Виж каталог храни

Печено свинско месо Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 31.49
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 11.24
Калории (ккал) : 330.52
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

В тавата се слагат нарязаните на ситно парченца тлъстина, отделена от месото и се сипва около половин чаша бульон. Слага се месото, поръсено със смес от сол, черен пипер и ким, и се полива със свинската мас. Пече се в силна фурна, като на 5 - 6 минути се полива със соса от печенето, а в тавичката се добавя по 1 - 2 лъжици бульон. Като хване златиста коричка, се обръща и се допича още 5 - 6 минути. Изважда се от тавата, охлажда се, нарязва се на филийки и се сервира с прецеденият сос от печенето.

Съставки

Мазнини (г) : 365
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 137
Калории (ккал) : 3840
свинска мас
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.94
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 179.4
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
ким семена
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка счукан)
Мазнини (г) : 0.43
Въглехидрати (г) : 1.49
Протеин (г) : 0.59
Калории (ккал) : 9.99
зеленчуков бульон
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 2.26
Въглехидрати (г) : 2.62
Протеин (г) : 0.48
Калории (ккал) : 31.8


Създадено от BdinSoft
0