Виж каталог храни

прясно мляко 3,6%

Категория : Всички/Продукти/Мляко и млечни изделия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.6
Въглехидрати (г) : 4.7
Протеин (г) : 3.3
Калории (ккал) : 65
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Печени "Хъш пъпис"

По дефиниция поничките "Хъш пъпис" се пържат, а печенето е алтернативен начин за приготвяне за да са по-леки и не поемат излишна мазнина. Ако държите на термините, може да ги наречете мъфини или кифлички, но съставът и вкусът са същите. Правят се основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар.
Категория : Всички/Храни/Ястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 48.18
Въглехидрати (г) : 178.20
Протеин (г) : 28.68
Калории (ккал) : 1275.08

Пикантни царевични понички "Хъш пъпис"

Повечето хора знаят "Хъш пъпис" като марка обувки или наричат така дългоухия басет от рекламите за тях. Но това е и названието на едно от характерните ястия от Американския Юг. Поничките "Хъш пъпис" се правят основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода и/или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани магданоз, печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар. Пържат се в много масло.
Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 67.85
Въглехидрати (г) : 171.20
Протеин (г) : 31.16
Калории (ккал) : 1438.02

Мийтлоуф по американски

По време на Голямата депресия в САЩ, приготвянето на месно руло (Meatloaf) е било начин за закърпване на семейния бюджет, използвайки евтино месо и остатъци. Освен подправки са се добавяли различни зърна, хляб или крекери към месото за обем. Тази традиция продължава да живее, но вече с цел намаляване съдържанието на мазнини и подобряване на консистенцията. Мийтлоуф обикновено се сервира с някакъв вид сос (кетчуп, гъбен, горчица и други), често добавен преди печенето.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 320.53
Въглехидрати (г) : 153.20
Протеин (г) : 172.04
Калории (ккал) : 4225.05

Печени круши в пясъчно тесто

От крушите става великолепен десерт, който е отличен финал за всяка празнична трапеза или вечеря с приятели. Обвити отвън с хрупкаво и топящо се в устата ронливо тесто, меки и ароматни отвътре. Букетът от вкусове и аромати допълва и плънката от сушени кайсии и/или сушени сини сливи с кафява тръстикова захар и подправена с малко от екзотичния кардамон.
Категория : Всички/Храни/Десерти

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 180.70
Въглехидрати (г) : 534.48
Протеин (г) : 38.96
Калории (ккал) : 3921.29

Хрушчовско (френско) маслено тесто

Хрушчовското тесто е известно също като френско нестареещо тесто. Автор на рецептата е Анна Григорьевна Дышкант - любимата готвачка на Никита Хрушчов (лидер на КПСС и Съветския съюз по средата на миналия век). От него правят кифлички и други сладкиши. Популярноста му се дължи не само на желанието на хората да хапнат като елита, а най-вече на това, че лесно се приготвя, може да се се използва веднага или да се съхранява дълго в хладилника, а сладкишите от него стават меки и пухкави.
Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 185.83
Въглехидрати (г) : 428.51
Протеин (г) : 65.43
Калории (ккал) : 3639.14

Палачинки с рикота и спанак по флорентински

Палачинките са измислили французите, но този вид са родени във Флоренция. Във Франция ги пренася Катерина де Медичи, когато се омъжва за Орлеанският херцог, който по-късно става крал на Франция като Анри II. Първовачално са ги правели като сгънат омлет с плънка от сирене и спанак - т.нар. "pezzole della nonna" (кърпичките на баба). По-късно започват да ги правят като палачинки с пълнеж, които се заливат със сос бешамел и малко доматен сос, поръсват се с пармезан и се запичат във фурната.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Палачинки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 232.91
Въглехидрати (г) : 201.00
Протеин (г) : 155.44
Калории (ккал) : 3502.27

Домашно картофено пюре с масло и мляко

Картофеното пюре е популярна навсякъде по света гарнитура от картофи, сварени и намачкани с прясно мляко, масло и сол, до получаване на гладко пюре. Поднася се към множество ястия с месо и месни продукти. Класическият вариант е от картофи, краве масло, мляко, сол и млян черен пипер. Въпреки, че изглежда нещо много просто, има много рецепти за перфектното пюре и различните начини за приготвяне си имат своите тънкости.
Категория : Всички/Храни/Гарнитури

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 112.04
Въглехидрати (г) : 182.62
Протеин (г) : 28.46
Калории (ккал) : 1865.92

Шоколадово-маслен крем за торти и сладкиши

Този крем е класика в сладкарството. Пухкав и гладък, с прекрасен шоколадов вкус. Може да го използвате за покриване на торти, мъфини и други сладкиши - той добре подържа придадената му форма във вид на вихри, розички и други. Често се използва и като пълнеж в торти и сладкиши. Тайната на добрият крем е в правилното съотношение на съставките и много разбиване за да стане гладък и пухкав. Добре е да имате мощен миксер или кухненски робот.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 171.59
Въглехидрати (г) : 287.07
Протеин (г) : 12.05
Калории (ккал) : 2677.44

Домашен млечен карамел (Дулсе де лече)

Има два популярни начина да си направите в домашни условия млечен карамел (Дулсе де лече). По-лесното е да си купите консерва подсладено кондензирано мляко, да я варите затворена 3-4 часа. Когато напълно се охлади я отваряте и ще имат готов млечен карамел. Другият начин е да варите продължително и с често разбъркване прясно мляко с добавена захар и сода бикарбонат. Предимството тук е, че може да добавите и ванилия, канела или други подправки.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 36.00
Въглехидрати (г) : 247.05
Протеин (г) : 33.00
Калории (ккал) : 1454.97

Палачинки с пълнеж от Нутела

Намазани или слепени с течен шоколад тънки палачинки - това си е обичайното. Но, ако правите дебели пухкави аверикански палачинки, може да ги приготвите и по друг, оригинален начин - с пълнеж от течен шоколад Нутела. Не е сложно, просто има малка хитрост - шоколадът се слага в тестото докато печете палачинката във вид на замразен диск. С такива палачинки не ви трябва нищо повече. Може да добавите малко ягоди за свежест и бита сметана, но и без тях е много вкусно.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Палачинки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 113.50
Въглехидрати (г) : 410.04
Протеин (г) : 56.08
Калории (ккал) : 2890.46


Случайна рецепта

Домашно картофено пюре с масло и мляко Рецепта

Картофеното пюре е популярна навсякъде по света гарнитура от картофи, сварени и намачкани с прясно мляко, масло и сол, до получаване на гладко пюре. Поднася се към множество ястия с месо и месни продукти. Класическият вариант е от картофи, краве масло, мляко, сол и млян черен пипер. Въпреки, че изглежда нещо много просто, има много рецепти за перфектното пюре и различните начини за приготвяне си имат своите тънкости.

Лесен барбекю сос с комбуча Рецепта

Обикновено в основата на сосовете за барбекю са доматите. Тази рецепта върви по друг път. Приготвя се домашна напитка комбуча, като чаят се оставя да ферментира 2-3 дни повече и да заприлича на лек ябълков оцет. Към него се добавя захар, сол, сладък и лют червен пипер. Получава се отличен сос, с който мариновате месото и го мажете по време на печенето. Пържолките ще станат сочни и вкусни. Може също с него да гарнирате готовата скара и пържените картофки.

Разгледай всички рецепти 1053

Създадено от BdinSoft
0