Виж каталог храни

Паста фетучине със сьомга и сметанов сос Рецепта

Пастата със сьомга и сметанов сос не е типично италианско ястие, но това съчетание има изискан вкус и направо се топи в устата.
Категория : Всички/Храни/Спагети и паста
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 6.77
Въглехидрати (г) : 14.22
Протеин (г) : 6.6
Калории (ккал) : 145.47
Количество : 100 g

Размер на порцията : 489 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Почистете рибата от кожата и костичките, нарежете я рибата. Посолете рибата, напръскайте я с лимонов сок и я оставете малко да престои. Налейте в тенджерата студена вода и я поставете на котлона да кипне. Добавете малко сол и половин супена лъжица зехтин, после поставете спагетите и ги варете според инструкцията на опаковката и по ваш вкус (леко хрупкави или добре сварени).  Докато се варят си пригответе соса. Загрейте в тигана останалия зехтин. Пуснете в сгорещената мазнина почистените скилидки чесън и ги пържете докато станат златисти, после ги извадете с решетеста лъжица. Добавете в тигана рибата и я пържете 2-3 минути. Добавете сметаната и подправките, намалете малко котлона и оставете рибата да покъкри още 5-7 минути - докато сосът се сгъсти. Сварените фетучине изсипете в гевгир и ги оставете да се отцедят. Махнете рибата със соса от котлона, добавете към тях пастата и внимателно премешайте. Сервирайте в чинийте и поръсете с пармезан и ситно нарязания копър.


Съставки

Мазнини (г) : 20.4
Въглехидрати (г) : 264
Протеин (г) : 56
Калории (ккал) : 1484
Мазнини (г) : 20.25
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 50
Калории (ккал) : 382.5
Мазнини (г) : 36
Въглехидрати (г) : 12
Протеин (г) : 5.6
Калории (ккал) : 394
Скилидка чесън
12.00 gram (2-3 скилидки)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 3.58
Протеин (г) : 0.78
Калории (ккал) : 17.16
Олио маслинено (зехтин)
45.00 gram (1/4 чаша (200 мл))
Мазнини (г) : 44.55
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 405
лимонов сок
36.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 1.08
Протеин (г) : 0.32
Калории (ккал) : 5.76
Риган сушен млян
1.50 gram (1/3 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 0.96
Протеин (г) : 0.16
Калории (ккал) : 4.59
Майорана сушена
1.50 gram (1/3 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 0.9
Протеин (г) : 0.18
Калории (ккал) : 4.06
черен пипер - смлян
1.50 gram (1/3 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.58
Протеин (г) : 0.15
Калории (ккал) : 3.76
сол
5.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
копър пресен
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.18
Протеин (г) : 0.07
Калории (ккал) : 1.2
вода
1000.00 gram (4 чаши (250 мл))
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Мазнини (г) : 14.3
Въглехидрати (г) : 2.05
Протеин (г) : 19.25
Калории (ккал) : 215.5


Случайна храна

Испански Мармалад от кайсии Club del Gourmet Mermelada de albaricoque

Съставки: кайсии (68%), захар, лимонов сок (1%), подкислители (аскорбинова киселина и лимонена киселина) и сгъстител (пектин).

Киселица (дива ябълка)

Киселицата или дивата ябълка (Malus sylvestris) е дърво до 15 m. Плодовете са зелени или жълтозелени, сферични, имат горчиво-кисел вкус

Разгледай всички храни 40699

Случайна рецепта

Варен зрял боб Рецепта

гарнитура за 4 порции

Конячен сос за пудинг Рецепта

Сладък сос с алкохол

Лимонови трюфели с бял шоколад и сметана Рецепта

Перфектната лятна рецепта за трюфели с бял шоколад и освежаващ аромат на лимони. Десертчетата се приготвят сравнително лесно и без печене, а готовите бонбони направо се топят в устата. Топчетата се правят с ганаш от бял шоколад, сметана и масло. Към него се добавят малко съставки за цвят и аромат (настъргана кора, сок, есенция, лимонов ликьор лимончело и други). Отвън се овалват в пудра захар или за по-богато със захарни пръчици, кокосови стърготини, ядки и други.

Разгледай всички рецепти 1088

Създадено от BdinSoft
0