Виж каталог храни

Домашна подправка за тиквен пай Pumpkin Pie Spice Рецепта

Тази смес от подправки идва от американската кухня. Въпреки наименованието подправка за тиквен пай Pumpkin Pie Spice, този микс е доста универсален и се използва също в други десерти и коктейли. Обикновено, в съставът на сместа влизат канела, джинджифил, индийско орехче, бахар и карамфил. Има и вариации - примерно, McCormick правят сместа без карамфил, в миксовете на Frontier и Great Value пък няма бахар, а и съотношенията на съставките са малко различни.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 7.26
Въглехидрати (г) : 73.58
Протеин (г) : 5.32
Калории (ккал) : 299.73
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Да се приготви такава смес от подправки в домашни условия не е трудно. Най-силен аромат подправката ще има със смлени съставки непосредствено преди нейното приготвяне.
    Сипете в подходяща купичка 4 чаени лъжички смляна канела, 2 чаени лъжички джинджифил на прах, 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче, 1/2 чаена лъжичка смлян бахар и 1/2 чаена лъжичка смлян карамфил. Разбъркайте да се смесят съставките. Прехвърлете подправката в чист и сух стъклен буркан с херметическо затваряне. Съхранявайте на тъмно и сухо място и използвайте в срок до 12 месеца.
    Не забравяйте, че след като е отворено бурканчето, постепенно с времето силата на аромата на подправките доста намалява и със същото количество може резултатът да е различен.


Съставки

канела смляна
20.00 gram (4 чаени лъжички)
Мазнини (г) : 0.24
Въглехидрати (г) : 16.11
Протеин (г) : 0.79
Калории (ккал) : 49.4
Джинджифил на прах
6.00 gram (2 чаени лъжички)
Мазнини (г) : 0.36
Въглехидрати (г) : 4.26
Протеин (г) : 0.54
Калории (ккал) : 20.82
индийско орехче смляно
4.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 1.45
Въглехидрати (г) : 1.85
Протеин (г) : 0.23
Калории (ккал) : 21
Бахар смлян
2.50 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.21
Въглехидрати (г) : 1.8
Протеин (г) : 0.15
Калории (ккал) : 6.57
Карамфил млян
1.50 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.19
Въглехидрати (г) : 0.98
Протеин (г) : 0.08
Калории (ккал) : 4.11


Създадено от BdinSoft
0