Виж каталог храни
Рецепти, използващи тази храна като съставка
Кюфтенца със сос чимичури и сиренеИма стотици рецепти за печени и пържени кюфтенца. Сигурно всеки от вас е отработил начина да си ги прави по вкуса на своето семейство. Тук няма да ви изненадаме. Особеното е, че ги гарнираме със сос чимичури и малко натрошено сирене. Това издига рецептата на друго ниво и става още по-вкусно. Сосът чимичури идва от Аржентина и Уругвай. Той се прави лесно от магданоз, риган, зелен лук, чесън, люта чушка, зехтин, винен оцет, сок от лайм и малко сол.Категория : Всички/Храни/Ястия/МесоКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 297.38 Въглехидрати (г) : 55.54 Протеин (г) : 146.76 Калории (ккал) : 3525.25 |
Руло от мляно пуешко месо с джинджифил и портокалТова ястие е известно с много имена - руло, месен хляб, терин и др. Може да се направи от всякакво мляно месо и с различни подправки и пълнеж. Този път ви предлагаме руло от сравнително диетичното пуешко месо в леко азиатски стил - с нотки на цитрусов аромат (портокал) и джинджифил. Може да ви звучи необичайно, но е свежо и вкусно, нещо по-различно от това на което сме свикнали в ежедневието.Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/ПтичеКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 59.89 Въглехидрати (г) : 81.57 Протеин (г) : 157.24 Калории (ккал) : 1447.13 |
Кипърска бобена салата с риба тонМакар, че тази рецепта идва от Никозия (Кипър), това е типична салата в много страни от Средиземноморския регион. Тук се комбинират шарен боб Борлоти, зелен фасул, чери доматчета и зелен лук с варени яйца и парчета консервирана в собствен сос риба тон. Всичко това залято с дресинг от зехтин, оцет, горчица и черен пипер. Богата, но лека салата, с която дълго ще се чуствате сити и отлично върши работа като лека вечеря.Категория : Всички/Храни/СалатиКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 33.22 Въглехидрати (г) : 76.06 Протеин (г) : 76.35 Калории (ккал) : 945.35 |
Фалафел от зелен нахутТрадиционно фалафелът се прави от зърна зрял сушен нахут, който се накисва за 24 часа в студена вода. Особеното на тази рецепта е, че се използват зърна от прясно набран в градината или замразен млад зелен нахут. Останалото е обичайните свежи билки и подправки. Вкусът и калорийте се получават приблизително същите, но става малко по-свежо на вкус и без изкисване, значително по-бързо.Категория : Всички/Храни/Ястия/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 57.58 Въглехидрати (г) : 101.66 Протеин (г) : 34.74 Калории (ккал) : 1075.01 |
Мъфини с билки Куку сабзиМъфините са един по-лесен мини вариант на персийското ястие "Куку сабзи" Kuku Sabzi. Този своеобразен зелен омлет или билкова фритата е от яйца, много билки, лук, ситно смляни ядки и подправки. Ястието задължително се приготвя за Норуз (първият ден от пролетта и началото на новата година в традиционния ирански календар). Мъдрост има в кулинарните традиции - тези витаминени бомбички са необичайни, но вкусни, а и много полезни за всеки ден след дългата зима.Категория : Всички/Храни/Десерти/КейковеКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 110.82 Въглехидрати (г) : 27.69 Протеин (г) : 74.84 Калории (ккал) : 1419.53 |
Куку сабзи (Персийски зелен омлет с билки)Оригиналното наименование на това ястие от персийската кухня е "Куку сабзи" Kuku Sabzi. По света е известно като "Персийски зелен омлет с билки", "Персийска билкова фритата" и др. Задължително се приготвя за Норуз (първият ден от пролетта и началото на новата година в традиционния ирански календар), но е популярно и в ежедневието. Прави се от яйца, много билки, лук, ситно смляни ядки и подправки. В някои ирански рецепти има и зерешк, сушени червени боровинки, дори листенца розов цвят.Категория : Всички/Храни/ЯстияКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 159.67 Въглехидрати (г) : 81.61 Протеин (г) : 59.79 Калории (ккал) : 2017.90 |
Печени "Хъш пъпис"По дефиниция поничките "Хъш пъпис" се пържат, а печенето е алтернативен начин за приготвяне за да са по-леки и не поемат излишна мазнина. Ако държите на термините, може да ги наречете мъфини или кифлички, но съставът и вкусът са същите. Правят се основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар.Категория : Всички/Храни/ЯстияКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 48.18 Въглехидрати (г) : 178.20 Протеин (г) : 28.68 Калории (ккал) : 1275.08 |
Пица с картофи и аспержиПерфектно пролетно ястие или лесно парти мезе. Ако не сте опитвали преди пица с картофи, бъдете готови за едно ново приятно предизвикателство към вашите вкусови рецептори. Приготвя се сравнително бързо и лесно, а заедно с пресните аспержи и ароматното сирене се получава една неочаквано добра комбинация. Добре засища, но калорийте не са много и е подходящо ястие при диети за сваляне на излишните килограми.Категория : Всички/Храни/Пици/ПостниКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 64.54 Въглехидрати (г) : 203.99 Протеин (г) : 69.74 Калории (ккал) : 1685.37 |
Картофени крокети с бекон и сиренеТова ястие може да ви го сервират с различни наименования - крокети, шницели, кюфтета и други. Независимо как им казват, идеята е една - към останалото и изстинало картофено пюре се добавят брашно, яйца, сирене (различни видове или комбинация от няколко сирена), парченца бекон (може и шунка, някакъв колбас или варено месо), лук, черен пипер и сол на вкус. От тази смес се оформят крокетите, овалват се в брашно или галета и се изпържват. Отлично за вечеря или обяд.Категория : Всички/Храни/Ястия/МесоКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 203.40 Въглехидрати (г) : 192.45 Протеин (г) : 85.07 Калории (ккал) : 2954.51 |
Палачинки с тиквички и сиренеТези пържени или печени тънки питки с тиквички се правят по целия свят. Може да ги срешнете под различни наименования - палачинки Pancakes, фритери Fritters, блинчики и т.н. Тестото обикновено се приготвя с тиквички, брашно, яйце, лук, чесън и подправки, но в него също може да се добавят картофи и други зеленчуци, сирене, извара, дори смляно месо. Тиквичките имат неутрален и ненатрапчив вкус, добре се съчетават с много продукти и рецептите са десетки.Категория : Всички/Храни/Десерти/ПалачинкиКоличество : 100.00 gram Мазнини (г) : 58.78 Въглехидрати (г) : 84.97 Протеин (г) : 41.39 Калории (ккал) : 1035.59 |