Виж каталог храни

Испански магданозен сос с чесън Рецепта

Магданозеният сос подхожда на различни печени меса и риба, както и на пресни салати, ястия с картофи и патладжани.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 33.74
Въглехидрати (г) : 6.05
Протеин (г) : 2.1
Калории (ккал) : 337.1
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Сложете едро нарязания магданоз, зехтина, лимоновия сок, чесъна и ригана в блендер. Пасирайте до получаване на гъст сос. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Ако се получи прекалено гъст, добавете още малко зехтин и лимонов сок и пасирайте отново.


Съставки

Магданоз
100.00 gram (2 връзки)
Мазнини (г) : 0.4
Въглехидрати (г) : 7.6
Протеин (г) : 3.7
Калории (ккал) : 47
Олио маслинено (зехтин)
90.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 89.1
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 810
Скилидка чесън
12.00 gram (2 скилидки)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 3.58
Протеин (г) : 0.78
Калории (ккал) : 17.16
лимонов сок
54.00 gram (3 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.05
Въглехидрати (г) : 1.62
Протеин (г) : 0.48
Калории (ккал) : 8.64
Риган сушен млян
4.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.41
Въглехидрати (г) : 2.57
Протеин (г) : 0.44
Калории (ккал) : 12.24
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
2.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 0.77
Протеин (г) : 0.2
Калории (ккал) : 5.02


Случайна рецепта

Макало с картофи и чушки Рецепта

Макало е типично македонско ястие, което може да поднесете като салата, за гарнитура, а ако ви е омръзнало месото или постите - просто го хапнете с топъл хляб. Има много варианти, характерни за различните райони. Тази рецепта е по-богата и се приготвя с намачкани варени картофи, чушки, лук, чесън, растително масло, малко оцет и сол на вкус. Ако сложите и някоя люта чушка, може да стане доста пикантно.

Свински котлети със сос, печено броколи и гъби Рецепта

Свинските котлети, изпържени на тиган с малко мазнина са класика. Магията и разнообразието на това ястие идва от сосчето. Тук вместо традиционния маслен сос ви предлагаме един по-лек вариант - сос, приготвен от бяло вино, пилешки бульон, лук шалот, малко сметана и горчица. Подправките са обичайните мащерка, сол и черен пипер. Гарнитурата от печени розички броколи и гъби отлично допълва вкусните мръвки. Всичко става лесно и за около час.

Разгледай всички рецепти 1126

Създадено от BdinSoft
0