Виж каталог храни

Пържени рибни кюфтета Рецепта

ястие с риба 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Риба
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 8.4
Въглехидрати (г) : 14.16
Протеин (г) : 11.27
Калории (ккал) : 179.55
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Използваме готова кайма от риба или смиламе в месомелачка половин килограм филе от риба. Добавяме към каймата хлябът - накиснат в млякото и надробен, сол и черен пипер на вкус, размесваме и пропускаме още един - два пъти през месомелачката. Добавя се в каймата кравето масло, хубаво се омесва. Оформят се с мокри ръце 8 броя средни по големина кюфтета, потапят се в разбитото с щипка сол яйце, овалват се в галетата и се пържат от двете страни до зачервяване. Ако не са изпържени добре, може да се допекат във фурната за 5 -6 минути.

Съставки

Мазнини (г) : 4.5
Въглехидрати (г) : 34.25
Протеин (г) : 75.9
Калории (ккал) : 495
краве мляко
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 3.5
Въглехидрати (г) : 4.7
Протеин (г) : 2.9
Калории (ккал) : 62
хляб бял
100.00 gram (2 филии без кората)
Мазнини (г) : 1.1
Въглехидрати (г) : 51.4
Протеин (г) : 7.1
Калории (ккал) : 249
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
олио слънчогледово
40.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 39.96
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 363.6
Галета Breadcrumb
40.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.76
Въглехидрати (г) : 31.04
Протеин (г) : 3.88
Калории (ккал) : 138.8
краве масло
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 16.32
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 148.4
яйце кокоше
60.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 94.2


Случайна рецепта

Пълнени чушки с кайма Рецепта

ястие с месо 6 порции

Салата от печени сладки картофи, ечемик, сирене и рукола Рецепта

Една необичайна и засищаща салата. Сладките картофи са много вкусни и невероятно полезни. Те отлично се комбинират с всякакви зелени салати, а заедно с перленият ечемик и надробеното бяло саламурено сирене правят едно неочаквано добро съчетание. По същият начин може да направите салатата и с други зърнени храни - примерно с древната пшеница фаро, с киноа или с кус-кус.

Ягодова супа с портокалов сок Рецепта

Студените сладки супи са отлична алтернатива през летните горещини. Тази се приготвя бързо и лесно от пресни ягоди и портокалов сок, допълнена с вкус на кисело мляко, ванилия и бадемови ядки.

Печени панирани с пармезан пилешки филета Рецепта

По този начин може да приготвите филета както от пилешките гърди така и от бутчетата. Златисти и хрупкави отвън, нормално сочни отвътре. Филетата се панират като се овалват в палачинково тесто и се покриват със смесени препечена галета Панко и настъргано сирене Пармезан. В тази рецепта те не се пържат, а се пекат във фурната - това позволява всяко филе да се изпече равномерно от всички страни и без да поеме излишна мазнина.

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0