Виж каталог храни

рибена чорба от речен кефал Рецепта

ястие с риба 8 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.18
Въглехидрати (г) : 0.84
Протеин (г) : 5.45
Калории (ккал) : 55.68
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Рибата се нарязва на по-едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. Добавя се студената вода, оцетът, посолява се и се вари, докато рибата омекне. Рибата се изважда с решетеста лъжица, почиства се от кожата и костите, а месото на късчета се връща в чорбата. Прибавят се ситно нарязаните магданоз и джоджен. След малко, чорбата се маха от печката и се подправя на вкус с канелата и лимонов сок.

Съставки

Мазнини (г) : 56
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 178
Калории (ккал) : 1270
лук - стар
250.00 gram (5 - 6 глави)
Мазнини (г) : 0.75
Въглехидрати (г) : 26.25
Протеин (г) : 4.25
Калории (ккал) : 130
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
оцет - винен 3%
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.6
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 2.2
канела смляна
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.8
Протеин (г) : 0.03
Калории (ккал) : 2.47
лимонов сок
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0.09
Калории (ккал) : 1.6
Магданоз
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.22
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
Джоджен пресен
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.24
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.47
сол
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
2000.00 gram (10 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна рецепта

Задушено червено зеле Рецепта

гарнитура за 4 порции

Ягодова супа със сладолед Рецепта

Французите започват обяда със студени сладки супи. Ние сервираме сладкото за десерт. А тази става и за лека лятна закуска с приятели.

Разгледай всички рецепти 1056

Създадено от BdinSoft
0