Виж каталог храни

Карамфил сушен

Ароматното вечнозелено дърво призхожда от Индонезия, а подправката са изсушените негови цветове и цветни пъпки. Има сладникав натрапчив мирис и е доста силна.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 20.1
Въглехидрати (г) : 27
Протеин (г) : 6
Калории (ккал) : 323
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Арабски микс "Седем подправки" (Бахарат)

Универсална смес подправки, характерна за кухнята на Близкия изток. Съставки: канела, черен пипер, кардамон, индийско орехче, кориандър, карамфил и кимион. Това е традиционният арабски микс. По света има и други вариации. Турските готвачи добавят щедри количества мента към сместа, а тунизийските предпочитат да добавят сушени розови пъпки. Готвачите от Персийския залив пък предпочитат да добавят черен лайм loomi - лайм, първо сварен в солена вода и след това сушен на слънце.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 25.50
Въглехидрати (г) : 26.10
Протеин (г) : 14.93
Калории (ккал) : 359.88

Печени круши в бутер тесто

Разкошен десерт, с който може да зарадвате вашите близки и приятели. Подходящо за финал на празник или романтична вечеря. Приготвя се сравнително лесно, но се получава нещо много вкусно и ефектно. Печените круши с вкус на карамел, нотки коняк и шоколад, обвити с нежни хрупкави кори от бутер тесто и пропити с ароматен сироп няма да оставят безразлични.
Категория : Всички/Храни/Десерти

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 201.56
Въглехидрати (г) : 578.31
Протеин (г) : 60.40
Калории (ккал) : 4655.04

Печена великденска шунка с медена глазура

В много от християнските страни на празничния обяд на Великден се яде печена глазирана шунка като символ на благополучие. Има стотици рецепти за приготвянето й - като месото се пече натрито с различни подправки и се покрива със сладка глазура, приготвена с мед, кафява захар, кленов сироп, кока кола, цитрусов сок и ароматни подправки. Сладката глазура подчертава вкуса на леко соленото и пушено месо, прави ястието много вкусно, празнично и изискано.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 382.84
Въглехидрати (г) : 225.88
Протеин (г) : 150.94
Калории (ккал) : 4302.98

Рачел

Рачелът е един позабравен деликатес, на който в миналото са се радвали малки и големи. Всъщност, това е сладко от тиква и то е популярно с няколко имена: рачел, петмез, маджун и др. По рецептата останала още от нашите баби парченцата тиква остават твърди и леко хрупкави, те са полупрозрачни и много приятни. Така от обикновената тиква може да си направите още един великолепен десерт, който може да упраси и празничната трапеза.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Сладка и конфитюри

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 2.40
Въглехидрати (г) : 2192.34
Протеин (г) : 20.12
Калории (ккал) : 8898.46

Говеждо печено със сладко - кисел винен сос с червени боровинки

Типично ястие от германската кухня. Обикновено се приготвя на празници или през уикенда, защото изисква малко повече време. След това, ще бъдете възнаградени с крехко изпечено месо и ароматен сладко-кисел сос с червени боровинки. Тайните на популярната рецепта са в предварителното мариноване на месото, търпеливото продължително печене и ароматните подправки и зеленчуци, които се използват.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 68.57
Въглехидрати (г) : 195.17
Протеин (г) : 226.54
Калории (ккал) : 2609.06

Поширани круши в червено вино

Лек десерт от сварени круши в ароматизирано червено вино. Поширането е отдавна познат френски метод за готвене, който отново стана модерен през последните години. Вариантите на тази рецепта са стотици и позволяват използването на всякакви червени или бели вина, също и на различни подправки. Нежните круши, оцветени в розово-червено, с аромат на цитруси, канела, ванилия, карамфил и други топли подправки са предпочитана класика.
Категория : Всички/Храни/Десерти

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 2.09
Въглехидрати (г) : 314.75
Протеин (г) : 5.83
Калории (ккал) : 1703.25

Сос от стафиди

сладък сос с алкохол
Категория : Всички/Храни/Сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 1.83
Въглехидрати (г) : 301.90
Протеин (г) : 5.15
Калории (ккал) : 1501.40

Маслено тесто за сладкиши и торти

за сладкиши и тортени подложки
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 168.04
Въглехидрати (г) : 286.73
Протеин (г) : 26.63
Калории (ккал) : 2749.69

Задушено червено зеле

гарнитура за 4 порции
Категория : Всички/Храни/Гарнитури

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 22.39
Въглехидрати (г) : 97.20
Протеин (г) : 13.84
Калории (ккал) : 666.50

Шишчета от агнешко месо пикантни

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 82.66
Въглехидрати (г) : 63.13
Протеин (г) : 123.75
Калории (ккал) : 1540.11


Създадено от BdinSoft
0