Виж каталог храни

кремсупа от риба мерлуза Рецепта

ястие с риба 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Кремсупи
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.93
Въглехидрати (г) : 2.52
Протеин (г) : 5.76
Калории (ккал) : 60.44
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Рибата се нарязва на парчета и се маринова с лимонов сок и сол. Нарязаните на дребно корени за супа и лук се задушават в олиото до омекване, прибавя се водата и се кипва, прибавя се рибата и се вари 5 - 6 минути на силен огън и още десетина минути на умерен огън. Рибата се изважда, почиства се от кожата и костите и се разделя на порции. Бульонът се прецежда и в него се добавят пасираните корени, кипва се и се подправя с накълцаният с малко сол чесън и сол на вкус. Маха се от печката и се застройва с разбитото кисело мляко. Залива се разпределената в чиниите риба и се поръсва със ситно нарязаният копър.

Съставки

Мазнини (г) : 2.5
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 82.5
Калории (ккал) : 360
Корени за супа
300.00 gram (2 връзки)
Мазнини (г) : 1.13
Въглехидрати (г) : 23.55
Протеин (г) : 3.66
Калории (ккал) : 120.16
лук - стар
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
олио слънчогледово
40.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 39.96
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 363.6
магданоз - корени
20.00 gram (1 брой заедно с листата)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 1.52
Протеин (г) : 0.3
Калории (ккал) : 9.4
копър пресен
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.18
Протеин (г) : 0.07
Калории (ккал) : 1.2
чесън - глави
5.00 gram (1 скилидка)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 1.49
Протеин (г) : 0.32
Калории (ккал) : 7.15
лимонов сок
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0.09
Калории (ккал) : 1.6
кисело мляко 2%
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 4
Въглехидрати (г) : 9
Протеин (г) : 6.4
Калории (ккал) : 98
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
500.00 gram (2 1/2 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна рецепта

Енчиладас с прясно сирене Рецепта

Този вид енчиладас имат само една съставка в пълнежа - прясно сирене. Те се приготвят бързо и лесно, но са много вкусни. В мексиканската кухня има още две подобни блюда - Entomatadas и Enfrijoladas, но те се приготвят с други сосове.

Конячен сос за пудинг Рецепта

Сладък сос с алкохол

Панакота със сос от пресни ягоди Рецепта

Рецепта за прочутия десерт с вкуса и аромата на пресни ягоди.

Разгледай всички рецепти 1018

Създадено от BdinSoft
0