Виж каталог храни

Лют пушен червен пипер Hot Smoked Paprika Powder "La Chinata"

Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.8
Въглехидрати (г) : 34.7
Протеин (г) : 14.9
Калории (ккал) : 314
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Мухлама

Мухлама Muhlama (Kuymak) е популярна разядка от турската кухня. Представлява гъста каша, приготвена от царевично брашно с гореща вода, много краве масло и кашкавал, щипка сол. Прилича на фондю и също се прави с кашкавал или подобни сирена, които добре се топят. Наричат я мухлама, мъхлама или куймак. Същото ястие се готви в Родопите с наименованието "ушмар". Кое се е появило първо се спори. Важното е, че става бързо и лесно, и е много вкусно.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 206.80
Въглехидрати (г) : 64.50
Протеин (г) : 51.05
Калории (ккал) : 2325.59

Лесен барбекю сос с комбуча

Обикновено в основата на сосовете за барбекю са доматите. Тази рецепта върви по друг път. Приготвя се домашна напитка комбуча, като чаят се оставя да ферментира 2-3 дни повече и да заприлича на лек ябълков оцет. Към него се добавя захар, сол, сладък и лют червен пипер. Получава се отличен сос, с който мариновате месото и го мажете по време на печенето. Пържолките ще станат сочни и вкусни. Може също с него да гарнирате готовата скара и пържените картофки.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 1.06
Въглехидрати (г) : 40.40
Протеин (г) : 1.07
Калории (ккал) : 166.54

Мийтлоуф по американски

По време на Голямата депресия в САЩ, приготвянето на месно руло (Meatloaf) е било начин за закърпване на семейния бюджет, използвайки евтино месо и остатъци. Освен подправки са се добавяли различни зърна, хляб или крекери към месото за обем. Тази традиция продължава да живее, но вече с цел намаляване съдържанието на мазнини и подобряване на консистенцията. Мийтлоуф обикновено се сервира с някакъв вид сос (кетчуп, гъбен, горчица и други), често добавен преди печенето.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 320.53
Въглехидрати (г) : 153.20
Протеин (г) : 172.04
Калории (ккал) : 4227.85

Печен на фурна карфиол по царски

Карфиолът е мечтата на диетолозите - в него има белтъчини, много витамини, минерали и малко калории. Мнозина го смятат за безвкусен и скучен, но това може да се промени, ако го приготвите както трябва. Тази рецепта не е сложна - карфиолът се облива и пече в сос, приготвен с кисело мляко, сок от лайм, зехтин и подправки. Става ароматен и леко пикантен, крехък и нежен, а вкусът наистина е царски.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 27.85
Въглехидрати (г) : 51.23
Протеин (г) : 20.50
Калории (ккал) : 530.90

Домашен сос Ромеско

Сосът Ромеско призхожда от Каталуния и е един от най-популярните в Испания. Използван първоначално от рибарите заедно с морски продукти, сосът се е наложил като универсален - той отлично върви с птиче и червени меса, със задушени зеленчуци, като топинг сос и за марината, добавят го в супи и яхнии. Основното в него са печени домати и други зеленчуци, растително масло, препечен хляб и печени ядки (обикновено бадеми, също лешници и кедрови ядки), билки и подправки.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 96.27
Въглехидрати (г) : 76.39
Протеин (г) : 27.44
Калории (ккал) : 1285.71

Печена царевица по мексикански

Появи ли се млечната сладка царевица на пазара и в магазините, не я пропускайте. Тази рецепта идва от Мексико - родината на царевицата. Да си опече царевичка и я хапне с малко масло и сол всеки знае, но потомците на маите и ацтеките са измислили как да превърнат тази обичайна улична храна в истински делиатес. Царевицата се пече на скара.После се поднася покрита с пикантен майонезен сос и настъргано сирене.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 110.31
Въглехидрати (г) : 179.75
Протеин (г) : 58.08
Калории (ккал) : 1939.75


Създадено от BdinSoft
0