Виж каталог храни

печени телешки пържоли във фурна Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 5.29
Въглехидрати (г) : 0.98
Протеин (г) : 18.29
Калории (ккал) : 126.35
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Месото се нарязва напречно на мускулните влакна на 4 пържоли, начукват се леко с дървено чукче и се цепват по периферията на няколко места, намазват се с горчица, наръсват се със сол и черен пипер и се оставят да отлежат. Слагат се в тавичка, намазана с олиото и малко вода. Пекат се в силно загрята фурна. Като станат готови от едната страна, се обръщат, наръсват се със ситно нарязаният лук и се напръскват с няколко капки вода. Пекат се до омекване и се изваждат в затоплена чиния. Сервират се горещи, наръсени с по няколко капки лимонов сок.

Съставки

Мазнини (г) : 26.4
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 161.6
Калории (ккал) : 896
олио слънчогледово
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.98
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 181.8
Стар лук
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
горчица
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.64
Въглехидрати (г) : 2.2
Протеин (г) : 0.57
Калории (ккал) : 16.2
лимонов сок
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.15
Протеин (г) : 0.04
Калории (ккал) : 0.8


Случайна храна

Био брашно от пълнозърнест ориз Suma

Органично брашно, получено от смлян кафяв ориз. Не съдържа глутен, може да се прибави към други брашна за приготвяне на хляб, кекс и други печива (дори паста) или да се използва като сгъстител за сосове и супи.

Салата с маринована сьомга и папая

маринована сьомга, салата микс, рукола, папая, чери домати, зехтин, лайм

Разгледай всички храни 40614

Случайна рецепта

Домашно приготвено масло с билки Cafe de Paris Рецепта

Популярен маслен сос за печено месо и риба. Парче от Cafe de Paris се поставя нърху горещото месо, топи се и му придава невероятен аромат и вкус. Приготвя се от краве масло с добавени подправки и билки.

Пържен арпаджик Рецепта

гарнитура за 4 порции

Печени наденички завити в тесто Pigs in a Blanket Рецепта

Отлична и много лесна за приготвяне закуска. Pigs in a Blanket (в превод - прасета в одеало) е американското алтернативно предложение на прочутия хот дог. Идеята е същата - хлябът и наденичката да са в едно. При нас тези закуски са известни с много имена, но най-често ги наричат кренвиршки. Все пак, за да бъде по-вкусно ви предлагаме да ги правите не с безликите кренвирши, а с наденички от истинско свинско месо.

Паста папарделе с гъби пачи крак Рецепта

паста с гъби и сметанов сос

Разгледай всички рецепти 1085

Създадено от BdinSoft
0