Виж каталог храни

Паниран кашкавал от овче мляко Рецепта

паниран кашкавал с яйца и сухари
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 27.89
Въглехидрати (г) : 13.49
Протеин (г) : 16.28
Калории (ккал) : 368.44
Количество : 100 g

Размер на порцията : 303 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Нарежете кашкавала на филийки с дебелина 1-1,5 см. Оформете парчета с размер 10х10 см или както ви е удобно и ги поставете в камерата на хладилника за 15-20 минути да се стегнат. Разбийте яйцето с малко мляко, посолете и овкусете с черен пипер. Потопете парченцата кашкавал в яйцето и оваляйте в сухарите. Повторете тази операция за да стане по-дебела панировката и да не изтича кашкавалът при пърженето. Загрейте олиото в тиган и запържете за около 30 секунди парченцата кашкавал от двете страни - докато се получи златиста коричка. Извадете ги върху хартиени салфетки за да се изтече излишната мазнина. Сервирайте топли с гарнитура по ваш вкус.


Съставки

Мазнини (г) : 87
Въглехидрати (г) : 1.5
Протеин (г) : 75
Калории (ккал) : 1089
яйце кокоше
100.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 11.2
Въглехидрати (г) : 0.7
Протеин (г) : 12.9
Калории (ккал) : 157
краве мляко
36.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 1.26
Въглехидрати (г) : 1.69
Протеин (г) : 1.04
Калории (ккал) : 22.32
Чеснова сол
2.00 gram (2-3 щипки)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.03
Протеин (г) : 0.08
Калории (ккал) : 0.54
черен пипер - смлян
1.00 gram (2-3 щипки)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.1
Калории (ккал) : 2.51
Панировъчни сухари
100.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 1.9
Въглехидрати (г) : 77.6
Протеин (г) : 9.7
Калории (ккал) : 347
олио слънчогледово
68.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 67.93
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 618.12


Случайна храна

Песто "Дженовезе" La Gallinara Pesto Genovese

Състав: зехтин, генуезки босилек DOP 26%, сирене грана падано, кашу, овесени ядки, чесън, сол, кедрови ядки, регулатор на киселинността: лимонена киселина.

Разгледай всички храни 41549

Случайна рецепта

Кнедли от хляб с коприва Рецепта

Специалитет от Южен Тирол. Кнедлите са от достъпни продукти - стар хляб, коприва, мляко, яйца, кашкавал, малко брашно и сол. Копривата има много специфичен вкус и това е ястие, което трябва да опитате.

Печено говеждо филе с плънка от гъби Рецепта

Печеното говеждо филе с плънка от гъби е подходящо за празник, специални гости или в случай, че имате време и желание да си приготвите нещо по-така. Класическа рецепта, с която може да впечатлите и зарадвате вашето семейство и приятели. Особено вкусно става с говеждо от така наречения мраморен тип - при него мазнината се разпределя тънко и равномерно, което е причина за отличния вкус, аромат и сочност. Допълват го ароматите на печени гъби и лук шалот, ненатрапчива нотка на чесън и подправки.

Сладък винен сос Рецепта

сладък сос с алкохол

Печено свинско месо Рецепта

ястие с месо 4 порции

Разгледай всички рецепти 1126

Създадено от BdinSoft
0