олио слънчогледово

Печени пилешки бедра с гъби и млечен сос

Печени пилешки бедра със златиста коричка в ароматен млечен сос с гъби, билки и пармезан. Не е трудно за приготвяне и става много вкусно. Обикновено се сервира с варен ориз, макарони или някаква друга паста. В тази рецепта приготвяме млечния сос с гъсто изпарено мляко. В случай, че нямате такова, има и алтернативи - може да го направите с прясно мляко, кисело мляко или със смес от прясно мляко и сметана.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 213.18
Въглехидрати (г) : 82.60
Протеин (г) : 206.01
Калории (ккал) : 3091.44

Печени "Хъш пъпис"

По дефиниция поничките "Хъш пъпис" се пържат, а печенето е алтернативен начин за приготвяне за да са по-леки и не поемат излишна мазнина. Ако държите на термините, може да ги наречете мъфини или кифлички, но съставът и вкусът са същите. Правят се основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар.

Категория : Всички/Храни/Ястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 48.18
Въглехидрати (г) : 178.20
Протеин (г) : 28.68
Калории (ккал) : 1275.08

Пикантни царевични понички "Хъш пъпис"

Повечето хора знаят "Хъш пъпис" като марка обувки или наричат така дългоухия басет от рекламите за тях. Но това е и названието на едно от характерните ястия от Американския Юг. Поничките "Хъш пъпис" се правят основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода и/или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани магданоз, печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар. Пържат се в много масло.

Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 67.85
Въглехидрати (г) : 171.20
Протеин (г) : 31.16
Калории (ккал) : 1438.02

Мраморен кекс с какао и матча

Ако искате да направите много ефектен и вкусен мраморен кекс, сложете в част от тестото какао и в останалото матча. И двете добавки се консумират като освежаващи напитки и като съставки в различни десерти. Необичайното съчетание на цветове, вкусове и аромати е много добро и ще ви хареса. Обикновеният кекс става красив и празничен. Не случайно матча е използван в японската чаена церемония от векове.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Кейкове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 122.51
Въглехидрати (г) : 400.38
Протеин (г) : 61.64
Калории (ккал) : 2956.55

Макало с картофи и чушки

Макало е типично македонско ястие, което може да поднесете като салата, за гарнитура, а ако ви е омръзнало месото или постите - просто го хапнете с топъл хляб. Има много варианти, характерни за различните райони. Тази рецепта е по-богата и се приготвя с намачкани варени картофи, чушки, лук, чесън, растително масло, малко оцет и сол на вкус. Ако сложите и някоя люта чушка, може да стане доста пикантно.

Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 35.11
Въглехидрати (г) : 102.48
Протеин (г) : 12.63
Калории (ккал) : 780.73

Македонско макало със сухи чушки и чесън

Макало е характерна за македонската кухня разядка, салата или сос за топене. Има много рецепти, по които се приготвя в различните райони. Около Охрид основната съставка е чесъна, а при тази рецепта са сухите чушки. Те се сваряват, накълцват и подправят с олио, оцет, лют червен пипер и сол на вкус. Леко пикантно предястие, което обикновено, се прави през зимата и може да хапнете с топъл хляб.

Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 40.67
Въглехидрати (г) : 13.66
Протеин (г) : 2.34
Калории (ккал) : 427.98

Мини обърнат сладкиш с ананас и боровинки

Обърнатият сладкиш е класика. След изпичането кексчетата се обръщат с главата надолу - така отгоре остават глазираните с карамел плодове. Сладкишите са напоени с ароматния сироп от консервата, а вкусът на ананаса отлично се допълва от сладко-киселите боровинки и битата сметана. Малките кръгли десертчета изглеждат много по-добре от нарязана голяма торта и са по-удобни за сервиране.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Кейкове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 311.58
Въглехидрати (г) : 652.23
Протеин (г) : 51.82
Калории (ккал) : 5566.86

Крем супа от брюква

Когато през студените дни ви се прииска да хапнете нещо топло, тази супа ще дойде точно на място. Подходяща е за късен обяд през уикенда или даже за вечеря след дълга разходка. Супата от брюква засища, но е без излишни калории и може да не се безпокоите за фигурата си. Кокосовото мляко придава особена прелест, прави я нежна и подходяща за вегани, за тези, които избягват лактозата и за всички, които обичат да експериментират с нови текстури и вкусове.

Категория : Всички/Храни/Супи/Кремсупи

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 79.45
Въглехидрати (г) : 115.09
Протеин (г) : 21.38
Калории (ккал) : 1255.79

Гратен от брюква (жълта ряпа)

При нас брюквата рядко влиза в менюто, но не случайно това е бил любимият зеленчук на великият поет Гьоте и може да я видите на герба на австрийския архиепископ Леонард фон Койчах. Гратенът от брюква е едно изискано предложение за оползотворяване на неугледната на вид, но много полезна жълта ряпа. Приготвя се лесно, става вкусно и с него може внесете разнообразие и приятно да изненадате вашите приятели и близки.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 173.59
Въглехидрати (г) : 91.08
Протеин (г) : 78.72
Калории (ккал) : 2257.19

Пандишпаново руло с конфитюр

Пандишпановото руло с конфитюр е класика - отлична закуска или десерт. В днешно време все по-рядко домакините приготвят руло в къщи - във всеки магазин има голямо разнообразие от рула с различни пълнежи на достъпни цени. Приготвеното у дома руло обаче е несравнимо по-пухкаво, по-вкусно и най-важното - без добавки и консерванти. Да го направите сами не е трудно и става бързо.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 43.99
Въглехидрати (г) : 446.96
Протеин (г) : 47.87
Калории (ккал) : 2383.41