Виж каталог храни
Рецепти, използващи тази храна като съставка
Бриам – гръцки постен гювечДойде ли лятото - това е едно от най-подходящите ястия. Гръцкият Бриам Briam е подобен на нашия Тюрлю гювеч, на френския Рататуй, на италианската Капоната и други. Важното е, че става съвсем лесно и е много вкусно. Просто вземете торбата и я напълнете със зеленчуци от градината или близкия пазар. Нарежете ги и изпечете във фурната с малко зехтин. Гърците сервират бриама наръсен с натрошено сирене фета, понякога с пържени свински мръвки, но и без тях се хапва много добре.Категория : Всички/Храни/Ястия/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 92.14 Въглехидрати (г) : 182.06 Протеин (г) : 31.53 Калории (ккал) : 1693.37 |
Печено пиле по гръцки с картофи, лимони и маслиниПечено пиле и картофи - една любима комбинация, която се прави в безбой варианти. Може да ги приготвите отделно, като картофите са пържени, на пюре или яхнийка. Тази рецепта е в стила на гръцката кухня. Всичко се пече в една тава заедно, в ароматен сок с много чесън, лимони и розмарин. Рецептата е лесна за изпълнение, с нея може да разнообразите менюто и направите вкусен обяд или вечеря.Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/ПтичеКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 246.85 Въглехидрати (г) : 225.33 Протеин (г) : 221.89 Калории (ккал) : 4032.18 |
Макало с картофи и чушкиМакало е типично македонско ястие, което може да поднесете като салата, за гарнитура, а ако ви е омръзнало месото или постите - просто го хапнете с топъл хляб. Има много варианти, характерни за различните райони. Тази рецепта е по-богата и се приготвя с намачкани варени картофи, чушки, лук, чесън, растително масло, малко оцет и сол на вкус. Ако сложите и някоя люта чушка, може да стане доста пикантно.Категория : Всички/Храни/ПредястияКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 35.11 Въглехидрати (г) : 102.48 Протеин (г) : 12.63 Калории (ккал) : 780.73 |
Запеканка с картофи и каймаИма много рецепти за приготвяне на запеканка с картофи и кайма. Тази е сравнително лесна и бърза за приготвяне, но се получава винаги и е много вкусно. Продуктите са обичайните - картофи, кайма от предпочитаното месо, краве масло, лук и по малко сметана и майонеза. Може да добавите подправките, които обичате или да овкусите ястието само със сол и черен пипер. Едно добро предложение за обяд или вечера, което ще разнообрази вашето меню.Категория : Всички/Храни/Ястия/МесоКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 100.15 Въглехидрати (г) : 373.28 Протеин (г) : 59.99 Калории (ккал) : 2655.63 |
Пататник на тиганПо света има доста подобни рецепти. В много страни го наричат гигантски хаш браунс (Giant Hash Brown), шведите го познават като рьоракор, италианците като фрико и т.н. Но според мен, най-вкусен си е нашенският пататник. Особено, когато е от картофи, израстнали без никаква химия по каменистите баири на Родопа планина, с малко овче сиренце и ароматен джоджен. Казват, че отлично бори махморлука, но винаги е добре да го направите за закуска или лека вечеря.Категория : Всички/Храни/Ястия/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 88.63 Въглехидрати (г) : 185.48 Протеин (г) : 52.07 Калории (ккал) : 1772.60 |
Домашни обикновени картофени гночиГночите (ньоки) са класика в италианската кухня. Употребата на картофи в рецептата за гночи (ньоки) навлиза някъде през XVI век и се счита за сравнително по-нова практика. Картофените гночи са традиционни за региона на Фраули- Венеция Джулия, Венето и други в Северна Италия. Голяма част от домакините в тези райони си приготвят сами домашни гночи, като на някои места те са неразделна част от обяда в четвъртък.Категория : Всички/Храни/Спагети и паста/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 10.27 Въглехидрати (г) : 400.82 Протеин (г) : 54.26 Калории (ккал) : 1909.52 |
Картофени кнедли със сини сливиКласическа рецепта от австрийската кухня. Тестото за кнедлите се приготвя от намачкани варени картофи с добавяне на яйце, грис и брашно. Пълнежът е от сини сливи, но по същия начин може да приготвите този сладък десерт с кайсии, ягоди, вишни, малини или други плодове, както и с пълнеж от някакво сладко. Кнедлите се овалват в смес от масло, трохи и захар, с аромат на канела или ванилия. Сервират се с ванилов сос, мед или някакъв друг сладък топинг.Категория : Всички/Храни/ДесертиКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 65.78 Въглехидрати (г) : 696.89 Протеин (г) : 72.22 Калории (ккал) : 3605.97 |
Колканън с беконКолканън (Colcannon) е традиционно за ирландците ястие, което присъства на масата им почти всеки ден. Обикновено, това е класическо картофено пюре със зеле, краве масло и/или сметана, овкусени с лук. Този вариант на рецептата е по-богат - в пюрето е добавен и запържен ситно нарязан свински бекон. Използват го като предястие или като гарнитура за печени меса, риба, наденички и други ястия.Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/СвинскоКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 178.32 Въглехидрати (г) : 226.57 Протеин (г) : 61.71 Калории (ккал) : 2764.82 |
Колканън (картофено пюре по ирландски с варени зеле и праз)Мнозина смятат Колканън (Colcannon) за националното ястие на Ирландия, защото присъства на масата почти всеки ден. Състои от класическо картофено пюре, зеле и масло (или сметана), овкусени с лук. Приготвя се бързо и лесно от традиционни продукти. В този вариант на рецептата лукът и зелето се варят. Използват го като предястие или като гарнитура за печени меса, риба, наденички и други ястия.Категория : Всички/Храни/Ястия/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 107.62 Въглехидрати (г) : 216.40 Протеин (г) : 33.14 Калории (ккал) : 1955.05 |
Колканън (картофено пюре по ирландски със задушено зеле и праз)Мнозина смятат Колканън (Colcannon) за националното ястие на Ирландия, защото присъства на масата почти всеки ден. Състои от класическо картофено пюре, зеле и масло (или сметана), овкусени с лук. Приготвя се бързо и лесно от традиционни продукти. В този вариант на рецептата лукът и зелето се задушават с малко масло Използват го като предястие или като гарнитура за печени меса, риба, наденички и други ястия.Категория : Всички/Храни/Ястия/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 51.84 Въглехидрати (г) : 80.79 Протеин (г) : 13.29 Калории (ккал) : 835.22 |