79
Въглехидрати (г) : 100.16
Протеин (г) : 83.56
Калории (ккал) : 3046.97

Чорба от агнешки дроб

Застроена супа от бял и черен агнешки дроб.
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 29.80
Въглехидрати (г) : 28.82
Протеин (г) : 74.45
Калории (ккал) : 696.82

чорба с агнешко месо

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 69.23
Въглехидрати (г) : 29.30
Протеин (г) : 101.52
Калории (ккал) : 1162.02

Супа от агнешко месо и спанак

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 80.36
Въглехидрати (г) : 39.32
Протеин (г) : 74.02
Калории (ккал) : 1176.98

Супа от агнешки дреболии

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 69.30
Въглехидрати (г) : 12.86
Протеин (г) : 88.36
Калории (ккал) : 1142.28

Агнешки млечен кебап

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 299.75
Въглехидрати (г) : 51.95
Протеин (г) : 236.58
Калории (ккал) : 4057.81

Агнешка дроб-сарма

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 321.68
Въглехидрати (г) : 101.90
Протеин (г) : 191.07
Калории (ккал) : 4317.93

Агнешки сарма-кебап

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 279.97
Въглехидрати (г) : 25.65
Протеин (г) : 176.31
Калории (ккал) : 3467.45


Случайна храна

Обезмаслена извара Добрев

приготвя от кашкавалена суроватка от краве мляко и има леко сладникав, млечно-кисел вкус

Кашкавал На баба

Кашкавал от краве мляко

Соева напитка с ванилия Sojade So Soja Vanille

Състав: соева напитка 95% (изворна вода, олющена соя 7%), нерафинирана тръстикова захар, морски водорасли Lithothamnium calcareum, натурален аромат на ванилия, сгъстител: карагенани, морска сол.

Разгледай всички храни 41444

Случайна рецепта

Кюфтета от пушена риба и картофи Рецепта

Тази рецепта е популярна в северните страни - Шотландия, скандинавските страни и Русия. Леки, с нежна консистенция и засищащи кюфтенца от пушена риба, картофи и подправки.

Домашен сладкиш Тирамису Рецепта

Тирамису̀ е прочутият италиански десерт за бърза консумация, който се приготвя от бишкоти, напоени с кафе и малко алкохол, покрити с крем от сирене маскарпоне, яйца и захар, и поръсен с какао на прах. Има стотици рецепти за приготвянето му, но тук ще ви предложиме варианта с използването на сурови яйца - както го правят майсторите и в добрите италиански ресторанти. Помнете! Ползването на пресни продукти с високо качество е тайната на незабравимото тирамису.

Сос Бешамел Рецепта

около 4 чаени чаши

Бъркани яйца с гъби Рецепта

предястие 5 порции

Разгледай всички рецепти 1126

Създадено от BdinSoft
0