Виж каталог храни

краве масло

Категория : Всички/Продукти/Масла и мазнини
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 81.6
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 742
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Бел муж

Бел муж е ястие от турлашката кухня и традиционно се приготвя за Петровден. За сведение - турлаци се наричат балканджийте от Северозападна България и част от Сърбия. Нещо много просто и вкусно - прясното сирене се намачква в тигана и се бърка на огъня докато се стопи, посолява се на вкус и се прибавя бяло пшенично брашно докато се сгъсти като каша. По подобен начин, ястието се приготвя и на други места, където го знаят като кутмач, бял мъж, белмуш.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 225.64
Въглехидрати (г) : 119.57
Протеин (г) : 183.16
Калории (ккал) : 3236.60

Кремообразна полента с пържени гъби и зеленчуци

Полентата се прави от царевично брашно или грис с вода, мляко или бульон, подобно на нашия качамак. Може да се поднесе по различни начини. Ако искате да хапнете нещо течно и топло, което добре засища - тогава сервирайте полентата като каша, кремообразна. Отгоре се гарнира с пържени гъби и зеленчуци, бекон, а често добавят и поширани или пържени на очи яйца. Една необичайна, но много вкусна комбинация.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 85.31
Въглехидрати (г) : 229.29
Протеин (г) : 64.10
Калории (ккал) : 1943.20

Печено пиле с фрике

Тази рецепта идва от кухнята на Близкия изток. Фрике представлява изпечена на огън неузряла твърда пшеница, жито със зеленикав цвят и опушен вкус. Използва се по същия начин както ориза и булгура. В тази рецепта комбинацията от изпечено пиле, крехкото сварено зърно с лек аромат на пушек и пържени ядки е много добра. Сервира се с кисело мляко. Ястията с фрике, макар и необичайни, са много вкусни и ще разнообразят вашето меню.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 168.74
Въглехидрати (г) : 287.99
Протеин (г) : 452.57
Калории (ккал) : 4519.64

Пюре от брюква по норвежки

Брюквата е необичаен за нас зеленчук, но в Европа винаги са я уважавали. В Норвегия пюрето от брюква (Kålrabistappe) е много популярна гарнитура, която често се поднася с Коледните ястия. Върви отлично както с различни печени, солени и пушени меса, така и с риба. Обикновено се приготвя от брюква, моркови, краве масло, сол и черен пипер. В някои рецепти добавят към тях за по-добър вкус и други съставки - картофи, сметана, прясно мляко, настъргано сирене, индийско орехче и малко мазнина (сок) от печеното месо.
Категория : Всички/Храни/Гарнитури

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 50.34
Въглехидрати (г) : 82.60
Протеин (г) : 11.92
Калории (ккал) : 840.13

Печени круши в бадемово тесто

Крушите са традиционен плод, който незаслужено се подценява. С бадемово тесто и сочните меки и ароматни круши става много вкусен сладкиш. Единственият проблем е, че порцийте стават сравнително голями и калорични. Така те са по-скоро подходящи за лека вечеря или разкошна закуска с чаша чай, вместо за десерт на трапезата.
Категория : Всички/Храни/Десерти

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 161.98
Въглехидрати (г) : 282.46
Протеин (г) : 36.12
Калории (ккал) : 2683.44

Бързо пясъчно тесто

Пясъчното маслено тесто е познато също като ронливо тесто, а понякога го наричат и с френската дума сабле (sable), от която идва и наименованието пясъчно. Съставът на ронливото тесто обикновено включва брашно, масло, яйца, захар и сол. Приготвя се много бързо и може да се съхранява до седмица в хладилника, а във фризера и до 2-3 месеца. Бисквитите и други сладкиши от него са хрупкави и направо се топят в устата.
Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 179.28
Въглехидрати (г) : 324.90
Протеин (г) : 34.08
Калории (ккал) : 3025.10

Кейк попс (малки тортички на клечка) Cake Pops

Казват, че тези малки сладкишчета са измислени от американката Анджи Дъдли, но днес от тях има стотици видове и е трудно да се определи авторството. Много обичан, бърз, лесен за консумиране и ефектен десерт. Напоследък много предпочитан за празници, детски партита и сватби. Вътрешността е мека и може да бъде с различни вкусове, а отгоре са покрити с шоколад и декорирани по безброй много начини.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 192.28
Въглехидрати (г) : 461.86
Протеин (г) : 45.93
Калории (ккал) : 3735.34

Палачинки с рикота и спанак по флорентински

Палачинките са измислили французите, но този вид са родени във Флоренция. Във Франция ги пренася Катерина де Медичи, когато се омъжва за Орлеанският херцог, който по-късно става крал на Франция като Анри II. Първовачално са ги правели като сгънат омлет с плънка от сирене и спанак - т.нар. "pezzole della nonna" (кърпичките на баба). По-късно започват да ги правят като палачинки с пълнеж, които се заливат със сос бешамел и малко доматен сос, поръсват се с пармезан и се запичат във фурната.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Палачинки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 232.91
Въглехидрати (г) : 201.00
Протеин (г) : 155.44
Калории (ккал) : 3502.27

Пататник на тиган

По света има доста подобни рецепти. В много страни го наричат гигантски хаш браунс (Giant Hash Brown), шведите го познават като рьоракор, италианците като фрико и т.н. Но според мен, най-вкусен си е нашенският пататник. Особено, когато е от картофи, израстнали без никаква химия по каменистите баири на Родопа планина, с малко овче сиренце и ароматен джоджен. Казват, че отлично бори махморлука, но винаги е добре да го направите за закуска или лека вечеря.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 88.63
Въглехидрати (г) : 185.48
Протеин (г) : 52.07
Калории (ккал) : 1772.60

Коледна печена патица с лек ябълков сайдер за поръсване

Печената патица е отлично предложение за Коледа, а и за други празници. Приготвя се лесно и ще ви остане повече време да бъдете със семейството и приятелите. Месото е с естествен аромат и по-мазно, няма опасност да стане сухо. А кожата натрита с ароматни подправки става хрупкава и с вълшебен вкус. В допълнение е лек ябълков сайдер за поръсване. Голямо предимство е, че патицата може да се приготви предварително и да се затопли преди сервиране, като остава също толкова вкусна.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 795.54
Въглехидрати (г) : 70.78
Протеин (г) : 334.94
Калории (ккал) : 8757.66


Случайна рецепта

Задушен грах с марули Рецепта

постно ястие 5 - 6 порции

Кнедли от хляб с коприва Рецепта

Специалитет от Южен Тирол. Кнедлите са от достъпни продукти - стар хляб, коприва, мляко, яйца, кашкавал, малко брашно и сол. Копривата има много специфичен вкус и това е ястие, което трябва да опитате.

Разгледай всички рецепти 1085

Създадено от BdinSoft
0