Виж каталог храни

Кюфтета от кайма с ориз Рецепта

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 15.73
Въглехидрати (г) : 15.31
Протеин (г) : 8.86
Калории (ккал) : 240.72
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Оризът се сварява в подсолена вода. Каймата се омесва с жълтъците от яйцата, хлябът - накиснат в малко вода, изцеден и надробен, черен пипер, чубрица и сол на вкус. Оформят се 12 кюфтета (или 18 по-малки), овалват се в брашно, потапят се в разбитите белтъци, овалват се в галетата и се изпържват в олиото. Отцеждат се върху кухненска хартия.

Съставки

Мазнини (г) : 150
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 70
Калории (ккал) : 1660
хляб бял
70.00 gram (1 филия без кората)
Мазнини (г) : 0.77
Въглехидрати (г) : 35.98
Протеин (г) : 4.97
Калории (ккал) : 174.3
ориз - бял
110.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0.55
Въглехидрати (г) : 86.9
Протеин (г) : 7.15
Калории (ккал) : 390.5
вода
300.00 gram (1 1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
яйце кокоше
180.00 gram (3 броя)
Мазнини (г) : 20.16
Въглехидрати (г) : 1.26
Протеин (г) : 23.22
Калории (ккал) : 282.6
олио слънчогледово
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 99.9
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 909
Галета Breadcrumb
150.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 2.85
Въглехидрати (г) : 116.4
Протеин (г) : 14.55
Калории (ккал) : 520.5
брашно - пшенично
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.6
Въглехидрати (г) : 37.45
Протеин (г) : 4.6
Калории (ккал) : 171
олио слънчогледово
-70.00 gram (останало от пърженето на кюфтетата)
Мазнини (г) : -69.93
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : -636.3
Галета Breadcrumb
-80.00 gram (останала след овалване на кюфтетата)
Мазнини (г) : -1.52
Въглехидрати (г) : -62.08
Протеин (г) : -7.76
Калории (ккал) : -277.6
брашно - пшенично
-30.00 gram (останало от овалване на кюфтетата)
Мазнини (г) : -0.36
Въглехидрати (г) : -22.47
Протеин (г) : -2.76
Калории (ккал) : -102.6
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
чубрица мляна
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.29
Въглехидрати (г) : 3.43
Протеин (г) : 0.33
Калории (ккал) : 13.6
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53


Създадено от BdinSoft
0