Виж каталог храни

Печен бифтек с ябълки Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 19.85
Въглехидрати (г) : 10.95
Протеин (г) : 12.03
Калории (ккал) : 272.33
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Каймата се смесва със ситно нарязания салам, трохите хляб, яйцето, черният пипер, бахарът и кимионът и сол на вкус, и се оставя поне половин час да отлежи. Ябълките се обелват, почистват от семките, нарязват на филийки и овалват в смес от брашното, пудра захарта и канелата. От сместа на каймата се правят 8 питки. Върху четири от тях се нареждат филииките ябълки, отгоре се слагат другите четири питки, като от страни се притискат за да се слепят горните и долните питки. Тавичката се намазва с част от маслото, нареждат се бифтеците, намазват се отгоре с останалото масло и се пекат до зачервяване - отначало в силна, а после в умерена фурна. Поднасят се с резенчета лимон, вишни и кайсии от компот и друга гарнитура.

Съставки

Мазнини (г) : 127.49
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 77.49
Калории (ккал) : 1487.49
Мазнини (г) : 81
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 44
Калории (ккал) : 916
Трохи от хляб
80.00 gram (8 супени лъжици)
Мазнини (г) : 4.57
Въглехидрати (г) : 62.19
Протеин (г) : 11.53
Калории (ккал) : 316
яйце кокоше
60.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 94.2
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
Бахар смлян
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0.08
Въглехидрати (г) : 0.72
Протеин (г) : 0.06
Калории (ккал) : 2.63
кимион семена
1.00 gram (1 щипка счукан)
Мазнини (г) : 0.44
Въглехидрати (г) : 0.22
Протеин (г) : 0.17
Калории (ккал) : 3.75
Ябълки
300.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 0.9
Въглехидрати (г) : 44.1
Протеин (г) : 0.9
Калории (ккал) : 192
брашно - пшенично
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.24
Въглехидрати (г) : 14.98
Протеин (г) : 1.84
Калории (ккал) : 68.4
канела смляна
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 2.41
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 7.41
Пудра захар
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 4.99
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 18.71
краве масло
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 16.32
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 148.4


Случайна храна

Свинско филе обвито в кайма със спанак Hünten Schweine Filet im Spinatmantel

Състав: свинско филе печено 44%, кайма за наденица 26%, листен спанак 20%, пушено свинско месо 5%, свинско було.

замразено зеленчуково Трио със сметанов сос Bonduelle

400 грама -зеле романеско, броколи и карфиол

Разгледай всички храни 39988

Случайна рецепта

яхния от патладжани Рецепта

постно ястие 5 порции

Задушени моркови Рецепта

гарнитура за 4 порции

Плато от пушени месни пръчици и хапки Рецепта

плато от пушени местни пръчици от говеждо и свинско месо

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0