Виж каталог храни

Пица Куатро стаджони (Четири сезона) Рецепта

Категория : Всички/Храни/Пици/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 8.46
Въглехидрати (г) : 18.32
Протеин (г) : 6.76
Калории (ккал) : 175.85
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Приготвяме доматения сос като в една супена лъжица зехтин запържваме за минутка ситно нарязаният чесън (колкото олиото да поеме аромата, но да не прегори чесъна), добавяме нарязаните домати, настърганият лук и ригана, на тих огън се вари, докато се сгъсти, слагаме черен пипер и посоляваме на вкус и махаме от печката. От втасалото и бухнало тесто се прави блат върху намазнена тава с дебелина около 3 - 4 мм, отстрани се оформя малък борд. Разстила се доматеният сос. Отгоре се нарежда нарязаната на тънки филийки моцарела. Отгоре се редят различни плънки на всяка четвърт от пицата. На първата се нареждат нарязаните на тънки филийки гъби и се поливат с една супена лъжица зехтин. На втората - нарязаният на филиики колбас и нарязаните на половинки каперси. На третата - чушките - опечени, обелени, изчистени от семето и дръжките и нарязани на тънки ивици, и нарязаните на ивици филета аншоа. На четвъртата - нарязаните артишок и маслини. Пицата се пече в горната част на предварително загрята до 200 градуса фурна 15 - 20 минути.

Съставки

Мазнини (г) : 10.78
Въглехидрати (г) : 196.34
Протеин (г) : 25.05
Калории (ккал) : 970.16
Домати червени консервирани
200.00 gram (белени без сока)
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 7
Протеин (г) : 2.2
Калории (ккал) : 40
чесън - глави
10.00 gram (2 скилидки)
Мазнини (г) : 0.05
Въглехидрати (г) : 2.99
Протеин (г) : 0.65
Калории (ккал) : 14.3
Риган сушен млян
3.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.3
Въглехидрати (г) : 1.93
Протеин (г) : 0.33
Калории (ккал) : 9.18
Стар лук
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
черен пипер - смлян
2.00 gram (2 щипки)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 0.77
Протеин (г) : 0.2
Калории (ккал) : 5.02
сол
2.00 gram (2 щипки)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Олио маслинено (зехтин)
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.8
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 180
Мазнини (г) : 33
Въглехидрати (г) : 3
Протеин (г) : 33
Калории (ккал) : 450
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 0.9
Протеин (г) : 1.6
Калории (ккал) : 12
Чушки червени
100.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 5.7
Протеин (г) : 1.3
Калории (ккал) : 27
риба - аншоа, хамсия
50.00 gram (5 - 6 филета)
Мазнини (г) : 3.05
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 10.05
Калории (ккал) : 67.5
Мазнини (г) : 30
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 7.5
Калории (ккал) : 300.5
Мазнини (г) : 0.25
Въглехидрати (г) : 0.5
Протеин (г) : 0.7
Калории (ккал) : 6.9
Мазнини (г) : 1.14
Въглехидрати (г) : 5.43
Протеин (г) : 1.68
Калории (ккал) : 33.5
Мазнини (г) : 8.21
Въглехидрати (г) : 2.39
Протеин (г) : 0.61
Калории (ккал) : 86


Случайна рецепта

Бел муж Рецепта

Бел муж е ястие от турлашката кухня и традиционно се приготвя за Петровден. За сведение - турлаци се наричат балканджийте от Северозападна България и част от Сърбия. Нещо много просто и вкусно - прясното сирене се намачква в тигана и се бърка на огъня докато се стопи, посолява се на вкус и се прибавя бяло пшенично брашно докато се сгъсти като каша. По подобен начин, ястието се приготвя и на други места, където го знаят като кутмач, бял мъж, белмуш.

Коктейл Космополитън Cosmopolitan cocktail Рецепта

Според световната асоциация на барманите, оригиналната рецепта е базирана на "Абсолют Цитрон", известната водка с вкус на лимон. Добавени са също ликьор трипъл сек, сок от червени боровинки, прясно изцеден лимонов сок, резенче портокал и много лед.

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0