Виж каталог храни
Кремсупа от риба сафрид Рецепта
ястие с риба 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Кремсупи
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.24Въглехидрати (г) : 2.06
Протеин (г) : 4.63
Калории (ккал) : 47.51
Количество : 100 g
Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини
Инструкции за приготвяне
Рибата се нарязва на по-големи парчета и се вари, заедно със ситно нарязаните корени за супа в подсолената вода 15 - 20 минути. Парчетата риба се изваждат, почистват се от кожата, костите и се нарязват на късчета. Ако не са добре омекнали зеленчуците, оставя се да ври, докато хубаво омекнат и после се пасират заедно с течността. Маха се от печката и се застройва с брашното - разтворено в студеното прясно мляко, подправя се на вкус със сол, лимонов сок и настърганата кора от лимон, и се връща на печката да поври още 2 - 3 минути. Преди сервирането се добавя маслото и се поръсва с черен пипер.Съставки
риба - сафрид400.00 gram
Мазнини (г) : 8.4
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 74.4 Калории (ккал) : 380 |
Корени за супа150.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.56
Въглехидрати (г) : 11.77 Протеин (г) : 1.83 Калории (ккал) : 60.08 |
краве мляко200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 7
Въглехидрати (г) : 9.4 Протеин (г) : 5.8 Калории (ккал) : 124 |
брашно - пшенично20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.24
Въглехидрати (г) : 14.98 Протеин (г) : 1.84 Калории (ккал) : 68.4 |
краве масло30.00 gram
Мазнини (г) : 24.48
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 222.6 |
сол5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |
черен пипер - смлян3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16 Протеин (г) : 0.31 Калории (ккал) : 7.53 |
кора от лимон1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.03 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0.16 |
лимонов сок10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.3 Протеин (г) : 0.09 Калории (ккал) : 1.6 |
вода1000.00 gram (5 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |