Виж каталог храни

Печени пълнени гъби портобело с бекон и яйца Рецепта

Лесна за изпълнение и бърза за приготвяне рецепта. Богатият и насищаш вкус на гъбите портобело отлично се съчетава със запечените хрупкав пушен бекон и яйце. Получавате една отлична закуска, предястие, мезе или лека вечеря.
Категория : Всички/Храни/Ястия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 7.26
Въглехидрати (г) : 4.03
Протеин (г) : 7.81
Калории (ккал) : 110.12
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Две думи за гъбите портобело. Те са от семейството на печурките и спокойно може да бъдат заменени с друг вид от тяхното семейство. Предимството на портобело е, че често от този вид се предлагат гъби с по-големи размери, които са подходящи и удобни за пълнене. Изберете в магазина такива, които са с диаметър поне 10-12 см. Препоръчва се внимателно да ги почистите и само хубаво да ги изчеткате, защото при миенето ще поемат излишна вода. Пънчетата се махат с остър нож и при тази рецепта не се използват.
    Приготвянето при тази рецепта е много просто. Включете фурната да се загрее до 180-200°C. Поставете във всяка гъба по две тънки филийки бекон на кръст и внимателно ги притиснете към вътрешната й част. Внимавайте да не разкъсате гъбата. Чукнете във всяка гъба по едно яйце. Ако яйцата са малки, а гъбите големи - може да чукнете и по две яйца. (Друг вариант е да разбиете яйцата и да ги сипете в гъбите.) Поръсете отгоре със сол и прясно смлян черен пипер. Поставете гъбите в тавичка, покрита с леко намазнена хартия за печене. Поставете във фурната и печете 20-25 минути.


Съставки

гъби - портобело
170.00 gram (1 опаковка с 2 броя по-големи)
Мазнини (г) : 0.34
Въглехидрати (г) : 11.9
Протеин (г) : 3.23
Калории (ккал) : 52.7
яйце кокоше
100.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 11.2
Въглехидрати (г) : 0.7
Протеин (г) : 12.9
Калории (ккал) : 157
Мазнини (г) : 11.9
Въглехидрати (г) : 0.05
Протеин (г) : 9
Калории (ккал) : 143.5
сол
2.00 gram (2-3 щипки)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
1.00 gram (1/4 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.1
Калории (ккал) : 2.51


Случайна храна

Персилада Santa Maria Persillade Kryddsalt

Класическа френска смес от подправки от магданоз, чесън и морска сол.

Печено телешко със сос и гъби

ястие с месо 4 порции

Разгледай всички храни 40614

Създадено от BdinSoft
0