Инжир на гриле с рикоттой Рецепта

Инжир и рикотта — это очень интересное и изысканное сочетание. Закуска получится еще вкуснее, если приготовить ее на гриле и добавить пряности и мед.

Категория : Все/Блюда/Десерты

Калоричност и хранителна стойност

Мазнини (г) : 6.89
Въглехидрати (г) : 24.83
Протеин (г) : 4.11
Калории (ккал) : 177.94
Количество : 100 g

Размер на порцията : 86 gram

процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

В небольшую кастрюлю положите мед и палочку корицы и налейте 4 столовых ложки воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 6 минут, пока не выпарится на половину. Уберите палочку корицы и засыпьте миндаль. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом небольшой противень. Разрежьте инжир на 4 части, не прорезая до дна. Выложите дном на противень. Смешайте рикотту, ваниль, сахарную пудру, корицу и апельсиновую цедру и миске. Выложите начинку внутрь инжира и сверху полейте сиропом. Поставьте под гриль и готовьте, пока миндаль не зажарится и из инжира не начнут выходить соки. Охладите 2-3 минуты и переложите на тарелки. Сверху полейте выделившимися соками.

Съставки

Инжир 320.00 gram (8 штук) Мазнини (г) : 0.96 Въглехидрати (г) : 61.44 Протеин (г) : 2.56 Калории (ккал) : 268.8

Сыр рикотта Ricotta 125.00 gram Мазнини (г) : 16.25 Въглехидрати (г) : 3.75 Протеин (г) : 13.75 Калории (ккал) : 217.5

Миндальные хлопья 52.00 gram (3 столовых ложки) Мазнини (г) : 30.16 Въглехидрати (г) : 6.24 Протеин (г) : 11.44 Калории (ккал) : 338

Мед пчелиный 60.00 gram (2 столовых ложки) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 48.06 Протеин (г) : 0.4 Калории (ккал) : 195.39

Сахарная пудра 50.00 gram (2 столовых ложки) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 49.9 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 187.15

Палочки корицы 1.00 gram (1 штука) Мазнини (г) : 0.01 Въглехидрати (г) : 0.27 Протеин (г) : 0.03 Калории (ккал) : 2.47

Ванильная эссенция ( экстракт ) 4.00 gram (1/2 чайной ложки) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0.5 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 11.52

Корица молотая 0.50 gram (1 щепотка) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0.4 Протеин (г) : 0.01 Калории (ккал) : 1.23

Цедра апельсина 2.50 gram (1/2 чайной ложки) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0.07 Протеин (г) : 0.02 Калории (ккал) : 0.4

Вода 72.00 gram (4 столовых ложки) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0