Виж каталог храни

Пържена риба каракуда с рибарски сос Рецепта

ястие с риба 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Риба
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 6.16
Въглехидрати (г) : 3.27
Протеин (г) : 18.78
Калории (ккал) : 144.03
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Почистваме и измиваме рибата, по-големите може да се нарежат на парчета и да им се направят с остър нож нарези отстрани за да се препържат малките кости, посоляваме и оставяме да престои двадесетина минути за да поеме от солта. Смесваме царевичното и пшеничното брашна и им добавяме щипка сол. Овалваме рибата в брашно и пържим в олиото до зачервяване от двете страни, изваждаме и оставяме да се отцеди върху кухненска хартия. За соса скълцваме с малко сол чесъна и добавяме оцета, разреден на вкус с малко вода и ситно нарязаният магданоз. Сервираме пържената риба и сосът отделно.

Съставки

Мазнини (г) : 20
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 210
Калории (ккал) : 1020
брашно - пшенично
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.24
Въглехидрати (г) : 14.98
Протеин (г) : 1.84
Калории (ккал) : 68.4
брашно - царевично
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.3
Въглехидрати (г) : 14.04
Протеин (г) : 1.44
Калории (ккал) : 66
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
чесън - глави
25.00 gram (1/2 глава)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 7.47
Протеин (г) : 1.62
Калории (ккал) : 35.75
оцет - винен 3%
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.6
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 2.2
Магданоз
5.00 gram (1 супена лъжица ситно нарязани)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.18
Калории (ккал) : 2.35


Случайна храна

Паста хариса с рози Morrisons Rose Harissa Paste

Хариса е основният лют сос в Тунис, Алжир и Либия. Този вариант е с допълнителен аромат на розов цвят. Съставки: червени сладки чушки (65%), рапично масло, вода, люспи от сушени червени чушки, червени люти чушки (3%), чесново пюре, лют червен пипер (2%), сол, розови листенца (1%), пушен червен пипер, концентриран лимонов сок, кимион , люти чушки чипотле, кориандър, кимион, карамфил, консервант (натриев метабисулфит)

Разгледай всички храни 41117

Случайна рецепта

Баклава с шоколад, ядки и меден сироп Рецепта

В тази баклава има всичко необходимо за да я направи ваш любим десерт. Хрупкаво изпечени кори, богат микс от ядки (шам фъстък, бадеми, лешници и орехи), добавен течен шоколад в пълнежа и накрая поръсена с ароматен меден сладък сироп. Малко необичайна комбинация, която прави баклавата специална и много вкусна. После, от вас се иска само апетит и да я споделите с близките и приятелите си - количеството е достатъчно и ще има за всички.

Салата от пилешко с пресни ягоди и сирене моцарела Рецепта

Макар и с необичайно съчетание на продуктите, тази салата е лека и вкусна. Може да разнообрази менюто ви за лек обяд или вечеря през лятото.

Сочна ябълкова торта Рецепта

Тази ябълкова торта се разминава с традиционните представи за класическата торта. Няма нито крем, нито редове от блатове. Сочен и влажен сладкиш с деликатен аромат на масло, ябълки, ванилия и канела. За да е още по-богато сме добавили в него стафиди и натрошени орехови ядки. По желание, може да го покриете с глазура или просто да го поръсите с пудра захар. Продуктите са достъпни, а приготвянето не е много по-сложно от това да направите един обикновен кекс.

Разгледай всички рецепти 1099

Създадено от BdinSoft
0