Виж каталог храни

Печено агне пълнено с дреболии във фурна Рецепта

ястие с месо
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 11.8
Въглехидрати (г) : 1.49
Протеин (г) : 15.7
Калории (ккал) : 179.27
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Агнето се посолява. Дреболиите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на дребно. В част от маслото и малко вода се задушава ситно нарязаният лук с червеният пипер, прибавят се дреболиите, стафидите, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен, предварително свареният ориз и сол на вкус. Агнето се напълва с плънката и коремният отвор се зашива, намазва се с останалото масло, покрива се с булото и се поставя върху лозови пръчки в тавичката за печене. Долива се топла вода в тавичката и се пече в плътно затворена умерена фурна или пещ.

Съставки

Мазнини (г) : 57.5
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 156.2
Калории (ккал) : 1361
лук - зелен
500.00 gram (5 връзки)
Мазнини (г) : 1
Въглехидрати (г) : 21.5
Протеин (г) : 9
Калории (ккал) : 130
ориз - бял
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0.5
Въглехидрати (г) : 79
Протеин (г) : 6.5
Калории (ккал) : 355
стафиди
100.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 1
Въглехидрати (г) : 70
Протеин (г) : 2
Калории (ккал) : 304
копър пресен
50.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.25
Въглехидрати (г) : 3.15
Протеин (г) : 1.25
Калории (ккал) : 20
Магданоз
50.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 3.8
Протеин (г) : 1.85
Калории (ккал) : 23.5
Джоджен пресен
3.00 gram (3 - 4 стръка)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.24
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.47
червен пипер млян
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 3.45
Въглехидрати (г) : 5.88
Протеин (г) : 2.4
Калории (ккал) : 63.6
сол
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Мазнини (г) : 122.4
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 1113
вода
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
агнешко месо
10000.00 gram (1 цяло агне)
Мазнини (г) : 1170
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 1750
Калории (ккал) : 17800
було (свинско, агнешко)
100.00 gram (1 агнешко було)
Мазнини (г) : 95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 1
Калории (ккал) : 867


Случайна храна

Кексчета с моркови и бадеми La Via del Grano Tortina Carota e Mandorle

Съставки: кафява захар, яйца, пшенично брашно тип "0", слънчогледово масло, картофено нишесте, пюре от моркови, бадемово брашно, дехидратирано тиквено пюре, лупиново брашно, овесени влакна, концентрирано пюре от моркови, набухватели (калиев тартарат, натриев карбонат, амониев карбонат), сол, естествен аромат.

Яйца с картофи

постно ястие 5 порции

Разгледай всички храни 40614

Случайна рецепта

Пюре от киселец Рецепта

гарнитура за 4 порции

Гръцка салата Цацики (Дзадзики) Рецепта

Дзадзики е гръцка салата. Прави се от кисело мляко, краставици, чесън, сол, зехтин, понякога и лимонов сок, също мента, копър или магданоз. Винаги се сервира студена, но докато в Гърция и Турция се сервира като предястие или гарнитура към основното, на други места е често придружавана от хляб.

Домашен тахини сос Рецепта

Един от най-популярните сосове в арабската кухня, Турция и Гърция. В основата му е сусамов тахан, подправен със зехтин, лимонов сок и подправки. Използва се за печени меса и риба, или просто като дип за закуска.

Разгледай всички рецепти 1085

Създадено от BdinSoft
0