Виж каталог храни

Олио маслинено (зехтин)

Категория : Всички/Продукти/Масла и мазнини
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 99
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 900
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Кюфтенца със сос чимичури и сирене

Има стотици рецепти за печени и пържени кюфтенца. Сигурно всеки от вас е отработил начина да си ги прави по вкуса на своето семейство. Тук няма да ви изненадаме. Особеното е, че ги гарнираме със сос чимичури и малко натрошено сирене. Това издига рецептата на друго ниво и става още по-вкусно. Сосът чимичури идва от Аржентина и Уругвай. Той се прави лесно от магданоз, риган, зелен лук, чесън, люта чушка, зехтин, винен оцет, сок от лайм и малко сол.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 297.38
Въглехидрати (г) : 55.54
Протеин (г) : 146.76
Калории (ккал) : 3525.25

Руло от мляно пуешко месо с джинджифил и портокал

Това ястие е известно с много имена - руло, месен хляб, терин и др. Може да се направи от всякакво мляно месо и с различни подправки и пълнеж. Този път ви предлагаме руло от сравнително диетичното пуешко месо в леко азиатски стил - с нотки на цитрусов аромат (портокал) и джинджифил. Може да ви звучи необичайно, но е свежо и вкусно, нещо по-различно от това на което сме свикнали в ежедневието.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 59.89
Въглехидрати (г) : 81.57
Протеин (г) : 157.24
Калории (ккал) : 1447.13

Шишчета с тесто и кюфтенца с пълнеж от сирене

Идеята да изпечеме на шишчета едновременно хляба и кюфтенцата не е нова, но винаги става интерсно и се харесва. Кюфтенцата може да се направят с различно месо и подправки, а тук ви предлагаме един по-богат вариант - пикантни с пълнеж парчеце сирене или кашкавал. Около тях е завита на зиг-заг лента тесто. Може да се използва обикновено тесто за пици. С него хлябът ще стане със златиста коричка и плътен. С бутер тесто хлябът се издува, става по-крехък и хрупкав.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 182.23
Въглехидрати (г) : 233.50
Протеин (г) : 156.47
Калории (ккал) : 3230.31

Кюфтета от сладки картофи и киноа

Приготвят се от намачкани печени сладки картофи и варена киноа с лук, магданоз, малко сол и черен пипер. Имат характерен сладникаво-солен вкус от естествената сладост на бататите. Особеното в тях е, че засищат за по-дълго време, защото в бататите и киноата има много фибри, те са с нисък гликемичен индекс и "бавни" въглехидрати. В киноата има и повече протеини с всички незаменими аминокиселини. Подходящи за диети, пости, диабетици, вегани и здравословно хранене.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 12.75
Въглехидрати (г) : 238.86
Протеин (г) : 24.62
Калории (ккал) : 1201.58

Салата от сурови печурки, резене и печени броколини

Особеното в тази салата е, че гъбите и корена резене не се подлагат на термична обработка (печене или варене). Те са тънко нарязани и мариновани за кратко със зехтин, лимонов сок, чесън, сол и черен пипер. Стават вкусни и не се усещат като сурови. Отлично се комбинират с печените на скара броколини с леко сладникав и нежен вкус, който напомня за броколи и аспержи едновременно. Малко настъргана кора от лимон и люспи от сухи люти чушки допълват вкуса и ароматите.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 68.84
Въглехидрати (г) : 54.50
Протеин (г) : 25.49
Калории (ккал) : 915.57

Пържен качамак с гъби и бекон

Царевичната каша е известна също като полента, качамак, мамалига и др., но съставът и начинът на приготвяне остават непроменени от векове. Дълго време при нас смятаха качамакът като непрестижна храна за бедните. Затова сега може да го опитате съмо в някои ресторанти или ако сами си го направите. Този заместител на хляба може да се хапва сладък или солен, а гарниран с бекон, пръжки, гъби, карамелизиран лук, сирена и други се превръща в атрактивен и много вкусен деликатес.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 101.78
Въглехидрати (г) : 155.38
Протеин (г) : 54.34
Калории (ккал) : 1776.05

Свински котлети със сос, печено броколи и гъби

Свинските котлети, изпържени на тиган с малко мазнина са класика. Магията и разнообразието на това ястие идва от сосчето. Тук вместо традиционния маслен сос ви предлагаме един по-лек вариант - сос, приготвен от бяло вино, пилешки бульон, лук шалот, малко сметана и горчица. Подправките са обичайните мащерка, сол и черен пипер. Гарнитурата от печени розички броколи и гъби отлично допълва вкусните мръвки. Всичко става лесно и за около час.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 206.82
Въглехидрати (г) : 78.83
Протеин (г) : 275.09
Калории (ккал) : 3446.88

Хляб от карфиол с чесън, билки и пармезан

Хлябът с масло, чесън, билки и сирене пармезан е позната класика. Предлагаме ви един необичаен вариант, при който пшеничното брашно е заменено с грубо смлян и изцеден карфиол. С по-малко въглехидрати, повече фибри и също така вкусно. При тази рецепта може да бъдете креативни - да направите хляба във форма за кекс, като тънки питки, във формички за мъфини или направо да оформите тестото като филийки и го изпечете.
Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 266.34
Въглехидрати (г) : 61.59
Протеин (г) : 126.64
Калории (ккал) : 3150.11

Пиле с вкус на пица пеперони

Не мислех, че изразите "пица пеперони" и "ниско съдържание на въглехидрати" може да се съберат в едно изречение, но се оказва, че за тази рецепта това е вярно. Някои наричат това ястие "пиле-пица пеперони". Идеята, вкусът и съставките идват от популярната пица, но вместо тестената кора тук има печени филета от пилешки гърди. Лесна рецепта, която е вкусна и много подходяща за спортисти или тези, които спазват нисковъглехидратна диета за отслабване.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 79.23
Въглехидрати (г) : 20.23
Протеин (г) : 145.35
Калории (ккал) : 1398.01

Кипърска бобена салата с риба тон

Макар, че тази рецепта идва от Никозия (Кипър), това е типична салата в много страни от Средиземноморския регион. Тук се комбинират шарен боб Борлоти, зелен фасул, чери доматчета и зелен лук с варени яйца и парчета консервирана в собствен сос риба тон. Всичко това залято с дресинг от зехтин, оцет, горчица и черен пипер. Богата, но лека салата, с която дълго ще се чуствате сити и отлично върши работа като лека вечеря.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 33.22
Въглехидрати (г) : 76.06
Протеин (г) : 76.35
Калории (ккал) : 945.35


Създадено от BdinSoft
0