Виж каталог храни

Обикновено тесто за баници Рецепта

за баници, юфка и др.
Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.28
Въглехидрати (г) : 48.39
Протеин (г) : 6.93
Калории (ккал) : 238.73
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Брашното се пресява предварително 1 - 2 пъти. Насипва се и по средата се прави кладенче. В него се слагат олиото, оцетът, яйцата, солта и част от водата. Замесва се тестото, като постепенно се прибавя и останалата вода. Омесва се гладко тесто, покрива се с влажна кърпа и се оставя да престои половин час. Нарязва се на малки парчета - колкото яйце, от които се оформят питки и се разточват корите.

Съставки

брашно - пшенично
1000.00 gram (1 пакет)
Мазнини (г) : 12
Въглехидрати (г) : 749
Протеин (г) : 92
Калории (ккал) : 3420
олио слънчогледово
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 9.99
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 90.9
оцет - винен 3%
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 1.1
яйце кокоше
120.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 13.44
Въглехидрати (г) : 0.84
Протеин (г) : 15.48
Калории (ккал) : 188.4
сол
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
400.00 gram (2 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Хамон иберико от бут червен етикет Beher Acorn Iberian Ham Red Label

Сурово сушена шунка от бут от иберийска порода прасе, хранено само с жълъди.

Брашно от спелта за шпецле Huber Mühle Dinkel Spätzlemehl (Dinkeldunst)

Фино брашно с повече глутен. Използва се за приготвянето на шпецле и други макаронени изделия, за кнедли, тесто за пица и сгъстяване на сосове.

Разгледай всички храни 39988

Случайна рецепта

Картофени кнедли със сини сливи Рецепта

Класическа рецепта от австрийската кухня. Тестото за кнедлите се приготвя от намачкани варени картофи с добавяне на яйце, грис и брашно. Пълнежът е от сини сливи, но по същия начин може да приготвите този сладък десерт с кайсии, ягоди, вишни, малини или други плодове, както и с пълнеж от някакво сладко. Кнедлите се овалват в смес от масло, трохи и захар, с аромат на канела или ванилия. Сервират се с ванилов сос, мед или някакъв друг сладък топинг.

Домашна мътеница със сок от лимон Рецепта

Традиционно мътеницата се получава с биене, като остатъчен продукт при производството на масло. Предлагаме ви лесна и бърза рецепта за домашна мътеница от прясно мляко и сок от лимон, която равностойно може да замести традиционната във вашите рецепти.

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0