Виж каталог храни

кора от лимон

подправка
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 3
Протеин (г) : 0.9
Калории (ккал) : 16
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Салата от сурови печурки, резене и печени броколини

Особеното в тази салата е, че гъбите и корена резене не се подлагат на термична обработка (печене или варене). Те са тънко нарязани и мариновани за кратко със зехтин, лимонов сок, чесън, сол и черен пипер. Стават вкусни и не се усещат като сурови. Отлично се комбинират с печените на скара броколини с леко сладникав и нежен вкус, който напомня за броколи и аспержи едновременно. Малко настъргана кора от лимон и люспи от сухи люти чушки допълват вкуса и ароматите.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 68.84
Въглехидрати (г) : 54.50
Протеин (г) : 25.49
Калории (ккал) : 915.57

Особуко със сос гремолата и пюре от карфиол

Особуко (Ossobuco или Osso Buco) е специалитет от италианската кухня, от региона Ломбардия. Това е рецепта за задушен телешки джолан. Приготвянето отнема повече време, но всяка отделена минута си струва - месото става крехко и направо се отделя от костите, много вкусно. Особуко традиционно се гарнира със сос гремолата. Обикновено се поднася с познатите ризото или полента, но тук ви предлагаме един по-нискокалоричен и също така апетитен вариант - с пюре от карфиол.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 193.25
Въглехидрати (г) : 146.19
Протеин (г) : 441.14
Калории (ккал) : 4257.12

Гремолата Gremolata

Гремолата или гремолада идва от италианската кухня. Най-простият вариант е смес от ситно нарязани магданоз, чесън и настъргана лимонова кора. Когато се прави като сос или за гарнитура, към микса подправки добавят малко зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. За по-богато слагат и ситно нарязани печени кедрови ядки, а за пикантен вкус добавят люта чушка или люспи лют червен пипер. Става готово за минути. Гремолата е подходящо допълнение за всякакви печени меса, риба и други ястия.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 52.09
Въглехидрати (г) : 14.92
Протеин (г) : 9.58
Калории (ккал) : 557.63

Печени мариновани зеленчуци върху канапе от ориз с лимон и магданоз

Тази рецепта се изпълнява по два начина. Зеленчуците се нарязват на едри парчета. Мариноват се в смес от зехтин, оцет балсамико, кафява захар (или мед), горчица, соев сос, чесън, сол и черен пипер. Първата рецепта е да ги набодете на шишчета като редувате различни зеленчуци и изпечете на скарата. Другият начин е да изпечете маринованите зеленчуци във фурната. И в двата случая отлично допълнение е приготвеният ароматен ориз с лимон и пресен магданоз.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 141.39
Въглехидрати (г) : 348.95
Протеин (г) : 45.06
Калории (ккал) : 2834.97

Средиземноморска салата със зелен боб

Перфектна и лесна лятна салата, популярна в Гърция и другите средиземноморски страни. Основните продукти са от градината - зелен боб, домати, червен лук и естествено, малко нарязани маслини. Страхотният вкус е от богатият дресинг, приготвен със зехтин, оцет, лимонов сок, лук шалот, чесън, билки и кора от лимон. Отгоре е поръсена с надробено сирене фета. Бонус е, че всичко това се приготвя за петнадесетина минути.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 124.59
Въглехидрати (г) : 74.56
Протеин (г) : 26.87
Калории (ккал) : 1501.39

Пиле Пиката

Пиле Пиката е рецепта-мечта за домакините в днешния забързан живот. Яденето се приготвя за не повече от 20 минути. Необходими са само няколко продукта, които обикновено се намират в хладилника или кухненския шкаф. Най-важното - трудно може да объркате нещата и става много вкусно. Иначе, това са тънки филета от пилешки гърди, които овалвате в брашно и изпържвате, после оставяте малко да покъкрят в ароматен сос, приготвен с лимонов сок, бяло вино и каперси.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 131.59
Въглехидрати (г) : 50.15
Протеин (г) : 127.53
Калории (ккал) : 2007.66

Ароматен домашен ябълков сос

Приготвянето на ябълков сос в къщи е по-лесно, отколкото си мислите. И не отнема много време. Може да го направите от каквито имате ябълки. Предимствата са, че сигурно в соса няма да има никакви добавки, може да го подсладите по ваш вкус, а и да добавите предпочитаните от вас аромати. После може да го използвате с различни печени меса, в сладкиши или просто да го хапнете с извара, кисело мляко или ванилов сладолед.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 4.56
Въглехидрати (г) : 320.83
Протеин (г) : 4.93
Калории (ккал) : 1359.48

Обредно варено жито (кутя, коливо)

За помен, на Задушница и Бъдни вечер се прави и раздава обредно ястие, което наричат кутя, коливо и по-рядко сочиво. При нас традиционно се прави от варено жито, при руснаците обикновено е от ориз, а има и варианти от леща, овес или други видове зърно. Тук има много символика - зърното и плодовете символизират възкресението, а захарта и медът олицетворяват сладостта на вечния живот в Небесното царство. Освен всичко друго, това е и един чудесен десерт.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 71.85
Въглехидрати (г) : 767.43
Протеин (г) : 66.81
Калории (ккал) : 3885.89

Сиропирани кексчета с лимон и боровинки

Ако са ви омръзнали сухите кексчета и искате нещо различно, сочно и свежо - това е едно много добро предложение. Това са най-вкусните сиропирани кексчета. Просто се топят в устата. Невероятно леки и въздушни. Много подходящи и за по-топлите дни с ароматът на лимон и сладко-киселите боровинки. Това не са онези кексчета, които ви пресядат на гърлото. Ще се влюбите в тях. Рецептата е лесна, а резултатът – отличен.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Кейкове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 283.16
Въглехидрати (г) : 824.27
Протеин (г) : 69.44
Калории (ккал) : 6118.14

Мадленки с лимон и маково семе

За върховно кулинарно удоволствие, французите просто казват - това са нашите мадленки. Този сладкиш е един от символите на френската кулинария, а историйте за него започват от XVIII век. Класическите мадлени се приготвят от брашно, мляко, масло и яйца, като се добавя и портокалова вода. Предлагаме рецепта с добавени лимон и маково семе, а за гурманите и с допълнителна нотка фин аромат на жасмин или лавандула. Нещо супер!
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 133.09
Въглехидрати (г) : 208.49
Протеин (г) : 30.65
Калории (ккал) : 2151.26


Случайна рецепта

Фалафел от нахут с коприва Рецепта

Традиционните фалафели стават много свежи и ароматни с добавянето към нахута на коприва. Тези малки зелени кюфтенца изглеждат различно и ще разнообразят вашето меню. Подходящи са и за вегегарианци. Ако нямат пресна коприва, спокойно може да използвате изсушена или да я замените по същата рецепта със спанак или друга зеленина.

Пуйка, печена с боб Рецепта

ястие с месо 16 порции

Варени картофи Рецепта

гарнитура за 4 порции

Смесен плодов крем Рецепта

с пресни или консервирани плодове за пълнеж на плодови сладкиши и основа на плодови пайове

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0