Виж каталог храни

Енчиладас салса верде с пилешко Рецепта

Тортили с печено пилешко месо, мексикански сос салса верде, зелена салата, пресен кориандър, сирене и сметана.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 4.19
Въглехидрати (г) : 8.77
Протеин (г) : 8.72
Калории (ккал) : 105.35
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

В случая използваме готово печено пиле на грил - около половин пиле. Обезкостете месото и го нарежете или накъсайте на ивички. Пригответе си тортилите. Може да използвате готови тортили и да ги запечете на сух тиган с незалепващо покритие или да си приготвите домашни пшенични тортили по показаната рецепта. Готовите тортили се поставят една върху друга, завиват се с кърпа да се задушат и за да са меки и топли докато стане време да ги използвате. Следващата ви работа е да си приготвите зеления пикантен мексикански сос салса верде. Покрийте тава с фолио и я поставете върху котлона или скара да се загрява. Зелените томатио се обелват и хубаво се измиват (нормално е да лепнат).  Наредете ги в тавата, поставете в нея също лютите чушки и обелените скилидки чесън. Печете зеленчуците до готовност като често ги обръщате. Първи стават готови за около 5 минути скилидките чесън.  За около 10 минути са готови лютите чушлета, а зелените томатио се печат около 15 минути. Поставете запечените зеленчуци в блендера и пасирайте докато получите еднородна смес, без едри парчета. Сипете зеленчуците в тиган, добавете две чаши вода, кубче пилешки бульон и варете докато получите рядък сос. Още докато е топъл соса напълвате тортилите. Потапяте всяка от тях в соса, после нареждате по средата й част от месото, поливате го с лъжица сос, завивате тортилята на руло и я подреждате в тавичка. Поръсете енчиладаса отгоре с нарязаната на ивички салата и листа пресен кориандър, полейте с останалия сос и заквасената сметана. Отгоре поръсете с настъргано сирене. Вашите енчиладос салса верде са готови. Да ви е вкусно!


Съставки

Пиле на грил
700.00 gram (половин )
Мазнини (г) : 23.69
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 207.81
Калории (ккал) : 1035.41
Мазнини (г) : 20.11
Въглехидрати (г) : 195.32
Протеин (г) : 23.92
Калории (ккал) : 1046.23
Мазнини (г) : 10
Въглехидрати (г) : 60
Протеин (г) : 10
Калории (ккал) : 310
чушки люти
60.00 gram (3 броя зелени)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 5.7
Протеин (г) : 1.2
Калории (ккал) : 24
Скилидка чесън
12.00 gram (2-3 броя)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 3.58
Протеин (г) : 0.78
Калории (ккал) : 17.16
вода
500.00 gram (2 водни чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
пилешки бульон Maggi
10.00 gram (1 кубче)
Мазнини (г) : 1.2
Въглехидрати (г) : 2.4
Протеин (г) : 0.8
Калории (ккал) : 24
салата Айсберг
100.00 gram (1/3 салата)
Мазнини (г) : 0.14
Въглехидрати (г) : 1.77
Протеин (г) : 0.9
Калории (ккал) : 14
Заквасена сметана DANONE
200.00 gram (1 малка опаковка)
Мазнини (г) : 40
Въглехидрати (г) : 6
Протеин (г) : 4.4
Калории (ккал) : 402
краве сирене
150.00 gram (колкото 4 кибритени кутийки)
Мазнини (г) : 37.05
Въглехидрати (г) : 2.1
Протеин (г) : 25.35
Калории (ккал) : 448.5
Кориандър пресен листа
20.00 gram (3 супени лъжици ситно нарязани)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 0.17
Протеин (г) : 0.42
Калории (ккал) : 4.6


Случайна рецепта

Ягодова супа с портокалов сок Рецепта

Студените сладки супи са отлична алтернатива през летните горещини. Тази се приготвя бързо и лесно от пресни ягоди и портокалов сок, допълнена с вкус на кисело мляко, ванилия и бадемови ядки.

Агнешки котлети на скара Рецепта

месо на скара за 4 порции

Пиле с картофи Рецепта

ястие с месо 8 порции

Разгледай всички рецепти 1081

Създадено от BdinSoft
0